牛至油的生物学功能及其在畜牧生产中的应用研究进展

牛至油是一种具有芳香气味的挥发性油,具有抗菌、抗氧化、抗炎、调节糖脂代谢等多种生物学功能.在饲粮中添加牛至油可提高畜禽生长性能、改善其肉品质并降低畜禽的发病率.本文综述了牛至油在体内的吸收代谢、生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展,为牛至油在畜禽生产中的应用提供参考.     

牛至油在养禽上的应用

牛至油是从植物牛至草中提取的挥发油,并经高科技纳米鳌合技术制成新型饲料添加剂。其特点是绿色、环保、抗肠道细菌、促生长,具有无毒、无残留、不容易产生抗药性的特点。牛至油可预防和治疗一些畜禽细菌性疾病,还能促进畜禽生长,提高畜禽生长性能。1牛至油的特性1.1抗肠道菌作用牛至油具有很强的表面活性和脂溶性,它与病原微生物的细胞膜有很强的亲和力,能使细胞膜的通透性增强,内容物流失,可直接杀灭病原菌,这个过程是物理性的,所以不会产生耐药性。牛至油还能有效的阻止线粒体内的呼吸氧化过程,使病原微生物丧     

牛至油的营养价值及其在肉兔生产中的应用

牛至油是从牛至的花朵及叶片中提取出来的淡黄色油状液体，是一种安全、高效的饲料添加剂。牛至油具有抑菌、抗氧化等功能，能够提高肉兔的生产性能，增强肉兔的免疫功能，调节肉兔的肠道菌群。文章综述了牛至油的营养价值、生物学功能、提取方式及其在肉兔养殖中的应用，以期为牛至油在现代化养兔中的应用提供参考。     

牛至油的作用机理及其应用

牛至油是从植物牛至(Origanum Vulgare Linn)中提取的一种具有芳香味的挥发性油,具有许多有益的药理作用,包括广谱抗菌和抗氧化。在饲料添加适量的牛至油能够明显提高动物的生产性能、抗病能力,改善动物肠道菌群,提高机体免疫力。本文综述了牛至的生物学特性,牛至油的理化性质,化学成分,作用机理,以及在动物生产中的应用。     

牛至油对生长猪生产性能和养分表观消化率的影响

选用健康、体重25kg左右的荣×大×杜杂交猪60头,随机分到2个组,每组6个重复,每个重复5头猪,每圈为1个重复,研究添加牛至油对生长猪生产性能和养分消化率的影响。试验组在对照组的基础上添加100g/t的牛至油,测定猪的生产性能和养分表观消化率。试验结果表明,在生长猪日粮中添加100g/t的牛至油具有改善猪只生产性能、提高养分表观消化率的趋势,可降低单位增重饲料成本。     

牛至油对断奶仔猪的应用效果研究

牛至是一种多年生草本植物,从中提取的精油就是具有挥发性的牛至油,它具有抗菌、抗氧化、增强机体免疫力等作用,是一种高效、绿色、安全、无配伍禁忌的天然饲料添加剂。文章从断奶仔猪肠道、生长性能、免疫和抗氧化功能等方面综述了在饲粮中添加牛至油对断奶仔猪的作用,为牛至油作为替代促生长抗生素的新一代绿色饲料添加剂在断奶仔猪生产实践中的应用提供理论基础。     

牛至油对种鸡生产性能和新城疫免疫效果的影响

试验旨在研究牛至油对种鸡生产性能及新城疫抗体水平的影响及其作用机理。试验选取体重、产蛋率相近的50周龄健康罗曼粉父母代种鸡1 080只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复54只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别按基础日粮质量分数的0.010%、0.015%、0.020%添加10%牛至油预混剂,预试期7 d,正式试验期40d。结果表明:牛至油对种鸡生产性能有促进作用,0.010%、0.015%、0.020%牛至油组的产蛋率分别提高了10.82%(P0.01)、5.73%(P0.05)和7.96%(P0.05);0.01%牛至油组料蛋比较对照组降低4.97%(P0.05);牛至油组种蛋合格率、受精率及孵化率均显著高于对照组(P0.05);第15 d时,0.010%牛至油组新城疫HI抗体水平高于对照组(P0.05),第30 d时,0.010%、0.015%组新城疫HI抗体水平较对照组分别升高9.76%(P0.05)和2.44%(P0.05)。试验表明,在种鸡日粮中添加10%牛至油预混剂能够改善种鸡生产性能、繁殖性能和新城疫HI抗体水平,且以添加量为0.010%时效果最佳。     

牛至油对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响

试验旨在研究牛至油对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响。选取400只体重相近的1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加10 mg/kg维吉尼亚霉素、200、300 mg/kg牛至油产品,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,牛至油各组能显著提高肉仔鸡的平均日采食量(P0.05),并显著改善前期的饲料增重比(P0.05);200、300 mg/kg牛至油能显著提高半净膛率(P0.05),并显著降低腹脂率(P0.05),而且300 mg/kg牛至油还能显著提高屠宰率和全净膛率(P0.05);各试验组能显著提高胸腺指数(P0.05),维吉尼亚霉素和300 mg/kg牛至油能显著提高法氏囊指数(P0.05)。与维吉尼亚霉素相比,牛至油能显著提高胸腺指数(P0.05)。结果提示日粮中添加牛至油能改善肉仔鸡的生长性能和屠宰性能,并提高免疫器官指数,其中以300 mg/kg的添加水平效果更佳。     

牛至油对仔猪肠道微生物菌群的影响

研究证明，牛至油的抗菌机理独特，不产生抗药性．且与抗生素及合成的化学抗菌药物无交叉抗药性。并可以提高猪生产性能和替代饲用抗生索，但牛至油对仔猪肠道微生物菌群的影响未见报道。该试验通过饲料中添加牛至油观察其对仔猪肠道微生物菌群的影响．为进一步开发和利用牛至油提供一定的理论依据。     

4种抗生素替代产品对断奶仔猪生长性能、血液生化及免疫性能的影响

试验旨在研究牛至油提取物、苦木甘草提取物、植物精油复合物和抗菌肽对断奶仔猪生产性能、血液生化及免疫性能的影响。试验选用150头体质量相近且健康的28日龄断奶大约克夏纯种猪,采用单因子试验设计,随机分为5组:在玉米-豆粕型日粮中分别添加1 000 g/t的牛至油提取物、苦木甘草提取物、植物精油复合物及抗菌肽;对照组饲喂基础日粮+200 g/t抗生素,每处理5个重复,每重复6头猪,试验期30 d。试验结果表明:4种抗生素替代产品对仔猪生长性能均有改善作用,其中牛至油提取物效果最佳,牛至油提取物和植物精油复合物有降低腹泻率的趋势(P0.05);牛至油提取物、植物精油复合物和抗菌肽对仔猪血液生化指标有改善作用;牛至油提取物、苦木甘草提取物、植物精油复合物和抗菌肽均能提高血清免疫球蛋白含量,其中苦木甘草提取物和植物精油复合物效果最佳。抗生素替代产品能够促进生长、促进蛋白质沉积、降低脂肪沉积并提高机体抵抗力,其中牛至油提取物作用效果最佳。     

天然饲用抗菌剂牛至油微囊的制备

以按一定比例制成的牛至油和二氧化硅粉混合物为芯材,硬脂酸为壁材,熔融分散-冷却法制备牛至油微囊产品.牛至油:二氧化硅粉:硬脂酸为1:1:4,熔融温度为70～73℃;冷却温度≤25℃.薄层层析和气相色谱的检测结果表明,本研究制得的牛至油微囊产品具有良好的包被率、热稳定性和牛至油活性成分含量.     

植源性抗生素牛至油对反刍动物的作用

牛至油是由植物牛至提取的抗菌性很强的植物精油,主要包括百里香酚、香芹酚等30多种活性成分,可作为一种高效、安全、稳定、可控的饲料添加剂.本文从牛至油对反刍动物瘤胃发酵、生产性能、免疫和抗氧化功能等方面综述了牛至油对反刍动物的作用,为实现无抗养殖生产提供理论基础.     

牛至油对蛋鸡生产性能的影响

通过研究10%牛至油预混剂和0.01%复合益生素对蛋鸡生产性能的影响,探索添加牛至油组方对蛋鸡生产性能的作用。试验结果表明,添加100%、80%和60%的牛至油对蛋鸡有明显作用。试验2、3组的料蛋比分别降低2.74%(P0.05)和2.84%(P0.05);试验1、2、3组腹泻率分别降低51.49%(P0.01)、62.53%(P0.01)和59.54%(P0.01),差异极显著。     

牛至油前体化合物的促生长、体外抑菌及一般毒性研究

对牛至油前体化合物进行了药效学和一般毒性的研究,为该药在临床中的合理使用提供依据。促生长试验结果显示:牛至油对鸡具有显著的促生长作用(P<0.05);体外抑菌试验表明:牛至油前体化合物的代谢成分香芹酚和百里酚,对大肠杆菌和猪链球菌具有抑菌作用;小鼠的急性毒性试验结果表明:牛至油前体化合物对小鼠的经口LD50为1.660 g/kg,按国际急性毒性分级标准判断为低毒;90 d亚慢性毒性试验结果表明:牛至油的安全范围大,该物质90 d喂养亚慢性毒性试验对小鼠各项观察指标未产生明显影响。上述结果显示:牛至油前体化合物为安全有效的药物,在临床中有潜在的应用价值。     

小肽、牛至油及其相互作用对生长肥育猪抗病效果的影响

为研究小肽、牛至油及其相互作用对生长育肥猪生产性能的影响,探索其作为抗生素替代品促进肥育猪生长使用的可行性,试验在基础日粮中分别添加抗生素、小肽、牛至油和小肽+牛至油饲喂生长肥育猪,进行20~≤40 kg、40~≤60 kg、60~≤90 kg这3个体重阶段的比较,测定分析生长肥育猪生产性能、发病情况、血液生化指标等。结果表明:1)在20~≤40 kg小猪阶段以添加小肽+牛至油组效果最优;2)在40~≤60 kg中猪阶段以添加小肽效果最优;3)在60~≤90 kg大猪阶段以添加牛至油效果最优。     

小肽、牛至油及相互作用对生长肥育猪生长性能和消化性能的影响

为研究小肽、牛至油及相互作用对生长肥育猪生长性能和消化性能的影响,试验采用单因子随机分组设计,选取120头体质量相近且健康的(长×大)二元杂猪,随机分成4组,每组设3个重复,每重复10头猪。4组分别在基础日粮中添加抗生素、小肽、牛至油和小肽+牛至油,对猪群进行20~40 kg、40~60 kg和60~90 kg 3个阶段的试验。通过测定分析其生长性能、饲料消化率和消化代谢相关血液生化指标得出:在20~40 kg小猪阶段,添加小肽+牛至油可以达到最好的生长性能和血液生化指标及较好饲料消化率;在40~60 kg中猪阶段,添加小肽可以达到最好的生长性能及较好饲料消化率和较好的血液生化指标;在60~90 kg大猪阶段,添加抗生素可以达到最好的生长性能、饲料消化率和较好的血液生化指标。     

日粮中添加牛至油对肉鸡铁诱导脂质氧化的影响

本文研究了日粮中添加牛至油对鸡肉铁诱导脂质氧化稳定性的影响,并与日粮中添加a一生育酚的抗氧化作用进行了比较。实验证明：随着日粮中牛至油含量增加,组织样品中的丙二醛含量降低．表明牛至油在组织中具有抗氧化作用。当日粮中牛至油含量为100mg／kg饲料时,抗氧化作用显著。     

复方牛至油纳米乳的制备及其对母猪子宫内膜炎的治疗效果观察

试验旨在制备复方牛至油纳米乳,探讨复方牛至油纳米乳对猪子宫内膜炎的治疗效果。试验以牛至油、醋酸氯己定为药物原料,选取合适的表面活性剂、助表面活性剂和油相,通过伪三元相图法筛选制备纳米乳的配方,并对试验制备的纳米乳进行质量和稳定性的初步考察,对临床型母猪子宫内膜炎进行分组治疗。结果显示,以RH-40、吐温-80为表面活性剂且质量比为1∶1制得的复方牛至油纳米乳外观澄清透明,粒径为圆形球状液滴,分布均匀,无团聚现象、无分层、无浑浊、无沉淀析出。临床型母猪子宫内膜炎治疗试验结果显示,复方牛至油纳米乳Ⅰ组、复方牛至油纳米乳Ⅱ组母猪子宫异常分泌物分泌持续时间明显缩短,子宫内膜炎的治愈率显著高于复方牛至油纳米乳Ⅲ组、对照组Ⅰ组、对照组Ⅱ组（P<0.05）,再次发情率、受胎率均高于其他治疗组。研究表明,复方牛至油纳米乳具有较好的稳定性,对临床型母猪子宫内膜炎具有明显的治疗效果。     

牛至油对断奶獭兔生长性能和免疫器官的影响

将60只35日龄的断奶獭兔随机分为3组,分别为基础日粮组(对照组)、基础日粮+35mg/kg喹乙醇组和基础日粮+10%牛至油100mg/kg组,连续饲喂30d,研究日粮中添加牛至油后对断奶獭兔生长性能和免疫指标的影响。结果表明:添加了10%牛至油100mg/kg对断奶獭兔能够达到喹乙醇(35mg/kg)同样的抗菌促生长效果,且饲养效果和综合效益为最高;牛至油可刺激断奶獭兔免疫器官的发育,提高免疫器官指数,增强机体的免疫力。     

牛至油对断奶～2月月龄肉兔生长发育长发育、血清生化及肠道发育的影响

本文旨在研究肉兔日粮中添加牛至油对断奶~2月龄肉兔生长性能、血清指标、免疫机能及肠道发育的影响。选用平均体重为(713±50 g)的断奶肉兔80只,随机分成2组,分别饲喂基础饲粮(对照组)和添加5%牛至油素的日粮。预试期7 d,正试期23 d。试验结果表明:日粮中添加牛至油能显著提高平均日采食量和平均日增重(P0.05),显著降低料肉比(P0.05)。日粮中添加牛至油能显著降低血清尿素氮含量(P0.05),显著提高血清Ig G含量(P0.05),显著降低盲肠中大肠杆菌含量和乳酸菌含量(P0.05)。综合考虑本试验所测指标,日粮中添加牛至油能在一定程度上提高肉兔的生长性能,提高机体氮沉积,增强机体免疫力,并能改善肠道微生物区系,有利于动物肠道健康。