日本鱼用配合饲料中的无机盐和复合维生素

鱼粉配合饲料中虽含各种无机盐成分,但大量试验证明:鱼粉中的无机盐含量远远不能满足鱼类的需要,配合饲料中仍需添加2～4%的无机盐预混合物和微量元素,方可使鱼最大限度地生长,提高饲料利用率。生长对比试验表明,用不添加无机盐的鱼粉饲料喂鱼,5周后鱼的生长逐渐变慢,饲料效率逐渐降低,最后肌肉失去弹性,血液中的红细胞积压,白红蛋白和血清葡萄糖含量下降。为此,日本规定标准配合饲料添加40%McCollum185号混合盐加微量元素。100     

日本鱼用配合饲料中的无机盐和复合维生素

鱼粉配合饲料中虽含各种无机盐成分,但大量试验证明:鱼粉中的无机盐含量远远不能满足鱼类的需要,配合饲料中仍需添加2～4%的无机盐预混合物和微量元素,方可使鱼最大限度地生长,提高饲料利用率。生长对比试验表明,用不添加无机盐的鱼粉饲料喂鱼,5周后鱼的生长逐渐变慢,饲料效率逐渐降低,最后肌肉失去弹性,血液中的红细胞积压,白红蛋白和血清葡萄糖含量下     

微量元素氨基酸螯合物在水产养殖中的应用

微量元素是鱼类生长发育所必需的营养要素之一，常规饲料无论如何配合通常也难以满足动物对各种必需微量元素的需要。因此，微量元素添加剂已成为配合饲料中的重要组成部分。目前市售的微量元素添加剂主要是无机盐。以无机盐形式存在的微量元素在生物体内的利用率通常受到许多因素的     

啤酒厂副产品和动物加工副产物在虫工鳟鱼上的营养素表观消化率

鱼粉在肉食性鱼类的饲料中占据很大比例。并非全世界的鱼粉生产都在增长，所以将会有越来越多的植物性蛋白质被用于配制鱼类饲料。但是，与鱼粉相比许多植物性蛋白饲料原料都缺乏赖氨酸。本试验设7个日粮处理组，对照组（日粮1）含鱼粉32．1％，粗蛋白46％，赖氨酸2．25％。基础日粮（日粮2）中含鱼粉15％，CP43％，赖氨酸1.5％。     

营养物质对鱼类食欲的影响

寻找理想鱼粉替代物是近20年动物营养学的研究热点之一,尽管在肉食性鱼类中鱼粉替代物因适口性差、消化率低、氨基酸不平衡和存在抗营养因子等原因导致其替代比例较低,然而,随着鱼粉供求关系的进一步不平衡,替代鱼粉已成为肉食性鱼类养殖可持续发展的必然要求。因此,如何提高肉食性鱼类对鱼粉替代物的利用率成为了鱼粉替代研究的瓶颈。本文从食欲的角度,综述各种营养物质对食欲的影响,以便利用营养措施来人为调控鱼类的食欲,从而提高饲料利用率。     

植酸酶在水产养殖上的应用

鱼类对饲料中磷的需要高于畜禽，为0．5％～0．6％，而鱼类消化系统缺乏内源性植酸酶，无法利用饲料中植酸结合态磷.目前水产养殖中常喂高鱼粉、骨粉含量饲料，而水产动物对鱼粉、骨粉等动物性饲料中磷的利用率     

柠檬酸对鱼饲料鱼粉中矿物元素有效性的影响

鱼粉是人工配合饲料中蛋白质的主要来源，尤其在肉食性鱼类饲料中所占比例更大。鱼料中含有丰富的矿物质，但是由于鱼类对其利用率不高，这就需要一方面再补充矿物质，另一方面要减少鱼粉中不被利用的矿物质随粪便排入水中所造成的水体污染。因此，在以鱼粉为主的饲料中添...     

氨基酸螯合盐对鱼生长及营养状况的影响

微量元素是鱼类生长发育所必需的营养要素之一 ,微量元素饲料添加剂已成为配合饲料的重要组成部分。目前市售的微量元素添加剂主要是无机盐 ,以无机盐形式存在的微量元素 ,在生物体内利用率通常要受到许多因素的影响 ,其生物利用率可低于 2 0 %。而螯合盐则因具有稳定的环状结构 ,能防止金属元素在肠道变成不溶解的化合物 ,因而具有较高的吸收率和生物利用率。为进一步探讨工业化生产的氨基酸螯合盐产品 ,对鱼类的促长效果 ,我们在鲤鱼、罗非鱼饲料中分别添加了无机盐添加剂和螯合盐添加剂进行对比喂养试验 ,旨在为水产养殖业合理选择微量元…     

鱼粉的未知因子能改善鸡的中足骨和体重

鱼粉含有能量、氨基酸、维生素、微量元素和未知促生长因子（ＵＧＦ），用含鱼粉的饲料饲养肉仔鸡，能改善鸡的生长发育和饲料报酬。针对市场上流通的无鱼粉配合饲料，东京农业大学，为搞清楚构成鱼粉营养的成分对促进鸡生长的效果，进行了研究，取得了效果。试验使用的鱼粉未知因子是用鲜沙丁鱼作原料生产的，其原料经处理后用离心机分离出了中性油、复合氨基酸和胶状物等，其中含有分子量３万以上的蛋白质、复合脂肪、中性油、维生素和微量元素。本次将胶状物干燥后作添加物进行了试验。试验使用出生肉雏鸡１２０只，分３组，每组４０只，…     

混合饼粕添加蛋,赖氨酸替代鱼粉喂肉用仔鸡试验

鱼粉是畜禽日粮中的主要动物性蛋白源,含蛋白质60%以上,必需氨基酸比较完全,含微量元素和维生素较丰富。用鱼粉喂畜禽,特别是喂肉鸡,对促进生长、提高生产率、缩短饲养周期、降低饲料消耗有很重要的作用,已成为肉鸡生产不可缺少的动物性蛋白源。但鱼粉资源严重短缺,而且价格较高,严重地影响着配合饲料的生产,因此,研究鱼粉的替代物已成为当务之急。现在,用     

罗非鱼蛋氨酸利用的研究进展

罗非鱼是我国南方最重要的水产养殖品种之一,而且近年来养殖规模迅速发展。但由于鱼粉价格昂贵而且鱼粉中含有较多的磷而不能被鱼类利用,因此,用植物蛋白质替代鱼粉成为最近动物营养与饲料研究的热点。蛋氨酸是罗非鱼饲料中所必需而植物蛋白质中含量不足的第一限制性氨基酸。所以,利用植物蛋白质源替代罗非鱼饲料中的动物蛋白质源,需要补充蛋氨酸以满足鱼类的生理需要。本文就罗非鱼对蛋氨酸等研究进展作一综述。     

浅谈鱼粉生产企业检验室的建设

鱼粉是全鱼或经分割的鱼体经蒸煮、压榨、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。鱼粉中高含蛋白质、粗脂肪、维生素、矿物质，微量元素如碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的有机砷。所以鱼粉广泛用于家畜饲料，尤其是幼龄的畜禽饲料，在水产动物、毛皮动物的饲料生产中也是蛋白质的主要原料。     

配合饲料中鱼粉替代品的开发利用

目前,国内外的科研工作者对配合饲料中鱼粉替代品的开发利用已做了大量的试验,收到良好的效果,简述如下。1 鱼类配合饲料中鱼粉替代品的开发利用1.1 酵母的开发利用 酵母的开发始于70年代,目前,酵母作为鱼类配合饲料中鱼粉的替代品已有大量报道,因为酵母的蛋白质含量高（大于60%）,营养全面,生产原料广泛,以“未来鱼粉”之称广泛用于鱼类饲料中。从其生产条件和营养成分来看,酵母作为替代鱼粉的蛋白饲料具有广阔的发展前景。     

我国饲料蛋白原料现状与发展需求

我国饲料蛋白资源的需求变化我国动物性饲料蛋白原料市场需求我国饲料生产中,利用的主要动物性蛋白原料是:鱼粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉及其他动物性蛋白资源。近几年来,我国饲料生产中的鱼粉、肉骨粉的需求长期依赖国际市场,国内生产供应不足。鱼粉、肉骨粉使用量没有大幅的上升,其主要的影响因素有几个方面。全球性鱼类资源短缺鱼粉生产的鱼类资源日趋紧缺,资源保护与鱼粉市场需求的矛盾日益突出,使生产成本、贸易成本不断上升。鱼粉价格的上涨直接影响到饲料产品的生产成本,尽管鱼粉被行业内人士认为是最优质的蛋白原料,但受其价格影响,鱼…     

植物蛋白源在鱼类配合饲料中的应用研究

鱼粉作为鱼类配合饲料中最重要的蛋白源,受其供应及市场价格波动的影响,大量研究者致力于寻找鱼粉替代物。近年来,植物蛋白源以其相对低廉的价格、稳定的供应,日渐成为关注的热点。随着研究的不断深入,植物蛋白源显示出广阔的应用前景。本文从鱼类的蛋白需求、植物蛋白源对鱼类的影响及改善植物蛋白源在鱼类配合饲料中的应用等3个方面阐述了植物蛋白源在鱼类配合饲料中的应用现状和前景。     

养鸡户不要迷信鱼粉

鱼粉中含有60％的蛋白质,限制性氨基酸的含量高,钙、磷、维生素、微量元素含量丰富,是较为理想的动物性蛋白补充料。但是,鱼粉中含有10％左右的脂肪,它容易腐败,使配合饲料不易保存,并降低适口性,同时还可促使饲料中维生素A、C、E等物质氧化变质。有些鱼类脂肪可使鸡体肉质变软,或使鸡蛋沾染不良气味。一般认为,     

在豆粕型饲料中添加蛋氨酸羟基类似物(MHA)对虹鳟鱼生长性能的影响

在传统的鱼类饲料中鱼粉是主要的蛋白源，肉食性鱼类，如虹鳟的饲料中鱼粉的使用量大约为30％～50％。在过去的10年中全球鱼粉的产量或多或少是非常稳定的，只有在发生厄尔尼诺现象的年份，产量会相应降低。鱼粉产量降低会直接导致其价格升高，因此，饲料生产厂商转而寻     

畜禽几种蛋白质饲料

1鱼粉
　　鱼粉是用1种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料。鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质，粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、核黄素含量高，还含有维生素A、D和E等脂溶性维生素。鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高，可达2毫克/千克以上。此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的砷。鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质可刺激动物生长发育，但还没有提纯成化合物。     

饲料中微量元素添加剂的发展历程及应用研究现状

文章综述了饲料中微量元素添加剂的发展历程，包括微量元素无机盐，微量元素简单有机酸盐、微量元素氨基酸螯合物，微量元素小肽螯合物四个阶段及相应的优势和存在的问题。并从猪、禽、水产动物、反刍动物四个领域阐述了饲料中微量元素应用研究现状，进而对其发展前景进行展望。     

复合蛋白粉代替鱼粉试验

饲料是鱼类养殖中的主要成本,约占40%~60%。为降低饲料成本,使用美国俄亥俄州大学生产的复合蛋白粉代替虹鳟饲料中的鱼粉进行了试验。复合蛋白粉由羽毛粉、血粉、肉骨粉和家禽副产品组成。试验用虹鳟平均体质量1.93g,分别投喂含不同比例的复合蛋白粉的10种试验饲料,每种试验饲料设3个重复,与投喂鱼粉配合饲料的鱼作对照,投喂试验14周。鱼体生长结果表明,投喂含复合蛋白粉20%或40%饲料的虹鳟体质量与投喂鱼粉配合饲料鱼近似,用复合蛋白粉全部代替虹鳟配合饲料鱼粉,鱼生长下降。复合蛋白粉占饲料蛋白质的75%、鱼粉占25%的饲料喂养的虹鳟生长和…