以色列奶牛业考察见闻

本文介绍了以色列奶牛业的服务组织、信息系统、抗热应激措施、饲料制作与奶牛饲养方式,牛场日常管理方式和牛奶计价标准,指出了我国需向其学习和借鉴的关键点。     

加拿大奶牛业考察见闻

笔者于2002年6月28日至9月12日赴加拿大挑选优秀高产奶牛 ,在此期间 ,对加拿大奶业的组织结构、高产优质的牛群种质、丰富的饲料饲草资源、完善的社会服务体系、科学规范的奶牛场管理、高效率的机械化程度进行考察了解 ,学习和了解了加拿大奶业生产的先进经验 ,现做一小结 ,供大家参考。1加拿大奶牛业概况加拿大绝大部分地区自然条件和饲料资源丰富 ,都适宜饲养奶牛 ,魁北克省和安大略省饲养奶牛头数最多 ,占全国饲养量的75%。加拿大的奶业是以170万头泌乳奶牛和青年奶牛 (2岁以上 )为基础的 ,其中90.1 %的奶牛品种为荷斯坦牛 ,4.4 %为爱尔…     

爱沙尼亚奶牛业见闻--奶牛业的快速崛起

爱沙尼亚共和国位于东欧波罗的海东岸，面积4．52万km^2，人口149万。国家虽小，却属农牧业发达的工业国。畜牧业占农业产值的70％．其中奶牛业尤为发达。从对一家奶牛企业的访谈录看出，可谓是爱沙尼亚奶牛业发展的缩影。它主要坚持依靠科学技术，采取适宜的先进技术，如：良种培育、全混合日粮等。组装配套并结合精细的管理贯彻始终，是其能快速崛起的秘诀。对目前我国奶牛业的发展，尤其是新兴的奶牛企业，都很有参考价值。故特摘译此文并附：《爱沙尼亚共和国奶牛业简介》，供业界参考。     

爱沙尼亚奶牛业见闻——奶牛业的快速崛起

爱沙尼亚共和国位于东欧波罗的海东岸，面积45，200km^2，人口1，490万。国家虽小，却属农牧业发达的工业国，畜牧业占农业产值的70％，其中奶牛业尤较发达。从对一家奶牛企业的访谈录看出，可能是爱沙尼亚奶牛业发展的缩影。它主要坚持依靠科学技术，采取适宜的先进技术。如：良种培育、全混合日粮等，组装配套并结合精细的管理贯彻始终，是其能快速崛起的秘诀。对目前我国奶牛业的发展，尤其是新兴的奶牛企业，也包括一些老的企业，都很有参考价值。故特摘译此文并附《爱沙尼亚共和国奶牛业简介》，供业界参考。     

法国养猪生产考察见闻

2012年9月2-14日,笔者率辽宁省养猪业考察团赴法国养猪业比较集中的西北部布列塔尼州考察,先后参观访问了当地的种猪公司、人工授精中心、种猪扩繁场、商品猪场以及养猪设备公司等企业,对法国种猪繁育、猪舍设备、猪场卫生防疫(包括粪污处理)、饲料供应与配制等方面有了更深的了解。现将赴法国现代养猪业学习考察所见所闻介绍如下,以期对养猪同仁有所帮助。一、法系猪的遗传育种法国养猪业经过几十年的发展,现在已经形成了由国家政府主导,地方政府大力支持,通过建立养猪产业化组织(合作社、信用社)广泛联系养猪企业(户)迅速发展的格局。     

南非奶牛业见闻 --投资的算计

南非的奶农没有得到任何津贴或补助，而按世界市场价格生产牛奶。他们只有靠对生产成本的严格监控获得效益，对购买种公牛精液也是如此。     

关于我国奶牛业的思考——加拿大奶牛业考察后有感

通过2010年6月16～25日赴加拿大奶牛业进行现场参观考察,笔者对加拿大奶牛行业的管理、饲养、遗传改良体系情况有了进一步的了解,学到了很多奶牛改良育种和奶牛业生产管理方面的宝贵经验。这些先进的经验和理念,可为我国制定奶牛业发展政策提供参考。     

美国奶牛业的生产和发展趋势

1987年6月3日至23日,中国奶牛协会赴美考察小组应美国黑白花奶牛协会和美国瑞士褐牛协会等单位的邀请,对美国的奶牛业进行了考察,我们共访问了3个奶牛品种协会、11个奶牛场、2个种公牛站、2个胚胎移植公司、一个草原饲料研究所、一个乳品加工厂、一个乳用机械公司以及威斯康星大学和衣阿华大学。所到之处均受到热情接待。衣阿华州电视台和美国奶牛界较有影响的《布拉特堡报》采访并报导了考察小组的活动情况。通过这次考     

高度的专业化分工推动着美国奶牛业进步——赴美奶牛业考察印象

１９９８年８月,笔者随广东省农业考察团考察了美国有乳业之州美誉的威斯康星州和目前美国奶产量最高的加利福尼亚州的大大小小十多个奶牛场。印象最为深刻的是美国奶牛业高度的专业化分工,这是一种由行业自身发展和由法律条文所规范维系的细腻的专业化分工,奶牛场、服务体系、加工体系构成一个十分完善的美国奶牛业生产体系（见图１）。１　牛奶生产体系的中心是奶牛场,它接受来自各个技术组高质量的技术服务。因此,奶牛场主通常会雇佣比较优秀的经营管理人员来负责牛场的日常管理工作。但威斯康星州传统的家庭奶牛场,则是由农场主…     

先进管理 规模效益──农业部饲料工业赴法企业培训考察见闻

应法国罗纳普朗克动物营养公司邀请，农业部饲料工业赴法企业培训考察团一行16人，于1996年11月15日至12月6日在法国巴黎市、让泽市、拉欧市、雷恩市、瓦纳市和高蒙特市进行了有关农业政策、世贸组织、粮食、饲料加工、动物营养、养殖和经营管理技术学习与考察。期间，我们听取了巴黎大学和巴黎高等商学院专家教授们的讲课，考察了该国的蛋氨酸厂、维生素厂、饲料添加剂厂、预混料厂、配合饲料厂、畜牧研究所和畜禽养殖场。在邀请单位的精心安排和培训考察团成员的共同努力下，圆满完成了培训考察任务，达到了预期目的。笔者现就有关见闻报…     

当前奶牛业生产的矛盾和出路

近年来,我国的奶牛业生产发展的速度和规模,在历史上是空前的。究其原因,可以概括为“需求的刺激、改革的导向、科技的推动、领导的扶持”这几个方面。在奶牛生产迅速发展的新形势下,也出现了一些新的问题。突出表现为以下两大矛盾:     

荷兰畜牧业生产中奶牛业的位置

畜牧业生产总值中牛奶比重最大（10万荷盾）年代19901991992牛、奶794278997921猪肉632162376394牛肉和小牛肉351736573973蛋类10921136951禽肉14191377457家畜数量中奶牛头数越来越少（1000头、只）年.代199019911992蛋鸡443004450045000肉鸡411004160046500猪139151321714161牛（奶牛）492650624920奶牛187818521775奶牛平均产奶量越来越高（千克/年）年代CBSNRS”197043904639回98O508O54661990606968731991092700二。CBS数字低估约500千克;NRS数字估计过高,因参加产奶记录者是有选择的.牛奶总产量逐年稍有下降（100万千克）年代产…     

浙江省奶牛业生产的困境及出路

浙江省贯彻国营、集体、个体一起上发展奶牛业的方针和实行“以奶换料”的政策;地方各级政府和乳品厂对发展奶牛生产的资金、物资、土地及收奶、生产技术服务等方面给予扶持,促进了奶牛生产的大发展。1990年,全省奶牛存栏达4.33万头、鲜奶产量达到12.34万吨,分别比1978年增加2.6倍和3.7倍,解决了长期来城市居民吃奶难的问题。     

谈谈南京奶牛业生产发展的出路

改革开放以来,南京奶牛业得到了蓬勃发展。到1992年末,全市存栏奶牛12521头,年产鲜奶3244.15万千克,年人均占有鲜奶 9.8千克,分别比1978年增长5.4倍、6.5倍和5.5倍。     

日本北海道地区酪农的奶牛业生产

日本北海道地区酪农的奶牛业生产黑龙江省安达市畜牧局（１５１４００）李国江，郑武峰笔者曾在日本北海道地区进行奶牛业生产研习活动，不仅学到了先进的生产技术，同时对日本家庭牧场的生产经营有了较深入地了解。这里我们想从切身体会中简要谈谈日本酪农（奶牛饲养户或...     

新西兰、澳大利亚的畜牧业──赴新、澳两国培训期间考察见闻

新西兰、澳大利亚的畜牧业──赴新、澳两国培训期间考察见闻杨荣珍（青海省畜牧兽医科学院，西宁，８１０００３）受国家外国专家局、省国外智力引进办公室派谴，青海省赴新西兰、澳大利亚培训团一行６人，于１９９４年９月２～３０日到新西兰、澳大利亚参加了草原畜牧业...     

赴日考察蚕丝的见闻与建议

应日本国际纤维工程株式会社邀请,得到中国丝绸株式会社的支持,由市茧丝绸集团公司组织,报经市经贸委和市政府批准,我们一行四人赴日考察组,于1989年10月26日离渝到首都北京,10月30日离开北京乘飞机飞往日本大皈。在日本考察学习历时15天,在整个考察期中,我们始终坚持市公司对我们这次考察的要求,坚决按照市政府提     

赴瑞典考察养猪业的见闻与收获

2010年10月4—18日,应瑞典农业厅的邀请,笔者随辽宁省丹东市政府农业考察团赴瑞典等国访问考察。考察团一行访问了瑞典斯德哥尔摩市等地,并与有关专家和留学生交流座谈,重点考察了畜牧业发展情况,特别是养猪业给笔者留下深刻印象,所见所闻所思,受益匪浅,特报告如下,供同仁参考。