板栗加工技术发展现状及前景展望

一、板栗加工技术发展现状板栗的生产有赖于市场的需求,也有赖于以板栗为原料的食品加工。目前我国板栗多以生栗原料销售为主,板栗加工主要属于初加工,板栗制品的花色品种不多,科技含量不高,加工技术比较落后。自20世纪90年代中期以来,我国板栗的加工技术有了较大的发展,以板栗为主要原料开发出的品种较多,目前市场上的板栗制品主要有下列几种。     

板栗加工技术发展现状及前景展望

一、板栗加工技术发展现状板栗的生产有赖于市场的需求,也有赖于以板栗为原料的食品加工。目前我国板栗多以生栗原料销售为主,板栗加工主要属于初加工,板栗制品的花色品种不多,科技含量不高,加工技术比较落后。     

我国板栗栽培投资风险大

<正> 我国板栗栽培发展迅猛,目前开始出现季节性过剩,但是各地新上板栗栽培项目方兴未艾。一些农业专家和业内人士分析指出,在我国板栗的贮藏保鲜与深加工技术尚未取得突破之前,盲目从事新的板栗基地开发,风险正日益凸现。     

板栗早实丰产种植技术的运用探讨

我国是板栗的主要产地,东兰是全国的板栗之乡。为实现板栗早实丰产,本文基于板栗种植的相关知识,对板栗早实丰产种植技术进行简要分析,提出板栗早实丰产种植技术的具体应用措施,以此提高板栗产量,发挥板栗经济价值。     

浅议兰坪县山区板栗园的营造与管理

通过对兰坪县板栗发展前景和发展优势进行阐述,重点针对山区板栗园普遍存在选址不合理、品种老化、管理水平不规范等问题和低产因素进行分析,从理论上提出可靠的增产措施,从实践中提出稳产不可或缺的科学栽植技术和管理对策及建议。     

浅议兰坪县山区板栗园的营造与管理

通过对兰坪县板栗发展前景和发展优势进行阐述,重点针对山区板栗园普遍存在选址不合理、品种老化、管理水平不规范等问题和低产因素进行分析,从理论上提出可靠的增产措施,从实践中提出稳产不可或缺的科学栽植技术和管理对策及建议。     

板栗的主要虫害防治技术

板栗是一种深受我国居民喜爱的干果,不仅味道甜美、营养丰富,还具有养胃健脾、补肾强筋的功用。但虫害在对板栗质量存在严重威胁,因此有效的防治技术对提高板栗质量至关重要。文章通过对板栗上主要虫害及其防治技术进行阐述,旨在为提高板栗质量提供理论基础。     

板栗主要病虫害的危害症状及防治技术

板栗病虫害是影响板栗丰产优质和制约其产业化发展的严重问题。本文介绍了板栗主要病虫害的危害特征和防治技术,以期为陕西省板栗产业科学健康发展提供借签。     

板栗产业的发展及贮藏保鲜综述

分析板栗贮藏的现状和板栗产业化发展存在的瓶颈及对策,提出板栗贮藏方法,以期为板栗的贮藏保鲜提供技术参考。     

板栗整形修剪经验谈

板栗是我国特产中的一种比较优良的干果树种,在其顶端的枝条生长较为茂盛,但是其余的都相对比较弱,故此,板栗的整形修剪就是在管理中的一项必不可少的重要措施。本文主要对板栗的整形修剪的技术进行分析探究,希望对此领域的学术发展有所裨益。     

湖山板栗特性及种植技术

通过介绍湖山板栗种植情况,阐述了板栗的特性,论述了板栗种植中的若干关键技术,分析总结出板栗种植高产高质技术,以期更好地推动湖山乡板栗产业化发展。     

板栗芽苗嫁接技术

板栗为壳斗科栗属植物,所产果实为我国特有的干果果品.板栗全身是宝,营养丰富,除可生食外,还可炒食、磨粉以及制成各种菜肴、罐头等,并有健胃、补肾等药用价值.板栗在我国的分布范围广泛,近年来随着西部大开发的推进,成为提倡发展的重要经济林木,板栗苗木的需求量不断增加.以前,板栗多采用实生繁殖,但因其结果迟,后代变异大,生产上逐渐被嫁接繁殖所取代.为了缩短嫁接育苗期限,提高成活率,降低嫁接苗成本,培育出良种壮苗,推广板栗芽苗嫁接意义深远.现将板栗芽苗嫁接技术介绍如下:     

云和县石塘镇板栗整形修剪技术

板栗是一种多年生的特产经济树种，适应性广，经济效益较高，近几年来，随着产业结构的调整，我镇在石塘库区两岸大力发展板栗种植，据2004年底统计全镇发展板栗面积达10500亩，已成为云和县板栗重点生产基地。但目前一些新老发展的板栗种植农户对板栗树的整形修剪技术掌握不到位，造成了板栗树形杂乱，影响了板栗早成形、早结果以及产量的提高。现将板栗整形修剪技术介绍如下。     

板栗有机栽培与病虫害综合防治技术

正板栗是我国重要经济干果之一,有着极高的经济价值。其果实味美可口,赢得了广大群众的喜爱,被称之为"中国甘栗"。随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,对食品质量的要求不断提高,培养无公害、有机产品势在必行。本文就板栗无公害有机栽培与病虫害防治技术进行简要探讨,希望对促进板栗种植业的发展有所帮助。食品安全逐步成为了消费者重点关注的问题。绿色、无公害有机产品越来越受到人们的欢迎,在各种天然产品中板栗     

板栗的种植及病虫害防治技术分析

板栗一直是我国居民特别喜爱的干果,其不仅味道甜美、营养丰富,还具有养胃健脾、补肾强筋的功用。但随着农业经济的不断发展以及国内居民消费水平的提高,种植户和消费者都在对板栗质量提出新的要求。基于此,本文结合笔者实践工作经验,主要对无公害板栗种植技术及其病虫害综合防治展开探讨。     

板栗酱的生产技术

板栗在我国种植已有3000多年的历史,种植面积约123万公顷,年产量50多万吨,占世界板栗总产量的一半以上,居世界首位。近年来我国板栗发展更为迅速,年产量增长速度达16.5%,成为继苹果之后我国发展最为迅速的果品之一。但由于板栗含水量高,不耐贮藏,每年腐烂变质达30%以上,损失严重,使板栗存在“丰产不丰收”和“卖栗难”现象。要解决这种现象,除加强对板栗科学贮藏外,根本出路还在于对板栗进行有规模的深加工,为板栗的开发利用提供新的途径。(一)实验材料与主要仪器设备板栗:采于华南农业大学经济林研究中心板栗园;白砂糖、柠檬酸、CMC(羧甲…     

闽北板栗丰产管理技术

板栗是我国重要的干果和木本粮食树种,果实营养丰富,风味佳美,经济价值较高。为了广泛普及科学技术,促进板栗的科学规范管理,达到增产增收的目的,特在调查总结板栗生产经验及存在问题的基础上,参考板栗科研成果资料,吸收板栗生产先进技术,着重介绍板栗建园、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治等实用科学技术。     

提高板栗果实质量和产量技术措施

<正>河南省豫南山区的板栗多种植于山坡、丘陵和河滩地上,由于土壤瘠薄,管理粗放,导致产量低。20世纪90年代后期,桐柏县经济林开发中心大力推广良种嫁接、密植栽培、集约化管理和保花保果等技术措施,到目前已经发展板栗34万亩。随着板栗发展规模的不断扩大,果农的生产技术不断提高,经济效益逐年增加。现将提高板栗产量的技术措施总结如下。1建园1.1品种选择桐柏县自发展板栗以来,不断引进和培育新品     

农机产品数字化建模及快速成型研究

<正>3D打印作为一种新兴的成型制造技术,具有快速成型、绿色环保、易于操作等优点,与互联网、新能源并称为"第三次工业革命"的核心技术。而将快速成型技术与农业机械的结合则是农业机械零件发展的一个方向之一。结合我国农业机械发展的现状以及3D打印的应用实际,本文以智能板栗脱蓬一体机为例,阐述3D打印技术在农业机械设计创新以及制造中的应用,以最大程度地发挥3D打印技术的作用。一、国内板栗脱蓬一体机的应用情况在板栗主产区,板栗脱蓬机的应用并不是很广,主要原因:一是现有的脱蓬机费用较高,容易出现     

降低板栗空蓬率、提高果品质量的技术措施

板栗是山地水保经济林的先锋树种，在我国分布地区辽阔，是人们喜爱的一种果品。但是，板栗的空蓬率却直接影响着板栗产量的高低。现将降低板栗空蓬率的技术措施介绍如下。