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柠檬膳食纤维功能饮料的研制 总被引:1,自引:1,他引:0
[目的]探讨柠檬膳食纤维功能饮料的加工工艺。[方法]以柠檬汁为主要原料,柠檬膳食纤维提取物(SDF和IDF)、白砂糖、稳定剂等为辅料,采用单因素试验和正交试验,确定饮料的最佳配方和加工工艺。[结果]饮料的最佳配方为柠檬汁35%,膳食纤维0.45%SDF+0.20%IDF,白砂糖10%,稳定剂0.15%CMC-Na+0.05%黄原胶。[结论]该产品为功能饮料行业增添了新品种,为柠檬的精深加工提供了新思路。 相似文献
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马铃薯新品种引种试验初报 总被引:2,自引:0,他引:2
为筛选高产、优质、抗病的马铃薯新品种,2007年寿宁县农技站引进6个马铃薯新品种进行对比试验,结果表明:闽薯1号、中薯3号、紫花851等3个品种丰产性较好,综合性状优良,适合寿宁县栽培、可示范推广;东农303抗病毒、产量高、商品性和食用品质好,上市早、效益高,适合作早熟地膜覆盖种植;坝薯58抗病、抗逆性较强,可进一步试种示范。 相似文献
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总结了小麦新品种中麦985特征特性,介绍了其高产栽培技术,包括整地施肥、适期播种、药剂拌种与土壤处理、田间科学管理等,以期为生产实践提供参考。 相似文献
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介绍玉米新品种金赛211品种特性、丰产性、抗逆性等生物学特性,从选种、适期播种、田间管理、适时收获等方面总结金赛211高产栽培技术,以期为该品种的栽培提供参考。 相似文献
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【目的】探讨不同柠檬品种在南宁地区生态条件下适应性,为南宁或相近生态区域发展柠檬生产提供参考。【方法】调查"北京柠檬""菲诺47柠檬""台湾四季无核青柠""安岳尤力克柠檬"、云南小青柠檬、"台湾四季香水柠檬""维尔拉51柠檬"、越南红肉柠檬、广西土柠檬等9个柠檬品种的树体生长、开花结果特性、果实性状、适应性和抗病虫害性、市场行情。【结果】不同品种树体生长量差异明显;开花次数、开花期和持续时间差异较大;各品种的果实品质差异明显;部分品种的适应性和抗病虫害性个体差异独特;当地批发价格和市场供求行情已发生改变。【结论】"台湾四季香水柠檬",云南小青柠檬、广西土柠檬等3个品种的抽梢能力强、开花结果性能好,柠檬酸和可溶性固形物含量较高,果实批发价格稳定,需求量大,适应性好,抗病虫害性较强,适宜南宁地区发展;"安岳尤力克柠檬"没有原产地皮薄果色金黄亮丽的外表,"北京柠檬"产量低,品质一般,在南宁地区种植没有原产地的优势;"菲诺47柠檬"、"维尔拉51柠檬"具有少核、大个、"台湾四季无核青柠"四季开花结果,品质较好等特点,可作为继续观察备用发展品种。 相似文献
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针对春性小麦新品种扬麦18的特征特性,总结了其高产栽培技术,包括适时播种、肥水管理、病虫草害防治、适期收获等内容,以期为该品种的推广和应用提供参考。 相似文献
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小麦新品种长6990配套宽窄行探墒沟播栽培技术规程 总被引:1,自引:1,他引:0
《农业科技通讯》2021,(5)
长6990是山西省农业科学院谷子研究所选育的国审小麦新品种,具有抗旱抗冻、旱作高产、穗大粒大、丰产潜力大、稳产广适等特点。笔者根据该品种特点和适种区域制定与其相配套的宽窄行探墒沟播栽培技术规程,以期为良种良法配套大面积推广应用提供技术支撑。 相似文献
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