观赏羽衣甘蓝采种栽培技术

观赏羽衣甘蓝,又称叶牡丹,十字花科芸薹属甘蓝种的变种,二年生草本观叶植物.其观赏期从12月至翌年4月,长达3～4个多月.羽衣甘蓝的观赏品种多,叶片形态美观多变,色彩绚丽如花.其中心叶片颜色尤为丰富,整个植株形如牡丹,故又称为"叶牡丹".     

观赏羽衣甘蓝制种技术

观赏羽衣甘蓝为二年生草本植物,是食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色分,边缘叶有紫红色、红色、粉色、翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红色等品种。     

观赏羽衣甘蓝的离体繁殖

以花蕾为外植体，离体繁殖羽衣甘蓝８个杂各一代材料。培养基为（ｍｇ／Ｌ）：ＭＳ＋ＢＡ１－２＋ＮＡＡ０．１－０．２＋ＩＡＡ０．５＋（或不加）ＧＡ３０．３＋３％蔗糖。平均１８％－６７％的接咎花蕾产生不定芽；药有３０％的不定芽发育成完整植物。培养物的严重褐化和再生植物的普遍玻璃质化是影响植株成活的主要因素。培养基中加入活性炭和青霉素，并给以强光照射，可提高植株成活率。     

西班牙西北部的羽衣甘蓝的形态特征

在西班牙西北部的Galicia，羽衣甘蓝是传统农业种植制度中一种重要的作物，它们既用作蔬菜又用作饲料。农民常常是将其幼嫩部分用作蔬菜，其较老的部分作饲料。种植在西班牙西北部的羽衣甘蓝被称作“葡萄牙加勒加羽衣甘蓝”，为两年生作物，有别于其它的多年生羽衣甘蓝。     

观赏羽衣甘蓝生长期植物光合色素变化规律

为探究对羽衣甘蓝成色机理中植物光合色素的变化规律,本研究以7种国内外观赏羽衣甘蓝为材料,进行内外叶的叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量的测定.对不同品种、不同生长期进行比较,分析叶绿素a/b、类胡萝卜素与叶绿素总量的比值.结果 表明,在生长期,观赏羽衣甘蓝外叶的叶绿素总含量呈下降趋势,内叶的变化无规律性,且外叶的叶绿素总含量大于内叶.不同品种之间、同一品种的外叶与内叶之间的叶绿素含量存在显著差异.外叶、内叶的类胡萝卜素含量变化规律相反,外叶为下降趋势,内叶为上升趋势.在幼苗期至转色期,观赏羽衣甘蓝叶绿素a/b比值为2.53～3.31,类胡萝卜素与叶绿素总含量的比值为0.11～0.30.在观赏期、抽薹期,观赏羽衣甘蓝外叶的叶绿素a/b比值小于3,内叶的比值大于3,内叶的类胡萝卜素与叶绿素总含量的比值均大于外叶.通过探究观赏羽衣甘蓝叶片生长期光合色素变化规律,为羽衣甘蓝的新品种选育提供基础理论依据,并为彩叶植物在园林绿化的应用做出实践指导.     

观赏羽衣甘蓝生长期植物光合色素变化规律

为探究对羽衣甘蓝成色机理中植物光合色素的变化规律,本研究以7种国内外观赏羽衣甘蓝为材料,进行内外叶的叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量的测定.对不同品种、不同生长期进行比较,分析叶绿素a/b、类胡萝卜素与叶绿素总量的比值.结果 表明,在生长期,观赏羽衣甘蓝外叶的叶绿素总含量呈下降趋势,内叶的变化无规律性,且外叶的叶绿素总含量大于内叶.不同品种之间、同一品种的外叶与内叶之间的叶绿素含量存在显著差异.外叶、内叶的类胡萝卜素含量变化规律相反,外叶为下降趋势,内叶为上升趋势.在幼苗期至转色期,观赏羽衣甘蓝叶绿素a/b比值为2.53～3.31,类胡萝卜素与叶绿素总含量的比值为0.11～0.30.在观赏期、抽薹期,观赏羽衣甘蓝外叶的叶绿素a/b比值小于3,内叶的比值大于3,内叶的类胡萝卜素与叶绿素总含量的比值均大于外叶.通过探究观赏羽衣甘蓝叶片生长期光合色素变化规律,为羽衣甘蓝的新品种选育提供基础理论依据,并为彩叶植物在园林绿化的应用做出实践指导.     

徐州市羽衣甘蓝园林应用调查研究

羽衣甘蓝是徐州市冬季绿化最重要的草本植物,广泛种植于各绿化场所。调查了徐州市的公园、广场及景区共12处,统计了羽衣甘蓝的品种,并分析了景观配置的方法,旨在了解徐州市羽衣甘蓝应用的基本情况,总结羽衣甘蓝景观配置的方法,并提出合理建议。     

羽衣甘蓝抗寒生理特性研究

观赏羽衣甘蓝作为秋冬季节重要的园林绿化植物,抗寒性直接影响其推广和应用。为了阐明羽衣甘蓝响应低温的生理特性,揭示抗寒机理,以北京市农林科学院蔬菜研究中心生物技术课题组选配的优良F1杂种作为研究试材,分析不同低温处理下叶片电导率变化和半致死温度,以及渗透调节物质含量和抗氧化酶活性的变化。结果显示,羽衣甘蓝叶片电导率在-5℃以下迅速升高,-10℃左右达到最大值;半致死温度为-10.3~-13.7℃,红色类型低于白色类型,羽叶和圆叶低于皱叶类型。上述研究结果与观赏羽衣甘蓝田间抗寒表现一致。低温处理下渗透调节物质含量和抗氧化酶活性响应特性表明,不同指标呈现不同的变化趋势,除了可溶性糖在-10℃含量最高外,可溶性蛋白和游离脯氨酸含量,以及超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性均在-5℃或-8℃达到最大值,并随温度进一步降低而下降。主成分分析结果表明半致死温度、可溶性糖和游离脯氨酸含量是导致羽衣甘蓝抗寒性差异的主要因素。研究结果为建立羽衣甘蓝抗寒性评价体系,进一步解析抗冻机理,培育抗寒新品种奠定理论基础。     

切花羽衣甘蓝栽培技术

羽衣甘蓝原产欧洲,为十字花科甘蓝属一、二年生草本植物。喜凉爽、湿润、阳光充足的气候和疏松肥沃的沙质壤土,观赏期长。羽衣甘蓝的观赏品种很多,叶片形态美观多变,色彩绚丽如花。其中心叶片颜色尤为丰富,整个植株形如牡丹。羽衣甘蓝极耐寒、耐霜冻、生长势强、易于栽培,作为切花上市后备受消费者欢迎。     

观赏羽衣甘蓝引种比较及资源利用初探

旨在通过大量羽衣甘蓝品种植株特性及开花结实特性比较试验,筛选优秀品种,明确当前羽衣甘蓝的制种途径,为羽衣甘蓝的品种选择及育种工作者有针对性的引种、分离利用提供参考;同时,可对引种后代种子进一步利用,创新资源。以搜集引进的国内外28份不同类型羽衣甘蓝新品种为试材,进行田间综合性状及开花结实特性的比较。当前国内羽衣甘蓝品种和国外品种相比,在综合特性方面已经有了很大提升,部分品种甚至超越国外品种,可进行大面积推广,一定程度上打破了国外垄断的局面,但在部分品种方面还存在差距,应认识到不足。28份材料中,有20份可育、8份不育,其中不育品种中有6份来自国内京研系列品种。表明当前羽衣甘蓝制种途径主要采用自交不亲和途径,国内已率先利用雄性不育途径。研究结果可为羽衣甘蓝品种选择和育种工作者引种提供参考依据。     

盆栽羽衣甘蓝栽培指南

羽衣甘蓝（Brassica oleracea var．acephalea f．tricolor）为十字花科甘蓝属二年生草本花卉，原产西欧。株高15～30cm，抽薹开花时达150cm，耐寒，喜阳光，喜凉爽，极好肥好水。大规模生产的羽衣甘蓝全部用种子繁殖。颜色有红、白、玫红等色。有波浪叶、圆叶及皱叶，其中“鸥”系列为皱叶品种，最受大众欢迎。一般羽衣甘蓝在10月至翌年3月观赏效果好，四月抽薹开花，六月种子成熟。     

观赏羽衣甘蓝露地越冬杂交制种技术

根据观赏羽衣甘蓝生育习性和多年的杂交制种实践,总结出以自交不亲和系为母本、采用种株露地越冬进行杂交制种的技术措施.对观赏羽衣甘蓝高产、高效杂交制种工作具有一定的指导作用.     

七份观赏羽衣甘蓝品种遗传相似性的分析

本文选取7份白色观赏羽衣甘蓝材料,分别进行9种农艺性状观测数据的聚类分析和基因组DNA的SRAP标记多态性结果的聚类分析.农艺性状的聚类分析结果显示分为两大类群,第一类群为皱叶类型,包括两个亚群,其中名古屋、帝王为一个亚群,骑士为另一亚群.SRAP标记聚类分析结果完全验证了这个结果;第二类群为圆叶类型,也包括两个亚群,其中白舞、白鹰、火烈鸟为一个亚群,乐园为另一个亚群.而SRAP标记聚类分析结果显示第二类群也包括两个亚群,但乐园、火烈鸟、白舞为一个亚群,白鹰为另一个亚群,这与农艺性状聚类有点不同.综合结果表明,7份白色羽衣甘蓝材料间的遗传背景存在不同的差异;SRAP标记分析的聚类结果与形态特征分类具有较高的相关.本研究确立了可以利用于羽衣甘蓝基因组分析的SRAP标记引物序列;证明了SRAP标记分析的聚类结果,能够较准确地从分子水平上对材料进行分类,可以作为羽衣甘蓝杂交育种中亲本亲缘关系远近的判断标准之一.     

H2O2浸种对羽衣甘蓝种子萌发及幼苗的影响

研究H2O2浸种对羽衣甘蓝种子萌发及幼苗的影响,结果表明,当H2O2浸种浓度为0.1 mg/L和0.3 mg/L时,幼苗植株发芽率、发芽势、鲜重、干重、根长和苗高均显著提高,呼吸速率也极显著提高到对照的2.25倍和1.60倍。0.1 mg/L浓度的H2O2浸种是提高幼苗根系活力的最佳浓度,根系活力为对照的550.5 mg/(g.h)。浓度为0.3 mg/L的H2O2浸种处理电导率最低,仅为对照的71.79%。实验还表明,用H2O2浸种后幼苗对P的吸收没有影响,但在0.1~0.5 mg/L范围内,幼苗N和K含量极显著提高,浓度为0.5 mg/L时,N为对照的1.15倍,浓度为0.1 mg/L时,K为对照的1.12倍,差异均达到极显著水平。当浓度超过0.7 mg/L时,羽衣甘蓝幼苗生长受到抑制,几个生理指标显著下降。     

羽衣甘蓝“冬春”羽叶系列新品科

编者按：本刊2007年第8期曾介绍过江苏省农业科学院选育的羽衣甘蓝“冬春”系列新品种。本期继续介绍近期选育的“冬春”系列最新品种。     

F1代羽衣甘蓝的根蘖苗繁殖

从国外进口的F1代羽衣甘蓝,以其株型紧凑,心叶变色早,颜色鲜艳,越来越受人喜爱。笔者在种植F1代羽衣甘蓝时曾发奇想,“能不能从其的F_2F_3F_4……等后代中选育出性状优良且稳定的常规栽培种呢?”因此,2002年春在F_1代羽衣甘蓝抽苔开花时,我特意留了70盆,想让它们结籽,进行种植试验。但据我观察,F1代羽衣甘蓝属雄性不育,只开花不结籽或结籽极少,在主花序花谢后,其茎部萌发出大量的根蘖苗,茎的上部率先萌发,先发者很快也抽苔开花。但5月18日以后荫发的根蘖苗却不抽苔     

羽衣甘蓝枣果片

该发明涉及一种果脯类食品，具体为一种羽衣甘蓝枣果片，解决了枣和羽衣甘蓝综合利用的问题，由4份～6份红枣、1份～3份羽衣甘蓝，红枣和羽衣甘蓝总质量1．2％～1．5％琼脂、0．15％～0．20％β-环状糊精、0．035％～0．045％L-抗坏血酸组成。该发明外形完整、弹性、韧性好，表面光滑、质地均匀，具有光泽、棕褐色，甜度适中、光滑、细腻，具有红枣香味，无异味。     

羽衣甘蓝为南京冬季绿化添彩

12月19日，天气寒冷，南京园林工人正在室外种植羽衣甘蓝。羽衣甘蓝不令叶色鲜艳，全株好似一朵盛开的牡丹花，而且最大优点是抗寒，是冬季和早春花卉稀少季节的重要观叶植物，它给南京冬季绿化增添了一道亮丽色彩。     

羽衣甘蓝新品（上）

江苏省农业科学院继培育出羽衣甘蓝“冬春11号”粉红色新品种及羽衣甘蓝“冬春10号”白色和“冬春18号”鲜红色新品种（发表于本刊2005年第10期）之后,又选育出株型、株型大小和颜色深浅不同的“冬春11号”粉红色、“冬春10号”白色和“冬春18号”鲜红色系列羽衣甘蓝新品种,以满足不同美化环境的需要。新育成的下列新品种适合浙江、江西、湖南和贵州等省及上述省份以北的广大地区冬季早春观赏。     

利用青花菜胞质雄性不育源选育羽衣甘蓝雄性不育系

利用品比试验中发现的青花菜雄性不育单株为不育源,与3种叶色的羽衣甘蓝自交系进行回交转育,育成了性状优良而抗性较强、不育株率和不育度均达到100%的羽衣甘蓝胞质雄性不育系及相应的保持系。该种不育系在羽衣甘蓝优势育种中有较大的利用价值。