试论发展远洋渔业

一、向远洋进军，势在必行 人类生活水平的不断提高，对水产品的需求量愈来愈大，为此，世界各国都加快了渔业发展的步伐。近几十年来，世界水产品的产量一直在增长。一直在增长。1900年，世界渔获量为350万吨，到第二次世界大战前的1938年，世界渔获量2100万吨，后因战争的影响，渔获量直线下降，     

我国渔业将继续快速稳定发展

我国水产品产量已连续 12年稳居世界第一，占世界总产量的 1/3，水产养殖产量占世界养殖总产量的 2/3，是迄今为止世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。人均占有水产品达到 31.3公斤，大大超过 20公斤的世界平均水平，水产品出口贸易为世界第四位。　　前不久，农业部渔业局局长杨坚在全国农村工作会议渔业分会上说： 2000年中国渔业总产量将会突破 1700亿元，总产量达到 4270万吨。根据 2000年 1～ 11月的不完全统计表明，水产品总产量为 3490多万吨，比去年同期增长 4.2％，养殖产量占总产量的比例从 1995年的 54％提高到 2000年的 60…     

印度洋的金枪鱼围网渔业

一、世界金枪鱼产量 金枪鱼是世界上重要捕捞对象之一，年产量已达300多万吨(表1)，虽在世界水产品总产量中所占比重不大，但因产值高而受到各国普遍重视。据联合国统计，世界金枪鱼产量正在稳步上升，1980年为263．6万吨，至1983年已接近300万吨，     

八十年代的世界对虾市场展望

在20世纪70年代，世界对虾产量增长了5％左右。1977年，世界对虾产量创最高纪录，达170万吨。但跨进80年代以后，世界的对虾生产有所下降，据估计，1980，1981年的世界对虾产量分别为150和160万吨(鲜重)。一些主要国家的对虾生产情况参看表1．2。     

世界捕鱼业的现状与发展趋势

如果说1900-1913年世界海洋平均年渔获量为640万吨的话，则第二次世界大战开始前，1938年的世界渔获量为1880万吨，即增加两倍多。     

近年来世界渔获量概况

根据联合国粮农组织的资料，1973年鱼类、无脊椎动物和其他海产品的世界产量为6570万吨。与1972年世界渔获量相比，仅增长20万吨，与1971年相比，减少了450万吨。     

世界的鱼粉、鱼油产量

1980年，世界鱼粉产量为四百六十万吨，比1979年的四十九万吨下降了5％(表1)，这主要是受拉丁美洲的产量骤跌之影响所致。在拉丁美洲，虽然智利和厄瓜多尔的鱼粉产量有所增加，但由于秘鲁的减产幅度太大，故仍无法弥补并平衡整个地区的鱼粉产量，从而导致了世界鱼粉总产量的下降。据预计，1981年的世界鱼粉总产量与1980年的不相上下。     

发展迅速的苏联渔业

今天，世界各大洋上都有苏联的渔船在进行捕鱼作业。1984年苏联的捕鱼量比前一年增长了7．6％，达到1，050万吨，占世界捕鱼总量的13％以上，居世界第二位，仅次于日本。鱼的人均年消费量，苏联1950年仅7公斤，到1984年增加到18．6公斤，计划在第十二个五年计划结束时(1990年)每人每年可吃上19公斤鱼。     

世界各国鱼类和其它水生生物的加工现状

八十年代前半期世界渔获量进一步增长，从1980年7，200万吨增至1984年8，000万吨。近几年来世界渔获量的增长速度每年不超过1-2％。1975-1983年世界渔获量的种类组成结构发生很大变化，部分有价值的传统经济鱼类逐渐减少，而部分非鱼类捕捞对象相应的增加，世界渔获量中上层鱼类的比重占三分之二，其中灯笼鱼科和钻光鱼科的中上层鱼类占优势，它是当今发展海洋渔业的极大潜力，     

苏联渔船发展现状

苏联是世界上渔业最发达的国家之一，水产品产量居世界第二位．五、六十年代苏联水产品产量平均每年约递增14％，超过同期世界平均增长速度6．6％的一倍以上。1974年产量达最高峰10，132，210吨，1976年以后产量略有下降，但下降幅度不大(1979年9，113，399吨)，基本上是稳定的。苏联水产品产量的迅速增长，     

世界虾渔业简况

1977—1983年，世界虾渔业贸易总额，增长很快，据世界粮农组织(FAO)公布，1983年的世界虾产量为1，778，214吨，估计以后的虾产量还会持续增长，以满足市场需要。     

从世界鱼粉总进口量年年的增加看世界对鱼粉的需求在增加

从最近发表的日本水产油脂协会统计年报显示，世界鱼粉的总进口量年年在增加，2005年已增至近400万t的399．2万t，这是近3年来最高的记录，表明了世界对鱼粉的需求在增加。究其原因，这与东南亚地区养虾业的扩大；中国养虾业和鳗鲡养殖业的增加；北欧鲑鳟鱼养殖业的兴盛等养殖业的踊跃发展有关，从而使世界鱼粉的总进口量在增加，其中尤为中国的进口量最为突出。例如，2003年中国鱼粉的进口量为80．2万t，2004年增至114．3万t，2005年又猛增至159．4万t，比2003年的增加了近一倍，占世界鱼粉总进口量中的40％。     

中国愿为世界渔业发展做出应有的贡献

农业部渔业局局长杨坚通过第三次世界渔业大会向世界表示，中国政府愿意为缓解世界渔业资源压力和保护渔业海洋水域环境做出应有的贡献，中国渔业当前和未来的改革与发展都将特别注重可持续性。　　近 30年来，渔业为消除贫困，保障粮食安全做出了重大贡献。中国的渔业经济在世界上举足轻重，我国的水产品产量连续 12年居世界第一，占世界总产量的 1/3，水产养殖量占世界养殖总量的 2/3，是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家。同时，渔业提供了 1257万个就业岗位，渔民人均纯收入达 4474元，人均占有水产品达 31.3公斤，大大超过 20公斤的世…     

世界大麻哈鱼养殖产量增加

世界大麻哈鱼养殖产量自1981年至1983年增加了一倍。1983年世界养殖大麻哈鱼总产量达2．45万吨，其中，鲑的产量占其85％，大麻哈鱼属的产量占15％。     

我国水产饲料业的现状和发展方向

我国是世界渔业大国，也是世界水产养殖大国，在2003年水产总产量的4706万吨中，养殖产量达到3029万吨，占总产量的64％，是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家，目前全世界年养殖产量国的70％来自中国。我国水产养殖业的迅猛发展，得益于近年来科学技术在水产上的应用，     

中国内陆渔业在世界上的地位

我国的水产业自改革开放以来欣欣向荣，形势之好、发展之快，举世瞩目。1988年前，我国水产品总产量历世界第3位，仅次于苏联和日本，1989年超过日本，世界第2，1990年跃居世界第一，此后，一直稳居首。前苏联1990年前年产量均在1000万t以上，自国解体后，产量连年下降，1995年产量由1990年的1000万t降到5313383t，下降了49％；日本在1990年前年产量也均在1000万t以上，此后也是连年下降，1995年产量6757570t下降了35％。而同期，我国则由12095363t连年上升到24433321t，增产一倍多（未合台湾省产量。下同）。我国水产业的发展对世界水产业…     

日本德水公司水产食品工场略述

日本渔业生产量自1972年以来一直跃居世界第一位，渔获物的总产量保持在一千万吨以上。但日本每年还得从国外进口一部分水产品补充国内消费者需要。根据1981年日本农林统计协会出版的“1980年渔业白皮书”报道，1978年日本消耗水产品占世界总水产品量的16％，水产物输入额、占世界水产物贸易额的25％，列为第一位。     

世界海水养殖业近况

目前世界每年生产达7，500万吨藻类，甲壳类，软体动物和鱼类，总价值超过8，500万美元，平均约20％人类所需的动物蛋白质来自于水产品。近100年来，特别是第二次世界大战以来，世界捕鱼业发展迅猛，1900年鱼产量约40093吨，世界每人平均为2．62斤，1960年鱼产量达4，000万吨，平均每人13．3公斤，而1970-1978年鱼产量为6，500-7，500万吨，平均每人已达17-20公斤。     

苏联渔业船队的发展概况

截至1978年7月1日，苏联拥有3821艘100吨以上的捕鱼船，占世界捕鱼船队19198艘的19．9％，356万多登记吨，占世界880万登记吨的40．5％，居世界第一位。世界鱼品加工及运输船队，1978年7月1日，共有771艘，340万登记吨．苏联即拥有578艘，284万多登记吨，分别占到总数的74．9％及83．5％。这支庞大的苏联渔船队所捕获的鱼及海产品，约占苏联年捕获总量的90％。在船上进行鱼品加工的有40％，而鱼粉几乎全部。     

建国四十五年我国渔业取得的成就

建国四十五年来，我国渔业取得世界瞩目的成就，作者搜集了大量数据，概括建国四十五周年我国渔业取得的成就，深化改革以来，连续三年渔获量居世界第一位，本文的发表，可供我国研究渔业发展战略有一定的参考价值。