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<正>推荐项目一:另类小型食品超市大型超市里高高的货架上陈列的食品琳琅满目,纷繁复杂得让人眼花缭乱。几乎所有的超市都千篇一律。因此可开一家另类小型食品超市,让它与一般的超市有明显的 相似文献
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<正>如今,各种琳琅满目的农产品已摆上超市货架。记者在探访中发现,农产品进入超市门槛很高,尤其是小型农业企业在与超市打交道的过程中,超市收取的各种高昂费用让他们难以承受。农产品流通专家表示,小型农企不必硬挤超市高门槛。1.农产品入超市门槛高。"年初,我们和超市洽谈产品进入超市事宜时,超市收取的名目繁多的费用,使我们不 相似文献
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通过分析359个超市食品安全事件,发现化学性污染食品、物理性污染食品、假冒劣质食品和过期食品是我国超市食品安全的关键监管问题;验收和销售是超市食品安全的关键监管环节,验收环节上食品安全事件的主要原因是食品中混有异物、腐败变质和掺假掺杂,而销售环节主要是销售过期食品;从整体上看,超市食品安全风险主要来源于上游的食品生产企业。因而,在超市食品安全风险的控制对策上,超市要严格地规范操作要求,建立食品安全供应链;政府在严厉打击问题食品生产企业,遏制食品风险的传递的同时,也要积极支持超市与企业对接,做好食品质量信息传递工作,防止超市食品“柠檬市场”的产生。 相似文献
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基于东北、华北、华南3个样本区域283个超市样本数据,采用Ordered logistic模型,实证分析了超市认证可追溯食品经营意愿的影响因素。结果表明:经营信息提供态度、供货商信用注重度、认证可追溯食品经营利润、对认证与追溯体系认知度等变量正向影响超市经营认证可追溯食品的积极性。而经营信息提供态度变量对超市认证可追溯食品经营意愿的边际效应最大。 相似文献
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<正>我开了一家小型超市。由于位置便利,价格公道,开张没多久生意便有了起色。然而,正当我准备扩张店面时,马路对面也开了一家超市,我店的生意一时差了许多。为了扭转局面,我开始 相似文献
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就整个食品零售业而言,拉丁美洲的超市在1990年占20%的份额,但是现在超市消费在人均食品消费中已达50%-65%。目前巴西、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜这几个国家中,超市所占食品零售业市场份额分别为75%、50%、35%、20%和10%。需要指出的是,超市在新鲜果蔬零售业中的比例明显落后于在整个食品零售业中的份额。即便如此,超市蔬菜水果采购的发展仍很快,拉丁美洲的超市从当地农民手中购买的产品比当地向世界其他地区出口的产品多2.5倍。 相似文献
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一拉丁美洲各国的超市、 消费现状及作用就整个食品零售业而言拉丁美洲的超市 ,在1990年至多占20% 的份额但是现在超市消 ,费在人均食品消费中已达50%  ̄65% 拉丁美洲 ,这种10年内的变化在美国过去是在50年里完成的目前这些国家巴西哥斯达黎加危地。 ( 、 、马拉洪都拉斯尼加拉瓜各自所占比例为、 、 )75% 505% 20% 和10% 需要指出、、、 。的是超市在新鲜果蔬零售业中的比例明显,落后于在整个食品零售业中的份额例如 , ,巴西的超市已占据整个食品零售业75% 的份额但在生产中只… 相似文献
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<正>渠道流通,本就是一场没有硝烟的战争,我们把它形容为像千军万马过独木桥其实并不为过。本文中,我们的农产品"渠道主角"是——超市。超市,顾名思义就是超级市场,与中国传统的农贸市场、大集、贩售不同,超市一般是以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场。现在,这种源于二十世纪三十年代美国的经营实体已经在中国遍地开花,而超市如"神明"般被农民们熟知和仰望不仅由于超市本身对于 相似文献
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《农村.农业.农民》2014,(1)
<正>随着食品加工工业的发展,"人造鸡蛋""人造肉"等"人造食品"纷纷袭来,它们不但能让人吃个够,还能吃得更健康。未来,以天然食品为主的传统餐桌是否会被"人造食品"所占领?2013年11月,美国加州旧金山汉普顿·克里克公司研发的一种可以替代鸡蛋的人造食材在全美各大超市上架出售。这种被称为"超越"了鸡蛋的"人造鸡蛋"一经出现,便吸引了不少人的目光。未来,除了鸡蛋制品,是否会有更多"人造食品"出现,甚至"统治"我们的传统餐桌?"人造食品"由来已久根据汉普顿·克里克公司创办人乔希·泰特里克介绍,这种"人造鸡蛋"是用12种 相似文献
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把手里的生意做好,获取更多的利润,是每一位开店经营者最大的愿望.那么,怎样才能提高经营利润呢?下面让我们来看看江苏省淮安市几位零售商户的高招: 零售商户:陈桂林经营模式:小型超市经营路段:城市主干道 经营感言:诚实定价,不打价格战 相似文献
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延边消费者对转基因食品的认知程度与购买意愿分析 总被引:1,自引:0,他引:1
以超市消费者为研究对象,通过实地问卷调查发现,延边消费者对转基因食品的认知程度不高,购买意愿也较低,而转基因食品价格、消费者的收入、受教育程度等是影响购买意愿的主要因素;在此基础上,对加强转基因食品的宣传和管理提出相关建议. 相似文献