罗思亮养山鸡致富经验

广西省灵山县1993年曾出现过“山鸡热”,不少人再也不敢养山鸡。灵山县十里水果场职工罗思亮就不同,他瞄准市场寻找机遇,积极稳妥地发展山鸡养殖业,取得令人瞩目的成果。     

夏季山鸡热应激病的预防

我县从１９９６年开始发展山鸡养殖，近年饲养量占全县家禽总数的三分之一以上，由于饲养管理，环境卫生条件等因素的影响，在夏季山鸡饲养过程中，发生山鸡热应激，严重地影响了山鸡生产的发展。温度是影响山鸡生产性能的重要因素之一，据报道，成年山鸡最理想的环境温度为２０～２５℃，在此温度范围内，山鸡生长最快，饲料利用率也最高，给山鸡生产发展带来有利环境条件。当温度达到３２℃以上、鸡舍通风不良，卫生条件差就会引起山鸡生理上的一系列不良反应。当舍温超过３９℃，就可迅速导致山鸡发生热应激而造成山鸡的死亡。因此，根据…     

七彩山鸡种蛋孵化技术新探索

当前，随着特种养禽业生产的迅速发展，七彩山鸡的人工养殖在我国已经取得较大成功，但长期以来，孵化率低是困扰山鸡养殖的一大难题。由于七彩山鸡生产环节和孵化环节与家鸡有明显的区别，如果不加以重视，很难提高山鸡孵化率。现根据多年的亲身实践，从七彩山鸡种鸡的饲养管理、种蛋的选择和消毒、七彩山鸡孵化需要的主要条件、出雏期的处理等几方面作简要阐述。     

美国七彩山鸡新城疫的诊断

美国七彩山鸡新城疫的诊断邱兆军，严德荣，朱尧生（江苏省淮阴市清河区兽医站）随着特种经济禽类的不断发展，山鸡的饲养越来越多，传染性疾病也随之危害其饲养业。本文报道一起美国七彩山鸡暴发新城疫（ＮＤ）的诊疗情况。一、流行情况与主要症状：淮阴市某山鸡饲养场于...     

山鸡养殖缘何大风乍起

在我国发展有数十年历史的山鸡养殖业好像从来都没尝过真正红火一把的滋味，用不愠不火形容山鸡养殖业再恰当不过了。而近两年来，由于受多方因素的拉动，山鸡养殖业开始初露峥嵘，产销市场火爆异常，大有独霸特禽养殖市场之势，权威人士指出：山鸡养殖业有望结束多年疲惫之势，转而成为主导特禽市场的一支生力军。 　　天时：消费热带动市场兴 　　山鸡，又名野鸡、雉鸡，是集肉用、观赏于一体的珍稀禽种，我国对山鸡的人工驯养与繁殖研究起步较晚，自 1985年以来方在全国范围内进行了较大规模的发展推广，由于其价值相对较高，养殖户养殖…     

山鸡养殖走出低谷

在我国发展有数十年历史的山鸡养殖业好像从来都没尝过真正红火一把的滋味，用不温不火形容山鸡养殖业再恰当不过了。而近两年来，由于受多方因素的拉动，山鸡养殖业开始初露峥嵘，产销市场火爆异常，大有独霸特禽养殖市场之势，权威人士指出：山鸡养殖业有望结束多年疲惫之势，转而成为主导特禽市场的一支生力军。……     

山鸡育雏应注意的几个问题

近几年传统的养殖业逐步滑坡，特禽养殖山鸡越来越被更多的人重视。山鸡虽然抗病力强，生长快，但刚孵出的山鸡抵抗能力却较差。发展山鸡养殖，搞好育雏是关键，育雏工作的好坏直接影响山鸡的生长发育和成活率。要想获得较高的经济效益必须严把育雏关，现将河南新野县新甸山鸡育种场几年来摸索的育雏经验介绍如下，以供参考。　　一.做好育雏前准备工作。　　进雏前先把雏鸡舍内所有用具用0.1％的高锰酸钾清洗干净后放入室内，每立方米空间用福尔马林28毫升，高锰酸钾14克，先把高锰酸钾放入非金属容器内，倒入福尔马林液，然后迅速离开，熏…     

美国七彩山鸡的人工孵化试验

美国七彩山鸡的人工孵化试验黄建国（福建省泉州市鲤城区畜牧兽医站３６２０００）林晓明（福建省泉州市鲤城区河市井仔珍禽场）美国七彩山鸡，羽毛色彩艳丽斑斓，肉质鲜嫩味美，是一种低脂肪、高蛋白的野味佳肴。近几年来，美国七彩山鸡发展较快，但其人工孵化率不怎么理...     

山鸡饲料中加草药

①在山鸡饲料中添加2％～3％的蒲公英干粉能健胃，增加食欲，促进山鸡生长，产蛋率提高12％；加入3％～4％的蒲公英粉，防治消化道和呼吸道疾病。②在山鸡饲料中加入3％～5％的松针粉，产蛋率可提高8％左右，日增重提高20％，节省饲料5％，并使山鸡抗病力和受精孵化率显著提高。③在山鸡饲料中添加2％的艾叶干粉，能提高山鸡新陈代谢。④在山鸡饲料中添加3％的甘草粉，对防治咽炎、支气管炎、山鸡白痢、佝偻病等有良好效果。山鸡饲料中加草药     

怎样饲养山鸡

山鸡即环颈雉，又称野鸡，雉鸡。目前我国各地驯养的山鸡均属环颈雉，其中饲养量最多的是美国七彩山鸡。在世界上30多个山鸡亚种中，我国大约有20个左右。     

七彩山鸡养殖试验

七彩山鸡养殖试验朱中武索朗顿珠黄西林（西藏山南地区畜牧兽医总站８５６０００）七彩山鸡是集观赏、肉质鲜美、营养价值高为一体的特禽。随着人们物质生活水平的日益提高，食品结构向优、特方向发展。近年来，国内外很多国家和地区对七彩山鸡的需求量猛增，西藏也不例外...     

美国山鸡形态特征及种用山鸡的选择

美国山鸡形态特征及种用山鸡的选择湛澄光，李长江（江西农业大学牧医学院）山鸡又名野鸡，学名叫环颈难。在我国饲养的山鸡有华东、河北及东北等亚种。美国山鸡系由美国育种家将我国的华东环颈雉与蒙古环颈雉杂交并选育而成。我省美国山鸡养殖业处于稳步发展势头，主要原...     

山鸡养殖技术

山鸡养殖技术云南农业大学田允波山鸡富含人体所需的多种氨基酸，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是有名的野味佳肴，因而在国内外消费市场极受欢迎，供不应求。目前，山鸡养殖已成为新兴养殖业。一、育雏期的饲养管理山鸡的育雏期为１～６０日龄。初生山鸡体质较弱，比家鸡更...     

山鸡的饲养技术

山鸡的饲养技术山鸡，又名雉鸡、龙凤鸟，素有野味之王，“动物人参”之称，兼具观赏和食用价值。山鸡肉质鲜嫩、营养丰富，是高蛋白、低脂肪健康绿色食品。山鸡肉具有补脾胃，补肝明目和补肾功效，具有保健食疗作用；山鸡羽毛七彩美丽，可制作工艺品。山鸡国内外均有市场...     

人工饲养七彩山鸡死亡原因及对策

七彩山鸡在我区是一个新兴的特禽品种。虽然在很多资料中介绍山鸡的成活率可以达到90％以上，但根据我们实际饲养的两批近千只山鸡的成活率来看，尽管在饲养管理上下了很大功夫，但效果较好的一批到3月龄时也仅接近co％。一、山鸡死亡的原因1．育雏期因白痢杆菌病致死。从我们饲养的结果看，因白痢杆菌病致死的鸡占前2周死亡总数的54％。2．育雏期的啄死和育成期的啄伤致死。雏山鸡出壳1周后椽非常尖利，又由于山鸡野性强，喜欢啄异物，所LjZ周内被啄死的雏山鸡占总死亡数的29％。而育成期由于山鸡好斗和换羽时皮肤搔痒，山鸡也用咏啄自己…     

山鸡肉用性能的比较及营养价值分析

对不同性别的美国山鸡进行产肉性能的测定表明，雄山鸡屠宰性能极显著高于雌山鸡，经ｔ检验，屠宰率、半净膛率、全净膛率雌雄间差异极显著（Ｐ＜０．０１）；而雌山鸡的分割率极显著高于雄山鸡，经ｔ检验，胸肌率、翅膀率、腿比率、腿肌率雌雄间差异极显著（Ｐ＜０．０１）。用同法对山鸡和艾维茵肉仔鸡作比较，其屠宰率差异不显著（Ｐ＞０，０５），而半净膛率、全净膛率山鸡明显高于艾维茵肉仔鸡，差异极显著（Ｐ＜０．０１），翅膀率、腿比率、胸肌率山鸡明显小于肉仔鸡，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。用同法将山鸡与鹧鸪相比较，其屠宰率、胸肌率、翅膀率差异不显著（Ｐ＞０．０５），山鸡半净膛率、全净膛率明显高于鹧鸪，差异极显著（Ｐ＜０．０１），而腿比率、腿肌率，山鸡明显小于鹧鸪，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。对山鸡（２雄，６雌）进行营养含量的分析，结果表明，山鸡鲜肉氨基酸总含量，雄性为２３．１４ｇ／１００ｇ，雌性为２４．７３ｇ／１００ｇ，前者显著低于后者（Ｐ＜０．０５）；而山鸡与家鸡比较，山鸡氨基酸总含量均极显著高于家鸡（家鸡为１６～１８ｇ／１００ｇ），矿物质的测定结果表明，山鸡鲜肉和肝脏均含有丰富的铜、铁、锌、锰及钙和磷等元素，尤以铁的含量特别高，?     

雏山鸡痢特灵中毒

雏山鸡痢特灵中毒袁方，温学超，赵金焕，韩艳丽（河南省西峡县畜牧局西峡４７４５５０）河南省西峡县美国七彩山鸡种鸡场饲养的雏山鸡在治疗球虫病的时候因误用痢特灵而发生中毒，直接经济损失８０００余元。发病情况：１９９７年６月，该场自繁自养商品雏山鸡１１００只...     

七彩山鸡全程饲养管理技术要点

七彩山鸡(雉鸡)近年在我市发展迅速，由于是初次饲养，在饲养管理和疾病防治上出了不少问题，为了使这一特禽养殖业健康发展，在对养殖户的指导过程中，通过探索总结，拟定了“七彩山鸡全程饲养管理技术要点”并加以实施，效果很好。     

七彩山鸡暴发痛风病的原因与防制措施

随着养殖品种的增多，近年来，我县出现了饲养七彩山鸡户，但养殖户为了加速雏山鸡、育成山鸡的生长速度，获得更高经济效益，采用饲喂蛋鸡料或自配的高蛋白饲料或钙含量过高或钙磷比例失调等不当措施，使雏山鸡、育成山鸡暴发痛风病。而七彩山鸡痛风病是一种慢性代谢病，只要尿酸盐未完全阻塞输尿管就可以排出部分也可成活，当双侧输尿管阻塞和尿酸盐沉积，引起肾衰竭，就出现生长发育不良甚至死亡。现报告如下：     

美国七彩山鸡的主要传染病与寄生虫病

山鸡适应性广，耐寒、耐热能力强，一般感染疾病的机会较少，但在驯养群养情况下，抗病能力有所下降，有时不可避免地遭到各种病菌的侵扰．笔者在临床实践中发现，山鸡的主要传染病与寄生虫病如下：一、山鸡传染病1．山鸡新城疫山鸡新城疫是由病毒引起的一种主要侵害鸡和山鸡的急性、高度接触性、烈性传染病，传染快，死亡率高。主要特征是呼吸困难，严重下痢，慢性病例有神经症状，以及浆、粘膜出血等．防治：目前对山鸡新城疫尚无有效的治疗药物，要坚持以防为主，坚持贵彻综防措施和科学免疫程序。不从疫区引种，禁止非工作人员进入鸡场…