河北省农户蔬菜市场价格风险评估

以河北省蔬菜的季度生产价格为研究对象,以农户出售蔬菜时的实际价格与预期价格的波动为价格风险,通过AD检验、K-S检验以及卡方检验找到拟合价格风险的最优概率分布模型,最终利用风险价值法(VaR法)评估了河北省农户生产经营蔬菜所面临的价格风险。结果表明:虽然河北省蔬菜的价格总体呈上涨趋势,但也面临着不容忽视的价格下跌风险;河北省农户生产蔬菜的价格风险大小依次为芹菜大白菜西红柿甘蓝黄瓜茄子。     

宜昌县蔬菜产业现状及"十五"方向

20世纪90年代以来,宜昌县委、县政府高度重视蔬菜产业,积极争取到国家农业综合开发和三峡菜篮子基地建设等项目的支持,在6年多时间里,蔬菜产业取得了突破性发展,由弱势产业发展成为农业经济的重要支柱产业,我县也发展成为全市的蔬菜大县。 1 蔬菜产业发展现状 ①基地规模不断壮大 经过6年多发展,基地总面积已达到4 000 hm2,每年新扩园近670 hm2,基地广泛分布于全县20个乡镇。桥边、龙泉的大棚菜,百里荒的高山大白菜、番茄,鸦鹊岭、龙泉的优质莲藕,上洋的脆皮黄瓜,下堡坪的淡季茭白,樟村坪的薇菜等特色基地规模正逐步壮大,形成气候。     

野生蔬菜马兰头

马兰的春发嫩芽俗名马兰头。马兰属菊科,学名Kalimeris indica(L)Sch.—Bip。多年生草本,根状茎有匍枝,茎直立,高30～70厘米,叶互生,边缘有疏粗齿或羽状浅列。开花结果期7～10月,有“马兰头开花,老来俏”之说。头状花序单生于枝顶,舌状花一层,淡紫色,多数为筒状花,瘦果极小。     

野生蔬菜龙葵

龙葵(Solanum nigrum Linn.)属茄科(Solanaceae),茄属(Solanum Linn),别名天茄、天天茄、苦葵.龙葵在全国各地都有分布,在温带、热带等地区也有分布,在云南的思茅、西双版纳等地均有种植.     

玉林市野生蔬菜生产现状及发展对策

玉林市位于广西东南部,紧靠广东、海南两省,是广西主要的粮食生产基地和北运菜基地,自古以来民间就有食用野生蔬菜的传统.近年来,野生蔬菜在玉林栽培面积越来越大,部分产品已远销省外,菜农的经济效益大大提高.2004年全市共有417个蔬菜品种,其中栽培蔬菜品种332个,占79.6%;菌类品种有双孢蘑菇、红菇、香菇、凤尾菇4个,占不到1%;野菜品种81个,占19.4%.     

中南地区蔬菜病虫害防治研讨会在宜昌县召开

2000年5月18日～21日,中南地区大春播蔬菜病虫害防治研讨会在湖北省宜昌县召开.参加会议的有湖北省蔬菜办主任吴祝平,著名的蔬菜病虫害防治专家王就光教授,华中农业大学教授周长河博士,各省、市及基层单位的蔬菜工作者以及来自北京、江西等地的农药生产厂家,共80余人.     

野生蔬菜水芹栽培技术

水芹[Oenanthe javanica(BL．)DC．]又名楚葵,为伞形花科水芹属多年生草本植物,全国大部分省份均有分布,除部分城郊有少量栽培外,大多处于野生状态。水芹为高产的野生水生蔬菜,以嫩茎和叶柄炒食,其味鲜美,盛产期在春节前后,正值冬季缺菜季节,在蔬菜周年供应上有较大的实用价值。此外,水     

黑龙江省的野生蔬菜

1地形与气候 黑龙江省位于我国的东北边陲,地形辽阔,地势山环水抱,最外面的一环是黑龙江、乌苏里江、兴凯湖等低平河谷.黑龙江是黑龙江省最大水系,其支流为松花江,发源于长白山天池,向北流至三叉口汇合,从大兴安岭来的嫩江水,再折向东流在依兰县境内汇合牡丹江,转向东北在同江注入黑龙江.接着是山地丘陵地带,有著名的大小兴安岭、完达山脉、张广才岭、老爷岭和呼伦贝尔高原.在高山,河水、丘陵之间,黑龙江省的中部有一望无际的松嫩平原.在小兴安岭的末端,张广才岭、老爷岭以北是三江平原,是黑龙江省著名的沼泽湿地.     

梅州野生蔬菜的现状与发展策略

野生蔬菜因其庞大的数量、丰富的遗传多样性、突出的抗性和适应性、显著的食疗价值、新颖的风味以及纯天然、无污染、营养保健等独特优势,正好符合时下我国消费者追求蔬菜多样化、保健性和新鲜感的要求,而备受人们青睐。本文介绍了梅州市9个主要野生蔬菜品种及梅州野生蔬菜生产现状,并提出了发展策略。     

梅州野生蔬菜的现状与发展策略

野生蔬菜因其庞大的数量、丰富的遗传多样性、突出的抗性和适应性、显著的食疗价值、新颖的风味以及纯天然、无污染、营养保健等被特优势,正好符合时下我国消费者追求蔬菜多样化、保健性和新鲜感的要求,而备受人们青睐。本文介绍了梅州市9个主要野生蔬菜品种及梅州野生蔬菜生产现状,并提出了发展策略。     

云台山野生蔬菜资源

云台山海拔625.3 m是江苏境内第一高峰,地处暖温带南缘,受海洋性气候影响,山区小气候又具亚热带因素,气候温和,土壤肥沃,四季云雾缭绕,终年泉水不绝,故而植物生长旺盛,种类繁多,成为暖温带和北亚热带各种植物天然繁衍之地.明代著名文学家吴承恩在<西游记>里描绘的"瑶草奇花不谢,青松翠柏长春,仙桃常结果,修行每留云"的仙境花果山,便是以云台山为背景的.     

野生蔬菜的开发利用

１野生蔬菜的特点１．１天然无公害野菜长期繁衍在深山幽谷、旷野荒地、田埂屋边等适宜生长的自然环境中,自生自长,不曾受到或很少受到农药、化肥、城市污水、工矿废水等的污染,即使在工业化时代,其受各种污染的程度远低于栽培的蔬菜,有“天然蔬菜”的美称,属于无公...     

野生蔬菜的研究现状

从野生蔬菜的分类、利用价值等方面概述了其研究进展,同时对目前野生蔬菜开发利用中存在的问题进行了论述,并提出相应的解决方法以及下一步的研究方向。     

野生蔬菜--椒蒿

椒蒿,学名Artemisiadracunculus L.,菊科(Compositae)蒿属(Artemisia),多年生半灌木状草本植物,嫩茎叶可供食用,具有花椒的麻味,故称椒蒿。产于我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北北部、山西北部、陕西北部、宁夏、甘肃、青海及新疆。在北温带及亚热带半荒漠与草原地区广泛分布,新疆主要分布在海拔500～2 500 m的地区。近年经驯化栽培,已成为一种备受欢迎的新兴蔬菜,可在露地和保护地进行栽培。一、植物学特征1.根根粗大,木质,垂直生长;根状茎粗,木质,直立或斜向上生长,直径0.5～2 cm,常有短的地下茎。2.茎成丛状,高50～150 cm,褐色或…     

6种保健野生蔬菜

随着人们生活水平的提高,生活习惯也由过去的温饱型向营养型方面转变,人们已不再以大鱼大肉来衡量自己的生活水平,而是越来越注重食用营养价值高、具有医疗保健作用、风味独特、无污染的蔬菜。走向大自然,食用天然食品是未来饮食的趋势。具有医疗保健作用的野蔬菜不少,现列举如下,供参考。1天然保健蔬菜——景天菜保健作用景天菜原产东亚大山川谷。叶色葱绿,光泽柔厚,不择土壤,很耐干旱,极易种植,又耐贮存(一般厨房存放十天不霉不烂),而且好运输(不怕压挤)。     

野生蔬菜——白花马齿苋

<正>近年来,随着健康意识的增强,人们越来越讲究蔬菜的营养保健功能。野生蔬菜马齿苋因含有的特殊成分,逐渐引起了人们的重视。马齿苋又名五行草、爪子菜、长寿菜等,为马齿苋科一年生肉质草本植物,其全草可入药。据《本草纲目》上记载:马齿苋有解毒通淋、凉血滑肠、散血散肿、治产后虚汗之功效,我国民间用来抗菌消炎和止泻,中医临床主治痢疾、疮疡、崩漏便血,外用治丹毒、毒蛇咬伤等症。     

野生蔬菜--塘葛菜

塘葛菜,别名蔊菜、野油菜、鸡肉菜,学名Nas-turtium montanum Wall..十字花科菜蔊属一年生草本植物,以嫩茎叶供食,主要分布于我国长江流域以南潮湿地带,其含有的蔊菜素、蔊菜酰胺有镇咳、祛痰、抗菌作用.     

贵州的野生蔬菜种类

贵州气候温暖湿润,地貌类型多样,适宜生长的植物种类多,林茂草繁,野菜种类多,且分布广,资源丰富.据1993-1997年对境内野菜资源的初步调查、收集、整理、鉴定和研究,贵州的野生食用蔬菜按植物分类,分列如下.