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1.
王桂清 《新农业》2006,(4):50-51
鸡腿菇,学名毛头鬼伞。其菌肉肥硕,肉质洁白,细嫩如鸡丝,味道甘醇鲜美,滑嫩爽口,民间历来就有采食习惯,并视其为美味佳肴。为了充分利用野生菌类资源,开发这一珍稀品种,笔者将多年探索的鸡腿菇人工栽培技术简介如下。  相似文献   

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总结出鸡腿菇栽培技术要点;引进的2个鸡腿菇新品种产量高、品质好,种植效果非常显著。  相似文献   

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鸡腿菇栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
介绍了鸡腿菇栽培技术,包括栽培季节的选择、栽培方法及具体的栽培工艺,以期为鸡腿菇的栽培提供参考。  相似文献   

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<正> 鸡腿菇,以其营养丰富。味道鲜美。食疗价值高,经济效益好等特点,近两年来已得到了迅猛地发展。为了探索鸡腿菇的最佳栽培模  相似文献   

8.
从栽培材料、栽培场所、栽培方式、栽培季节、菌种制作、栽培工艺及采收等方面介绍了鸡腿菇栽培技术.以期为鸡腿菇的高产栽培提供参考。  相似文献   

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总结鸡腿菇的生物学特性,并从生产季节的确定,栽培场地的选择与修建、栽培管理、采收等方面介绍了其反季节栽培技术,以期指导菇农生产。  相似文献   

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1.鸡腿菇因外形似鸡腿、肉质像鸡丝而得名;属土生、草生菌类。  相似文献   

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鸡腿菇以其独特的食疗保健功能和艳丽的色泽、鲜美的味道以及可观的效益,深受消费者和生产者的喜爱。现将其栽培技术介绍如下:  相似文献   

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鸡腿菇反季节高效栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
鸡腿菇 (Coprinuscomatus)又名毛头鬼伞 ,属真菌门 ,担子菌亚门 ,层菌纲 ,伞菌目 ,鬼伞科。因菌盖具反卷磷片明显如肉刺 ,故民间又有“刺蘑菇”之称。其营养丰富 ,味道鲜美 ;含有人体必需的 8种氨基酸 ,口感优于草菇、平菇等食用菌 ,是联合国粮农组织推荐的 16种珍稀食用菌之一。因此 ,具有较好的推广价值。在生产上 ,传统的栽培方法是在春秋季节利用简易设施畦栽。 2 0 0 2年以来 ,笔者在日光温室进行反季节袋式栽培获得成功 ,取得较好的经济效益 ,现将该技术要点总结如下。1 栽培时间反季节栽培 11月上旬出头潮菇 ,一直延续到次年 2月 ,…  相似文献   

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培养料的配方。配方Ⅰ:棉籽皮100公斤,尿素0.5公斤,磷肥2公斤,石灰2~3公斤,水150~160公斤。配方Ⅱ:麦秸(切成长3~5厘米)100公斤,麦麸10公斤,牛粪10公斤,尿素2公斤,石膏1.5公斤,石灰2公斤,料水比为1:1.3~1.4。  相似文献   

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鸡腿菇必须覆土方可出菇,但由于岷县南部临近蔬菜市场区域内土壤黏性均较强,为了解决这一问题,作者通过多次试验摸索出了在鸡腿菇覆土中加入30%的本地泥炭土,解决了鸡腿菇覆土板结问题,增强了覆土中的有机质含量和持水性,在一定程度上提高了鸡腿菇的产量和品质。  相似文献   

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一、栽培季节性。鸡腿菇的菌丝生长的最适温度24—26℃,子实体形成的温度为12—18℃。当前在冷库里种植,春季在1—6月、秋冬季在8—12月份都能种植,基本上实现周年种植。  相似文献   

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介绍了以玉米芯为主料的鸡腿菇日光温室阳畦栽培技术。用玉米芯作主料栽培鸡腿菇 ,生物转化率可达 1 5 0 %。且省工省时 ,方法简单 ,易于操作 ,适合规模栽培 ,便于向农户推广  相似文献   

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介绍了以农作秸秆为主料的鸡腿菇日光温室阳畦栽培技术。用玉米秸秆作主料栽培鸡腿菇,原材料来源广泛,生产成本低,省工省时,方法简单,易于栽培,适合规模栽培,便于向农户推广。  相似文献   

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一、鸡腿菇概况鸡腿菇因其形如鸡腿,味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为"菌中新秀"。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化,  相似文献   

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