冬暖式大棚香椿高效栽培技术

香椿是一种落叶乔木,属于楝科香椿属,为我国独有树种。主要的栽培品种有红香椿、褐香椿,红芽绿香椿和红叶香椿。香椿是优质的木本蔬菜,嫩叶和嫩芽香味浓郁,风味独特,深受群众喜爱。     

引种木本香椿不同品种黄酮含量及越冬率试验初探

木本香椿品种红油、红芽、黑油和郭背在盐池县大水坑镇大水坑村的引种试验结果显示:郭背的黄酮含量最高,为1.31%;其次是红芽,为1.27%。红芽当年越冬成活率最高,为77.1%;其次是郭背,为67.3%。红芽和郭背性状表现较好,可作为盐池县发展香椿产业的首选品种。     

大棚香椿高产实用新技术

一、品种特性 红香椿的芽薯及复叶柄粗壮,芽脆嫩,多汁,渣少,香味浓郁,味甜,无苦涩味.每100g鲜品中含糖4.32g、蛋白质8.17g、脂肪9.03g、维生素C76.3mg.红香椿1～2年生苗木主干为绿色,3～4年生幼树主干为棕褐色.大树主干通直,树皮为黑褐色,纵裂浅.树冠呈卵圆形,侧枝向上斜伸.红香椿生长快,为芽、材兼用品种.     

红叶椿芽菜

红叶椿芽初生时．芽薹和嫩叶为棕褐色，8～10天长成商品芽。其外形与红香椿相似．只是鲜亮程度介于红香椿与褐香椿之间。红叶椿嫩芽脆嫩，多汁，香味略淡于红香椿，味甜。每100克鲜品中含糖3．76克、蛋白质8．28克、脂肪7．28克、维生素C79.3毫克。在河南、山东、安徽、河北等地均可栽植。     

香椿芽苗菜栽培与管理要点

<正>由香椿种子发芽长成的幼嫩芽苗为种芽香椿。香椿是人们普遍喜食的一种蔬菜,味道鲜美,栽培方法简单,容易管理,且经济效益高,但因为采收季节性很强,所以鲜食的时间很短,而采用种子进行基质水培生产种芽香椿,就可以随时培养采摘和食用。香椿芽苗菜栽培管理应掌握以下几点:一、品种选择最好选择10年以上树龄的红香椿树种,因为幼树种子发芽率低,而采收后贮藏半年以上的种子也不适用,贮藏半年以上的种子活力下降,发芽率低。     

红香椿大棚栽培技术

从选择壮苗、适时假植、定植、环境调控、采芽与包装以及适时平茬移栽等方面介绍了红香椿大棚栽培技术。     

大棚香椿栽培技术

1.选用良种主要选用味香、价高的"红香椿"或发芽早、产量高的"红芽绿香椿".     

香椿的反季节生产

江苏省南京市江宁区为了进一步扩大香椿稀特蔬菜种植，于1996年从山东寿光引进“红芽香椿”新品种进行反季节生产试验示范，目前种植面积扩大到1000多亩，亩收入达3万多元。     

香椿反季节生产技术

1996年我们从山东寿光引进“红芽香椿”新品种,进行反季节生产试验示范,通过十多年种植研究,种植面积迅速扩大到近1000多亩,亩收入达3万多元。下面总结出香椿大棚反季节栽培的操作规程。     

介绍五种适宜保护地栽培的香椿品种

<正>1红香椿嫩芽初生时芽薹及嫩叶为棕红色,鲜亮,以后随着芽薹伸长,除芽薹顶部的1/3～1/4保留红色外,其余逐渐转绿,6～10天长成商品芽。芽薹和叶柄粗壮,脆嫩多     

有机香椿栽培技术

总结了有机香椿露地栽培技术、有机香椿实生苗当年秋季采芽栽培技术、有机香椿插枝采芽栽培技术和有机香椿设施栽培技术.     

香椿芽的插根生产技术

以山东红芽香椿为试验材料,系统研究了气温、根径、萘乙酸、施肥等对香椿发芽率及香椿芽产量的影响。结果显示,用6∶3∶1的田园土、草炭、珍珠岩,加有机肥1%、过磷酸钙3%为基质,10 ～ 14 ℃下插根育芽,香椿根的发芽率可达79%左右,随着根径的增加,发芽率、单芽重随之增加;采用005%的吲哚乙酸处理,发芽率可达136%;充足的氮肥对芽生长发育影响很大,过磷酸钙能促进植物的发芽、长根,但过量使用会使香椿芽的品质降低。     

日光温室香椿的矮化密植栽培

香椿营养丰富，风味独特，深受众喜爱。然而日光温室栽培受环境的影响往往产量低，我们从选用品种、苗木准备、强化恶劣气候管理等环节解决了这一问题，使香椿幼芽安全供应冬春市场，获得了较好的经济效益。1 选用适宜品种保护地香椿一般选用萌芽力强、香味浓、休眠期短的红芽香椿类型品种。     

香椿苗期几个光合特性的研究

研究结果表明，香椿品系间的光合能力和光合特性存在差异。红芽品系和红叶品系的光合能力高于绿芽品系。红芽品系的光饱和点为３０ＫＬＸ，而绿芽品系为１０～４０ＫＬＸ。红芽品系的光合适温为２０～２２℃（春季），而绿芽品系为１６～２４℃。香椿苗期的光合能力和光合特性亦存在季节性差异。净光合速率（Ｐｎ）在春季出现高峰，夏初低谷，从仲夏至秋冬变化平缓且Ｐｎ值低于春季。秋季的光合适温比春季高２℃，为２２～２４℃。在晴天，香椿苗光合日变化呈双峰型，上午大峰，下午山峰，中午低谷。综合分析表明，小气候因子中强光、高温和低湿是造成中午Ｐｎ降低的主要原因。     

卢氏香椿种价跌连壳价升

卢氏香椿种价跌连壳价升河南省卢氏县潘河杜仲天麻基地张华盛产红芽香椿的河南省卢氏县，去年由于自然灾害香椿种籽减产，价格上涨到每公斤４０元仍无货可供。今年雨水均匀，香椿种多压弯了枝头，总产量可达１０吨以上，预计市场价每公斤２０元左右，比去年下跌５０％。闻...     

特种蔬菜香椿的育苗定植及设施栽培技术研究

香椿是我国特有的木本蔬菜，食其嫩芽，风味独特，营养丰富。为适应农业结构调整和农民增收，我区于1996年从山东引进“红香椿”和“红芽香椿”两个新品种，并进行反季节栽培试验。经10年技术研究和推广，由起初的20亩发展到现在的1500亩，初步形成了一套适合我地栽培的技术规程。     

大棚香椿高产实用新技术

一、品种特性 红香椿的芽薹及复叶柄粗壮，芽脆嫩，多汁，渣少，香味浓郁，味甜，无苦涩味。每100g鲜品中含糖4．32g、蛋白质8．17g、脂肪9．03g、维生素C76．3mg。     

红芽香椿无公害栽培技术

红芽香椿在邹平县有着悠久的栽培历史,在得天独厚的山区小气候条件下生产的香椿,具有嫩芽粗壮、鲜亮、脆嫩多汁、无渣、香味浓郁等特点,以其上市早、商品性好而深受消费者欢迎。2002年获山东省无公害农产品认定,同年被北京农业局选定为进京菜,2004年获国家无公害农产品认定,并与全国各大蔬菜批发市场签订了供货合同。近年来,邹平山区香椿发展迅速,已近万亩,种植效益也由原来的每亩1000元,提高到2000元。其无公害栽培技术如下:一、实行基地化管理建立红芽香椿无公害生产基地,要求基地环境(大气、水、土地)符合无公害蔬菜生产的有关标准,制定…     

红香椿组织培养和快速繁殖研究

以"红香椿一号"的茎段为外植体进行植物组织培养,采用四因素三水平正交设计法试验筛选出生根、快繁的适宜培养基.以不同培养基的生根数为鉴定指标,筛选出适宜红香椿一号茎分化苗生根的培养基,以不同培养基的芽增殖数为鉴定指标.筛选出适宜"红香椿一号"茎分化丛生芽的培养基,进而掌握不同生长素之间的适宜配比.通过试验研究表明:在9个培养基中生根最佳的培养基是(MS+6-BA 0.1 mg/L+NAA 1.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L+ZT 0.2 mg/L);增殖适宜的培养基是(MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA O.1 mg/L+IBA 0.1 mg/L+ZT 0.1 mg/L).     

日光温室香椿四季生产技术

<正>香椿富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质,是蔬菜中不可多得的珍品。香椿一般在每年的春季采收,消费者只在春季满足消费的需求。2010年至2012年进行了香椿四季栽培试验,结果表明:通过各种农技农艺措施,实现了香椿周年供应,获得了良好的社会效益及经济效益。品种选择选用生长势强、嫩芽粗壮,鲜嫩,味甜,多汁,渣少香味浓的红芽绿香椿、红叶椿等用于日光温室四季栽培。香椿种一定是当年种子。远距离引种,采用冷藏车运输,冷库保存,防止因运输及