畜禽排泄物与环境保护

在畜牧业迅速发展的今天，如何控制和消除畜牧业的环境污染已成为环保事业和畜牧业生产面临的重要课题，本文在分析畜禽排泄物对环境影响的基础上，对饲料处理及排泄物处理等一系列减少环境污染的措施做了介绍。     

畜禽生产中的环境污染与保护

在畜牧业迅速发展的今天，如何控制和消除畜牧业的环境污染已成为环保事业和畜牧业生产面临的重要课题，本文在分析畜禽排泄物对环境影响的基础上，对饲料处理及排泄物处理等一系列减少环境污染的方法和措施做了介绍。     

规模化畜牧生产对环境的污染及防治措施

随着人类生活水平不断提高,畜牧业迅速发展,在畜禽生产过程中的排泄物、废弃物等已成为重要的污染源之一。笔者论述了畜牧业对环境污染造成的原因、特点及危害,并提出了减少环境污染的生态技术措施。     

规模化畜牧生产对环境的污染及防治措施

随着人类生活水平不断提高,畜牧业迅速发展,在畜禽生产过程中的排泄物、废弃物等已成为重要的污染源之一。笔者论述了畜牧业对环境污染造成的原因、特点及危害,并提出了减少环境污染的生态技术措施。     

大蒜素对畜牧生产环境的保护作用

当今世界畜牧业环境污染已成热点问题,而以养为治才是解决该问题的根本之道。文章从大蒜素对畜牧业环保方面的作用入手,针对减少排泄物中抗生素残留问题,减少排泄物中营养物质含量,提高饲料利用率,改善家畜生活环境和减少反刍动物甲烷排放等方面进行系统的阐述,并对大蒜素今后需深入研究的问题进行了展望。     

畜禽养殖业排泄物的污染及防治对策

近几年来,随着改革开放和"菜篮子"工程的实施,养殖业规模及产值均在日益提升,畜禽数量飞速递增,许多大中型集约化养殖场建立。我们要看到畜牧业的快速发展带来的效益,更要看到养殖业排泄物对环境污染构成的威胁,构建和谐生态,通过我国畜禽排泄物污染的现状,分析造成环境污染的原因及危害,探究如何防治污染的有效对策。     

畜牧生产的环境污染与综合治理对策

畜牧业的迅速发展使畜牧场产生大量的畜禽排泄物而影响环境。畜牧业生产与环境保护的关系也日益受到人们的关注。如何有效防治畜牧生产带来的环境污染,使畜牧业朝着清洁、环保方向持续发展,本文分析了畜牧场环境污染的主要原因,结合国内外有关科技成果,提出改善畜禽场污染的措施,促进畜牧业持续、健康地发展。1畜牧场环境污染的主要原因分析及危害1.1畜牧生产的高度密集,使畜禽粪尿造成较大的污染我国畜牧业原来的规模小,仅作为一种家庭副业来经营,所以污染影响不大,近年来畜牧业逐渐成为集约化生产,规模较大,所产生的大量粪尿等排泄物如不…     

规模化畜禽生产与生态环境保护

随着畜牧业迅速的发展,生产规模的扩大和集约化程度的提高,畜禽生产过程中的排泄物、废弃物等已成为重要的污染源之一。本文论述了畜牧业对环境污染的特点及危害,并提出了环境保护的措施。     

营养调控与环境保护

在畜牧业迅速发展的今天,如何控制和消除畜牧业带来的环境污染已成为畜牧业生产面临的重要课题。本文就饲料原料的选择、日粮配制、饲料添加剂的应用、饲养方式与饲料加工工艺的改进等一系列减少环境污染的营养调控措施作一介绍。随着人们环保意识的增强,畜牧业生产过程中产生的排泄物对环境的污染问题日益受到人们的重视。据报道,2000年全世界家畜数量有39亿头,每年排粪量近5亿吨,而鸡粪更高达460亿     

如何治理山地牧业对环境的污染

<正>最近几年我国的山地牧业发展迅速,饲养量和饲养密度在不断的增大。山地牧业迅速发展的同时,也暴露了一些问题。饲养量增大带来水源的需求量增大、排泄物增多,对山地的植被破坏更加严重,甚至会造成水土流失。而排泄废物带来的污染也影响了其他生物的生存。山地牧业造成的环境污染已经成为制约山地畜牧业发展的重要因素之一,所以本文通过对山地牧业发展过程中的环境污染现状进行研究,探讨具体的处理措施。1山地牧业发展对的环境污染     

临夏州畜禽养殖粪污资源化利用及对策建议

近几年,随着临夏州畜牧养殖业的快速发展,与之相伴的畜禽养殖粪污污染问题也成为临夏州现代畜牧养殖业绿色发展的制约因素,不仅导致环境的污染,也造成了资源的浪费,文章结合当地实际,为实现畜牧业绿色发展,就畜禽养殖粪污资源化利用提出建议及对策,供参考。     

畜禽养殖环境污染及其治理的基本途径

畜禽养殖产生的粪尿、畜禽产品中有毒有害物质的残留以及来自畜禽场的废弃物均已成为农业面源污染不可忽视的污染源。为了加强对这些有害物质的控制及其治理,报告了我国畜禽养殖环境污染的现状,并对畜牧业环境污染的特点及其危害进行了调查分析与研究。提出了开发环保饲料技术、畜牧业生态工程技术、生物和生态净化技术、粪便的资源化再利用技术,制定完善了防污染的法律法规、加强环境监督与药物管理等一系列解决畜禽养殖业环境污染问题的基本途径。     

攀枝花市畜禽养殖清洁生产模式探讨

分析了攀枝花市的畜禽养殖业对环境的污染问题,并从废弃物减量化、无害化处理技术、资源综合利用等方面对畜禽养殖业清洁生产模式进行探讨。     

餐厨废弃物饲料化技术及其在动物生产中的应用

餐厨废弃物(food waste,FW)的资源利用受到广泛关注。FW焚化、填埋、堆肥、厌氧消化等技术因其面临的环境可持续性问题而受到越来越多的批评。饲料化技术可以将FW转化为高价值的饲料,从而减少固体废物的排放、养殖成本和环境污染,但该技术应符合减少、再利用和回收有机废物的处理原则。作者综述了FW的饲料化技术及其在动物生产中的应用。FW饲料化技术主要包括热处理、酶处理、藻类培养、昆虫过腹、发酵技术。其中热处理可以确保微生物安全性,是其他技术的预处理技术。藻类培养和昆虫过腹技术可以将FW转化为植物和昆虫蛋白,避免同源污染,但尚不清楚藻类和昆虫在FW利用过程中是否会造成污染物积累。酶处理和发酵技术可以将FW中大分子转化为小分子。酶的催化性能和稳定性容易受外界条件的影响,需要考虑特殊的酶制剂。发酵技术的机械化程度和资源利用率高,其核心是微生物,需要筛选有效的、能充分利用FW的微生物。目前FW在畜牧业中的应用较少,在其生产和应用中要特别注意用量和使用时间。为了使FW饲料真正作为动物饲料进入食物链,研究人员必须对不同动物(含不同生长阶段)的生长性能和产品特性进行研究,以确保动物健康及动物产品对人类健康没有负面影响。     

餐厨废弃物营养价值及饲料安全性研究进展

随着人们生活质量的提高,餐饮行业发展迅速,产生大量餐厨废弃物（food waste,FW）,严重影响粮食安全并对环境造成污染。目前,FW的资源化利用受到广泛关注,饲料化技术可实现资源价值再生,符合环境可持续性发展的要求,具有经济可行性。FW营养丰富,含有：14.93%~94.20%干物质（DM）、13.53%~42.90%粗蛋白质（CP）、3.89%~31.57%粗脂肪（EE）、0.24%~16.50%灰分（Ash）、2.07%~30.70%粗纤维（CF）、6.72%~38.90%中性洗涤纤维（NDF）、5.29%~25.20%酸性洗涤纤维（ADF）。FW安全性包括物理安全性、生物安全性及化学安全性。FW物理安全性在收集和预处理过程中可以得到保证。FW生物安全性问题主要集中在未经处理的FW容易滋生细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌,以及未煮熟的FW饲喂动物可引起口蹄疫、猪瘟及传染性海绵状脑病等疾病的发生。FW化学安全性主要是要求其毒素、农药、重金属等含量要符合卫生标准,同时要注意其中抗营养因子、亚硝酸盐、洗涤剂等的影响。总体上,FW营养价值较高,能在一定程度上满足动物生长的需求,但其生物安全性问题限制了其饲料化应用与发展。     

One Health,veterinarians and the nexus between disease and food security

Achieving ecologically sustainable food systems for people and animals is one of the greatest challenges facing our world today. Four interdisciplinary approaches that promote a holistic, systems approach to disease prevention and food security are introduced. Current domestic and international initiatives that link disease prevention with food and nutrition security are presented, with an emphasis on animal‐source food and examples from Australia, Tanzania and Timor‐Leste. Veterinarians are uniquely placed to use their training in comparative physiology in support of the production of sustainable, nutritious, ethical and safe food delivered with minimal waste to promote human, animal and environmental health.     

Environmental impacts of the Japanese beef-fattening system with different feeding lengths as evaluated by a life-cycle assessment method

The objectives of this study were to evaluate the environmental impacts of a beef-fattening system using the life-cycle assessment (LCA) method and to investigate the effects of feeding length on the LCA results. The functional unit was defined as one animal, and the stages associated with the beef-fattening life cycle, such as feed (concentrate and rough-age) production, feed transport, animal management, animal body (i.e., biological activity of cattle), and the treatment of cattle wastes, were included in the system boundary. Our results suggest that enteric or gut CH4 emissions of cattle were the major source in the impact category of global warming (2,851 kg of CO2 equivalents), whereas NH3 emissions from cattle waste were the major source in the impact categories of acidification (35.1 kg of SO2 equivalents) and eutrophication (6.16 kg of PO4 equivalents). Feed production also contributed a great deal to all categories. A shorter feeding length resulted in lower environmental impacts in all the environmental impact categories examined in the current study, such as global warming and acidification, although there was a difference in effect of reducing environmental impacts among the categories.     

酒糟发酵生物饲料的生产及其对动物生产性能的影响

酒糟是谷物通过固态发酵和蒸馏工艺酿造酒后的副产物,具有营养价值高、成本低廉和易获得等特点,可有效缓解我国饲料资源紧缺的现状。但鲜酒糟中渣富含抗营养因子,且易腐烂、难以保存,故常常被丢弃,造成环境污染和资源浪费。酒糟经益生菌发酵可以改善饲喂价值,提高动物对酒糟的利用效率。因此,文章就不同种类的酒糟资源营养特性、加工工艺及酒糟发酵在动物饲料中的应用进行综述,以期为酒糟发酵生物饲料的生产实践应用提供参考。     

Effects of excessive or restricted phosphorus and calcium intake during early life on markers of bone architecture and composition in pigs

Sufficient supply of pigs with calcium (Ca) and phosphorus (P) is essential for animal health and welfare during the growth period. However, the P content in animal manure is considered as a cause of massive environmental problems in soil and aquatic ecosystems. To complement previous findings, the objective of this study is the investigation of effects of a reduced and increased Ca and P supplementation on bone mineralization and bone structure compared with the current dietary recommendation. Another aim is to find possible serum markers that would allow the assessment of adequacy of P supply for bone health during growth. The result validated that the recommended Ca and P supply is sufficient, without the addition of microbial phytases. However, addition of P has no further beneficial effects on bone stability, while P supplementation below the recommended level affects bone development and growth performance. Reduced P levels have consequences for cancellous bone density and trabecular architecture. Further fine-tuning of the P supply in conjunction with an appropriate Ca supply will contribute to a reduction in P waste and associated environmental impact while maintaining animal health and welfare.     

发酵床养猪的研究现况与展望

发酵床是基于畜禽粪便排放与环境污染控制的一种健康的养殖方式,它为猪提供翻拱和嬉戏场所,符合动物福利和低碳减排的要求,实现了无污染、"零"排放的目的,改善了猪的福利,提高了生产性能,降低了养殖成本,减少了消化道疾病的发生和抗生素等药物的使用。作者从发酵床的提出、发酵原理、发酵床在养猪中的应用及其存在问题等方面进行了综述。