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相似文献
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1.
1概述铬为人和动物正常代谢所必需的微量元素。其作用是作为葡萄糖耐受因子(GlucoseToleranceFactor,GTF)的重要组成成分。GTF是一种能够维持动物血液中葡萄糖正常的物质,其化学结构至今尚未完全弄清,但研究者们相信其中可能含有烟酸、谷氨酸、半脘氨酸、甘氨酸和三价铬(Cr3r)。没有铬,GTF就没有活性。GTF的作用是增加动物的葡萄糖耐受量和增强胰岛素活性,促进胰岛素与细胞受体结合,进而刺激动物机体组织对葡萄糖的摄取。铬对脂类代谢的作用是维持血液的正常胆固醇水平,影响脂肪和胆固醇…  相似文献   

2.
铬的生物学功能及其应用研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
自1797年法国化学家Vaupuel发现铬元素(Chromium,Cr)以来,在很长的一段时间内,铬被认为是有毒有害的元素,甚至是致癌物质。直到1957年Schwarz等提出了啤酒酵母中含有葡萄糖耐受因子(GlucoseToleranceFactor,简称GTF)的假说,而1959年他们又证实了GTF的重要活性成分是Cr3+之后,才揭开了铬广阔的研究及应用前景。铬在人类营养中的研究始于1977年(Jeejeeboy,1977),在动物营养中的研究始于本世纪60年代以后。而对畜禽铬的营养研究始于9…  相似文献   

3.
微量元素铬(Chromium,Cr)于1797年被法国化学家LouisVauquelin首次发现并命名,在随后百余年的研究中,发现铬是一种有毒致畸物质,其应用仅限于印染、制革及抗锈金属的重要原料,对动物生产一直视为禁区。直到1954年,Curan发现大鼠肝脏合成胆固醇和脂肪酸的能力与日粮铬含量有关,提出了铬可能是动物营养所必需微量元素的假设。1957年Mertz等研究发现啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子(GlucoseToleranceFactor,GTF),并于1959年证实GTF的重要活性成分是…  相似文献   

4.
铬的生物学特性及其意义   总被引:4,自引:0,他引:4  
铬(Chromium,Cr)作为动物机体必需的微量元素之一,主要是通过葡萄糖耐量因子(glucosetolerancefactor,GTF)协同或增强胰岛素的作用,进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢。铬对畜禽营养作用特别是有机铬(烟酸铬、吡啶羧酸铬、酵母铬)的营养作用及开发应用研究90年代初才开始,现有研究表明,饲粮中添加有机铬对畜禽的生长、繁殖、免疫状态以及胴体品质等均有良好影响。近来,对有机铬在畜禽营养方面研究已成为动物营养界的一大研究热点。本文就有关铬的生物学特性及其生产应用意义作一综述。…  相似文献   

5.
有机铬的研究进展   总被引:10,自引:0,他引:10  
铬是动物体必需的微量元素。Cr^3+作为葡萄糖耐量因子(GTF)的活性成分强化胰岛素的生理功能,调节三大营养物质的代射。与无机铬相比,有机铬易被动物体吸收,生物利用率高。大量研究结果表明:有机铬在减少动物应激、改善胴体品质、提高母猪繁殖性能等方面有明显作用。  相似文献   

6.
添加铬对绵羊血液生化指标的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
铬 (Cr)是畜禽必需的微量元素之一 ,作为葡萄糖耐量因子 (GTF)的活性成分 ,主要通过GTF协同和增强胰岛素的作用 ,而影响糖类、脂类、蛋白质和核酸的代谢 ,Cr对畜禽的生长、发育、免疫、繁殖和胴体品质均有影响。对动物Cr营养的研究主要集中在猪、禽、牛方面 ,在羊生产方面的研究尚不多见。本试验以添加无机铬 (CrCl3 ·6H2 O)、有机铬 (吡啶羧酸铬 ,CrPic)及烟酸于日粮中 ,探讨不同铬制剂对绵羊血液生化指标的影响。1 材料与方法1 1 试验动物与饲养管理 选用 1 6只健康无病、体重平均在 1 7.5kg左右、5月龄左…  相似文献   

7.
微量元素铬在动物营养上的作用及其作用机制林祥霖福建农业大学动物科学系铬(Chromium),作为动物营养必需微量元素之一,被人们认识只不过四、五十年的时间。1955年,Mettz和Schwarz首次提出了啤酒酵母中存在糖耐量因子(GTF-Glucos...  相似文献   

8.
铬 (Chromium)是人和动物必需的微量元素 ,主要生理作用是作为葡萄糖耐受因子 (glucosetolerancefactor,GTF)的组成部分。通过强化胰岛素及胰岛素样生长因子 (insulin -likegrowthfactors,IGFS)的功能而影响碳水  相似文献   

9.
近些年来,研究表明,铬是动物体必需的营养元素,作为葡萄糖耐受量因子(GTF)不可缺少的活性成分强化胰岛素的生理功能,借助GTF胰岛素可将葡萄糖和重要氨基酸迅速传输,通过细胞膜进入细胞,产生能量和形成组织。使血糖浓度维持正常,氨基酸用于蛋白质合成产生肌肉。铬还具有调节脂类物质代谢,防止胆固醇在动脉管壁沉积,改善畜禽健康状况,提高生产性能的作用。 一、添加铬的效果 1.改善胴体品质。以0.2毫克/千克量添加吡啶羧酸铬喂猪,背最长肌面积提高2.0cm2,背膘厚(10肋骨处降低3.4mm,瘦肉率提高2.1…  相似文献   

10.
生物饲料添加剂的开发与应用   总被引:6,自引:0,他引:6  
1 微量元素1 1 有机铬 铬 (Cr)是畜禽必需微量元素 ,对铬的大量试验研究表明 ,铬的补充可影响动物的葡萄糖代谢和脂类代谢。一般来讲 ,家畜饲料中补充的铬均为三价铬 ,不能用六价铬 ,因六价铬可造成家畜中毒。三价有机铬为葡萄糖耐量因子 (GTF)的活性成分 ,它有多种生物学功能 ,可提高胰岛素的活性 ,可通过影响甘氨酸、丝氨酸等氨基酸的代谢 ,从而影响蛋白质的合成 ,同时还可促进核酸的合成。Cr在脂类代谢中 ,通过增加胰岛素活性可降低主动脉上胆固醇的沉积 ,对维持血液正常胆固醇水平具有重要作用。常用的铬添加物有甲基吡啶铬…  相似文献   

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