苹果生理裂果的原因及其预防办法

<正>发生生理裂果的苹果,在近果蒂(梗洼)部位,出现环状或放射状裂口,或在果实表面出现纵裂现象。果实发生日灼或因喷药造成药害,果实上有机械伤口,果实被病虫危害,都能使果皮早停止生长的部位,成为裂果的起裂点。有日灼伤痕的果实不抗裂,遇降雨,先沿日灼伤痕裂开,然后扩展到其他部位。果实阳面的果皮受到直射阳光照射后,有细小的日灼伤痕,令果皮韧性降低,均易出现裂果。1发生生理裂果的原因在果实发育期内,因水分变化     

提高度尾蜜柚质量的途径和措施

度尾蜜柚(也称度尾文旦柚)是清末我县度尾镇果农选育的优良蜜柚单株,经一百多年栽培,已形成具有特色的地方名优水果.其果实10月上中旬成熟,扁圆或扁圆锥形,果皮橙黄色,油胞较凸,平均单果重680g左右,大小适中;可溶性固形物12.6%,无核或少核,汁胞柔嫩多汁,甜酸适口,香气浓郁,风味极佳.其优质果深受本省及浙、沪一带消费者青睐,供不应求. 但近年来,由于度尾蜜柚种植面积迅速扩大,出现了栽培管理粗放,种性退化,裂果率上升,果肉汁胞粒化、酸化,风味变淡,果实大小悬殊,果皮变厚,色斑混杂,部分果农早采,以次充好等问题,使度尾蜜柚的品牌声誉受到极大影响.为了提高度尾蜜柚果实品质,重创度尾蜜柚品牌的良好声誉,我县从品种提纯复壮、科学栽培管理、适期采果包装等方面入手,在示范果园实施,取得较为显著的效果,采取的主要措施分述如下.     

红肉蜜柚外观品质与风味品质相关性研究

为评估是否可以通过红肉蜜柚果实的外观品质（如质量、体积、果皮厚度）对风味品质（可溶性固形物、总酸、糖酸比）进行评价。本文以红肉蜜柚为试材，对果实的主要品质指标，如单果质量、体积、果皮厚度、可溶性固形物含量、总酸、糖酸比等进行测评和比较。结果表明，红肉蜜柚不同果实的可溶性固形物含量波动较大，而总酸含量相对稳定；红肉蜜柚的外观指数（质量、体积）与风味指数（可溶性固形物、总酸、糖酸比）之间的相关作用较弱，但红肉蜜柚的果皮厚度与可溶性固形物含量之间存在显著相关性；在红肉蜜柚的果实品质评价时可以以果皮厚度作为初筛指标确定红肉蜜柚的品质优劣。     

苹果生理裂果的发生与防治

发生生理裂果的果实．常在近果蒂处发生环状或放射状裂口．或在果面上出现纵裂。日灼、药害、机械伤口、病虫危害的部位,若果皮停止生长将成为裂果的起裂点。有日灼伤痕的果实不抗裂,遇雨先沿日灼伤痕裂开。然后扩展到其它部位。果实阳面的果皮受到阳光直射后。     

脐橙的脐黄裂果及其防治研究

１　脐橙黄脐裂果的主要症状脐黄裂果属非侵染性生理病害。发生时期从８月上旬开始，９～１０月上旬为高峰期，此后一直持续到收获。首先在果实近先端开裂，接着沿子房缝线纵裂开口，瓤瓣破裂，露出汁胞。也有的横裂或不规则开裂，形似开裂的石榴。裂果如不及时处理，最后脱落，或易遭病菌侵染而变色霉烂致病原因，是由于夏秋季节树体与土壤水分蒸腾量大，灌溉不及时，使果皮组织生长活动减缓，甚至收缩，而果肉组织则继续发育，尤其是久旱遇雨，果肉生长迅速。这样造成果肉与果皮之间生长不平衡。脐橙系薄果皮，抗不住果肉组织中瓤囊膨大的…     

果实裂果原因与防止措施

1裂果发生的原因 裂果产生的原因,一是果实生长前期土壤过分干旱,水分供应不足,而后期常常遇到暴雨或连阴雨,使得果实吸收过量水分,产生异常膨压,超过了果皮与果肉组织细胞壁所能承受的限度而胀裂.二是土壤中营养元素含量不均衡,缺少N、K、Ca、B、Zn等元素,导致果树体内代谢不平衡,引起果树新梢果实发育不良,尤其使得果皮组织发育不完善,不能适应果肉组织发育的需要,最终产生裂果.     

‘红肉蜜柚’CmMYB330基因的分离与表达分析

【目的】分析‘红肉蜜柚’果实汁胞粒化相关的MYB转录因子基因特征与表达模式,探讨MYB转录因子在蜜柚汁胞木质素代谢过程中的作用机制,为研究蜜柚汁胞粒化发生机制提供借鉴。【方法】以‘红肉蜜柚’果实汁胞为试材,参考甜橙MYB全基因组分析,利用生物信息学分析和PCR技术克隆Cm MYB330的编码区序列及其5’端调控序列,并对序列进行生物信息学分析。利用实时荧光定量PCR技术对Cm MYB330在‘红肉蜜柚’果实汁胞不同发育时期和不同部位的表达情况进行分析。利用农杆菌介导法将Cm MYB330与GFP的融合表达载体注射转化到烟草叶片中进行亚细胞定位分析。利用酵母双杂交系统对Cm MYB330进行转录激活活性分析。【结果】Cm MYB330的编码区序列长度为942 bp,编码313个氨基酸,预测为核定位蛋白,为典型的R2R3 MYB转录因子。Cm MYB330与甜橙Cs1g19400.1、Am MYB330等亲缘关系近,都属于R2R3 MYB第4亚组。Cm MYB330的5’端调控序列为起始密码子上游-1 748 bp序列,预测该序列含有TATA-box、CAAT-box 2个启动子核心元件,3个MBS,1个AC-I,1个5UTR Py-rich stretch,还有大量激素(如赤霉素、乙烯、水杨酸等)响应元件。Cm MYB330表达量在‘红肉蜜柚’果实汁胞发育过程中有起伏,但总体呈现上升趋势,表达量在花后208 d达到最大,之后开始下降。在转化p-super1300-Cm MYB330-GFP的烟草叶片细胞核中检测到绿色荧光信号,与预测结果一致,说明Cm MYB330定位在细胞核中。在Y2H Gold酵母中,Cm MYB330表现为没有转录激活活性。【结论】克隆了‘红肉蜜柚’MYB转录因子Cm MYB330编码区序列及其5’端调控序列,Cm MYB330属于R2R3 MYB第4亚组,与汁胞粒化相关,为核定位蛋白,同时分析了其在‘红肉蜜柚’果实汁胞发育过程中的表达水平,总体呈上升趋势。为进一步研究Cm MYB330与蜜柚汁胞粒化的关系奠定了基础。     

红肉蜜柚CgCYP86A8L基因克隆与表达分析

从红肉蜜柚(Citrus grandis)果实汁胞中分离CYP86A8L基因全长cDNA,对其序列进行分析，并应用实时荧光定量PCR(qPCR)技术检测不同发育阶段果实中CgCYP86A8L基因的转录水平。结果表明：红肉蜜柚CgCYP86A8L cDNA全长1 623 bp,编码541个氨基酸，与甜橙CYP86A22L序列的相似度达99%;其编码的氨基酸序列C端包含保守的血红素结构域；随着果实发育，CgCYP86A8L基因在汁胞中的表达急剧下降。推测，CgCYP86A8L基因可能在红肉蜜柚果实发育早期中起到十分重要的作用。     

浅谈南丰蜜橘裂果原因及防治措施

<正>南丰蜜橘裂果常发生在果实迅速膨大期的7—10月份,轻者裂果率在10%～20%,重者裂果率在50%左右,严重影响当年的产量、品质和收成。1裂果原因南丰蜜橘裂果主要原因是在膨果期遇连续的高温干旱或干热风天气,使果实皮层弹性减弱,突遇大雨,果肉迅速膨大而出现果皮胀裂。易发生在山地向阳面的坡地果园、果多枝少受阳光直射的树、早熟皮薄的品种、土壤瘠薄易干旱的果园。     

不同授粉方式下‘度尾蜜柚’亲和性及其生物学效应

 通过3种授粉处理, 对‘度尾蜜柚’自交不亲和性及产生的若干生物学效应进行了观察。结果表明: 在正常自交的情况下, ‘度尾蜜柚’存在不亲和性, 大部分果实无籽, 随着果实的成熟, 果形指数逐步降低, 中心柱空心, 果顶皮层厚度逐渐变薄, 裂瓣大量产生, 同时一部分果实顶部裂开, 霉菌侵染果肉, 失去食用价值; 蕾期自交能在一定程度上克服不亲和性, 产生少量的种子, 能有效防止果实横向和纵向不均衡生长, 促进果实中心柱较好地保持实心状态, 果顶皮层增厚, 从而显著降低了裂果和裂瓣; 用‘琯溪蜜柚’花粉异交授粉, 果实种子数显著增多, 果形指数变化较小, 中心柱实心, 少有裂果和裂瓣发生, 但食用品质受到影响。     

红肉蜜柚栽培技术要点

<正>红肉蜜柚是蜜柚中经变异选出的一个优良品种。其果实大,单果质量约1.55千克,果形呈倒卵形或卵圆形,果皮薄、光滑,呈橙黄色,囊壁薄而红,易剥离,果肉呈玫瑰色,汁胞纺锤形,纤维嫩,汁多,化渣,酸甜适口,有香气,种子少,品质极优。     

‘红肉蜜柚’果实汁胞粒化过程中POD同工酶谱分析

【目的】探讨‘红肉蜜柚’果实汁胞粒化过程中过氧化物酶(POD)的同工酶变化及赤霉素对其的影响。【方法】以赤霉素处理和未经赤霉素处理的‘红肉蜜柚’果实的近中柱和远中柱汁胞为材料,统计粒化指数后,采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳方法进行可溶性和离子结合POD同工酶谱测定。【结果】发现‘红肉蜜柚’果实汁胞粒化指数随着果实生长发育呈先平稳后急剧上升的趋势,有无赤霉素处理无明显变化;可溶性POD中存在酸性POD和碱性POD,有无赤霉素处理对近、远中柱POD出现的时期和组分基本没有影响;离子结合POD只存在碱性POD,近中柱POD同工酶谱分离出6条(5条为果实发育后期的特异性谱带)、远中柱POD分离出4条,两者出现的时期和组分差异较大,赤霉素处理使近中柱5条果实发育后期特异性谱带减为3条且时期提前,而赤霉素处理下的远中柱没有检测到谱带。【结论】粒化时期,离子结合POD出现的5个特异性碱性POD可能与汁胞粒化关系密切,赤霉素处理可明显减少POD谱带,但赤霉素对汁胞粒化的影响有待进一步研究。     

葡萄裂果的发生原因及预防措施

1　发生原因1.1　品种特性的原因　果皮不坚固 ,如藤稔葡萄果皮太薄 ,极易裂果 ;果皮与果肉紧贴在一起 ,不易剥离 ,如布朗无核等品种 ,果肉增大后 ,往往使部分果皮受压紧绷 ,以致裂果 ;果穗太紧 ,膨压增大后再加之粒间挤压就易裂果 ,如康太品种。1.2　栽培管理的原因　地面湿度剧烈变化 ,接近成熟时久旱逢大雨或大水漫灌 ;成熟期大肥大水果实膨大速度太快 ;叶片出现青枯或得病受损 ,以及叶果比太小 ,叶片的蒸腾作用弱 ,大量水分不得不向果中输送 ,造成裂果。2　预防措施2 .1　品种选择　建园时要选择优良品种 ,应将是否裂果作为葡萄品种取舍…     

如何预防温室杏裂果

1裂果原因裂果是一种生理性病害,与品种遗传特性有关,在早、中、晚熟杏品种上均有发生。温室杏发生裂果的主要原因有三:一是温室生产周期中水分供应不均衡。果实发育后期,由于水分供应不足,果肉果皮细胞均停止生长,此后若再大水大肥,果肉细胞会迅速恢复生长,且生长速度较快,从而使果皮胀裂。二是温室生产后期温度控制不严格。果实成熟前温度过低,果     

亦谈柑桔裂果的发生与预防

柑桔裂果是柑桔壮果期重要的生理病害之一 ,在全国各柑桔产区均有发生 ,常能造成较大的减产 ,并影响果品质量。柑桔裂果主要发生在 8- 1 0月 ,高峰期一般出现在 8月下旬至 9月上旬较大降雨后。1　裂果主要原因1 1　雨水不匀　久旱大雨、水分由不足到过多 ,使果肉生长的速度超过果皮生长的速度 ,导致在果皮较薄的部位开裂是导致柑桔裂果的主要原因1 2　品种、树令、树势对柑桔裂果也有一定影响通常果皮薄 (或果皮厚薄不匀 )、成熟较早的种类和品种如锦橙、脐橙、南丰蜜桔、温州蜜柑、早桔等易出现裂果 ,柑、柠檬和葡萄柚裂果较少。 8龄以…     

葡萄裂果原因及其防治措施

1 裂果原因 葡萄裂果有生理裂果与病理裂果两种。1.1 生理裂果 多发生在即将收获的时期,有的顶部裂开,有的蒂部裂开。生理裂果一般裂痕深,果皮和果肉均裂,果汁外流。引起生理裂果主要有以下几方面的原因。     

蜜柚泛素蛋白连接酶RING-H2 finger基因的克隆与表达分析

 在26S泛素蛋白酶体途径介导的蛋白质降解过程中,RING finger蛋白是一类特殊的泛素蛋白连接酶,参与植物多个生长发育及逆境胁迫响应过程。为探明柚RING finger家族成员的序列特征及表达模式,从红肉蜜柚和琯溪蜜柚果实汁胞中分离出两个RING finger基因cDNA片段（CgRHF1和CgRHF2）,采用实时荧光定量PCR研究其在不同组织及果实发育不同时期的表达模式。结果表明,两个基因均属于RING-H2 finger家族成员,且红肉蜜柚与琯溪蜜柚的两个CgRHF之间碱基序列均无差异;除根组织外,CgRHF1表达水平较CgRHF2高,且在红肉蜜柚茎、叶和花中的表达水平显著高于琯溪蜜柚;CgRHF2在组织及果实发育过程表达水平均较低,但在果实成熟采摘阶段急剧上升。CgRHF1与CgRHF2表达模式的差异暗示这两个基因在柚组织及果实发育进程中行使不同的生物学功能,而非功能互补基因。     

葡萄裂果的原因及预防措施

在葡萄果实接近采收期间 ,常有裂果发生 ,降低品质 ,造成减产甚至绝收 ,影响经济效益。造成裂果的原因有二。一是品种特性。如藤稔葡萄果皮太薄 ,不坚固 ,极易裂果 ;布朗无核等品种的果皮与果肉紧贴在一起 ,不易剥离 ,果肉细胞增大后 ,往往使部分果皮受压紧绷 ,以致裂果 ;康太等品种果穗太紧 ,果肉细胞膨压增大后粒间挤压易导致裂果。二是栽培管理不当。如接近成熟时久旱逢大雨或大水漫灌 ,土壤湿度变化剧烈 ;成熟期大肥大水使果实膨大速度过快 ;叶片出现青枯或病虫危害。结果过多时叶果比过小 ,叶片的蒸腾作用弱 ,大量水分向果中输送 ,也造…     

早熟优质蜜柚新品种——红肉蜜柚

汁胞为红肉类型的柚品种,不仅以其色泽对消费者具有特殊的感官吸引力,更以其所含天然色素对人体代谢功能有不可替代的保健作用,而受到市场的欢迎,如在美国红肉葡萄柚价位较一般品种柚成倍增长.由此,红肉类型柚品种而成为柑桔品种选育首选目标之一.由红肉蜜柚系琯溪蜜柚优变芽系选育而成的红肉类型柚新品种,与美国的强德勒等国内外红肉类型柚品种相比呈色更红、有益色素含量更高,熟期更早,推广应用前景广阔.     

水分处理对网纹甜瓜裂果及果实品质的影响

以网纹甜瓜为试材,设置4种不同水分浓度,研究了水分对网纹甜瓜田间农艺性状、裂果率、果实性状,果皮矿质元素、果实营养指标的影响,以期明确水分对网纹甜瓜裂果及果实品质的影响及指标之间的相互关系.结果 表明:基质含水量的增加促进了植物的营养生长,但是水分过高时易导致植株茎叶徒长,裂果率增加.果实的横径、裂果率与水分含量存在正相关.Ca元素含量有助于降低裂果率,而K元素、Mg元素含量与裂果呈负相关.且基质含水量过高不利于糖分的积累.由此可见,过多或过少的灌水量均会对网纹甜瓜的品质造成负面影响.因此在实际生产中,合理灌溉,喷施含Ca元素肥料,有助于降低裂果率,提高品质与产量.