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生猪定点屠宰集中检疫情况调查吴新宇张振礼（陕西省咸阳市秦都区畜牧医站,７１２０００）我区从１９９６年８月开始实施生猪定点屠宰制度后,作了一定工作,并建立了７个生猪定点屠宰场,农牧部门加强对检疫人员培训,开展了规范化检疫,取得了初步成效。但收效甚微,有... 相似文献
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实施生猪定点屠宰集中检疫的体会杨家华（四川省高县畜牧局，６４５１５０）从１９９０年７月以来，针对我县边远山区的实际情况，特别是生猪产地无法到户检疫的困难，在县政府领导下，会同工商、税务等部门，实行了生猪定点屠宰，集中检疫的管理办法，同时摸索了较好的生... 相似文献
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江苏省生猪定点屠宰集中检疫情况调查郝玉玲（江苏省兽医卫生监督所南京２１００２４）我所组织全省各市有关人员于１９９７年５月对全省生猪定点屠宰、集中检疫情况进行调查,现将调查情况综合报告如下。１现状１．１定点情况江苏省生猪定点屠宰工作,在省、市、县政府的... 相似文献
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我区于1997年3月20日起全面实施生猪“定点屠宰、集中检疫。统一纳税、分散经营”新的管理体制和运行机制,至今已二年多了。新机制的推行改变了长期以来生猪购销无序,私屠乱宰无章、病害猪肉失控,屠宰税费失管,群众购肉担心的状况,使生猪定点屠宰、集中检疫工作做到了有序、平稳、深入的推进。下面,就我区生猪定点屠宰、集中检疫工作作一浅析：正实行生猪定点屠宰、集中检疫工作的初步成效我区实行生猪定点屠宰、集中检疫与兄弟城区相比来说起步较迟,实行的时间不长,现仍处于不断实践和探索中,经过二年多的工作,只能说取得了初步… 相似文献
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《动物防疫法》于１９９８年１月１日起实施,为在市场经济条件下进一步做好动物防疫和畜禽定点屠宰检疫工作提供了法律保障。在社会主义市场经济迅速发展的新形势下,单抓生猪定点屠宰检疫工作还不能满足消费者吃“放心肉”的要求,家禽类定点屠宰、到点检疫工作已摆在各... 相似文献
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国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫,早在1996国务院就规定了生猪“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营。”十六字方针政策。各地根据当地实际,开展了形式多样的生猪屠宰工作。结合本人实践体会,对定点屠宰场(点)的生猪检疫问题谈谈自己的具体做法,仅供参考。1 宰前检疫1.1 准备检疫人员上岗前需配带标志(着装整洁),出示证件,携带必要的检疫工具。1.2 进场检疫生猪进场时,检疫人员首先要索取有效的动物产地检疫合格证明和免疫证明;对来自外地的生猪要索取农牧部门出具的有效出县境动物检疫合格证明、运载工具消毒证明及非疫区… 相似文献
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１探讨适应濮阳市特点的定点屠宰模式濮阳市１９８３年底建市，是由农村平地而起的城市。建市以来一直是个体销售户在家屠宰，不仅导致四邻不安，环境污染也非常严重。但由于个体屠宰成本低，能偷税漏检，又具有一套熟练的屠宰技术，而实行定点屠宰后，不仅成本提高了，检疫费和税费也漏不掉了，因此一些屠宰户抵制情绪很高，给生猪定点屠宰工作造成了一定的困难。为此，市政府及有关部门认真吸取以往的经验教训，研究制定了适应濮阳市特点的定点屠宰模式，即改过去到市肉联厂统一批发肉为到市政府确定的定点屠宰场实行代宰制度，由个体屠户… 相似文献
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改革开放以来，我国畜牧业生产已连续多年取得了稳步发展，特别是近几年来，肉、蛋、奶等主要菜篮子产品供应日趋丰富。在今年上半年饲料价格迅猛涨价、养殖业滑坡的严峻形势下，我国畜牧业商品生产仍然保持了较好的发展势头，形成了国有、集体、个体、合资、股份等多种经济成分参与的经销格局，对活跃城乡猪肉市场起到了积极作用，有效地保证了市场供应。然而近几年来肉类卫生质量方面存在问题愈加突出。l目前肉类市场存在问题1．1生猪屠宰混乱。生猪市场放开后，小屠宰场遍地开花，出现了“千刀党举”以小挤大以劣挤化的局面，绝大多数对… 相似文献
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生猪定点屠宰工作对于落实科学发展观,关注民生,构建和谐社会具有重大的现实意义。在州委、州政府和各县市有关部门的正确领导下,根据国务院《生猪屠宰管理条例》的要求,从1991年开始启动生猪定点屠宰工作,全州共投资1000多万元,在二市三县三行委和较大的乡镇建立了23个符合屠宰条件的定点屠宰场,全年屠宰检疫生猪29.9万头生猪,从很大程度上保证了肉品安全。 相似文献
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《食品卫生法》规定各种肉类的卫生指标,并且明确禁止生产经营未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;禁止生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。《家畜家禽防疫条例》也明确规定,要做好畜禽售前、宰前、宰后的检疫、检验工作。这对搞好肉品卫生, 相似文献
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江西贵溪市于１９９４年曾组织过生猪定点屠宰,可由于相关硬件措施和配套法规没有跟上,不到几个月便夭折了。随着１９９７年国务院《生猪屠宰管理条例》颁布出台,贵溪市食品公司由职工入股聚资３０余万元把原屠宰场房改造建成一座机械化流程的新型屠宰场。经市政府批准... 相似文献
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我市生猪定点屠宰厂检疫情况调查报告 总被引：1，自引：0，他引：1
我们对1999年12月～2001年3月市区北区生猪定点屠宰厂检疫情况进行统计分析,结果为:生猪屠宰检疫共302522头,检出病死猪938头,检出率为3‰,检出寄生虫病猪6 042头,检出率为2%,割除病变有害组织23 837.5kg,检出的病死猪和有害组织均严格按国家有关规定作无害化处理.可见,定点屠宰、集中检疫对保证肉品卫生质量具有十分重要的意义. 相似文献
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张清香 《青海畜牧兽医杂志》2001,31(6):41-41
改革开放以来 ,有着近 10 0万人口的省会西宁市 ,人民群众的生活水平日益提高、饮食结构发生了巨大变化 ,肉、禽、蛋、乳的需求量日益增加。由于肉类产品的多层次经营 ,多渠道流通、极大地调动了生产者和经营者的积极性 ,促进了养殖业的发展、繁荣了全市肉类市场。但随之而来的私屠滥宰 ,导致了各种动物疫病的流行。注水肉、病害肉上市现象时有发生 ,严重地危害了养殖业的生产和消费者的身心健康。为此 ,西宁市于 1996年依照国务院“定点屠宰、集中检疫、统一纳税 ,分散经营”的原则 ,设立了生猪 ,牛羊定点屠宰场 ,使生猪、牛羊屠宰纳入了法… 相似文献