PBO对玉露香梨果实脱萼及品质的影响

玉露香梨内在品质优,但其脱萼率低、萼端不规则突出、果面凸起影响其外观品质。为探明叶面肥PBO促进玉露香梨果实萼片脱落和改善内外品质的作用,于玉露香梨盛花期喷施不同浓度PBO(300~2 000倍液),在调查着果和脱萼的基础上,分析了果实外观品质、内在品质、质地品质的变化。结果表明,着果率随喷施PBO浓度的增加逐渐降低,均显著低于对照;喷施PBO后脱萼率至少提高60个百分点,均显著高于对照,且脱萼率随浓度的增加而逐渐升高。玉露香梨的单果质量、纵径、横径、果形指数及果面凸起程度均随着喷施PBO浓度的增加呈现逐渐降低的趋势;除PBO 2 000倍液外,其余处理的偏斜率均显著低于对照。喷施PBO后,玉露香梨可溶性固形物含量均显著提高,且以500~1 500倍液的提高更明显。PBO 500~2 000倍液处理后,玉露香梨果实硬度、果肉咀嚼性均显著高于对照,但果肉硬度、黏附性、弹性无显著变化。盛花期喷施PBO可促进玉露香梨萼片脱落,1 500倍液的综合效果好且成本较低。     

PBO对库尔勒香梨果形与品质的影响试验

为提高库尔勒香梨的果实品质及商品果率(减少宿萼果率),通过不同时期(开花前10天、盛花末期、落花末期)分别喷施200倍、300倍、400倍PBO液进行试验。结果表明,库尔勒香梨在盛花末期喷施300倍PBO液可明显降低宿萼果率,同时有提高糖度的作用。     

香梨化学疏花的研究

以五年生库尔勒香梨为试材，采用在初花期、盛花期、盛花末期喷施不同浓度的硫代硫酸铵(ATS)、石硫合剂、硫脲、智舒优花进行疏花处理的方法，以喷施清水作为对照，研究了不同疏花处理对库尔勒香梨疏花效果及果实品质的影响，以期为香梨生产中科学进行化学疏花提供参考依据。结果表明：ATS不同浓度处理后，空台率与对照相比显著提高，花序坐果率与对照相比显著下降，果实单果质量、果形指数、心果比、可溶性固形物等与对照差异不显著。疏花效果相对较好的是处理T3(ATS1.50%,第一个花瓣脱落时喷第1次，2～4 d后喷第2次),花序坐果率48.66%。石硫合剂不同浓度处理后，疏花效果较好的为T6(100倍液，盛花初期、盛花期各喷1次),空台率与对照相比显著提高，花序坐果率显著低于对照，为36.75%,单果率显著高于对照，为75.71%,比对照提高了37.58%。不同处理使果形更端正，对果实内在品质无不利影响。硫脲不同浓度处理后，对香梨的幼嫩组织有伤害。智舒优花不同浓度处理后，疏花效果较好的是T12,空台率最高，比对照提高了104.65%。花序坐果率为33.61%,与对照相比降低了50.25%。单果率71.09%...     

生长调节剂对玉露香梨脱萼率及果实品质的影响

于盛花期喷施不同浓度的保花保果剂(PBO)和多效唑(PP333),研究生长调节剂对玉露香梨脱萼率、果实品质和贮藏性的影响.结果表明:玉露香梨萼片脱落时间一般在盛花后10～17d,脱落高峰在盛花后13d,脱落率为22.5％.不同浓度的生长调节剂均能提高脱萼率,以PBO 2 000倍处理对玉露香梨脱萼效果最好,与对照相比脱萼率提高了49百分点,且对可溶性固形物含量的影响小.在贮藏期间,各处理商品果率和可溶性固形物含量均明显高于对照,其中PBO 2 000倍处理在贮藏6个月后,商品果率和可溶性固形物含量最高.因此,生产中对玉露香梨采用花期喷施PBO 2 000倍液既可提高脱萼率,又不影响果实品质和贮藏性.     

不同化学药剂对‘南果梨’的疏果效应研究

为筛选适合‘南果梨’疏果的化学药剂和喷施时期,以‘南果梨’为试材,使用萘乙酸、多效唑、乙烯利等化学药剂,设计不同的化学药剂处理组合,于‘南果梨’花后不同时期进行喷施。结果表明:从‘南果梨’的坐果率、脱萼率和果实品质综合来看,在盛花期喷施1次10 mg/L萘乙酸+500 mg/L多效唑+10 g/L氯化钙+2 g/L磷酸二氢钾处理的效果最好,花朵坐果率和花序坐果率分别为16.50%、29.17%,脱萼率为80.65%,‘南果梨’果实石细胞含量减少,可显著提高果实品质。     

香梨不同授粉技术对果实坐果和果实品质的影响

以初果期库尔勒香梨为试验材料,采用人工点粉、液体授粉和干粉喷粉3种人工辅助授粉方式,研究了不同授粉技术对库尔勒香梨果实坐果率、果实品质以及授粉用工情况的影响及不同植物生长调节剂配方对库尔勒香梨果实产量及品质的影响,筛选出最佳的人工辅助授粉技术及最终确定不同植物生长调节剂最优配方,以期为库尔勒香梨提质增效提供参考依据。结果表明:不同人工辅助授粉技术对果形指数、总糖、可滴定酸、可溶性固形物等4个指标影响不显著,但可以显著提高库尔勒香梨的坐果率和产量,其中液体授粉效果最佳,从经济效益来看,液体授粉的花粉用量和人工成本显著低于人工点粉、干粉喷粉。喷施不同植物生长调节剂配方可以显著提高库尔勒香梨坐果率和产量,而配方处理2、处理7、处理8、处理9对库尔勒香梨的脱萼率、单果质量、可溶性固形物含量、总糖含量提高最为显著,处理8效果最佳,分别达到了75.83%、152.22g、15.00%、10.97%。     

不同化学疏花剂对枣油桃的疏果效应

以坐果率较高的枣油桃为试材，研究了乙烯利、萘乙酸、S-诱抗素、木醋液等4种化学疏花剂不同浓度处理对桃坐果率和果实品质的影响。结果表明，喷施500、1 000 mg/L乙烯利和喷施677 mg/L S-诱抗素处理对枣油桃果实疏除效果明显。不同处理均提高了单果重，降低了果实可滴定酸含量。喷施乙烯利、S-诱抗素处理提高了果实可溶性固形物含量。从产量和果实品质方面综合考虑，喷施500 mg/L乙烯利、667 mg/L S-诱抗素进行疏果较适宜。     

外源褪黑素对梨叶片及果实矿质营养的影响北大核心

为探究外源褪黑素对梨果实发育过程中叶片和果实矿质营养的影响,以玉露香梨为试材进行叶面喷施褪黑素处理,测定不同时期叶片和果实中的矿质元素含量,并对其进行差异显著性分析。结果表明,外源褪黑素处理能够提高玉露香梨整个果实发育过程中叶片的N、Mg、Cu含量和果实的N、Mg、Cu、B含量,降低叶片和果实中的K、Fe、Mn含量,其中100μmol/L褪黑素处理对矿质元素含量的调控作用效果更好。生产中可以通过喷施外源褪黑素调控矿质营养在叶片和果实中的分配及含量,从而为提升梨果实的营养品质提供新途径。     

喷施PBO对提高库尔勒香梨脱萼果率的效果

大量宿萼果的存在一直是影响库尔勒香梨果实品质和市场竞争力的瓶颈.为此,笔者于2007年进行喷施PBO控制生长,提高香梨品质和脱萼果率的试验,取得良好效果.     

不同时间摘心和喷赤霉素对骏枣产量和品质的影响

以10年生骏枣为试验材料,探究不同枣吊摘心时间和不同喷施赤霉素GA3时间对其产量及品质的影响,分别以不摘心和喷清水为对照。结果表明:骏枣花期枣吊留5节叶摘心和不同时间开始喷施20mg/kg赤霉素3次,可提高坐果率、产量和果实品质。在新疆阿克苏地区,骏枣6月17日前后摘心效果最好,坐果率和产量高于其他时间摘心,较对照分别提高28.65%和33.26%,平均单果重达20.01g;6月10日前后开始喷施赤霉素,坐果率、产量和果实品质高于其他时间开始喷施,较对照增产35.73%,商品果率达93.57%。     

库尔勒香梨果实病害的研究进展

库尔勒香梨果实病害是制约香梨贮藏保鲜的重要因素,探明香梨果实病害变化规律对于防止香梨腐烂变质、延长贮藏保鲜期尤为重要。本文综述了国内外关于香梨果实生理和病理病害以及防治方法等相关研究现状,展望了对香梨果实生理和病理病害研究的前景。     

不同授粉方式和品种对大棚翠冠梨着果及品质的影响

研究大棚栽培环境下不同授粉方式和品种对翠冠梨着果率和果实品质的影响。结果表明,不同授粉方式以人工点授效果最好,着果率达到96%,果形大,果实内饱满种子多;100倍和250倍花粉悬浮液液体授粉的着果率分别为69.2%和50.1%,除250倍花粉悬浮液液体授粉的单果重显著下降外,其他品质指标均无显著差异,也能满足大棚梨生产上的需要。雪花梨是翠冠梨大棚栽培优良的授粉品种,表现为着果率高、果形大、可溶性固形物含量和固酸比高等优点。     

赤霉素对长白山欧李产量及品质的影响

以3 a生长白山欧李为试材,花后7d对地上部喷施不同浓度的GA3,研究其对长白山欧李坐果及果实品质的影响.结果表明:GA3对提高长白山欧李的坐果率、增进果实品质都有一定的促进作用,其中,以25 mg/kg和50 mg/kg浓度的处理效果较好,坐果率提高了近10％,含糖量及糖酸比均较CK有显著的增加,尤其花后7d喷施50 mg/kg浓度的GA3效果最佳.但高浓度的赤霉素会加重长白山欧李的采前落果现象.     

赤霉素与氯吡苯脲对越橘果实品质影响的分析及评价

以越橘品种‘瑞卡’为试材,分别于初花期、盛花期、落花期与果实膨大期喷施25、50、75、100 mg·L^-1赤霉素(GA3)和5、10、15、20 mg·L^-1氯吡苯脲(CPPU)以及GA3+CPPU(25+5、25+10、50+5、50+10 mg·L^-1)的组合处理,研究不同时期和不同处理对越橘‘瑞卡’果实品质的影响,以期为GA3与CPPU在越橘栽培生产上应用提供参考依据。结果表明:果实膨大期各处理对果实品质的影响优于开花期,并且GA3与CPPU组合处理的效果优于二者单独处理,通过主成分分析得出50 mg·L^-1 GA3+10 mg·L^-1组合处理综合得分最高,与对照比较,单果质量提高33.1%,可溶性固形物含量、维生素C含量、可溶性蛋白质含量和花色苷含量分别提高15.3%、13.9%、20.6%和14.4%;可滴定酸含量和种子数量分别降低15.9%和16.9%,果实综合品质较好。     

外源ALA处理对‘丰水’梨疏花与果实品质的影响

 在‘丰水’梨（Pyrus pyrifolia）盛花后期,喷布600、900和1 200 mg · L-1 5–氨基乙酰丙酸（5-aminolevulinic acid,ALA）溶液,可以起到疏花作用,降低坐果率,提高采收期果实单果质量,改善果实品质。高浓度ALA处理,可明显降低梨花柱头可授性,提高花器官超氧阴离子的产生速率,SOD和CAT活性则显著下降。离体条件下,高浓度ALA可抑制梨花粉萌发。研究中还发现,花期喷施ALA至少可以在3个月内显著提高梨树叶片光合性能。     

福建地方梨资源果实性状多样性分析及其数量分类研究

对保存的50份福建省地方梨资源的26个果实性状进行数据采集,分析果实性状的分布频率、变异系数和Shannon-Weaver指数,应用Q型和R型聚类分析法对种质和性状进行分类,并基于果实性状进行主成分分析。结果表明:(1)所收集种质的果实描述性状多样性丰富,以果点明显、果锈多、果面粗糙、果肉脆、风味酸甜、无涩味、果心小和成熟期为9月的种质居多,分别占92%、52%、54%、50%、50%、70%、54%和80%。(2)数量性状中维生素C含量变异系数(67.60%)最大,其次为可滴定酸含量(48.26%)、糖酸比(42.22%)和固酸比(41.14%)。(3)描述性状Shannon-Weaver指数范围0.324～1.660,其中颜色和形状较高,多样性最丰富,而数量性状Shannon-Weaver指数范围达1.698～2.074,表现出更丰富的多样性。(4)Q型聚类分析在欧式距离为14.71时将供试种质分为5个组,组内具有一定的特征,组间存在差异,但并未发现按地域聚类的趋势;R型聚类分析在相关系数1.236处将果实性状聚为5组,多数性状间表现两两相关,部分性状间逻辑相关性明显。(5)主成分分析发现前10个主成分反映86.545%的贡献率,各性状贡献率较为分散,性状变异具有多向性;第1主成分的正向增长有利于提高果实内在品质,而第2、4主成分的正向增长有利于提高果实外观品质,第3主成分负向增长有利于增大果实大小。     

不同产地南果梨果实品质比较

用5个主要南果梨产区的南果梨进行试验,重点测果实糖分组成.结果表明:南果梨果实的糖分组成以果糖为主,占总糖的50%以上;不同产地南果梨果实总糖、可滴定酸、Vc及糖组分含量差异较大,阜新地区南果梨总糖及果糖含量最高,分别为190.27、99.65mg/mL,海城地区南果梨总糖及果糖含量最低,分别为97.74、60.24mg/mL,虽然鞍山地区是南果梨的优势产区,但鞍山地区的南果梨总糖及果糖含量却不是最高的,这个结果与生产中反映的鞍山南果梨果实品质近年来有所下降相符合.     

复合肥与纳米几丁质混合喷施对圆黄梨品质的影响

以0.2%的氮磷钾复合肥与0.003%的纳米几丁质水悬浮液按不同体积比例混配,于圆黄梨幼果期喷施2次,中间间隔10天,研究其对梨果品质的影响。结果表明,二者以0.75∶1混配喷施,比喷施其他混配比例、单喷复合肥、单喷纳米几丁质的果实综合品质指标均佳。比单喷0.2%复合肥的单果重提高12%;果实中蔗糖含量提高42.2%;蔗糖合成酶活性提高1.1倍;蔗糖磷酸合成酶活性提高1.08倍,均差异显著。说明纳米几丁质与肥料配施具有协同增效的作用,起到改善果实品质的效果,且比常规施肥节肥。     

果树全基因组测序研究进展

 回顾了葡萄、番木瓜、苹果、香蕉、梨、甜橙等10 种果树的全基因组测序的发展历程,基 于全基因组测序结果探讨了不同果树的起源进化,并对果树全基因组测序的后续研究进行了概述,进一 步讨论了果树全基因组测序面临的挑战以及今后的研究重点。