饲用酶制剂及其应用

1前言18世纪初，人类从自然界中发现了一组具有特殊性能的蛋白质，它们存在于一切生物机体的细胞中，含量极少，以触煤的角色参与机体内的生化反应与新陈代射．1972年国际生物化学联合会将其正式定名为enayme（译为“酶”）．因作为饲料添加剂是近30多年的事，位初国的是为了解决麦类饲料中p一葡自伍影响营养物质消化吸，收问题以及仔猪消化力差与营养需要量大的矛盾．近年来酶制剂得到大力发展，例如：英国在95M的肉鸡料中添加酸制剂．我国饲用酶制剂于70年代开始研制，由于客观阳曲未能推广．80年代末，随着现代生物技术的发展，使防制剂…     

饲用酶制剂稳定化技术研究

饲用酶制剂稳定化技术研究珠海经济特区溢多利有限公司技术开发部一、前言目前，人们对于生物体内基本代谢过程中的各种酶，很多已经有了比较清楚的认识，对酶在代谢过程中的地位及酶的生物合成的遗传学机理、酶的起源、酶系统的自我调节控制等进行了大量深入的研究，开始...     

饲用酶制剂及其应用

酶是一类具有生物催化性的蛋白质,也可以说是一种生物催化剂.动物的新陈代谢都是在各种酶的作用下进行的,其种类有两种:一是动物体自身合成的,称为内源酶,二是来源于微生物的酶,称为外源酶.     

饲用微生物酶制剂的应用研究

酶制剂是将生物体内产生的酶经过加工的产品。目前：细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。随着近代生物工程技术的不断进展，利用微生物酶制剂来提高饲料利用率、消除抗营养因子、提高动物的消化能力等已引起饲料工业的高度重视。国外20世纪70年代开始了饲用酶制剂的研究与应用，我国于20世纪90年代逐步开始这方面的研究，目前我国酶制剂在饲料中的使用率仅占10％，而欧洲发达国家90％的饲料都使用酶制剂。酶制剂饲料添加剂不仅具有提高饲料利用率、促进动物生长、防治疾病等作用，而且可替代抗生素的添加，减少了动物体内药物残留和产生耐药性等副作用，是一种绿色环保型饲料添加剂，具有广阔的发展前景。     

饲用酶制剂在动物日粮中的应用研究

本世纪以来,生物技术的发展带来了工农业的巨大革命,饲料工业也从中感受到了无穷的实惠和潜在发展的力量。然而,尽管我们从遗传学家那里获得高产饲料作物、优良畜禽品种,从发酵专家那里得到新型蛋白源、抗菌素和维生素,但间接的受益却往往使人们忽视了生物技术的重要性。今天,生物技术和饲料工业的高速发展,出现了从未有过的相互交叉和接触,大量生物制品作为饲料添加剂开始应用于各种动物日粮中,生物技术开始真正受到了饲料生产者们的广泛注意。在所使用的新型生物制品中,最引人注目的是酶制剂。酶是一类特殊的蛋白质,是由     

饲用酶制剂饲养肉食鸡的效果研究

饲用酶制剂饲养肉食鸡的效果研究化工部饲料添加剂技术开发服务中心王健鹏，王成华，韩东山东省农科院家禽研究所艾武饲用酶制剂的主要作用是补充幼龄动物体内分泌消化酶的不足；通过水解纤维素、半纤维素破坏植物细胞壁以提高植物性原料的消化利用率；提高动物对难以消化...     

固态发酵饲用酶制剂的研究与应用

酶能够廉价地应用在饲料工业是现代生物技术发展的一个必然结果。近１０年来,饲用酶制剂的研究和生产得到了飞速发展。它们在提高饲料利用率、促进动物生长和防治疾病等方面均发挥了积极的作用,并且在很大程度上还避免了由于添加抗生素和激素所产生的负面影响。饲用酶制剂按功能来分主要包括两大类：一类是以促进消化生物大分子和难消化的物质为目的的酶,如淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶等,它们的主要作用是提高畜禽消化及利用饲料营养物质的能力,广泛应用在幼龄动物和处于疾病或应激状态的动物的饲料中。另一类是以消除饲料中的植酸、皂角…     

补饲不同配方酶制剂对断奶犊牛生产性能的影响

选择健康无病，6－7月龄的断奶犊公牛30头，随机分为3组，每组10头，对照（CK）组饲喂基础日粮，不加酶，试验TE1和TE2组分别补饲0．1％由纤维素酶，果胶酶，蛋白酶与淀粉酶组成的酶制剂E1和由水聚糖酶，果胶酶，蛋白酶与淀粉酶组成的E12，试验两个月，测定加酶对生产性能的影响，结果表明，与CK组相比，TE1组增重提高7．5％（P＜0．05），混合精料，粗料与增重比各下降7．00％（P＜0．05）和1．23％（P＜0．05），断奶后对粗饲料采食量和适应性有所增强，两组酶配方中，以含纤维素酶为主的E1效果优于E2。     

断奶仔猪料中金霉素与酶制剂的配伍研究

在日粮中添加亚治疗量的抗生素能改善畜禽的生产性能（Jukes,１９９０;张伟,１９９７）。由于诸如药物残留、长期使用引发耐药性等问题的日益严重,许多国家和组织,包括中国在内,相继实施了限制抗生素使用的规定（李美同等,１９９１;薛恒平,１９９６）。在为数不多的可用抗生素中,金霉素是配合饲料中常见的一种。饲用酶制剂的优越性已逐步被接受,研究表明酶制剂可有效地改善动物的生产性能,但由于饲用酶应用理论研究的滞后,迄今尚难找出成熟的复合酶的使用途径与作用方式（莫棣华,１９９７）,却经常能见到饲用酶与抗生素同时…     

正确认识与合理使用饲用酶制剂

1饲用酶制剂的概念1.1酶的功能和特点酶是一种由活细胞产生的具有生物催化反应能力的蛋白质催化剂,在动物体内消化与新陈代谢过程中起着重要的作用。酶的基本功能是其催化活性,可加速多种生物化学反应,饲料中的营养物质、抗营养因子的分解反应就是靠酶来催化的。酶催化反应的特     

浅谈饲用酶制剂的应用

酶是生物体产生的一种高效活性蛋白质，是生物体几乎所有生物化学反应的催化剂。利用特定的细菌、真菌发酵制取的各种酶称酶制剂。它在动物产品生产过程的安全卫生和养殖业的可持续发展中被日益重视，抗生素类促生长剂被限用或禁用的当今，随着生物化学科技的快速发展，饲用酶制剂作为新型促生长剂在畜、禽、鱼类各领域的开发应用，成了养殖业的研究热点。本文就酶制剂的功能、种类、应用效果、使用注意等进行简述。１酶制剂的功能应用酶制剂能提高饲料利用率，改善动物健康状况，提高动物生产水平和减轻环境污染。１．１提高饲料利用率酶制…     

饲用酶制剂的应用和展望

本文简要回顾了国际国内饲用酶制剂研究和应用的历史,对饲用酶制剂的种类和作用、应用、存在问题与展望进行了综述。添加饲用酶制剂不仅能补充内源酶的不足,还能消除饲料中的抗营养因子和有毒有害物的影响,促进饲粮养分的消化吸收,提高畜禽的生产性能和健康状况,促进节粮代粮型畜牧业的发展。另外,添加饲用酶还能减少畜禽排泄物对环境的污染,促进生态营养的发展。所以,饲用酶制剂的研究和应用前景十分广阔。     

饲用酶制剂在鸡饲养中的应用初探

饲用酶制剂在鸡饲养中的应用初探山东济宁市化工研究所张景宏，茌亚青为了验证酶制剂应用于肉鸡和蛋鸡的饲养效果，我们进行了此次饲喂试验，取得了较完整的试验数据。现将试验情况介绍如下。１．试验材料和方法１．１酶制剂的名称及来源１．１．１复酶剂招远产，主要含５...