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2002年至2005年,用农药残留快速检测法-酶抑制法对玉溪市21个主要蔬菜集贸市场上市蔬菜和部分蔬菜生产基地生产的蔬菜共22 949个样品进行检测.结果表明,在抽检蔬菜样品中农药残留超标率为6.45%.总体是好的,但是超标率呈明显的逐年上升趋势.其中叶菜类、花菜类蔬菜农药残留超标严重,而茎菜类、地下块根(茎)类农药残留超标率最低;每年1~2月超标率小,4~5月超标率大;农药残留超标率与气候和病虫发生规律的正相关关系明显;农药残留较大的是通海县、玉溪市、元江县,较轻的是新平县和峨山县;大面积生产区农药污染情况居高不下且逐年恶化,而无公害示范区的农药残留控制得最好.同时为控制玉溪蔬菜的农药残留提出相应的建议. 相似文献
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主要研究了河南省蔬菜、瓜果中农药残留污染的现状、原因及其防止途径。其中韭菜、瓜类、桃中农药残留污染比较严重,甘蓝、白菜、芹菜、苹果次之。防治途径是:建立和健全农药应用和农药污染监测系列化服务的组织和制度,推广植保新农药、新技术,更新施药方法,执行《农药安全使用标准》,合理使用农药,克服害虫抗性。 相似文献
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浅谈蔬菜污染治理中的农药管理 总被引:5,自引:0,他引:5
蔬菜污染包括农药污染、化肥污染和环境污染。农药对于防治蔬菜病虫害、提高蔬菜产量发挥了积极作用;然而农药又是一类特殊的商品,在蔬菜生产中使用不当将导致农药残留量超标、重金属含量超标等后果,严重影响了蔬菜品质,对人民健康造成威胁。因此,要治理蔬菜污染必须完善农药管理,促使生产者合理用药。 相似文献
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蔬菜中农药的污染现状与控制对策研究 总被引:2,自引:0,他引:2
简述了化学农学的生产、使用情况及农药污染的危害,总结了近年关于化学农药生产及在蔬菜中农药使用、农药残留检测及农药污染控制方面的研究成果。 相似文献
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无公害蔬菜是一个相对的概念名词。由于蔬菜生长在自然环境中,在目前发达的工业生产社会里,一点没有污染的环境几乎是不存在的;不受微生物侵害、不进行病虫害防治、不施农药化肥的蔬菜也微乎其微。因此,蔬菜食品完全不含有害物质几乎是不可能的。目前,公认的 相似文献
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根据国内外在蔬菜上的有关研究资料,讨论了目前在我国蔬菜生产中的主要污染问题,并提出了防治对策. 相似文献
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[目的]调查雅安市城区市售蔬菜和水果硝酸盐污染状况。[方法]采用酚二磺酸比色法对雅安市城区市售主要蔬菜和水果硝酸盐含量进行了测定,并参照我国硝酸盐含量分级评价标准对其硝酸盐污染状况进行了评价。[结果]按检测硝酸盐含量平均值判定,所抽检的11个蔬菜品种中,仅有甘蓝的硝酸盐含量超标且达到高度污染,超标率为9.9%;其余10个蔬菜品种硝酸盐含量均未超标,污染等级为一级。所抽检的3个水果品种中,苹果硝酸盐含量达到了中度污染,香蕉和椪柑硝酸盐污染等级为一级,超标率为33.3%。[结论]雅安市城区蔬菜和水果硝酸盐含量总体水平较低。 相似文献
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聊城市蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐污染评价 总被引:1,自引:0,他引:1
随机采集了聊城市区的夏季和冬季不同种类蔬菜样品,分析了蔬菜样品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量。结果表明,所检测的16种蔬菜、112份蔬菜样品中,叶菜类蔬菜硝酸盐平均含量最高,其次是豆类、瓜类和根菜类蔬菜;茄果类蔬菜中硝酸盐含量最低。采用国家标准(GB18406.1-2001)进行评价,在所检测的112份样品中,有57份样品硝酸盐含量超标,占样品总数的51%;蔬菜中亚硝酸盐含量相对较低,均不超标。以WHO/FAO规定的日允许摄入量(ADI)换算得到的标准评价了蔬菜中硝酸盐的污染状况,得出有必要采取有效的污染防治措施控制聊城市蔬菜的硝酸盐污染状况。 相似文献
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贵阳市蔬菜农药残留现状初步分析 总被引:6,自引:0,他引:6
笔者等于2007~2009年连续3年对贵阳市市售蔬菜和无公害生产基地蔬菜进行样品抽检,对其农药污染现状分析,并对不同农药在不同蔬菜上的污染进行评价,以探明贵阳市蔬菜农药残留现状。结果表明:蔬菜农药残留超标率、捡出率呈逐年下降趋势,3年超标率为7%、6%和4%,检出率为47%、50%和35%。检出种类从高毒有机磷农药向低毒高效的拟除虫菊酯农药转变。无公害产地生产的蔬菜比市场销售蔬菜农药残留水平总体较低,其捡出率和超标率分别为32.18%和1.98%。几类蔬菜中检出农药残留种类各有差异,白菜类农药残留主要有氯氰菊酯,占了检出农药总数的23%;茄果类主要检出三唑酮(16%);甘蓝类主要检出甲氰菊酯(19%)。 相似文献
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卢忠魁 《吉林农业科技学院学报》2011,(1):15-18
为了调查8种吉林省蔬菜中有机磷、有机氯、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯农药污染物的残留状况,采用抽样调查的方式采集8种450件蔬菜样本以气相色谱法进行对所采集样品进行定性、定量分析。结果样品总体农药检出率为90.2%。26种有机磷检出率为15.8%,超标样品占10.0%;1种有机氯检出率为33.1%,无超标样品检出;8种氨基甲酸酯类农药的检出率为52.7%,超标样品占6.2%;拟除虫菊酯检出率为52.0%,超标样品占11.3%。说明吉林省蔬菜农药残留检出率较高,但超标率处于较低水平,总体农药残留安全风险不高。部分蔬菜检出两种以上多种农药同时检出率较高,仍然存在使用禁用农药的现象,其安全性值得关注。 相似文献
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[目的]为掌握丹东市蔬菜基地土壤污染状况。[方法]采用土壤单项污染指数和土壤内梅罗污染指数评价方法,对丹东市周边地区蔬菜基地土壤进行污染现状调查和样品采集分析测定,评价丹东市蔬菜基地土壤的环境质量状况。[结果]有47%的土壤受到了轻度污染,主要污染因子为镉和六六六。[结论]该研究可为环境管理提供科学依据。 相似文献
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土壤和蔬菜中拟除虫菊酯的测定及分析质量控制 总被引:1,自引:0,他引:1
为得到正确的分析结果,需要进行分析质量控制。对于制作标准参考样品困难的拟除虫菊酯农药,作者应用百分比添加回收率的方法进行分析质量控制。在此分析质量控制中,使用的分析方法具有完全的浸提农药的能力。对于四种拟除虫菊酯确定的控制上限回收率为110.65~120%,而控制下限为80.00~89.34%。此分析质量控制方法便于使用,它对于提高农药残留分析结果的可靠性是有益的。 相似文献
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平凉市水果蔬菜亚硝酸盐含量及评价 总被引:1,自引:2,他引:1
依据国家标准,对平凉市的水果蔬菜进行了采样分析,结果表明:10个品种18个样品水果亚硝酸盐检出率为72.7%,合格率为100%;污染指数0~0.65,平均为0.33,属安全农产品.8类24个品种46个样品蔬菜亚硝酸盐检出率为97.8%,合格率为87.0%,平均含量从大到小依次为叶菜类、薯芋类、白菜类、瓜类、葱蒜类、豆类... 相似文献