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2002年至2005年,用农药残留快速检测法-酶抑制法对玉溪市21个主要蔬菜集贸市场上市蔬菜和部分蔬菜生产基地生产的蔬菜共22 949个样品进行检测.结果表明,在抽检蔬菜样品中农药残留超标率为6.45%.总体是好的,但是超标率呈明显的逐年上升趋势.其中叶菜类、花菜类蔬菜农药残留超标严重,而茎菜类、地下块根(茎)类农药残留超标率最低;每年1~2月超标率小,4~5月超标率大;农药残留超标率与气候和病虫发生规律的正相关关系明显;农药残留较大的是通海县、玉溪市、元江县,较轻的是新平县和峨山县;大面积生产区农药污染情况居高不下且逐年恶化,而无公害示范区的农药残留控制得最好.同时为控制玉溪蔬菜的农药残留提出相应的建议. 相似文献
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主要研究了河南省蔬菜、瓜果中农药残留污染的现状、原因及其防止途径。其中韭菜、瓜类、桃中农药残留污染比较严重,甘蓝、白菜、芹菜、苹果次之。防治途径是:建立和健全农药应用和农药污染监测系列化服务的组织和制度,推广植保新农药、新技术,更新施药方法,执行《农药安全使用标准》,合理使用农药,克服害虫抗性。 相似文献
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蔬菜中农药的污染现状与控制对策研究 总被引:2,自引:0,他引:2
简述了化学农学的生产、使用情况及农药污染的危害,总结了近年关于化学农药生产及在蔬菜中农药使用、农药残留检测及农药污染控制方面的研究成果。 相似文献
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浅谈蔬菜污染治理中的农药管理 总被引:5,自引:0,他引:5
蔬菜污染包括农药污染、化肥污染和环境污染。农药对于防治蔬菜病虫害、提高蔬菜产量发挥了积极作用;然而农药又是一类特殊的商品,在蔬菜生产中使用不当将导致农药残留量超标、重金属含量超标等后果,严重影响了蔬菜品质,对人民健康造成威胁。因此,要治理蔬菜污染必须完善农药管理,促使生产者合理用药。 相似文献
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无公害蔬菜是一个相对的概念名词。由于蔬菜生长在自然环境中,在目前发达的工业生产社会里,一点没有污染的环境几乎是不存在的;不受微生物侵害、不进行病虫害防治、不施农药化肥的蔬菜也微乎其微。因此,蔬菜食品完全不含有害物质几乎是不可能的。目前,公认的 相似文献
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根据国内外在蔬菜上的有关研究资料,讨论了目前在我国蔬菜生产中的主要污染问题,并提出了防治对策. 相似文献
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本文就农药在蔬菜上的残留、污染状况进行分析,提出5点对策措施:抓好技术推广指导体系建设;开展技术培训;实施无公害蔬菜栽培新技术;搞好试验示范;加强管理监控,严格控制高毒农药的销售。 相似文献
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[目的]建立一种蔬菜中6种三唑类农药残留的气相色谱检测方法。[方法]蔬菜样品用乙腈提取,盐析分层后上清液经固相萃取柱净化,用丙酮+正己烷(20+80)洗脱,采用带微电子捕获检测器的气相色谱仪测定其中腈菌唑、戊菌唑、三唑酮、苯醚甲环唑、丙环唑、三唑醇6种三唑类农药的残留量。[结果]方法的平均加标回收率范围为72.90%-98.80%,相对标准偏差范围为1.18%~9.88%。6种三唑类农药检测限范围为0.010-0.210mg/kg。[结论]该方法的建立为蔬菜中腈菌唑、戊菌唑、三唑酮、苯醚甲环唑、丙环唑、三唑醇6种三唑类农药残留的检测提供了参考。 相似文献
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时代在更新与发展的进程中,人们对自身生活质量也有了更高的要求;而近些年一系列饮食安全问题频发,因此,绿色食品发展理念逐渐深入人心。那么,要想生产出优质、绿色、健康的蔬菜,就需加强绿色蔬菜防控技术的应用,这可在一定程度上减少农作物本身的化学残留量,利用对蔬菜无害的防控技术,保障蔬菜的健康生长。基于此,本文认真分析了有机蔬菜种植过程中绿色防控技术的应用,希望为促进有机蔬菜产业的稳定发展提供参考性依据。 相似文献
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贵阳市蔬菜农药残留现状初步分析 总被引:6,自引:0,他引:6
笔者等于2007~2009年连续3年对贵阳市市售蔬菜和无公害生产基地蔬菜进行样品抽检,对其农药污染现状分析,并对不同农药在不同蔬菜上的污染进行评价,以探明贵阳市蔬菜农药残留现状。结果表明:蔬菜农药残留超标率、捡出率呈逐年下降趋势,3年超标率为7%、6%和4%,检出率为47%、50%和35%。检出种类从高毒有机磷农药向低毒高效的拟除虫菊酯农药转变。无公害产地生产的蔬菜比市场销售蔬菜农药残留水平总体较低,其捡出率和超标率分别为32.18%和1.98%。几类蔬菜中检出农药残留种类各有差异,白菜类农药残留主要有氯氰菊酯,占了检出农药总数的23%;茄果类主要检出三唑酮(16%);甘蓝类主要检出甲氰菊酯(19%)。 相似文献