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相似文献
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1.
项目概况: 您也许吃过山珍海味、鱼翅熊掌,也可能享用过满汉全席、奢华西餐,但您吃过“带馅面条”吗?现在有一种食品加工机器可以加工出“带馅面条”,其市场前景十分广阔。  相似文献   

2.
《农村新技术》2009,(12):40-40
北京军科力诺餐饮发展有限公司生产的LN-200带馅面条机,可以加工带馅面条、空心面条、挂面、嘎达面、意大利空心面、疙瘩面、龙须面、带馅软麻花、开心果、金酥饼以及绿色小食品等。该机使用220V照明电.两台电机总功率2kW.带馅面条直径3.3—3.8毫米.  相似文献   

3.
项目概况您也许吃过山珍海味、鱼翅熊掌,也可能享用过满汉全席、奢华西餐,但您吃过"带馅面条"吗?笔者了解到,现在有一种食品加工机器可以加工出"带馅面条",其市场前景十分广阔。  相似文献   

4.
《农村百事通》2009,(12):91-91
■二十一世纪新型致富良机——"福禄寿"带馅面条奇香夺人百食不厌冠绝当世"福禄寿"七彩果蔬带馅面条机,运用现代科技和配方,220V,占地3平方米,日产600~2000多斤。可生产七彩果蔬带馅面、空心  相似文献   

5.
京式绿豆糕不用油,含糖少,清凉爽口;而苏式绿豆糕除用油外,还有多种馅,如豆沙、玫瑰、桂花、芙蓉等馅料。  相似文献   

6.
绿豆糕是夏季清热解暑的好食品,加工绿豆糕是一个不错的致富项目。现将其制作方法介绍如下。  相似文献   

7.
京式绿豆糕不用油,含糖少,清凉爽口;而苏式绿豆糕除用油外,还有多种馅,如豆沙、玫瑰、桂花、芙蓉等馅料。一、原料配方苏式绿豆糕,用绿豆粉8千克,绵白糖8千克,芝麻油5千克,面粉1千克,馅料2千克,干玫瑰花屑少许或其  相似文献   

8.
带馅面条源于清宫,是御膳房专有食品,相传是慈禧太后为生日寿筵下令制作。因其制作工艺复杂,全部手工操作,故除少数皇族享用外,百姓根本无缘问津。现在,有一种面食加工机器可以加工出“带馅面条”,让老百姓也能享用这一皇家美食。  相似文献   

9.
吃带馅面食,荤、素菜兼备,含有人体必需的多种营养素,可有效改变偏食习惯。带馅面食最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。它既是主食,  相似文献   

10.
制作元宵     
元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的义有甜、成之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。  相似文献   

11.
几种风味绿豆糕的制作方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘辑 《农家顾问》2012,(7):57-58
夏天来了,绿豆糕是很好的清热解毒、保肝益肾的消夏小吃,老少皆宜,深得大众的喜爱。这里介绍几种风味绿豆糕的制作方法。1.京式绿豆糕(1)配料比例:绿豆粉13千克,绵白糖或白糖粉11.7千克,糖桂花0.25千克,清水适量。(2)制作方法:①拌粉。将糖粉放入和面机里,加入用少许水稀释的糖桂花。再投入绿豆粉,搅拌均匀,倒出过80目筛,即成糕粉(以能捏成团为准)。②成型。在蒸屉上铺好纸,将糕  相似文献   

12.
郑妍 《现代农业科技》2013,(17):284-286
以绿豆、莲子为主要原料,制作一种新型糕点莲子绿豆糕。以莲子粉与绿豆粉比例、加糖量、加油量、烤制时间、烤制温度为单因素,以正交试验确定最佳制作工艺条件。试验结果表明,莲子绿豆糕最佳工艺条件为:烤制温度为130℃、烤制时间为30 min、莲子粉与绿豆粉比例为1∶2、加油量11 mL。  相似文献   

13.
曹玉佩 《新农村》2012,(12):28-29
绿豆营养价值高,自古以来就被作为清热解毒之佳品。绿豆糕是我国传统的糕点,其制作过程如下。  相似文献   

14.
带馅面条机     
由山东曲阜天阳机械制作有限公司生产的RS-1800型多功能带馅面条机,采用全不锈钢制作,面料、馅料与机器接触部分全部采用国际先进的钛富隆不沾技术,具有操作方便、性能稳定、出品率高、能耗低等特点,能制作出带馅面条、空心面条、龙须面条、疙瘩面、带馅软麻花等产品,适合面条加工户和经营面馆的投资者选用。  相似文献   

15.
冬季加热卖,夏季冰着吃,口味新颖的夹心带馅水晶糖葫芦正在热卖中,具有传统山楂糖葫芦无法比拟的市场竞争优势。  相似文献   

16.
冬季加热卖,夏季冰着吃,口味新颖的夹心带馅水晶糖葫芦正在热卖中,具有传统山楂糖葫芦无法比拟的市场竞争优势。冷热冰糖葫芦赚钱的六大理由是:  相似文献   

17.
目前,市面上的绿豆糕由糯米粉、绿豆粉、白砂糖、猪油、姜黄等原料制备而成,由于使用白砂糖、猪油,其含糖量高达30%~40%,属高糖高脂食品,易引起肥胖症,进面引起高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病等疾病,贮存时间不长,难以让消费者接受,更没有达到保健功能。本文简要介绍绿豆糕制备方法,以期为解决上述问题提供方向。  相似文献   

18.
冬季加热卖,夏季冰着吃,口味新颖的夹心带馅水晶糖葫芦正在热卖中,具有传统山楂糖葫芦无法比拟的市场竞争优势。冷热冰糖葫芦赚钱的六大理由是:  相似文献   

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适用范围:绿豆糕、花生糕、合川桃片、云片糕、冰豆糕等粉类压制成型食品,包括夹心、分层糕点食品。  相似文献   

20.
带馅面食是我国的传统食品,如包子、饺子、烧麦、馄饨等。其最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。它既是主食,又兼副食;  相似文献   

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