饲料中真蛋白质含量的测定方法

饲料特别是植物性饲料中含量较多的非蛋白氮化合物如氨化物不能或不能完全被单胃动物(如猪、禽等)利用,只有真蛋白质才能被单胃动物消化、吸收与利用。因此饲料真蛋白质含量比饲料粗蛋白含量更能反映出饲料的营养价值。下面介绍饲料中真蛋白质含量的测定方法。     

饲料中蛋白质快速测定的研究

饲料中蛋白质快速测定的研究潘中华，徐燕芳（上海市饲料产品质量监督检验站）韩国纪，党曙蓉，蒋亚平，桑蚕（上海大江有限公司质量管制中心）蛋白质是鉴定饲料质量时必测的常规营养指标。测定饲料中蛋白质速度的快慢，关键在于消化时所用催化剂种类和消化温度的选择。国...     

饲料中色氨酸含量的测定

饲料中色氨酸含量的测定四川省农科院分析测试中心雷绍荣胡谟彪罗玲色氨酸是人和动物新陈代谢所必需的氨基酸之一，在体内参与酶的反应，其代谢产物对人畜的生长发育影响很大，人畜缺乏色氨酸会导致某些疾病的发生。而畜禽自身又不能合成色氨酸，必须从所食食物中摄取，因...     

饲料蛋白质测定中消化时温度的探讨

饲料蛋白质测定中消化时温度的探讨饲料中粗蛋白的测定，一般采用半微量定氮法。依据ＧＢ６４３２—９４，采用先在加速剂帮助下，用浓硫酸进行消化，然后用半微量水蒸汽蒸馏法进行蒸馏。其中在前期消化过程中，ＧＢ６４３２—９４中规定，消化温度应控制在３６０～４１０...     

沉淀法测定饲料真蛋白质条件的优化

本文就沉淀法测定饲料中真蛋白质的各种条件进行了探索．并就其适用性进行了试验验证。试验结果表明．沉淀法测定饲料中真蛋白质的最适宜条件为：试样粉碎粒度0．5mm、试样重量0．5-1g、试液煮沸时间30min,氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液用量均为20mL．氢氧化钠和硫酸铜溶液以分次交替加入方式为佳．沉淀洗涤用水温度80℃以上：本试验方法能够排除人为因素添加入饲料中的硫酸铵、尿素、三聚氰胺等非蛋白氮物质的干扰．适用于各种不同类型的饲料真蛋白质测定．     

测定饲料中氨基酸含量的简易方法

要得知饲料中氨基酸的配比情况，首先要测定其各种氨基酸的含量。氨基酸是以螺旋状方式结合形成蛋白质分子，并非以游离状态方式存在饲料中，所以要测定其含量，必须将蛋白质或肽类水解为组成氨基酸，并呈游离氨基酸小分子状态，然后才能进行组成分析。水解方法很多：有酸水解、碱水解、酶水解等等。分析游离的氨基酸含量方法也有多种，常用的有柱后衍生化法、柱前衍生化法两种。本文介绍采用的是往后衍生化法。1原理饲料中含有大量的蛋白质，并且蛋白质是一种生物大分子物质，具有多方面的性质，其分子由肽链组成，而肽键是由不同的氨基酸…     

饲料中蛋白质测定应注意的问题

蛋白质测定是饲料检验中最常检测的项目之一,目前所用的凯氏定氮法是以测定饲料中氮含量换算蛋白质的方法,是国际上通用的标准方法,操作简单,测定结果重复性和重现性都很好。笔者从事饲料检测工作每年都要做大量的蛋白检测,就凯氏定氮法与其他测氮法和大家交流,以便取长补短,互相提高。     

黄牛血清蛋白质含量的实验室测定

采用折射计法和醋酸纤维素薄膜电泳法对35头煌源黄牛和41头柴达木黄牛的血清蛋白质含量及其组分进行测定。结果:煌源黄牛血清总蛋白70.56±5.7g/L,白蛋白36.95±4.89g/L,球蛋白33.61±4.78g/L;柴达木黄牛总蛋白74.37±6.80g/L,白蛋白38.76±4.25g/L,球蛋白31.59±5.12g/L。     

应用真代谢能法测定湖北省几种蛋白质饲料氨基酸真利用率

在单胃动物生产上,为了尽可能少的投入(饲料等)获得尽可能多的产出(畜产品),同时最大限度地减少环境污染,就必须平衡地供给畜禽以适量的能量和各种营养素。研究表明,以可利用氨基酸为基础制定的营养需要和设计的日粮配方,不仅可使日粮氨基酸更加趋向平衡,提高畜禽的生产性能,而且能充分利用廉价的非常规蛋白质饲料,降低成本,提高生产经济效     

动物性饲料体外蛋白质消化率测定的关键控制点

随着我国养殖业和饲料工业的迅速发展,常规蛋白质饲料资源如鱼粉、豆粕等越来越短缺,饲料原料的质量很不稳定,掺假、使杂现象严重。副产品如羽毛粉、血球粉等由于采用的加工工艺不同,尽管蛋白质含量很高（70％-80％,甚至高达90％）,但其消化率变动范围很大。     

简便快速测定饲料级磷酸氢钙中氟的含量

简便快速测定饲料级磷酸氢钙中氟的含量曾仁权氟是动物体生命活动必需的微量元素,也是有害元素,缺乏或过多都会引起动物发病。磷酸氢钙是补充饲料中钙、磷的主要来源之一。在磷酸氢钙的生产过程中,有些厂家为片面追求经济效益而不顾产品质量,常导致产品中含氟量超标,...     

饲料级硫酸铜含量测定浅析

<正>硫酸铜作为畜禽养殖中必不可少的微量元素饲料添加剂,特别是在促进畜禽生长、改善饲料利用率、提高养殖经济效益等方面具有非常重要的意义。然而     

鹅的能量饲料与蛋白质饲料

1 能量饲料 能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的饲料.这类饲料在鹅日粮中占的比重较大,是能量的主要来源.     

电位滴定法测定饲料添加剂碘化钾含量

饲料级碘化钾,作为饲料中碘的补充剂广泛应用于饲料生产中,其含量的测定现行方法为GB8256。该法用曙红钠作为指示剂,以终点时产生肉红色吸附物来指示终点。但因指示剂本身带有的浅红色与滴定过程中不断生成的碘化银黄色沉淀叠加形成的背景色与终点向红色相近,给准确判别终点带来一定困难,易造成滴定误差。而银电极电位滴定法有专一性好,不受样品色泽限制,无终点判别等而日益为人们所青睐,尤其是有条件时,求得终点电位值（Ev）后的固定电位滴定法（自动电位滴定法）更显简便。为此,本文在求得终点电位值（EV）后,实测了商品饲料…     

返滴定法测定饲料级硫酸锰含量

饲料级硫酸锰含量测定常采用ＧＢ８２５３－８７法。ＧＢ法测定时有如下不足：①操作过程必须在瞬间完成。当试验溶液加热至６３℃～６５℃时,需马上加入氨－氯化铵缓冲液,立即用乙二胺四酸二钠标准溶液进行滴定;②操作难度大。试验溶液滴定时温度保证６０℃,太高或太低,终点变化模糊;③难以掌握加人指示剂时间。近终点时才加人铬黑Ｔ指示剂,往往判断不准确。长期的实验结果表明,用ＧＢ法测定饲料级硫酸锰,难以获得准确的结果。为此,我们研究了用络合返滴定法测定饲料级硫酸锰的含量,效果较好。１原理锰离子（Ｍｎ２＋）与乙二胺…     

反相高效液相色谱法测定饲料中喹乙醇的含量

建立了反相高效液相色谱法测定饲料级喹乙醇、预混合饲料和配合饲料中喹乙醇含量的方法。色谱柱为C1 8,1 5 0× 4.6mm ,5 μm ;流动相为甲醇 +水 ( 1 5∶85 ,V/V) ;检测波长为 2 60nm ;柱温为室温。结果表明 :在 0～ 1 83.2 6μg/mL之间呈现良好的线性关系 ,相关系数r2 =1 .0 ;3个不同浓度样品加样回收率分别为 96.1 4%、98.61 %和 99.42 %。本方法简便 ,快速 ,准确度和精密度较高 ,适用于饲料中喹乙醇含量的测定