欧盟对养猪生产过程中抗生素使用问题的讨论

目前,抗生素在畜禽（猪和鸡）以及其他家畜内的广泛使用,无论是在政界还是科学界依旧是争论不休的热点问题。那么,畜禽抗生素的使用与人类的耐药性之间是否有关联呢？此外,是否应该完全禁止畜禽使用抗生素或对抗生素的使用进行严格的限制？这些问题一直都是欧洲一些国家所面临的状况。     

欧盟对养猪生产过程中抗生素使用问题的争论

目前，抗生素在畜禽（猪和鸡）以及其他家畜内的广泛使用，无论是在政界还是科学界依旧是争论不休的热点问题。那么，畜禽抗生素的使用与人类的耐药性之间是否有关联呢？此外，是否应该完全禁止畜禽使用抗生素或对抗生素的使用进行严格的限制？这些问题一直都是欧洲一些国家所面临的状况。而且这些问题很复杂，     

猪年话养猪

农历以每12年为一小轮回,60年为一大轮回。在12生肖中,猪排在最末位,故凡带亥字的年皆为猪年。2007年农历是丁亥年,无论这个猪年是金猪还是土猪,但猪带给人类以祥和、憨厚、富有、喜庆是不争的事实。因为自古以来,人间凡有如过年、过节、婚嫁、建房、祝寿等喜庆之事,无不杀猪宰羊以贺之。凡从农村出来的人大多对猪都有较深的认识,就是生活在城市中的人们也很少不知道猪的。我是从农村出来的,但真正对猪从感性认识上升到理性认识,还是我从事畜牧兽医工作几十年之后。     

更新观念科学养猪

我国是世界上猪只存栏最多的国家，占全球一半以上。养猪事业是一个大有可为的事业，是一项利国、利民、利己的事业。养猪场和农村的养猪专业户虽然已开始重视品种改良、饲料营养和饲养管理，但还是不能从根本上改变许多老观念。     

高效养猪技术讲座 第十讲 养猪场生产经营管理

养猪场生产经营管理原则1.1　实事求是 ,从实际出发　当决定要办一个养猪场时 ,要考虑办多大规模 ,是几十头猪 ,百头母猪 ,还是千头母猪 ;养什么类型的猪 ,是繁殖母猪、种猪 ,还是商品肉猪 ;主办单位是谁 ,是国营的“市长工程” ,还是集体所有 ,是公司办还是个人办 ;资金来源是国家拨款、银行贷款或公司投资、个人投资 ;准备养什么猪种 ,是外国猪、二元杂种猪还是地方猪种 ;饲料自己生产还是外购 ;技术力量是外聘技术人员还是自己培养技术人员等 ,这一系列问题都要认真考虑。要做到实事求是 ,从实际出发 ,根据财力、人力、物力来办 ;不要…     

液体饲料在养猪生产中的应用

在集约化养猪生产中，国内饲喂的料型基本上是粉料和颗粒料。近年来，国际上尤其是在欧洲一种新的饲喂料型正在兴起，它的应用面大约占整个欧洲养猪业的30％左右，具体为德国30％，英国20％，丹麦、爱尔兰和荷兰占30％-50％。目前在亚洲的泰国和菲律宾也正在逐步应用。真正意义的液体饲喂就是将固体或液体的饲料原料经精确混合搅拌后，在计算机的控制下，通过管道输送给猪，最终猪采食饲料的干物质根据加水量不同而存在差异，一般干物质含量为20％-40％不等。     

本土化生态环保养猪

近年来,我国养猪业无论在数量上还是在生产水平上均发展迅速,大型猪场不断增加.但不能回避的是,我国养猪业也面临着前所未有的挑战和困境.其中,疫病、环境和食品安全已成为困扰我国养猪业的三大棘手问题,它们相互关联、制约形成了一个恶性循环的怿圈.     

果品营养

<正>红苹果和青苹果之间的营养差异苹果是最受喜爱也是最畅销的水果之一。每个人都有自己喜欢的苹果颜色,无论是红色、青色或任何其他颜色。即使所有苹果都是有利于健康的,但有些人还是想知道哪一种苹果最健康。当谈到红苹果与青苹果的营养时,很难做出简单明确的判断,因为这两种苹果都有自己的营养价值,虽然它们之间存在一些小差异,但当涉及到营养时,相比差异,它们体现为更多的相似。对于那些在意苹果的碳水化合物和糖分     

欧美饲料厂工艺设计的基本差异

<正> 初看起来,美国和欧洲的饲料厂是用不同的方式达到同一生产目的的,但细加推敲就会认识到,尽管其布局方式不同,但他们采用的生产系统还是一样的。为了便于阐明和不使图面拥挤,我们把美国和欧洲的工艺流程画成简图1,2,其中略去了全部双方相同的辅助系统,如吸风、糖蜜及油脂添加、蒸气锅炉、压缩空气、原料的储存等。     

2014PIC养猪论坛暨现代化养猪技术年会落幕

<正>伴随着中国养猪产业的快速发展和转型,PIC种猪改良公司愈来愈感到养猪业成了一个需要整合多种技术平台的复杂行业。为此,PIC种猪改良公司于2014年10月19~20日在古城西安举办了2014PIC养猪论坛暨现代化养猪技术年会。来自中国、美国、菲律宾、欧洲等国家和地区的育种专家、兽医、规模化养猪企业和行业媒体代表等200余人与会,针对中国养猪业在育种、疾病控制、生产组织模式、种公猪站建设、猪场生产性能测定和经济效益分析、     

谈谈利用白三叶草养猪

<正> 白三叶草(Trifolium repens)为豆科多年生牧草。原产于欧洲地中海东部和小亚细亚西部。我国四川、云南、贵州、湖北、新疆等省、区有野生种。白三叶是饲喂畜禽的一种优质牧草,同时也可作保持水土,培养地力和城市、庭园绿化的植物,是我国重要的豆科栽培牧草品种之一。 白三叶营养丰富,粗蛋白质含量高。干物质消化率75～80％。据中国农科院畜牧研究所分析,白三叶干物质中含粗蛋白质24.7％,粗脂肪2.7％,粗纤维12.5％,粗灰分13.0％,无氮浸出物47.1％,钙1.72％,磷0.34％。     

现代养猪

<正> 近年来,随着人民生活水平的提高,我国的养猪业也得到了长足发展,无论是规模化猪场,还是农户散养都逐步认识到了科学养猪的重要性。然而值得重视的是,经过30年基因筛选使得我国猪品种不断改良,表现在体形越来越瘦,生长速度越来越快了,相继而来的种猪的繁殖障碍、断奶仔猪多系统衰竭征、中大猪的生长迟缓等综合性、亚健康的疾病发病率越来越高。光大畜牧养猪专家通过数年临床实践证明:品种改良了,我们养猪管理水平、防疫保健意识并没有跟上。更重要的是优良品种猪对饲料营养的要求更高了,尤其是母猪对营养的供给模式要求更精准了;注重这些细节的改变和养殖观念的变化是我们养猪赚钱的关健所在。针对上述情况,光大畜牧养猪专家特别奉献出《养猪新概念-细节决定成败》,愿大家快乐养猪,轻松赚钱。建议养猪目标:每头母猪每年平均提供断奶仔猪25头;每头母猪每2年平均贡献出45头商品猪;每头母猪每年平均年产窝数2.4窝;仔猪28天断奶平均体重达到8千克;断奶母猪发情间隔5天;每头母猪平均使用寿命8胎;从出生到出栏150天;……     

养猪产业化发展

正国外发达国家的养猪趋势必然是中国养猪的发展趋势。目前国外猪的育种体系主要有三种:一种是非政府行为的小公司为主;另一种是以欧洲为主的政府介入的国家育种体系;第三种是专业育种公司。养猪产业的专业化分工。以美国为例,他们主要的养猪生产企业前20名占到全国规模60%的产量,其他40%由20家以下的小规模场组成。排名第20名的其中母猪数量有3万头,第一名的则是80多万头基数的仔猪。国内外种猪育种繁殖体系对比。     

养猪品种选择

<正>养猪生产的第一步是确定所养的猪种,比如养猪人考虑养纯种猪好,还是杂种猪好?养纯种猪养哪个品种较好,养杂种猪选择哪种组合好?我们应该做怎样的选择?选择的依据又是什么?本篇我们将围绕这些问题而展开讨论,在这之前,我们先了解一些相关的概念和常识。1品种的含义1.1物种、品种与品系一般来讲,物种、品种、品系是一个从大到小的概念,物种包含品种,品种包含品系(图1)。     

日本养猪新法传人欧洲

日本养猪新法传人欧洲日本开发的一种养猪新方法，已传入欧洲。目前，荷兰农民已广泛采用，德国农民也已开始学习。欧洲许多国家的农民认为，这种养猪新方法，简单易行，成本低，效率高，并有利于环境保护。这种养猪的新方法是：在猪圈内铺１０厘米厚的锯木屑，同时混入发...     

养猪专业户的建账与记账

<正> 要想知道养猪是盈利还是亏损,就必须进行经济核算,经济核算的主要措施就是建账与记账。只有完整地记录每天、每月、每季,乃至全年的收入和支出情况,才能根据这些数据计算出生产经营的结     

日本养猪新法传入欧洲

日本开发的一种养猪新方法,已传入欧洲。目前,荷兰农民已广泛采用,德国农民已开始学习。欧洲许多国家的农民认为,这种养猪新方法,简单易行,成本低、效率     

益生元在养猪生产中的新时代

甘露寡糖（MOS）已在猪目粮中应用近20年,被无数的学术研究和商业试验证实能改善生产性能,提高生产效率。但存在无法在饲料中定量检测,与其干燥和发酵参数相关的物理特性不稳定等缺点,奥特奇应用营养基因组学技术筛选酵母细胞组分,研发出纯度和生物活性更高的第二代甘露寡糖产品——富含甘露寡糖组分（MRF）,能为特定的病原菌提供一个更大的吸附源。研究证实,MRF作为促生长剂在生长猪上的效果和泰乐菌素相同,但比高铜更有效,而且妊娠母猪日粮中添加HOS可以提高仔猪初生重。     

要正确掌握饲料密度

无论饲料是自行配制的还是买来的,各批饲料的密度,即单位体积的重量,有相当大的差异。就粉料而论,密度差异的主要原因是所用原料和碾磨方法不同造成的;对于颗粒料来说,碾磨和制粒条件都能导致密度的差异。差异程度是多少?请阅表1的举例。这些数据都是欧洲饲料加工由自己厂内记录到的。这些数据也     

开年话养猪大势

<正>我国养猪业经历了2007—2008年猪价的大起大落和2009年行情的企稳回升之后,2010年生猪养殖形势如何,是去还是留,如何不被价格波动左右,如何养好猪,如何多赚钱,面对这些问题,广大业内人士不免又有新的思考和规划。