龙头企业强力带动克东县奶业发展

正奶牛生产已由过去的副业变成现在的主业,成为加快县域经济发展的主导产业,克东县成为黑龙江省奶业发展重点县,并向"中国乳业之乡"目标迈进。飞鹤乳业的发源地—黑龙江省克东县,是全省重要的奶源基地县、"中国腐乳之乡"、"中国天然苏打水之乡"。十几年来,克东县围绕建设"工业大县、乳业强县",奶牛产业得到了快速健康发展。一、奶业发展现状分析1.基本情况。自飞鹤乳业2001年落户克东县以来,克东县就把奶牛产业作为主导产业加以推进。经过10多年的发展,全县奶牛存栏由2001年的1390头增长到现在的59000头,增长了42.4倍,建成万头欧美国际示范牧场3个,千头标准化牧场2个,中小     

黑龙江省齐齐哈尔市克东县乳业全产业链发展现状分析及对策

黑龙江省齐齐哈尔市克东县是黑龙江省奶牛养殖重点县。克东县依托已有的奶业资源,整合土地、资金、技术优势,利用十几年的时间,打造了从饲草种植到饲料加工、从奶牛养殖到乳粉生产、从物流包装到终端销售的全产业链发展模式,实现了奶源质量从源头到餐桌的全程掌控。本文详细介绍了克东县乳业全产业链发展的基本情况、主要做法,指出了存在的瓶颈问题,并提出了相应的对策建议。     

黑龙江省克东县推广奶牛生产经营新模式

【本刊辑】在黑龙江省克东县,奶牛合作社(牧场)已成为该县奶牛养殖的全新模式。玉岗乡鹤翔奶牛养殖专业合作社(牧场)可容纳奶牛600头,由合作社经营,并可实现奶牛养殖规模化、饲养管理标准化、奶牛繁育良种化、服务保障体系化。牧场达产后,每年可向乳品企业交售优质有机鲜奶2500吨,年利润达360万元。像玉岗乡鹤翔奶牛养殖专业合作社这样的中小型牧场,克东县已发展     

奶牛养殖业发展:乍暖还寒——内蒙古自治区土默特左旗奶牛养殖业调查报告

土默特左旗是内蒙古自治区奶业生产第一大旗(县),奶牛存栏量、牛奶产量居全国前列.近日,调查组对该旗奶牛养殖业发展情况开展了调研,分析了奶牛养殖业发展形势和存在的主要问题,提出了政策建议.     

“三高二低”体现奶牛合作社优势

黑龙江省克东县奶牛养殖专业合作社得到了快速健康发展，发展优势也十分明显，彰显出“三高二低”的合作社优势。     

奶业发展模式的转变——由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式转变

随着我国社会经济的发展，我国奶业发展模式也即将发生由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式的转变。文章详细介绍、分析了奶牛小区模式和荷兰奶业合作社模式各自的的特点，从而说明，由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式转变是我国奶业发展模式的必然趋势。     

克东县规模化奶牛场疫病防控管理措施

<正>黑龙江省克东县加强了对规模化奶牛场疫病防控的监管,落实各项动物防疫、检疫措施,确保实现不发生区域性重大动物疫情的防控目标。近年来,黑龙江省克东县奶牛产业发展迅速,奶牛产业已从过去的家庭副业转变成了加快县域经济发展的支柱产业,成了促进农民增收、农业增效、财政增税的主导产业。该县建成了原生态万头国际示范牧场3个,千头标准化牧场2个,规模家庭牧场、合作社45个,奶牛养殖大户300户,该县奶牛存栏达到5.9万头,有     

北京奶牛养殖专业合作社发展模式研究

随着北京奶业生产和经营的产业化程度不断提高,不同模式的奶牛产业化组织也在不断涌现,其中奶牛养殖专业合作社是主要模式.本研究基于奶牛产业技术体系北京市创新团队对北京奶牛专业合作社的访谈和问卷调查获得的数据资料,通过对北京市奶牛养殖专业合作社的运行情况、发展模式及运行中存在的主要问题等方面进行分析,揭示了当前奶牛专业合作社发展过程中遇到的困难,并就未来奶牛养殖专业合作社发展提出了相应的对策、建议.     

奶业合作社，想说爱你不容易——石家庄地区合作社发展情况调研

11月26日到28日．中国社会科学院农村发展研究所国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室的李静研究员、胡冰川博士和韩杨博士在石家庄进行了为期三天的“奶业合作社”方面的调研。旨在考察石家庄地区奶牛合作社的发展状况，进而为全国奶业发展提供一个思路．本刊记者也有幸参与了这次调研。     

探究当前设立奶牛专业合作社所面临的困境——以内蒙古赤峰市五支箭奶牛小区为例

乳品是重要的一揽子物品,在国民生活中占有重要地位;奶业发展又是农业产业化过程中的重要组成部分,奶业的特殊地位使其发展得到社会的关注.近几年来,奶业发展出现了巨大问题,从生产厂商到奶牛养殖户处于全面亏损状态,整个奶业出现严重问题.通过分析近几年来的奶业发展情况,我们发现很多地区都在尝试设立奶牛专业合作社来解决奶业链条在奶农环节出现的巨大问题.本文通过对内蒙古赤峰市元宝山区平庄镇五支箭奶牛小区奶牛专业合作社设立过程中面临的困境进行分析,揭示出当前奶牛专业合作社设立过程中遇到的阻力,并结合实际情况提出了一些切实可行的建议.     

2011年我国奶业主产区奶牛不同养殖模式生产管理状况调查与分析

2000年以来,我国奶业一直保持快速发展的势头。然而近几年来,乳品质量安全事件,特别是"婴幼儿奶粉事件"后,国内奶业遭受巨大打击,奶源问题一再受到全球的关注。我国奶牛养殖以散户为主,散户、小区与规模场3种模式并存的格局,一直都被认为是导致我国乳品质量安全问题的根源之一。为了全面了解我国奶业主产区规模养殖场、养殖小区、散户3种养殖模式的生产管理状况,包括存在比例、饲养管理水平、生鲜乳质量、经济效益等方面的情况,受农业部奶业管理办公室委托,《中国乳业》编辑部组成调查组,于2011年9～11月期间,走访了内蒙古呼和浩特市赛罕区、土默特左旗、和林县,乌兰察布市冰城县,锡林郭勒盟多伦县,包头市土默特右旗、九原区;黑龙江省哈尔滨市、密山市、大庆市肇州县,绥化地区安达市;河北省石家庄市以及赵县、晋州市、藁城市、元氏县,张家口市等我国奶业三大主产区的部分主产市、县,对当地的23家规模养殖场、18个养殖小区、30户散养户和48个生鲜乳收购站进行了问卷调查和典型访谈,形成了《2011年我国奶业主产区奶牛不同养殖模式生产管理状况调查与分析》、《我国生鲜乳收购站(奶站)监管状况调查报告》,以及黑龙江、河北、内蒙古3个奶业主产区生产管理状况调查报告。本刊将分2期刊登,供广大读者参考。     

黑龙江省克东县加快奶牛养殖业快速转型的几项措施

当前国际、国内乳业发展形势严峻,本文详细分析了黑龙江省克东县奶牛养殖业发展面临的形势和困境,并提出了解决当前困境、加快克东县奶牛养殖业转型升级要遵循的4个原则和4条应对措施。     

呼和浩特市奶业供应链前端的经营体制创新

奶业的发展离不开奶业供应链前端-奶牛养殖业经营体制的优化,其关键问题在于提高牛奶的质量与奶业供应链的整体经济效益。呼和浩特市奶牛养殖业的经营体制应以大力提倡和推广奶牛合作社组织模式,加强奶业供应链核心企业与供应链前端的奶牛养殖业的联盟关系。     

乳业经营模式中几个问题的调查分析

本文详细地介绍了现有的投资商式奶农模式、奶牛小区模式和大户联合式奶农模式3种乳业经营模式各自的特点,调查了这3种乳业经营模式的管理者或奶农对我国奶业现状的认识,分析了荷兰奶业合作社经营模式的特点以及在我国实行荷兰奶业合作社经营模式的认识态度,为更好地发展我国乳业提出了一些启示。     

克东县帮助奶牛养殖户走出效益低谷的主要措施

近几年，我省启动了《黑龙江省奶业振兴计划》，全省各市县都在努力做大做强奶牛产业，有些市县奶牛产业已成为兴县富民的支柱产业，但近一段时间来，受市场经济调节机制的影响，奶牛养殖效益持续走低，出现了亏本经营和卖奶牛的现象，克东县帮助奶牛养殖户走出效益低谷，做了以下工作，供参考和借鉴。     

2011年内蒙古自治区奶牛不同养殖模式生产管理状况调研报告

内蒙古是我国的传统牧区,奶牛养殖历史悠久,其奶牛存栏、生鲜乳产量均居全国第一,是我国重要的生鲜乳主产区。奶牛养殖也是内蒙古自治区的支柱产业之一,因此当地政府对其重视程度远高于其它地区。在我国的奶业发展进程中,内蒙古的地位十分特殊。但是,内蒙古奶牛养殖一直以散养户为主,奶牛养殖小区和规模化奶牛场是近年才发展起来的,但发展速度较快。为了摸清内蒙古奶牛养殖中规模化养殖、养殖小区养殖和散养户养殖这三种模式的生产管理现状,以及奶站的质量监管状况,本调研组在内蒙古奶业管理部门的协助下,对呼和浩特市和林县、赛罕区、土默特左旗,包头市九原区、土默特右旗,乌兰察布市凉城县,锡林郭勒盟多伦县的几十家规模养殖场、养殖小区、散养户进行了走访调研。上述地区都是内蒙古的奶业主产旗县,奶牛养殖规模大,人员集中,具有较强的代表性。现将调研结果报告如下。     

以挤奶促改良 养牛效益大提高

杜蒙自治县是黑龙江省牧业县之一。境内水草资源丰盛,具有发展养牛业的优越自然条件。但是,过去以饲养黄牛为主,体型小,生长速度慢,生产性能低,经济效益差,群众养牛积极性不高。自1974年应用冻精改良黄牛以来,在国家大力帮助下,认真贯彻以牧为主,以养牛为重点的生产方针,     

信息纵横

黑龙江省畜牧兽医局组织召开奶业发展专题研讨会2007年3月9日,黑龙江省畜牧兽医局组织召开了奶业发展专题研讨会,局长祖伟主持会议,副局长孙文志,助理巡视员田武、洪英华,首席兽医师李书华和省直有关部门主管参加了会议。会议还邀请了伊利、蒙牛、光明、飞鹤、完达山、雀巢、龙丹等全国乳制品加工龙头企业的主要负责人,奶牛主产市、县畜牧局领导,规模化牧场、奶牛协会、专业合作社的主要负责人,养殖大户的代表及部分院校的专家学者。近年来,黑龙江省委、省政府对奶业生产高度重视,并把奶业作为畜牧业的标志性产业实施重点推进。但是,2006年…     

2011年黑龙江省奶牛不同养殖模式生产管理状况调研报告

黑龙江省是我国奶业、尤其是奶牛养殖的主产区,其奶牛存栏和生鲜乳产量居全国前三位,在全国奶业发展中具有举足轻重的地位。2011年9月,本调研组在黑龙江省奶业管理部门的协助下对黑龙江省哈尔滨市、密山市、大庆市、安达市的规模养殖场、养殖小区、散户三种奶牛养殖模式的生产管理状况,包括存在比例、生产水平、生鲜乳质量、经济效益等方面的情况,以及生鲜乳收购站(奶站)监管状况进行了走访调研。调研结果表明,黑龙江省的奶牛养殖效益出现了较大幅度的下滑,亏损比例增加,散养户数量快速下降,小区内养殖户减少,规模养殖场数量相对稳定,奶站管理日趋规范。现将调研结果总结如下。     

高永河办青贮公司三盈利

杜蒙自治县泰康镇小八盘村高永河于2002年秋建8座200立方米青贮窖,当年青贮饲料1000吨,2003年1月开窖,到3月份销售告罄,每吨盈利50元,当年盈利5万元。同时,奶牛饲养户和种植户都得了实惠,成为黑龙江省第一家开门红的青贮饲料公司。1经营模式订单订购青贮物料:青贮饲料公司春季与一些种植户签订青贮玉米合同,签订250亩(每亩667平方米)种植面积,秋季以每吨80元的价格进行收购青贮物料。青贮饲料送货到门:为了减轻奶牛户运输负担,高永河自备两台运输车,奶牛户可电话预约数量并按时把青贮饲料送到,每袋装青贮饲料40千克,每袋售价为6.8元。2经营…