黄甜竹地下茎生长规律研究

通过对黄甜竹地下茎的生物学特性即竹鞭年生长规律、竹鞭垂直分布与水平分布、竹鞭芽变化规律及竹鞭根系生长规律的研究,结果表明:竹鞭延伸生长量与温度关系密切,一年中鞭笋生长量随着月均温的升高而加大,7~8月达到最大,到12月冬季来临进入休眠;11~30 cm土层是竹鞭分布最多的土层,且竹鞭量在中坡分布最多;2~3龄鞭壮芽数、笋芽数最多,转化为笋及鞭也多。1~4年生竹鞭都具有支根且根萎缩后具有再生能力,5年生竹鞭根萎缩后没有再生能力。     

连江县黄甜竹笋用林不同施肥效果研究

通过对黄甜竹幼林进行不同肥料施肥试验,采用合理的施肥措施,调查出笋成竹、竹高、竹径生长效果,结果表明:施肥对竹林生长均有较大的促进作用,不同的肥料对出笋成竹、竹高、竹径生长等方面促进效果不同.并总结出一套切实可行的经营黄甜竹施肥技术措施,为本地黄甜竹的丰产培育提供科学依据.     

地面覆盖对黄甜竹生长影响的初步研究

采用厩肥、谷糠、稻草进行覆盖后,显著增加了出笋时间和出笋产量,其中以厩肥效果为最佳,笋期延长29 d;不同覆盖物对于黄甜竹的竹高存在显著影响,覆盖厚度对于竹高生长没有显著影响;覆盖物及覆盖厚度对黄甜竹的胸径生长没有显著影响。不同的覆盖材料对黄甜竹地上各部分生物量影响表现为:厩肥>谷糠>稻草,而且秆部生物量均大于枝叶部生物量,生物量在地上各部分的分布是不均匀的。     

黄甜竹竹鞭生长规律及地上部分生物量观测

通过对黄甜竹(Acidosasa edulis)丰产林16块标准地地下鞭根系统和地上部分生物量的调查分析,结果表明,在0～20cm土层中的壮龄鞭在这一层总的鞭长、鞭重中所占的比例最大,而20～40cm土层中的壮龄鞭在这一层总的鞭长和鞭重所占的比例均为居中,老龄鞭在鞭长和鞭重中所占的比例最大,幼龄鞭在鞭重中所占的比例最小,鞭径也最小;黄甜竹竹杆部分的生物量稍大于枝叶部分的生物量,分别占地上部分生物量的55.59%和44.41%。     

黄甜竹丰产林地下竹鞭结构生长规律研究

本文通过对黄甜竹丰产林16块标准地的地下竹鞭、地上竹高、胸径等因子的系统调查,了解黄甜竹地下竹鞭的结构、生长规律以及在土层中分布情况,并分析黄甜竹生物量与竹高、胸径等林分各因子的相互关系,采用线性回归和幂函数方程对其生物量进行数学模型拟合,讨论并论述了改善林下竹鞭结构的生长发育规律和提高黄甜竹生物量的指导方法,从而为黄甜竹丰产栽培技术研究提供科学的理论依据.     

黄甜竹生长发育规律初步研究

对黄甜竹生长发育规律进行了初步研究,结果表明:黄甜竹发笋期从4月中旬开始至5月上旬止,持续时间约25 d,出笋规律呈偏右正态分布。黄甜竹平均成竹率为61.36%,发笋前期和盛期成竹率相当。幼竹高生长历时45 d,高生长总量可达7～8 m。     

林地覆盖对黄甜竹土壤温度及生长的影响

为促使黄甜竹提早出笋和延长出笋期,采用杏鲍菇废菌糠和麦壳为发热材料,谷壳为保温材料;设计不同覆盖厚度,对黄甜竹林地进行覆盖试验。结果显示:当覆盖杏鲍菇废菌糠的厚度为10cm时,最高土温达31℃,最低土温17℃;当厚度为20cm时,最高土温39℃,最低土温20℃。当覆盖麦壳的厚度为8cm时,最高土温度28℃,最低土温14℃;当厚度为16cm时,最高土温39℃,最低土温16℃。覆盖麦壳8cm时的出笋期最长,比对照延长52d;出笋数也最多,达363个,比对照增加19.0%;浮鞭数最少、浮鞭长度最小、浮鞭鞭径也最小。因此,利用林地覆盖技术提早黄甜竹出笋,延长出笋期,可选用麦壳作发热材料,厚度控制在8cm左右,然后再加盖20cm厚的保温材料谷壳,其覆盖效果最好。     

高山引种黄甜竹试验初报

经过两冬三夏高山引种黄甜竹试验，其出笋期延迟至5月上旬，笋期延长为一个半月，引种初获成功。     

覆盖增温对黄甜竹出笋的影响

通过选择竹林结构及立地条件相似的地点设置样地进行覆盖增温试验,对引种黄甜竹覆盖增温效果进行了初步研究。结果表明:覆盖增温措施对引种黄甜竹增产效果明显,竹林发笋时间延长35.29%,出笋数量提高40.89%,竹笋毛重提高25.27%,竹笋可食部分重量提高23.75%,可食部分长度增加3.76%。     

黄甜竹林间主要害虫调查

经采集256号标本,调查表明,黄甜竹林间的笋期主要害虫有基夜蛾、竹笋象甲、竹笋泉蝇、竹缘蝽、金针虫类,叶部害虫以刚竹毒蛾为主,枝梢害虫有竹小蜂等共7目16科30种,并调查其危害部位及危害程度。     

黄甜竹笋食醋制作工艺研究

以黄甜竹笋和糯米为原料,采用"原料—预处理—酵母菌、黑曲、醋酸菌同时发酵—降糖—搅拌—过滤—杀菌—成品"工序制作黄甜竹笋食醋,考察醋酸菌、黑曲、毛竹竹叶和毛竹嫩竹蒸馏液稀释液的加入比例对产酸量的影响,以及毛竹竹叶和毛竹嫩竹蒸馏液稀释液加入比例对发酵时间、醋酸得率的影响。结果表明:黄甜竹笋食醋制作最佳工艺参数为酵母0.3%~0.5%,黑曲2%,醋酸菌3%,毛竹竹叶和毛竹嫩竹蒸馏液稀释液加入量为150%,坛内温度控制在25~30℃,前7天每天搅拌一次,之后每3~5天搅拌一次,发酵60天。发酵出来的醋产品色泽淡黄,具有黄甜竹笋和糯米特有的香气,口感细腻,醋味浓稠,总酸含量可达到5 g/100 m L,发酵产酸转化率达到71%,可溶性无盐固形物≥1.1 g/100 m L,总脂为1.1 g/100 m L,还原糖含量为2.2 g/100 m L,氨基态氮含量为0.20 g/100 m L。符合果醋国家标准。     

黄甜竹山地造林技术研究

通过黄甜竹山地造林试验,主要研究不同造林时间对成活率和发笋的影响,总结了黄甜竹山地造林技术.研究结果表明:黄甜竹耐贫瘠,耐干旱,是山地绿化造林、经济开发的优良竹种;在相同条件下,春季造林成活率略低于梅雨季节造林,但是春季造林比梅季造林有利于发笋长竹,提早成林,黄甜竹适宜春季造林.     

黄甜竹引种栽培中管理技术因子的调控

总结了优良笋用竹种—黄甜竹引种栽培中的管理技术要素,规范了无公害生产中质量技术标准,为该竹种在浙江可持续经营奠定了基础。     

黄甜竹笋用林丰产技术试验研究

经过3a的试验研究表明:采取适当砍伐老竹,合理留笋育竹、挖笋、浅翻、除草松土、施肥和林地覆盖等丰产管理措施对黄甜竹笋用林的立竹度、胸径、竹高、每年笋产量等方面都有较大的促进效果,增产效果显著。