百富农、绿纷叶面营养素应用于茶树根外施肥

由省农资公司提供百富农、绿纷叶面营养素应用于茶树试验,为了验证两种叶面肥的效果,以便在我省茶区推广使用,安溪县农资公司配合我所在本所五号园六足龄铁观音茶树(树高105厘米、树幅120厘米)和观铁音苗进行测试,各试验小区分别喷射二种叶面肥,重复三次,比较其效果. (l)百富农叶面营养素1000倍稀释液(原拜耳中国有限公司农药部); (2)绿纷叶面营养素1000倍稀释液(福建省农资公司提供). 比较试验:春茶、夏茶、秋茶在新梢萌发二叶开展期,茶苗二叶期,选择天气晴,使用工农型喷     

岭头单枞茶

岭头单枞茶又称白叶单枞茶,是以岭头单枞品种茶树鲜叶为原料,经特殊工艺加工制成的.岭头单枞品种茶树发源于广东省饶平县浮滨镇岭头村海拔1032m的双髻娘山,属小乔木,树势半开张,叶长椭圆形,叶色绿黄,叶质柔软,适制乌龙茶,具有发芽早熟、高产、优质、适应性强等特点.饶平县属南亚热带季风气候,年平均温度21.4℃,平均年日照2114h,平均年降雨量1475.9mm,相对湿度79%,气候温暖,霜冻不多.茶园主要分布在该县北部的低山、谷地,以及中部的丘陵地带.土壤多为赤红壤,土层深厚,酸碱度适中(pH值为4.2～5.6),土壤有机质含量1.89%,具有发展名优茶生产的优越条件.     

各地名茶集锦

古劳银针古劳银针产于广东省高鹤县古劳公社。茶树多丛栽于山坡或梯坎边,园中植楹树,茶地长年铺草。古劳茶树叶色深绿,叶肉肥厚。古劳茶树有两种类型,一为青芽型,称青芯,用此鲜叶制出的成茶显毫,香气清高;另一为红芽型,称红芯,鲜叶品质稍差,用其制出的成茶香气稍低。古劳银针依品质优劣分为三个花色。 (1)高级古劳银针,俗称雀舌茶。春分前后,当芽头长达1.5～2.0厘米时采下一芽一叶初展作     

安吉白片试制初报

一、产地概况安吉白片,产于安吉县山河公社。地处天目山北麓。这里山峦起伏,森林茂密,雨量充沛,土壤肥沃,适宜茶树生长。试制白片的鲜叶采自银坑大队第一生产队头九山的半(?)里茶园。地势较高海拔891米,土壤为灰化黑色森林土,表土厚17～25厘米,疏松肥沃。其头九山土样测定情况如     

铝对茶树根系钙吸收及ATP水解活性的影响

长期以来,茶树一直被认为是嫌钙植物,对钙的过量比较敏感。这种看法主要有两点依据,其一,与生长于同一土壤上的柑桔、桑树等植物相比,茶树体内组织的含钙量较低;其二,茶树适生于酸性(pH4～6.5)土壤,这种土壤有效钙的含量较低,而茶树仍能生长良好。例如,测定表明,土壤有效钙含量低于3mmol/100g土且钙饱和度小于38％时,茶树的生长量和产量都较高,若钙含量过高,茶树反而生长不好。尽管如此,有人(Ranganathan,1982)仍然认为茶树并非是一种真正的嫌钙植物。事实上,茶树组织中的含钙量 (35～150μmol/g干重)比起     

台湾省的茶叶生产和科研

三、茶叶科研进展台湾省的茶叶科研机构有台湾省茶业改良场和台湾省茶业改良场鱼池分场两个专业研究单位。现将杂志上已发表的有关茶叶方面的研究资料综述如后。 1.茶树栽培茶树定植密度试验。据1963～1977年在30度坡地上进行株距10～100厘米、共6个处理的研究结果,凡密度愈大,树冠生长量愈大。幼龄期株距小于10厘米,树冠和树高生长量无差异。成龄茶园以40厘米株距最好。密度愈密,产量愈高,但过密则苗木成本高。该试验认为以45±5厘米株距最合适。不同密度处理的制茶品质差异不大。过去台湾省茶树种植密度多为60～100厘米,每亩533～600株。试验提出行距150～180厘米、株距45±5厘米,每亩933～1000株作为适宜的茶树种植密度。此技术目前已在台湾省推广,被     

鹤峰田坪大茶树

“宜红”茶著名的产地——湖北省鹤峰土家族自治县走马公社田坪大队(大沟大队)有一棵茶树,高425厘米,树幅310厘米,茎粗大围径53厘米,叶为长椭圆形,叶面微隆起,属半乔木型茶树。春茶一次可采鲜叶10多斤。传说有一百多年的历史。该茶树具有“育芽力强,发芽整齐,茶多酚含量为34.39%(春茶),水浸出物含量为47.7%,氨基酸含量285.68(毫克%)”等内含物高的良     

茶园——土壤系统的物质循环对土壤酸化的影响

基于植茶后土壤酸度逐渐增高,盐基含量降低,铝饱和度增加,土壤呈现酸化现象。本文通过茶园—土壤系统中铝、锰、钙、镁等矿质元素循环,探讨了茶园土壤酸化的原因。在江苏省金坛县茅麓茶场的黄棕壤上,对不同植茶年限(9龄、29龄、80龄)茶园的茶树茎流、透冠水和土壤渗漏水的化学成分进行了分析研究。茶树是富集铝和锰的植物,茶树茎流与透冠水相比,具有含铝多、含盐基少、pH 值较低的特点。茶园土壤酸化受茶树群体分布的影响而存在着不均一性,植茶初期离茶树根颈近的土壤率先酸化,随着植茶年限的延长和茶树群体覆盖度的增加,茶树落叶     

松土深度与马铃薯产量的关系

在乌克兰波列希耶地区.根据土壤紧密度和气候条件,一般提倡苗前松土深度从10～12到16～18厘米,苗期行间中耕8～10和16～18厘米。我们于1978～1980年在契尔尼戈夫试验站研究了松土深度对马铃薯产量的影响。试验处理有:(1)苗前两次松土和行间三次中耕均为14～16厘米(对照)。(2)苗前两次松土14～16厘米,第一次行间中耕20～22厘米,第二次27～30厘米,第三次27～30厘     

钙素营养在茶树栽培中的某些问题

茶树一直被认为是一种厌钙植物,这主要因为它在酸性土壤中生长比较旺盛,而在近中性土壤中生长不良。曾有过一些调查以研究茶树体内 Ca 移动问题,以及 Ca 对其它养分特别是 N 和 K 的有效性之影响。这些调查以及对根的阳离子代换量(CEC)研究都表明:在其新陈代谢习性方面,茶树象是介于单子叶植物和双子叶植物之间的一个中间型植物;在含 Ca 适量的土壤中,N 和 K 的     

日本产茶地茶树的各种异常症状与微量金属元素含量的关系

1.1966年到1968年对日本产茶地茶树的异常症状与茶园土壤的地质、母质和化学转性以及茶叶的无机成分含量的关系进行调查。(1)日本茶树异常症状有网纹状黄化叶、黄化斑叶、立枯症状(根腐病)和萎黄病等类型。在这些异常症状中网纹状黄化叶、黄化斑叶和立枯症状的发生与各产地土壤的地质和母质无关。但是只有萎黄病发生在佐贺县嬉野地区。(Ureshino) (2)网纹状黄化叶、黄化斑叶和萎黄病的症状,一般发生在强酸性和盐基不平衡的土壤,但是只有立枯症状是发生在中性或弱碱性土壤。在网纹状黄化叶的叶片中锰和铝的含量和Mn/F。比率都比正常叶高。遭受黄化斑叶的叶片中锌的含量比正常叶少,但是相反地铝的含量比较高。2.用盆栽法研究茶树对微量元素缺乏和过度吸收时所表现缺乏和毒害的症状。(1)茶树对铁和铝缺乏和毒害的症状,不易获得。但是对锰、硼和镍过度吸收表现的毒害症状和特征是明显的。(2)用水耕法培养研究放射性同位素锰(“Mn)在茶叶和树干中的积累。就培养液酸碱度来说,以PHS时在叶片中积累量为最高,PH3一4比较高,在PH6一7时显著降低。可是在根部的积累是随着PH值增高而增加,尤其在PH7时为最高。(3)用盆栽法研究茶树对锰的吸收表明:低水平的有效锰对茶树生长有良好的影响。而用电子显微镜X一射线分析发现,锰的显著积累时在茶叶上发生深褐色斑点。     

巴丹农药防治小绿叶蝉

为了验证日本武田药品工业株式会社生产的巴丹农药对茶小绿叶蝉的防治效果,便于今后在我省推广使用。安溪县茶科所在本所五号茶园,以六足龄铁观音茶树(树高100厘米,树幅130厘米)进行测试。各试验小区分别喷射三种不同农药,比较其防治效果。     

三种土壤宜茶特性的研究——对茶树经济性状的影响

发展茶叶生产,要达到高产优质的目标,选择宜茶土壤以及按照茶叶高产优质的要求,对土壤进行培肥,是茶树栽培研究最基本的课题。我省茶树多种植在第四纪红色粘土、紫色板页岩和花岗岩发育的土壤上。这些土壤对茶叶高产优质的效应,过去有些报道,但三种土壤在相同条件下比较研究,尚未见到     

茶樹耐寒性的形态和解剖学特征的研究

茶树在引种驯化的过程中,通过长期的自然选擇和人工选择,逐渐具有了适合低温条件下的形态和介剖特征。从树型来看,有高达7米余的广东乐昌白毛茶,矮至1—2米的安徽祁門櫧叶种等。自南到北,树型由乔木、半乔木而灌木(見表1)。矮生灌木型是茶树适应低温气候的反应。矮生型的茶树接近地面,可以利用地温,提高小气候温度,並可少受寒风的襲击。从叶片大小来看,南方的云南大葉种,叶长14.5—18.0厘米,叶寬6—7厘米。北方的祁門槠叶种叶长6—11厘米,叶寬2.5—4.0厘米。安徽岳西小叶种叶长3.8厘米,叶寬1.63厘     

小乔木型中叶类茶树品种的扁形绿茶加工工艺研究

为了提高小乔木型中叶类茶树品种的扁形绿茶的品质水平,以摊放程度、青锅方式、辉锅方式为因素,进行三因素二水平L4(23)正交试验,选用两种高香品种黄棪和梅占,对生化成分、滋味化学鉴定、茶汤色度值和感官品质等品质化学指标进行分析比较.结果表明:(1)品种不同对扁形绿茶品质化学特征有影响；(2)T2处理(减重率10％～15％→微波杀青后多功能机整形→多功能机辉锅)为最优工艺,可实现扁形绿茶全程机制,生产效率高、容易稳定品质,在提高茶汤亮度和提升叶底品质上有突出优势,并能够形成品种独特的品质特色(黄棪表现为汤色嫩绿明亮,带花香;梅占表现为香气高长、滋味浓爽鲜嫩).     

茶树鲜叶含硒量影响因素分析

对福建三茶区茶树鲜叶含硒量的影响因素研究结果表明,不同类型土壤中的有效态硒含量是影响茶叶含硒量的主要因素,两者间呈显著正相关,同一品种在不同土壤上种植,由于土壤中的有效态硒含量不同,茶树鲜叶含硒量竟相差１１倍（黄品种）和１８倍（水仙品种）;其次是茶树品种间的差异,在同一立地条件下,不同茶树品种的鲜叶含硒量高低相差近４倍;第三是季节间的差异,茶树鲜叶含硒量表现为头、四茶显著高于二、三茶,高低相差为２倍左右。茶叶加工过程对茶叶含硒量没有影响。     

花生施用硼肥的增产效果探讨

花生是我省主要油料作物,常年种植面积近600万亩左右,居于全国第二位,但单产在180～200斤徘徊,仍低于全国平均水平。全省各地均有种植春、秋花生习惯,湛江、茂名、江门、广州、汕头、惠阳等市(地)为主产区,多数在低山、台地、丘陵的红壤、河流两岸的冲积沙质土、平原沙泥土以及部分坡地的黄赤土和黑泥土种植,常年轮种花生的土壤一般肥力较差,施有机肥少,因而硼素营养普遍缺乏,而花生又是一种较喜硼作物,通过施用硼肥来提高它的产量,是一项使用简便、低成本、高效益的技术措施。     

无性繁殖系茶树所吸收的N.P.K营养物质数量的估计

作者通过0—30厘米深的土壤分析和6/8无性繁殖系品种茶树(按1.22米×0.9米规格长方形种植,每公顷8975株)各部份的化学分析测定茶树吸收土壤中营养物质的数量。施肥的数量见表1、(按N:P_2O_5:K_2O     

凤庆茶树成熟叶片面积之大

云南省凤庆县所植茶树全系云南大叶种,其叶究竟有多大?我们作了一些观察: 该县永和大队的十三龄茶园中,茶树成熟叶片叶面积为:18.1厘米×7.4厘米至29.1厘米×10.2厘米,平均叶长为20.9厘米,叶宽为8.0厘米。后山大队马鹿塘生产队有一块七十年左右茶园中,茶树的成熟叶片面积为25.2厘米×11.2厘米,可见云南大叶种其叶之大也!     

福建省安溪县铁观音茶园土壤钾素状况

为更好了解福建省安溪县铁观音茶园土壤钾素营养状况,对安溪县10个茶叶主产乡镇77个铁观音茶园土壤(分0～20 cm、20～40 cm两层)和相对应茶叶的钾含量进行了调查分析.结果表明,安溪县铁观音茶园土壤全钾含量总体较高,0～20 cm土层的全钾含量在1.89～42.45 g·kg-1之间,平均12.09 g·kg-1;20～40 cm土层的全钾含量在2.44～40.31 g·kg-1之间,平均值12.41 g·kg-1;潮砂土、粗骨土和黄壤全钾含量较高,而红壤、水稻土、赤红壤全钾含量较低.安溪县铁观音茶园土壤速效钾总体含量较低,0～20 cm土层速效钾含量37.89～190.02 mg·kg-1,平均86.95 mg·kg-1;20～40 cm土层变幅28.25～195.80 mg·kg-1,平均75.25 mg·kg-1;粗骨土、红壤、黄壤速效钾含量较高,而赤红壤、潮砂土和水稻土速效钾含量较低.茶叶钾含量11.20～18.03 g·kg-1,平均值14.87 g·kg-1.茶叶中的钾含量与0～20 cm、20～40 cm土层土壤全钾含量相关关系均不显著,与土壤速效钾含量呈显著的正相关关系.土壤速效钾含量直接影响茶树钾素的吸收和累积,可以作为茶园土壤钾素供应水平的指标,铁观音茶叶钾浓度也可作为茶树钾素营养诊断的一个重要参考指标.