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1.
蔬菜是人们日常生活必需的副食品,是人类摄取无机盐、维生素、微量元素的重要来源。然而随着工业和城市建设的发展,工业废水、城市废气等的不合理排放,引起菜田土壤、灌溉水源及大气等生态环境污染;同时,在蔬菜生产中滥施化肥、农药、  相似文献   

2.
牛小朋 《蔬菜》2012,(8):10-10
无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜,深受消费者喜爱。从菜园选择、肥料施用、种植管理和病虫害防治4个方面对无公害蔬菜的栽培技术要点进行介绍。  相似文献   

3.
无公害蔬菜栽培技术及发展策略探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
无公害蔬菜作为一般蔬菜发展的方向和目标,对改善人们生活质量有着重要的作用。从其概念和特征入手,概况了发展无公害蔬菜的重要性和必要性,重点分析了无公害蔬菜的栽培技术以及发展策略,以期促进无公害蔬菜产业健康科学可持续发展。  相似文献   

4.
<正>近几年来,随着我县的日光温室蔬菜的面积不断扩大,为了提高农产品的品质,增加农民收入,我县大力提倡优质无公害蔬菜的发展,取得了较好的成效。现将优质无公害蔬菜栽培技术要点总结如下:  相似文献   

5.
无公害蔬菜是安全、优质、营养类蔬菜的统称,也叫绿色食品蔬菜、洁净蔬菜、有机蔬菜等。既产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物质含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害农产品标准的食品。21世纪将是一个“绿色”的世纪。  相似文献   

6.
通过阐述无公害蔬菜生产的前景,提出了发展无公害蔬菜的措施和对策,包括无公害蔬菜基地的选址与建立、种苗的培育、改进栽培技术和合理施肥4个方面,以期为生产出符合标准的优质无公害蔬菜产品提供参考.  相似文献   

7.
随着人们生活水平的不断提高,无污染、高质量、高营养的绿色蔬菜越来越受到消费者青睐。生产绿色无公害蔬菜已成为蔬菜生产的发展方向。尤其是中国加入WTO以后,对蔬菜生产提出了更高的要求,综合几年来蔬菜生产经验,生产无公害蔬菜,可采取以下主要措施:1 建立无公害生产基地 无公害蔬菜是安全、优质、营养、卫生食品,要求产自良好的生态环境,按照无公害蔬菜生产的环境标准,选好生产基地是非常重要的。首先基地要远离  相似文献   

8.
随着社会的进步、人民生活水平的不断提高,人们对无公害食品的需求越来越迫切。蔬菜是人们每天都必须的食品,因此,生产无公害蔬菜已成当务之急。但无公害蔬菜生产是由多项农业技术组合起来的一项系统工程,包括蔬菜生产的环境条件,生产过程的各项技术措  相似文献   

9.
无公害蔬菜是指按国家规定不准含有有害物质,或把有害物质控制在允许范围之内的一类蔬菜。具体而言就是蔬菜产品中不含高毒农药,农药残留、硝酸盐含量、工业“三废”及病原微生物等有害物质不超标。随着我国全面建设小康社会步伐的加快和人们生活的提高,生产无公害蔬菜及无公害  相似文献   

10.
随着社会的不断进步和人民生活水平的提高,人们对蔬菜的要求已由量向质的方向发展。要求蔬菜无污染、营养保健、品种多样。因此,无公害蔬菜已是广大人民群众的迫切需要,发展无公害蔬菜生产,已呈大势所趋必行之事。  相似文献   

11.
无公害蔬菜栽培技术及其检测标准   总被引:6,自引:0,他引:6  
无公害蔬菜栽培技术及其检测标准牛占东,吴艳丽,马德滨(黑龙江省大庆蔬菜科学研究所)(哈尔滨师范专科学校生物系)第一作者简介:牛占东农艺师,生于1957年7月,汉族,中共党员,1982年1月毕业于佳木斯农校大学本科园艺系。获得东北在学院"授予的农学学士...  相似文献   

12.
随着经济的发展和人们生活水平提高,人们对蔬菜的污染引起普遍关注,生产无公害蔬菜事关广大人民的健康,无公害蔬菜生产技术越来越受到重视。  相似文献   

13.
罗亮宏 《中国园艺文摘》2009,25(11):118-119
无公害蔬菜是指不含规定的有毒物质,对有些不可避免的有害物质,如农药残留、硝酸盐及其它有害物质则要达到允许含量范围以下的商品蔬菜。无公害蔬菜是二类绿色食品。绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的食品的总称,推广无公害蔬菜生产技术,大力发展无公害蔬菜生产,对促进我国绿色农业发展,保障人们身体健康具有十分重要的意义。  相似文献   

14.
无公害蔬菜俗称绿色蔬菜,洁净蔬菜。无公害蔬菜是一个相对的概念。由于蔬菜生产在自然环境中,在目前发达的工业生产社会里,一点没有污染的环境几乎是不存在的;不受微生物侵害、不进行病虫防治、不施农药的蔬菜也几乎是不存在的;为了丰产完全不施肥的蔬菜也是微乎其微。因此,蔬菜食品完全下含有害物质几乎是不可能的。目前公认的无公害蔬菜实际是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,或把  相似文献   

15.
重庆市无公害蔬菜栽培、肥料、农药使用技术规程   总被引:6,自引:0,他引:6  
为了提高蔬菜产品的质量,满足人民对无公害蔬菜的需要,实现蔬菜产业的持续发展,实现生态环境的良性发展及经济和社会效益的同步增长,依照国家有关法律、法规和标准,结合我市无公害蔬菜生产发展实际,制定本规程。1栽培技术原则1.1茬口安排①十字花科蔬菜(如白菜、甘蓝等)、茄科蔬菜(如茄子、辣椒等)、葫芦科蔬菜(如黄瓜、苦瓜等)切忌连作。②提倡水旱轮作。1.2品种选择选择抗病虫、抗逆能力强,商品性好,农药和硝酸盐的富集能力低,并与栽培季节及栽培方式相适应的品种。1.3种子消毒用温汤浸种、药剂浸种或药粉拌种。…  相似文献   

16.
我国加入WTO后,资源密集型的粮棉等大宗农产品已受到冲击,劳动密集型的瓜果菜等出口创汇潜力巨大。蔬菜生产将对农村劳动力转移,农民增收起到重要作用。但我区在蔬菜生产上还存在许多问题,制约产品的出口升值.主要是蔬菜的质量和卫生标准达不到国际要求。一方面化肥、农药、激素大量投入.造成蔬菜品质下降、亚硝酸盐等致癌物质含量升高;另一方面对某些病虫害群众没有切实可行的防治措施,不得不采用巨毒残留农药如3911、甲基1605,呋喃丹等进行防治.使蔬菜的农药残留量远远超标,严重制约了蔬菜产品的出口。  相似文献   

17.
随着国家对农产品生产安全的要求和人们物质生活水平的提高,在蔬菜产品生产上不仅要求数量,更主要的是要求产品的质量和品质,因此,发展无公害蔬菜生产,成为当前蔬菜生产必然趋势。无公害蔬菜生产除在环境、土壤、施肥、选择农药等“硬件”方面严格按照无公害技术规程要求施用外,还需要注重配套栽培技术这个“软件”。  相似文献   

18.
无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜,深受消费者喜爱。本文从生产条件、栽培技术、肥料施用、种植管理和病虫害防治等方面对无公害蔬菜的栽培技术要点进行了介绍。  相似文献   

19.
我国加入WTO后,资源密集型的粮棉等大宗农产品已受到冲击,劳动密集型的瓜果菜等出口创汇潜力巨大,蔬菜生产将对农村劳动力转移,农民增收起到重要作用,但我市在蔬菜生产上还存在许多问题,制约产品的出口升值,主要是蔬菜的质量和卫生标准达不到国际要求。一方面化肥、农药,激素大量投入,造成蔬菜品质下降,亚硝酸盐等致癌物质含量升高,另一方面对某些病虫害群众没有切实可行的防治措施。  相似文献   

20.
王良 《吉林蔬菜》2009,(2):20-21
以国家颁布的《食品卫生标准》为衡量尺度,农药、重金属、硝酸盐、有害生物(包括有害微生物、寄生虫卵等)等多种对人体有毒物质的残留量均在限定的范围或阀值以内的蔬菜产品,可统称为无公害蔬菜。  相似文献   

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