巴基斯坦鼓励种植茶树

巴基斯坦人酷爱饮茶,现人均年消费量约为1公斤。由于巴基斯坦国内不产茶,每年需花费巨额外汇进口茶叶,1990年共进口10.8万吨茶叶,价值40亿卢比。目前,     

茶叶科技的世纪回顾与前瞻(上)

茶是世界上消费量仅次于水的一种饮料,日均世界消费量30亿杯,也是亚洲、非洲、美洲等第三世界脱贫致富的一种经济作物。20世纪以来世界茶叶生产、贸易量持续稳步发展,这在很大程度上依赖于科学技术的发展和进步。一、20世纪茶叶的生产和贸易从20世纪初起,世界茶园面积、茶叶生产和茶叶出口量除第二次世界大战期间停滞不前外,其余的年份均呈持续稳步增长。以茶园面积为例,1910—1950年世界茶园面积增加1.44倍(1910年数据未包括中国茶园面积在内);1950—1990年增加87%;1990年以后,茶园面积基本稳定。茶叶产量的增长比茶园面积增长更为显著,195…     

茶叶科技的世纪回顾与前瞻(下)

三、21世纪茶叶生产与消费格局展望21世纪,人类进入知识经济的时代,科技进步对经济增长的贡献率将越来越大,茶业的生产和发展也同样将在更大的程度上依赖于知识和信息的生产和分配。回顾过去一个世纪茶业的发展历程时,我们可以看到,茶叶生产、贸易的不断扩大和一项项科研成果的推出紧密相关。在前瞻21世纪的茶业的发展总体是乐观的,以下几个方面将是未来的世界茶业发展的大趋势。1.茶叶的消费将持续增长从20世纪初到目前,世界人口从16亿增加到近60亿,人口增加2郾75倍,同期内世界茶叶消费量则增加7郾5倍,人均年消费量从0郾19kg增加到0郾45kg,…     

茶叶保健功能的最新发现

茶水是世界上人类消费量仅次于水的饮料。人类在过去几千年里一直通过茶叶来提神醒脑，但是只是在过去30年里才着手对茶叶保健性能的科学原理进行深入的研究。近年来，通过大量的试验，美国对茶叶保健性能的研究又有了新进展。     

国内外茶叶产业发展情况分析研究

对国内外茶叶产业的茶园种植面积、茶叶年产量、消费量、进出口量以及国内茶类结构进行了分析研究。结果表明：世界茶叶的种植面积和产量呈增长趋势,茶叶年消费量增加,茶叶产业规模继续扩张;国内茶叶产业受市场需求变化影响,茶叶产品结构继续调整,绿茶依然保持市场主导地位,红茶、黑茶仍是消费的热点,黄茶近两年产量增加的趋势较大,其他茶类平稳发展。     

国内外茶叶产业发展情况

对国内外茶叶产业的茶园种植面积、茶叶年产量、消费量、进出口量以及国内茶类结构进行了分析研究。结果表明:世界茶叶的种植面积和产量呈增长趋势,茶叶年消费量增加,茶叶产业规模继续扩张;国内茶叶产业受市场需求变化影响,茶叶产品结构继续调整,绿茶依然保持市场主导地位,红茶、黑茶仍是消费的热点,黄茶近两年产量增加的趋势较大,其他茶类平稳发展。     

经济导视

2003年世界玉米生产、消费情况生产方面2003年世界玉米产量6.24亿t,增产5.0%;玉米产量占谷物总产量的33.3%。美国、中国和欧盟的产量占当年世界玉米总产量的66.8%,2003年美国玉米产量比2002年增产11.7%。消费方面世界玉米消费6.3亿t,比2002年增长0.9%。玉米是重要的饲料原料,2003年世界饲料用玉米占玉米消费总量的68.2%。美国和欧盟消费量分别为20257万t和4220万t。库存方面世界玉米期末库存0.92亿t,比2002年下降6.2%。玉米库存占谷物库存总量的25.4%;玉米期末库存占当年消费量的14.6%。2003年,美国玉米库存比2002年增长23.2%,欧盟上升2.2%…     

中国茶文化在日本根深叶茂历久犹新

世界最长寿国家——日本，2000年人均寿命81岁，连续十五年居世界第一位。日本人视茶为“益寿的灵丹，延年的妙药”、“健康希望，美的享受”。日本生产茶叶虽不少，还不能满足国内需求。要从别国大量进口。近年日本人均年茶叶消费量1200克，相当于世界人均年茶叶消费量(500克)的2．4倍；相当于中国人均年茶叶消费量(340克)的3．5倍。     

中国茶在美国受欢迎

中国的绿茶、红茶、乌龙茶在美国颇受欢迎,其中小包装茶销量较大。近年来美国茶叶销售额增长1倍多,从90年代初期的18亿美元增加到1998年的40多亿美元。其原因是:1.喝茶有益健康;2.喝茶简便,节省时间;3.喝茶花费较少。美国茶叶理事会认为,随着人们对身体健康的普遍重视,美国茶叶销售市场潜力很大,其销量还会有较大的增加。     

农产品国际市场价格

1992/93年度世界谷物库存量预计达到3.41亿t,比上一年度增加1600万t,库存量将占消费量的19％,已超过粮食安全线的2个百分点。 农产品国际市场价格,1993年2月与上年同期相比,谷物价格普遍下降,棉花、棕榈油、食糖、茶叶、咖啡、香蕉、天然橡胶价格均上涨,大豆价格与上年同期持平,羊毛价格下降。小麦:美国2号硬小麦,离岸价,每吨147美元,比上年同期下降17％,     

积极拓展俄罗斯茶叶市场

以年人均饮茶计算 ,俄罗斯人超过 1.3公斤 ,无论在欧洲还是在全世界都居于前列。作为比较 ,1998年北京人均茶叶消费量仅为 0 .4公斤 ,全世界年人均茶叶消费量为不足 0 .5公斤。尽管俄罗斯地域广袤 ,但仅靠近黑海的克拉斯拉达地区出产不多的一些茶叶 ,不足其需要的 1%。俄罗斯茶叶年消费量大约 2 0万吨 ,价值两亿美元以上 ,99%以上的茶靠进口 ,进口茶中红茶占绝大部分。主要从印度 ,斯里兰卡 ,肯尼亚 ,孟加拉国 ,印尼及中国等国家进口。如 1997年从印度进口 9万吨 ,斯里兰卡 4 .6万吨 ,中国大约 3万吨 ,格鲁吉亚 5千吨 ,此外 ,在高档茶叶中主…     

2008年全球咖啡消费量预计达1.28亿袋

国际咖啡组织最近的统计数据表明,2008年全球咖啡消费量将达1．28亿袋（60千克／袋）。初步估计2007年的咖啡消费量约为1．25亿袋,比2006年的1．21亿袋增加了2．9％。由于过去5年中世界咖啡消费量的增长,印度、巴西、墨西哥等咖啡生产国和西班牙、英国和荷兰等咖啡进口国的咖啡消费量均有所增加。     

2020年中国全面小康社会食物需求研究

本文回顾了中国40年食物消费发展历程,分析了中国热量、蛋白质和脂肪消费与日本和美国比较的情况,并依据分析结果对2020年总的食物人均消费量再进行初步预测。综合世界不同的消费模式比较及未来食物营养的发展趋势,预计中国的谷物人均消费量还可能持续下降,肉类、蛋类和水产品将缓慢增加,奶类的人均消费将会有迅速的增加。2020年小康社会我国主要食物的人均消费量为：谷物人均消费量为173．5千克,肉类人均消费量为58千克,牛奶人均消费量为27千克,蛋类人均消费量为26千克,鱼类人均消费量为27千克,粮食需求的总量为6亿吨。     

经济导视

世界小麦产量和消费量预测２００１／０２年度，世界小麦产量估计为５．６９亿ｔ，将比上年度减少１．６％。世界小麦主要出口国美国２００１年的小麦产量估计为５２８３万ｔ，比２０００年产量下降了１２．７％。随着世界小麦库存量继续减少，小麦的消费量不断上升，世界小麦库存量和消费量之间的比例将是３０年来的最低水平。到２００１／０２年度末，世界小麦的库存量约１．４０亿ｔ，而上年度末世界小麦库存量达到１．５６亿ｔ。南非诸国２００１／０２年度需进口玉米南非地区食品安全委员会宣布，南非诸国２００１年玉米产量面临着２６…     

国外造林科技水平

随着经济的发展和人口的增加,世界木材消费量增长很快。1981年世界木材消费量已达31亿立方米,比1961年增长55％。预测到2000年,世界木材消费量将达40亿立方米。越来越多的国家已经认识到,现有森林资源难以满足人们对于木材日益增长的需求。因而许多国家积极营造人工林。1980年世界共有人工林1.3亿公顷,到1985年将增加到     

世界最大茶叶进口国──英国

世界最大茶叶进口国──英国英国人以爱饮茶闻名于世，英国人饮茶的历史也相当悠久──大约已有三百多年了。尽管最近几十年来面临咖啡和软饮料的竞争，茶叶消费量有所减少，直到如今英国仍然是世界最大茶叶进口国，也是茶叶生产国以外最大的茶叶消费国。虽然咖啡和其它饮...     

日本菊花市场调查与分析

众所周知,日本是世界花卉消费大国。据日本农林水产省统计,2003年日本全年花卉消费总额为4880亿日元(约44.3亿美元)。其中,切花消费量为63.77亿枝,消费额为3440亿日元(约31.3亿美元);盆花消费量为3.6盆,消费额为1140亿日元(约10.4亿美元)。菊花是日本国内消费量最大的切花品种,     

今后20年世界谷物消费量预测

国际小麦理事会预测,今后20年全世界的谷物消费量可能增加50％,即从1980年的14.51亿吨增加到本世纪末的21.8亿吨。在收入低的发展中国家,由于人口增长迅速,消费量可能从1980年的2.62亿吨增加到5亿吨左右。在石油输出国和新兴的工业国里,到2000年,谷物需求总额估计可达3.16亿吨,而现在是1.75亿吨。 目前苏联正全力以赴地改善其粮食和牲畜的生产情况,并恢复粮食出口。到2000年,其谷物消费总额可能达到3.8亿吨,而1980年是3.06亿吨。在中国和由中央制订计划的亚洲邻国中,小麦的消费量     

哥伦比亚菠萝出口业形势大好

正哥伦比亚国内菠萝产业发达,目前,哥伦比亚准备开始发展菠萝出口业。目前,哥伦比亚国内菠萝产量为45万t,上周哥伦比亚出口菠萝15集装箱。美国和欧洲是哥伦比亚菠萝主要进口国和地区。美国有2亿人口,菠萝消费量为80万t。欧洲菠萝消费量为60万t。智利也将进口哥伦比亚菠萝。目前,哥斯达黎加仍是世界上最大的菠萝     

2007年印度咖啡消费增长6％

2007年印度咖啡组织积极促销咖啡，外卖咖啡销售情况良好，估计2007年印度咖啡的国内消费增长6％，消费量达9万吨，2006年为8．5万吨。在未来五年内，有望实现咖啡销售额9亿卢比。据国际咖啡组织消息，2008年全球咖啡消费量逾1．25亿袋（每袋60千克），2007年为1．22亿袋。在过去两年内，咖啡国内消费稳步增长，