鲍氏层孔菌的生物学特性及栽培技术

鲍氏层孔菌(Phellinus baumii),又名桑臣、桑耳、桑黄菇,药用名称为桑黄,属担子菌亚门、层菌纲、多孔菌目、多孔菌科、针层孔菌属[1]。鲍氏层孔菌是一种具有强抗癌作用的高等真菌,其效果高于灵芝、猪苓等已应用的真菌抗癌制剂,为我国23种最有发展前景的药用真菌之一。其药用部位     

鲍氏层孔菌瓶栽生产技术

鲍氏层孔菌是一种具有强效抗癌作用的高等真菌，其抗癌作用高于灵芝和猪苓等目前已应用的真菌抗癌制剂，属层菌纲刺革菌科目层孔菌属(Hymenomycetes hymenochaetaceae Phellinus)，我国长白山林中有极少量分布。该菌主要寄生于丁香树上，对该菌子实体的栽培生产我国尚无任何报道，2001年-2004年我院与中科院联合，首先对鲍氏层孔菌的子实体培养技术进行了试验，探索出一套适用于大规模生产的瓶栽生产技术。     

鲍氏针层孔菌液体发酵过程中菌体形态及其相关生理代谢指标

通过摇瓶培养,对不同培养时期的鲍氏针层孔菌(Phellinus baumii)菌体形态进行观察、计数,以及测定相应培养时期发酵液的胞外多糖含量、残糖含量、pH值及菌体生物量等生理代谢指标.结果表明,鲍氏针层孔菌菌体主要有5种形态且在培养的不同时期,各形态菌体的数量不同;生物量、胞外多糖、还原糖、pH值随着菌丝体的生长也不断变化.     

桦褐孔菌菌丝营养特性研究

通过不同的碳源、氮源、微量元素和维生素对桦褐孔菌菌丝生长影响的试验研究，表明桦褐孔菌菌丝生长的最适碳源为麦芽糖和葡萄糖，氮源的不同处理对菌丝生长的影响差异不显著，最适微量元素为ZnSO4与MnSO4，维生素对菌丝生长的影响差异性不显著。     

鲍氏层孔菌以固体培养基为基质的人工培养技术研究

试验目的在于探索出鲍氏层孔菌子实体人工培养的发酵培养基的最佳配方。配方设计采用3因素3水平的正交试验设计，找出适于鲍氏层孔菌生长的最佳氮源、碳源及木屑种类，以及3者的最佳组合配方。     

药用真菌桑黄的系统发育分析

采用PCR直接测序法,对供试菌株朝鲜桑黄(Phellinus linteus)、韩国桑黄(Phellinus linteus)、中国桑黄(Phellinus baumii)、中国桑黄火木针层孔菌(Phellinus igniarius)和斜生褐孔菌(Phaeoponus obliquus)的rDNA ITS区域进行了PCR扩增、测序及BLAST分析比对后,认为中国的药用真菌鲍氏针层孔菌(桑黄)与朝鲜桑黄、韩国桑黄是同一物种,即鲍氏针层孔菌(桑黄)(Phellinus baumii),而火木针层孔菌(Phellinus igniarius)是另一种桑黄。     

瓦尼木层孔菌菌丝培养特性初探

以瓦尼木层孔菌子实体分离得到的纯菌丝为试材,对其在不同营养、温度、pH值等条件下的培养。结果显示：瓦尼木层孔菌菌丝生长的适宜温度范围为28-33℃;适宜pH值为pH6-7;最佳碳源为果糖,其次为麦芽糖;最佳氮源为黄豆粉,其次为玉米粉。     

粗皮针层孔菌生物学特性的研究

摘要实验观测了不同碳源、氮源、碳氮比、温度、pH对粗皮针层孔菌菌丝的生长影响。结果显示粗皮针层孔菌菌丝生长的最适碳源和氮源分别是葡萄糖和酵母膏;最适碳氮比是35：1;菌丝适宜生长的温度和pH值分别为32℃、6．0。试验为粗皮针层孔菌的菌种生产、液体发酵、子实体人工驯化栽培工艺的确定提供了科学依据：     

药用真菌粗毛纤孔菌概述

药用真菌粗毛纤孔菌广泛分布于中国的北部地区,是一种木腐菌.通过对该菌的分类地位、形态学特征、分布范围、寄主树木、药用价值和栽培情况进行概述,并对该菌与其它称为"桑黄"的药用真菌的区别进行了讨论.     

针层孔菌属(Phellinus)中药用真菌的研究概述

叙述了国内外针层孔菌属（Phellinus）中主要的药用真菌在人工栽培、发酵培养、化学成分分析和药理作用方面的研究现状，并简要分析了当前针层孔菌研究中存在的一些问题。     

裂蹄木层孔菌菌丝培养及其应用研究

我们研究了裂蹄木层孔菌菌丝培养方法。该菌菌丝体在大麦培养基上生长最好。从菌丝体中提取的粗多糖对动物进行的抗癌实验研究表明,该菌丝体粗多糖对小白鼠Ｓ－１８０及Ｌ１２１０的抑制率各达５０％,５０５％。     

桑黄为何成为菌中极品

桑黄（phellinus igniarius），分类学上属担子菌亚门、层菌纲、多孔菌目、多孔菌科、针层孔菌属，是大型珍稀药用真菌。针层孔菌是多孔菌中一个大属，全球共有描述的分类单位250余个，我国到目前共发现62种。桑黄学名、俗名或别名较多，目前有关桑黄的报道资料中就出现了几种学名，如：鲍氏层孔菌、裂蹄针层孔菌，裂蹄木层孔菌；亦有称火木层孔菌、针层孔菌；还有称桑臣、桑耳、桑黄菇、胡孙眼等，叫法不一。     

一种新的药用真菌--瓦尼木层孔菌(杨黄)

瓦尼木层孔菌(杨黄)是一种新的药用真菌发现在吉林省长白山地区，它属于担子菌门的锈革孔菌科。由于它生长在杨树上，且子实层表面为黄色，故当地人称之为杨黄。本文对该菌进行了详细介绍。     

石灰多菌灵对粗毛黄褐孔菌菌丝生长速度的影响

研究不同浓度的石灰、多菌灵对粗毛黄褐孔菌菌丝生长速度的影响。结果表明,石灰对粗毛黄褐孔菌菌丝生长速度无明显影响,多菌灵对菌丝有强烈抑制作用;当石灰浓度在2．5％、多菌灵浓度为0．15％时,其表现为协同促进菌丝生长。     

碳源和氮源对桑黄菌丝(Phellinus liteus)生长的影响

研究了影响桑黄菌丝生长的碳源和氮源。结果表明，桑黄菌丝生长的最适碳源是蔗糖，最适氮源是蛋白胨。     

桦褐孔菌菌丝生长条件的试验研究

试验不同的碳源、氮源和不同的pH、光照等处理对桦褐孔菌菌丝生长的影响。结果表明，桦褐孔菌菌丝生长的最适碳源为蔗糖。最适氮源为玉米粉；最适pH值为5～7；菌丝在黑暗条件下生长良好，光照对菌丝生长不利；适宜的CO2浓度可刺激菌丝的生长。     

平丝变色卧孔菌生物学特性及驯化

平丝变色卧孔菌(Physisporinus lineatus)子实体采自贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县,组织分离得到菌株,采用单因素实验和正交实验研究其生物学特性,并进行驯化。单因素实验结果表明：可溶性淀粉为碳源时平丝变色卧孔菌菌丝生长速度最快,为5.88 mm·d^-1;酵母浸粉为氮源时菌丝生长速度较快,为5.21 mm·d^-1;温度为30℃时菌丝生长速度最快,为6.13 mm·d^-1;在添加CaSO4的培养基中菌丝生长速度最快,为5.25 mm·d^-1;在C/N为15∶1、45∶1时,菌丝生长速度较快,分别为5.17、5.02 mm·d^-1;在黑暗条件下培养时菌丝生长速度最快,为5.90 mm·d^-1。正交实验结果表明：平丝变色卧孔菌菌丝生长最适碳源、氮源、温度和pH分别为可溶性淀粉、酵母浸粉、30℃、7。首次成功驯化平丝变色卧孔菌,接种92～105 d后收获子实体。研究结果可为平丝变色卧孔菌的开发利用提供参考。     

鲍姆木层孔菌子实体与菌丝体醇提物抗氧化活性的比较

以清除超氧阴离子、H2O2和DPPH自由基的能力作为指标,对鲍姆木层孔菌PB-10子实体和发酵菌丝体的70%乙醇提取物进行抗氧化实验研究;利用反相C18柱,分析菌丝体和子实体中物质的组成和含量。结果表明:鲍姆木层孔菌(桑黄)PB-10子实体的粗黄酮含量和清除自由基活性均好于菌丝体。     

东亚地区"桑黄"物种问题讨论

介绍东亚地区“桑黄”物种,交流主要种类、区别,讨论了桑黄名称物种起源、使用、分布、今后研究内容。     

桦褐孔菌化学成分与功能特性的研究进展

介绍了桦褐孔菌在抗癌、预防艾滋病、治疗糖尿病、抗衰老、增强免疫力等方面的研究现状,并对其今后的研究发展方向进行了展望。