福州22个市场配备蔬菜农残速测仪

为加强对蔬菜农药残留量的检测,有效治理“餐桌污染”,福州市最近已在全市22个菜市场配置了蔬菜农药残留速测仪,有关负责人表示,对检测不合格的蔬菜要坚决退回处理,同时要坚持定期向群众公示检测结果,并加大宣传力度,发动广大市民共同参与监督。 据了解,目前该市已经配置蔬菜农药残留量     

宁波市蔬菜农残检测和数据联网建设

近年来,蔬菜的农药残留问题受到社会各界的广泛关注,自2002年以来,宁波市积极开展蔬菜批发市场、菜市场和超市的蔬菜农残检测室建设,目前已建成市场检测网络体系,实现检测结果数据联网和公示,并实行对不合格蔬菜的联网统计分析和对不合格蔬菜产地定期通报追溯制.经过努力,已使宁波市蔬菜农残检出超标率大大降低,深受广大市民好评.现将宁波市此项工作具体情况总结如下.     

北京市多品种细菜商店(一)

东城:和平东街蔬菜自选市场(地址和平里) 跃进蔬菜店(地址东单金鱼胡同口)西城:西便门蔬菜店甘石桥蔬菜店宣武:永安路蔬菜店菜市口菜市场崇文:崇文大街光明楼蔬菜店天桥菜市场     

兰州：政府储备平价菜专柜

近期，兰州市政府采取政府补贴、农超对接的方式稳定蔬菜价格，在一些规模较大的蔬菜市场建立起了“政府储备平价菜专柜”，蔬菜价格普遍下降20％。市民在兰州五泉菜市场平价莱专柜购买蔬菜。     

蔬菜农药残留监测监控体系建设探讨

为确保上市蔬菜质量,真正让市民吃上放心蔬菜,无锡市惠山区紧紧围绕全面实施放心菜市场准入制这一中心任务,初步建立起了区、镇、村、点四级和蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、蔬菜零售市场三级相互交织的蔬菜农药残留监测监控网络体系,形成了较为规范的蔬菜农残监测监控制度.     

大棚苦瓜栽培技术

近几年来,随着设施农业的发展和人民生活水平的提高,青海省的蔬菜种植面积迅速扩大,市场蔬菜需求品种日趋丰富,并逐渐向精细化方向发展,且精细菜市场需求量大.     

蔬菜农药残留监测结果与发展对策

蔬菜作为人们每天必不可少的食用农产品,其农药残留超标问题,直接影响到人民的身体健康,已引起了各级政府的高度重视和全社会的广泛关注.温岭市农产品质量检验监督站从2002年开始在蔬菜病虫害发生比较普遍、用药比较频繁的5～11月份,对全市主要无公害蔬菜生产基地以及太平街道菜市场的蔬菜开展了全面、系统的农药残留监测工作.2002～2003年对抽检的样品先通过速测筛选,对速测不合格的样品再进行气相色谱定量检测,确定其残留超标的农药品种和残留量;2004年,针对速测仪器只能检测蔬菜中氨基甲酸酯类和有机磷农药是否超标,而难于检测蔬菜生产上使用比较普遍的拟除虫菊酯类农药的残留量是否超标的问题,在对所有抽检的蔬菜样品通过速测的同时,均进行气相色谱定量检测.本文现就我市蔬菜农药残留的检测状况、存在问题与发展对策进行剖析,供参考.     

桂林市大河乡蔬菜种植现状分析及发展对策

大河乡位于桂林漓江上游,是保障桂林市菜市场供应的主要蔬菜生产基地之一.为了可持续发展旅游和保护漓江水源,养殖业分为禁养区和限养区,蔬菜生产成为该乡农业发展致富的主要产业.为推动该乡蔬菜产业可持续发展,特总结该乡蔬菜种植生产现状和存在问题,提出发展建议.     

建立保障蔬菜供应价格稳定的长效机制——宁波城区主要蔬菜供应价格形成机制研究对策与建议

蔬菜为主要菜篮子商品,其供应价格的稳定事关城乡居民的切身利益.本课题组在对宁波城区主要蔬菜供应价格形成的现状、存在的问题进行了深入调研、分析的基础上,重点针对宁波城区主要蔬菜供应自给力弱、季节性倾向明显、菜市场管理机制欠完善以及蔬菜产销信息不对称等问题,提出建立保障宁波市蔬菜供应价格稳定的长效机制的对策与建议.     

中牟建起蔬菜解毒中心

由中牟县妇联投资兴建的蔬菜解毒中心近日投入使用。食用有残留农药的蔬菜，会对人的健康产生一定的影响。中牟县妇联在争取到创洁蔬菜解毒配送中心郑州地区的总代理权后，投资引进技术设备，在县城中心菜市场开办蔬菜解毒中心，对蔬菜瓜果进行解毒、消毒。据介绍，利用果菜消毒机能在短时间内去除农药化肥残留，杀灭蔬菜表面的病毒、细菌。来源：中国蔬菜网中牟建起蔬菜解毒中心     

“贵族蔬菜”超市遇冷 盐都人青睐田间采购

正一直以来,生态蔬菜都是蔬菜品种中的"贵族",如无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜等,但近年来这些"贵族"在自贡却遭遇冷遇,日常家庭大多选择性价比更高的普通蔬菜。相比之下,却有一大批消费者青睐到乡间体验、采购生态蔬菜,用他们的话来说,眼见为实,吃过的才知道到底好不好。"我一般买菜都会去附近的菜市场,偶尔也会到超市,但几乎没有买过生态蔬菜。"自贡市民黄女士说,一般工     

华南地区蒲瓜栽培技术

蒲瓜（长型）是华南地区渡淡的重要蔬菜,也是我国古老的蔬菜品种,7000年前就有栽培。在华南地区的年种植面积达6666.7hm^2以上,产品除满足本地市场外,还有相当一部分面向出口及冬季北运菜市场,其中港澳地区的蒲瓜90%以上由华南地区如福建、广东等省供应。     

后疫情时代我国蔬菜产业发展新趋势

疫情以来我国蔬菜产业发展呈现产业规模稳中有增、价格波动加剧、产品质量安全水平总体稳定、出口稳步增长等特点。后疫情时代我国蔬菜产业将呈现设施蔬菜进一步发展、预制菜市场规模保持高速增长态势、市场价格波动幅度减小以及绿色低碳供给延续等趋势。为促进我国蔬菜产业持续健康发展,建议进一步加大对轻简化生产、“卡脖子”种业等关键核心技术的研发力度;以改为主,改建结合,促进设施蔬菜的有序发展;大力推广绿色、低碳生产技术以及引导产业新业态健康发展。     

大棚西葫芦早熟丰产栽培

西葫芦又称美洲南瓜,现已成为保护地设施栽培的主要蔬菜作物.该瓜以其质地脆嫩、味道鲜美、富含营养等优点,深受消费者青睐.西葫芦的正常成熟时期在每年的5~6月份.为了满足人们对这种蔬菜的需要,很多地区采用大棚早熟种植的方式来培育,所以一年四季都能在菜市场见到它的身影.     

2011-2020全国蔬菜产业发展规划之流通发展重点

现代蔬菜流通体系是有效连接生产和消费的桥梁,具有较强的公益性。要提高对农产品批发市场、农贸市场(含社区菜市场)公益性的认识,加大政府投入和政策扶持力度。应重点支持批发市场、零售网点、冷链物流、信息监测体系设施建设,提高组织化程度,促进产销衔接,保障蔬菜流通顺畅,大幅度降低蔬菜腐损率。第一节健全农产品批发市场体系蔬菜产销批发市场具有一定的公益性。要在现有基础上,统筹考虑城市人口、蔬菜基地规模、交通区位、物流走向,加快完善以大型销地     

早春西瓜—秋番茄—冬茼蒿1年3茬高效栽培技术

近年来海安县大力发展高效规模农业,尤其是高效设施种植业,充分利用大棚设施,围绕上海和江苏瓜菜市场,选用优良西瓜、番茄、茼蒿品种,适时播种定植,科学运筹肥水,1年种植3茬,取得了高产高效。由于政策引导、财政资金扶持，发展速度十分迅猛．形成了多种高效设施蔬菜种植模式．     

成都“场企合作”:让蔬菜从“菜园子”直达“菜篮子”

正12月6日,在位于成都市武侯区蓝天路益民菜市门口的价格公示栏上,记者看到近30种蔬菜价格被明码标出,同类同品质蔬菜的传统市场均价也标明在旁,总的来看,益民菜市里的蔬菜价格要比传统市场低1~2元/kg。据了解,益民菜市隶属于成都商物投集团,承担着成都市委、市政府交予的以"市场化"手段保障"菜篮子"的民生职能。"抓公益性菜市场建设,主要是为了降低菜价",成都市农委副主任潘斌告诉《经济参考报(微博)》记者。目前,成都市中心城区已建成益民菜市24家,其中新型益民     

可食疗的绿色蔬菜

在炎热的夏季 ,当你酷暑难耐时 ,品种丰富的蔬菜会帮助你缓解暑热。夏季的菜市场蔬菜种类繁多 ,物美价廉。也许你还不知道 ,其中的某些蔬菜有着重要的保健和食疗作用。茄子　茄子又名茄瓜 ,味甘、性寒 ,是夏秋两季常见的蔬菜。茄子肉质柔软 ,含多种维生素 ,尤其富含保护血管的维生素。还含有丰富的蛋白质及钙质。具有止痛活血、清热消肿、利尿及防止血管破裂、降血压等功效。是老年人、心血管病人的最好蔬菜。有血管硬化病变及咯血等出血性疾病的人应多吃 ,做为辅助治疗。茄子性寒凉 ,脾虚、消化不好者不宜多食。番茄　番茄也叫西红柿 ,被称…     

春节后哈尔滨菜价居高不下

春节过后的两个月来，哈尔滨市蔬菜的零售价格依然居高不下，价格水平几乎与春节期间持平。记者从各菜市场了解到，需求量较大的蔬菜每ｋｇ零售价分别为：青椒１０元，小辣椒８元，番茄５元，茼蒿１２元，豇豆１０元，而往年此时的菜价只是现在的一半。一些经销蔬菜的商贩们说：“现在供菜点的菜不多，我们经常‘上’不着菜，有时稍去晚点儿就得空手回来。菜少，价格自然高，别看卖得这么贵，我们也没多大赚头。”据了解，这是因为哈尔滨市蔬菜的主要供应地山东寿光等蔬菜产地的菜源供应不及时，每日的供菜量远远满足不了市场需求，再加上２…     

春早熟无公害西葫芦栽培技术

西葫芦原产于中美洲,故称美洲南瓜,是北方主要蔬菜品种之一,露地只能在无霜期栽培。一般多进行育苗移栽,因根系易老化,受伤后再生能力差需进行护根处理。春早熟栽培2月初在日光温室播种育苗,3月初定植,5月初开始采收,丰富了早春的菜市场,又给生产者带来了可观的经济效益。