生物饲料在21世纪的前景

近年来 ,国际上先后发生的英国“疯牛病”事件和比利时“二恶英”事件 ,引起了世界各国人民的恐慌 ,饲料的安全问题已引起世界各国政府的高度重视。据此 ,我国除于 1999年颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》 ,规范饲料生产 ,保证饲料安全外 ,国家饲料研究机构在提出 2 1世纪中国饲料工业可持续发展的措施中 ,重点提到 2 1世纪利用生物技术 ,加强对环保型和清洁型饲料的开发。生物饲料作为一种新型饲料 ,在 2 1世纪的作用已越来越引起饲料科技工作者的重视 ,因此 2 1世纪生物饲料将有广阔的发展前景。所谓生物饲料是微生物饲料 ,是在微生态…     

21世纪生物饲料的前景

近年来，国际上先后发生的英国“疯牛病”事件和比利时“二　英”事件，引起世界各国的恐慌，饲料安全问题已引起各国政府的高度重视。据此，我国于１９９９年颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》，加强以法治饲工作，保证饲料安全。国家饲料研究机构在提出２１世纪中国饲料工业可持续发展的措施中，重点提到２１世纪利用生物技术，加强对环保型和清洁型饲料的开发。 生物饲料作为一种新型饲料，在２１世纪的作用越来越引起饲料科技工作者的重视，因此，２１世纪生物饲料将有广阔的发展前景。 所谓生物饲料即微生物饲料，是在微生态理论指导…     

生物饲料在21世纪的前景

近年来 ,国际上先后发生的英国“疯牛病”事件和比利时“二恶英”事件 ,引起了世界各国人民的恐慌 ,饲料的安全问题已引起世界各国政府的高度重视。据此 ,我国除于１９９９年颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》 ,加强以法治饲工作 ,保证饲料安全外 ,国家饲料研究机构在提出２１世纪中国饲料工业可持续发展的措施中 ,重点提到２１世纪利用生物技术、加强对环保型和清洁型饲料的开发。生物饲料作为一种新型饲料 ,在２１的作用已越来越引起饲料科技工作者的重视 ,因此２１世纪生物饲料将有广阔的发展前景。所谓生物饲料即微生物饲料 ,是在微生…     

生物饲料在21世纪的前景

近年来,国际上先后发生的英国“疯牛病”事件和比利时“二恶英”事件,引起了世界各国人民的恐慌,饲料的安全问题已引起世界各国政府的高度重视。据此,我国除于1999年颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》,加强以法治饲工作,保证饲料安全外,国家饲料研究机构在提出21世纪中国饲料工业可持续发展的措施中,重点提到21世纪利用生物技术,加强对环保型和清洁型饲料的开发。生物饲料作为一种新型饲料,在21世纪的作用已越来越引起饲料科技工作者的重视,因此21世纪生物饲料将有广阔的发展前景。所谓生物饲料即微生物饲料,是在微生态理论指导下采用已知…     

生物饲料在21世纪的前景

近年来 ,国际上先后发生的英国“疯牛病”事件和比利时“二恶英”事件 ,引起了人们的警惕 ,饲料的安全问题已引起世界各国政府的高度重视。据此 ,我国除于１９９９年颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》 ,加强以法治饲工作 ,保证饲料安全外 ,国家饲料研究机构在提出２１世纪中国饲料工业可持续发展的措施中 ,重点提到利用生物技术 ,加强对环保型和清洁型饲料的开发。生物饲料作为一种新型饲料 ,在２１世纪的作用已越来越引起饲料科技工作者的重视 ,因此２１世纪生物饲料将有广阔的发展前景。所谓生物饲料即微生物饲料 ,是在微生态理论指导下…     

生物饲料在21世纪的前景

近年来,国际上先后发生的英国“疯牛病”事件和比利时“二恶英”事件,引起了世界各国人民的恐慌,饲料的安全问题已引起世界各国政府的高度重视。据此,我国除于1999年颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》,加强依法治饲工作,保证饲料安全外,国     

加强饲料安全管理确保养殖业健康发展

饲料安全和畜产品安全与人民的生命安全息息相关。近年来,“瘦肉精”、“二恶英”、“疯牛病”等与饲料有关的字眼不断见诸报端,引起人们极大恐慌。饲料安全问题,不仅会造成严重的经济损失,而且会影响社会稳定,因此,各国政府都高度重视饲料安全。面对经济全球化和我国加入WTO后的新形势,我们必须高度重视饲料安全,加强饲料质量安全的监督和管理,实现饲料、养殖、环境的持续协调健康发展。     

饲料安全技术研究进展

近年来 ,“疯牛病”、“口蹄疫”、“二恶英”及“瘦肉精”中毒事件的不断发生 ,使饲料安全与公众的健康安全紧密联系起来 ,饲料安全等于食品安全 (李德发 ,2 0 0 2 )的概念深入人心。各国政府纷纷采取紧急措施治理饲料业中存在的不安全因素。美国、日本先后修订饲料安全法 ,欧盟成立欧盟饲料和安全管理局。我国政府进一步加强饲料安全工作 ,制定、修订了《饲料和饲料添加剂管理条例》等一系列法律法规 ;投入大量资金和人力启动了“饲料安全工程”等多个饲料安全项目 ;制定了《无公害食品》畜禽饲养、饲料使用准则等标准准则。在此环境条件…     

新时期我国饲料质检机构建设探析

近年来,全球食品安全事件频发,引起人们对食品安全问题的高度关注。疯牛病、二口恶英、瘦肉精等与饲料安全有关的事件不但提高了人们对饲料作为动物产品安全基础的认识,也强化了对饲料安全监管的意识。进入21世纪以来,“饲料安全即食品安全”已在世界范围形成共识。我国饲料质检机构在新时期如何应对新要求,适应新变化,谋求新发展,成为紧迫课题。     

饲料安全

加强饲料生产管理维护食品和人民生命安全——“PPA事件”与“疯牛病”事件引出的话题编者按：本刊于2000年曾多次设置了“绿色食品”、“食品安全”、“兽药管理”等专栏，旨在引发业界同仁关注。　　去年11月初，当美国食品和药物管理局(FDA)下令禁止生产销售康泰克等含有苯丙醇胺(PPA)的药品制剂以来，尽管各国都知道这必定造成经济损失，但都义无反顾地“跟进”。　　近年来欧洲“疯牛病”事件、“二恶英”污染食品和饲料事件以及亚非一些国家和地区的动物口蹄疫事件，日本雪印公司乳制品中毒事件等，都在世界或区域范围内引起很大…     

我国饲料中未发现有“二恶英”毒素

“二恶英”这个本来不为人所知的剧毒致癌物质,随着比利时“二恶英”污染饲料,导致畜禽产品“二恶英”严重超标事件被媒体披露,饲料的安全与卫生引起了国家有关部门及社会各界的广泛关注。“二恶英”事件警示我们:重视饲料的安全与卫生刻不容缓。值此《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布之际,本刊汇集了3篇有关文章,现予刊发,以飨读者。     

奶牛饲料的安全问题

“疯牛病”、“二恶英”等与奶牛饲料密切相关的事件发生，使饲料安全与畜产品安全以及公众的健康安全紧密联系起来，饲料安全等于食品安全的概念深入人心。政府进一步加强饲料安全工作．制定了《饲料和饲料添加剂管理条例》、启动了“饲料安全工程”项目、制定了《无公害食品》奶牛饲养、饲料使用准则。     

加强管理 确保安全--我国进口饲料产品登记管理概述

为了加强对进口饲料和饲料添加剂监督管理 ,保证饲料产品和养殖业生产安全 ,维护人民身体健康 ,我国《饲料和饲料添加剂管理条例》规定 ,外国企业生产的饲料和饲料添加剂首次向中华人民共和国境内销售的 ,应向中华人民共和国农业部申请登记 ,取得产品登记证后方可向中国出口。早在 1 988年 ,我国就开始对进口饲料添加剂实行登记许可证制度 ,至今已有 1 5年的时间 ,为进口饲料添加剂产品的质量安全提供了有力的保证。随着饲料安全形势的变化 ,特别是近年国际上“二恶英”、“疯牛病”和“口蹄疫”事件的接连发生 ,我国及时对进口饲料添加剂管…     

我国饲料安全存在的隐患

近年来,由饲料安全问题引发的事件此起彼伏,引起了全世界的恐慌。1990年,西班牙发生因食入含有“盐酸克伦特罗”的动物肝脏引起43个家庭集体中毒。1998年5月,香港居民因食用猪内脏,造成17人中毒。1999年5月比利时发生了“二恶英”污染鸡肉、蛋、奶事件,造成直接经济损失25亿欧元。这些事件至今让人谈”食”色变。同时也充分说明,饲料安全已严重威胁到人类健康和生存。为此,笔者根据我国饲料业的发展水平以及我国现阶段饲料安全中存在的突出问题,浅谈一下如何破解我国饲料存在的安全隐患。     

浅析饲料安全问题

从吃“放心肉”到要吃“安全肉” ,是世纪更替之际人们呼唤的话题 ,动物性食品安全正越来越受到社会的关注。动物性食品安全首先必须从饲料安全抓起。我站对江苏省 1 40家饲料加工企业生产的预混料、浓缩饲料、配合饲料中的药物使用情况进行了专题调查 ,发现饲料加药较为普遍 ,存在问题较多 ,将会造成比较严重的危害 ,必须引起各级管理部门的高度重视 ,采取有效措施 ,强化管理 ,确保动物性食品安全。1　问题在被调查的 1 40家生产企业的饲料产品中 ,未添加药物的企业仅有 1 9家 ,占 1 3 6% ;另外 1 2 1家企业的 398个饲料产品 ( 32 2个预混…     

浅谈当前宜宾规模养殖场饲料兽药投入品的监管

饲料兽药的安全是畜产品安全的基础,是从源头上保证畜产品安全的关键环节。近年来相继发生的“疯牛病”事件、法国污水饲料事件、“二恶英”事件、“瘦肉精”中毒事件、出口肉类兽药残留超标、红心鸭蛋事件以及“三聚氰胺”奶粉事件,都与饲料兽药投入品有着紧密的联系,给整个社会带来了严重的负面影响,成为全社会普遍关注的焦点。为此,加强源头监管,强化产品质量监督监测,确保投入品安全,是确保人民群众真正吃上放心肉,放心蛋、放心鱼,喝上放心奶的有效途径,是政府公共管理的职责。     

饲料的安全性评价

1 饲料安全性评价的必要性 1.1 饲料是众多病原菌、病毒、毒素的重要传播途径;农药,兽药、饲料添加剂等物质可通过饲料和饲养过程残留在畜产品中对人体产生危害,大气和水中的有害物质可通过食物链进入畜禽体内,再通过畜产品进入人体,所以,人是饲料中所有有害物质的终端富集者。饲料的安全性评价是对饲料中的毒性物质进行监测和评价,可及时发现和清除有害物质不仅可防止动物中毒食品污染,还可阻断毒物经食物链进入人体,保障人民的身体健康。随着人民生活水平的提高,消费者对畜产品品质的要求提高,对饲料安全问题日益重视;畜产品中有害物质残留的日益严重,已逐渐引起政府和社会的高度关注。 1.2 加强饲料的安全性评价是我国畜牧业可持续发展的需要。随着畜牧业和饲料工业的迅速发展,我国的畜牧业生产已从短缺状态转变为过剩状态,在新形势下我国畜牧业面临着畜产品质量低下、药残超标、出口受阻、细菌耐药性、环境污染等严重问题,而这些都与饲料的安全性密切相关,因此加强饲料的安全性评价是关系我国畜牧业能否健康、持续发展,甚至是关系生死存亡的大事。 1.3 加强饲料的安全性评价是我国加入WTO,参加国际竞争的要求。发达国家对饲料的安全性和药残危害十分重视,目前已提出禁用兽药、农药、杀虫药等100种以上。我国今年即将加入WTO,我国对外饲料和畜产品出口,关税壁垒将减少,而如卫生标准、药残标准等非关税壁垒将处在突出位置。 1.4 加强饲料的安全性是保证我国畜牧业经济安全的大事。英国和欧盟国家的疯牛病事件,从1986年英国首次发现疯牛病,其后政府下令宰杀国内肉牛,欧盟于1996年起禁止进口英国牛肉,至今波及到法国、德国仍难以平息。据称这一事件使英国肉牛业倒退了100年,养牛业遭到致命打击。1999年比利时的“二恶英事件”,就是饲料受二恶英污染,使鸡脂肪、鸡蛋中二恶英超标800倍以上,比利时的畜牧业及畜产品的食品工业倾刻完全瘫痪,世界各国都宣布停止进口和销售其产品,比利时政府也因此集体辞职。近年来我国也因饲料的安全问题遭受重大损失,如1998年内地供港肉猪发生“克伦特罗事件”;1996年8月欧盟作出禁止从我国进口禽肉的决定,至今仍未解禁,以上所有这些关系到饲料安全的事件,都给有关国家造成政治上和经济上的重大损失,也给世界各国消费者心理上造成巨大恐慌,这一切都为饲料的安全性敲起了警钟。     

加强饲料安全监控的意义和途径

1 加强饲料安全监控的意义 饲料安全直接关系到人类的健康和畜牧业的稳定发展。饲料安全是确保食品安全的前提，食品安全离不开饲料安全。近年来，震惊世界的欧洲“疯牛病”和“二恶英”事件均是由饲料传播而造成的。在我国，饲料生产企业和养殖场滥用激素和药物、使用不合格原料生产饲料添加剂预混料和配合饲料的现象也相当严重，造成畜、禽、水产品药物、有毒有害物质残留超标，严重危害人类身体健康。 1999年11月～2000年2月，农业部5个饲料检测中心对沿海三个省市“饲料／水”中药物进行了检测。检测样品40个，其中饮水样品18个，饲料样…     

我国饲料安全现状及监控对策

近年来,随着饲料安全领域一些影响恶劣的重大事件如“疯牛病”、“二[口恶]英”、“瘦肉精”等事件的发生,饲料安全问题已成为人们关注的焦点,也引起了国家相关部门的重视。2006年中央一号文件明确指出要“强化农业生产资料和饲料质量管理,进一步提高农产品安全水平”。我国在饲料生产和养殖领域存在诸多危害饲料安全的因素,既给养殖业带来了严重的经济损失,又直接威胁人民的身体健康。本文在分析我国现阶段饲料安全领域存在的主要隐患的基础上,提出饲料安全监控对策及措施。     

如何解决我国饮料安全存在的隐患

近年来。由饲料安全问题引发的事件此起彼伏，引起了全世界的恐慌，这些事件至今让人谈“食”色变。同时也充分说明，饲料安全已严重威胁到人类健康和生存。为此，笔者根据我国饲料业的发展水平以及我国现阶段饲料安全中存在的突出问题，浅谈一下如何解决我国饲料存在的安全隐患。