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相似文献
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1.
甘薯贮藏期病害的发生与防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘薯是我市重要的粮食作物,其种植面积有逐年扩展之势,但鲜薯块体积大,合水量高,组织幼嫩,并且皮薄,因此易破损、易受冷害和感染病害而发生腐烂。甘薯性喜温怕寒冷潮湿,贮藏期间的病害主要有软腐病、黑斑病、青霉病、镰刀菌干腐病、茎线虫病和冻害等。发病的主要原因为薯块带菌、旧窖传染以及薯块受冻、水渍、破伤等。贮藏期间温度、湿度和空气等环境因素直接关系到薯块的保存质量,控制不好则易造成上述病害的发生,给贮藏者带来较大的经济损失.  相似文献   

2.
<正>甘薯性喜温暖怕寒冷潮湿的环境,秋收后需窖藏才能安全越冬。在入窖和贮藏期间,如果管理不当很容易引发多种病害发生。为此,须弄清甘薯贮藏期各种病害发生的原因,以采取相应措施加以预防。一、甘薯贮藏期主要病害的发生症状及其发病原因1、甘薯冻害。甘薯冻害是贮藏期腐烂的主要原因之一。1冻害症状。薯块受冻后,受冻部位水浸状,用力挤压有清水渗出。受冻薯块内部变褐发黑,形成硬心、硬皮,蒸煮不烂,且有异味发苦。  相似文献   

3.
甘薯小象虫综合防治措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘薯是我镇主要作物之一,近年来由于遭受小象虫为害并日趋严重,造成产量下降。针对甘薯小象虫的生活习性和为害特点,应采取积极措施进行综合防冶。 一、生活习性和为害特点 甘薯小象虫属鞘翅目蚁象甲科,主要分布在南方甘薯主产区,为害甘薯等旋花科植物,幼虫俗称“蛀心虫”。幼虫蛀食薯块和粗蔓,形成隧道;成虫咬食茎叶、幼芽、露土薯块和贮藏薯块,影响生长,并易引发病害,使薯块腥臭,影响品质。  相似文献   

4.
安全贮藏是保证甘薯丰收保产的最后一环。甘薯贮藏比其他粮食作物困难,因为鲜薯的体积大,组织幼嫩、皮薄,容易受损,又易因冷害和病害而发生腐烂。一、甘薯贮藏发生烂窖的原因1.冷害冷害和冻害是有区别的,在10℃以下时,薯块的细胞原生质活动停滞,影响生机,因而发生冷害;当温度在  相似文献   

5.
《福建农业科技》2010,(6):51-51
甘薯贮藏是甘薯生产中的重要环节,甘薯体积大,水分多,组织柔嫩,在收获、运输、贮藏过程中,容易碰伤薯皮,增加病菌感染机会,同时薯块水分散失快,降低了块根的贮藏性;甘薯不耐低温,容易遭受冷害和冻害而引起烂窖。1.贮藏前期管理:从薯块入窖到封窖。  相似文献   

6.
甘薯软腐病俗称水烂、脓烂、软烂等,是甘薯贮藏期较常见的病害,主要发生于贮藏期的薯块上。如果薯块受冻、收获粗放、贮藏不当,则会导致此病的迅速蔓延,是造成烂窖的主要原因。此病分布广泛,全国各甘薯生产区均有发生,除甘薯外,也能危害多种水果及球根作物。  相似文献   

7.
<正>甘薯是无性繁殖器官,皮薄肉嫩,极易碰伤、破皮、病菌易感染,而且对温度要求也十分严格,因此保管比较困难,管理不好会造成巨大损失。1甘薯贮藏中的问题甘薯贮藏容易烂窖,其主要原因是冷害、热害、病害、缺氧、湿害与干害等。1.1冷害入窖前和贮藏期间都会发生冷害。冷害和冻害不同。在10℃以下时,影响生理机能,发生冷害。在-20℃时,引起组织破坏,发生冻害。受冷害和冻害的薯块贮藏性和抗病性降低,容易发生病  相似文献   

8.
<正>甘薯性喜温暖,怕寒冷潮湿的环境,秋收后需窖藏才能安全越冬。在入窖和贮藏期间,如果管理不当很容易引发多种病害发生。为此,须弄清甘薯贮藏期各种病害发生的原因,以采取相应措施加以预防。1甘薯贮藏期主要病害的发生症状及其发病原因1.1甘薯冻害。甘薯冻害是贮藏期腐烂的主要原因之一。1.1.1冻害症状。薯块受冻后,受冻部位水浸状,用手挤压有清水渗出。受冻  相似文献   

9.
甘薯在贮藏过程中因块根体积大,皮薄水分多,组织柔软,加上贮藏不当,常易产生病害,造成薯块的大量腐烂. 遭受病害的薯块表皮稍暗,组织稍变软,近薯表的薯肉变褐色或黑褐色,有的表皮呈粉红色或白色霉层.受冻薯块往往部分组织形成硬核,煮后仍坚硬,有时还发出一种酒精气味.  相似文献   

10.
<正> 甘薯黑斑病(Ceratocystis fimbriata)是一种真菌性病害,以贮藏期危害最重。薯块发病产生圆形或近圆形的黑褐色病斑,病部中央稍凹陷,病健交界分明,轮廓明显。发病薯块薯肉墨绿色,有苦味。70年代中期,我国曾推广使用高温大屋窖贮藏甘薯,对甘薯黑斑病控制效果十分明显。但由于高温大屋窖贮藏需投入大量人力、物  相似文献   

11.
甘薯也称红薯、红苕、番薯、白薯、山芋、地瓜等,主要食用部分是地下肥大的块根。甘薯贮藏是甘薯生产中的重要环节,甘薯体积大,水分多,组织柔嫩,在收获、运输、贮藏过程中,容易碰伤薯皮,增加病菌感染机会,同时薯块水分散失快,降低了块根的贮藏性;甘薯不耐低温,容易遭受冷害和冻害而引起烂窖。所以必须抓好收获、运输、贮藏过程中的每一个环节,才能保证甘薯安全贮藏。  相似文献   

12.
胡建设 《福建农业》2005,(12):28-28
甘薯贮藏薯块体积大.含水量多.皮薄组织乘软。不易贮藏。特别是收获.运输、贮藏过程中碰伤后,一邑病菌侵染,就会腐烂。更由于它原产热带.喜温怕冷,如果贮藏期间温度低于临界点,也会受冷害。不同生育期的薯块及品种的耐贮性也有差异,所以甘薯比其它粮食作物较难贮藏。  相似文献   

13.
甘薯茎线虫病又称为糠心病、空梆、糠裂皮等,是甘薯生产上危险性病害之一。此病不仅在田间为害直接造成减产,而且还引起贮藏后期烂窖。近年来虽然甘薯面积有所减少,但它与人民生活密切相关,因此我们务必高度重视。一、病害症状甘薯茎线虫病症状主要表现在薯块上,其次为蔓茎部。  相似文献   

14.
5%锐劲特防治甘薯小象虫药效试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘薯是我省的第二大粮食作物,年种植面积约23.3万hm^2,年产甘薯111万吨。甘薯小象虫是沿海薯区最重要的害虫。成虫和幼虫均能为害,幼虫蛀食粗蔓和薯块形成隧道;成虫咬食茎、叶、幼芽、露土薯块和贮藏薯块,影响生长,并易引起病害。受害薯块发生恶臭和苦味,不能食用或饲用。轻的损失20%-30%,重则达40%以上,甚至绝收。为此,于2003年7-12月在莆田市荔城区北高镇的甘薯地开展锐劲特等药剂防治甘薯小象虫田间药效试验。现将试验结果整理如下。  相似文献   

15.
甘薯薯块在贮藏中腐烂是由多种因素引起的,除在收刨、运输、入窖过程中受到机械损伤,使薯块带伤入窖引起的烂窖外,其主要原因可以归结为"五害一缺",即冷害、冻害、病害、  相似文献   

16.
<正> 甘薯收获块根,鲜薯体积大、含水量高、组织幼嫩、皮薄易破损,易受冻害和感染病害而发生烂窖。 甘薯在贮藏期间仍有旺盛的呼吸,呼吸强度比谷类作物种子大十几倍到几十倍。甘薯在氧充足时进行有氧呼吸,吸入氧较多,放出的二氧化碳和热量也多。当氧不足时,甘薯进行无氧呼吸  相似文献   

17.
近年来,甘薯黑痣病在易县成为甘薯生产上的主要病害,对甘薯生产造成了极大影响。经过几年的调查研究,分析了黑痣病发病特点及发病影响因素。该病发生较为普遍,但不同区域间有差异,发病部位病斑分布有规律,发病仅局限于植株下部及薯块的表皮,贮藏期发病更严重。影响该病发生主要因素为雨量、雨日、土质、薯秧带菌及贮藏技术等。  相似文献   

18.
为研究1-甲基环丙烯(1-MCP)、水杨酸(SA)、草木灰浸出液对甘薯贮藏的影响,使用不同浓度1-MCP、SA、草木灰浸出液处理薯块,测定贮藏期间相关品质及酶活性,评价甘薯的贮藏效果。结果表明:1.0μL/L 1-MCP处理和0.10 g/L SA处理能有效减缓贮藏薯块中可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白、Vc含量的下降,并保持较高的抗氧化酶活性和较低的多酚氧化酶活性,起到延缓贮藏甘薯衰老的作用,从而保持较好的品质和较低的腐烂率;草木灰处理对甘薯贮藏前期的腐烂起到了显著的抑制效果,而对品质改善作用较1-MCP和SA差。综上,1-MCP和SA能使甘薯在贮藏期间保持较好的品质,降低腐烂率。  相似文献   

19.
<正> 甘薯茎线虫是甘薯生产上的一种毁灭性病害,它危害性强,传播速度快。它在苗床期,大田期和贮藏期都能侵染危害,但主要侵染薯块。受害的甘薯外皮褐色,发青,有龟裂纹,块轻,有的薯块外表无异样,只是内部糠心。该病不但影响甘薯的品质,、而且严重影响甘薯的产量。甘薯茎线虫病是由一种寄生性茎线虫侵  相似文献   

20.
通过甘薯种薯不同地区不同贮藏方式,病害优势种类及育苗期软腐病和病毒病发生情况的调查。结果表明:种薯贮藏期的病害主要有甘薯软腐病、黑斑病、茎线虫病;育苗圃的病害主要有软腐病和病毒病,洛阳供试种薯发生率分别是9.60%和2.40%,开封供试种薯发生率分别是46.20%和37.40%。  相似文献   

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