永丰碟子萝卜

碟子萝卜（别名扁萝卜）是永丰县农家特色品种，因其形状扁而圆，形似碟盘而得名，属十字花科芜菁类。栽培历史悠久，全县各地均有栽培并扩展到邻近县种植。永丰碟子萝卜品质优良，肉质细密，白嫩，味鲜，脆甜可口，水分少，耐贮藏，是生熟兼用品种。其叶可炒食，亦可腌制成酸菜；肉质根生食作冷盘，风味更佳；还可加工成盐渍萝卜、五香萝卜，或腌制成酱菜等。特征特性叶簇半直立，株高４０ｃｍ，开展度４０ｃｍ，外叶微向下弯曲。叶片倒卵圆形，裂刻深，裂叶多，长３０～４０ｃｍ，宽１８～２０ｃｍ，侧裂叶４～５对，叶绿色无茸毛，叶背浅…     

生食优良萝卜品种—葛沽水萝卜

葛沽水萝卜又称葛沽萝卜，是天津市津南区的传统蔬菜品种，因葛沽镇种植的产量高、品质好而得名。该品种不仅在本市畅销，而且还销往北京、广州、香港等地。现将其主要特征特性及栽培技术介绍如下：一、特征特性植株生长势较强，叶长３０ｃｍ，叶宽８～１０ｃｍ，羽状深裂叶，叶片上有较密的绿色茸毛，叶缘不规则，齿状，基生叶为１０～１２片，叶柄淡绿；肉质根圆筒形，长２０ｃｍ，横径为７ｃｍ，单根重达５００～６００ｇ，根部　　　　　４／５露出地面，侧根少；表皮光滑，淡绿色，尾端玉白色。肉质致密，翠绿色，脆甜多汁，肉质根耐贮…     

八里桥绿萝卜栽培技术简介

“八里桥绿萝卜”是青海省乐都县传统的地方品种。以该县碾伯镇八里桥村水质、土质最为适宜，栽培历史悠久、品质好、产量高，因而得名“八里桥绿萝卜”。２００１年全县种植面积达６００ｈｍ２，产品不仅占领了本省主要蔬菜市场，而且还销往甘肃、新疆、陕西、四川等省区。 一、品种特征特性 植株长势中等，株高４０～５０ｃｍ，叶片数１５～１８，深绿色，每个叶片上有互生小叶１９～２１片。肉质根为圆筒形（似盐水瓶状），长１５～１８ｃｍ，横径８～ｇｃｍ，单根重１．５～２ｋｇ，肉质根１／４入土，入土部分皮均为白色，地上３／４皮…     

辣椒新品种辽椒4号

辽宁省农业科学院园艺研究所用自选的自交系３号和１２号配制而成的高产、优质、抗病辣椒新品种辽椒４号，已经通过省级品种审定，准予开发推广。 特征特性：植株生长旺盛，茎粗叶大，株高６０ｃｍ，株幅５５～６０ｃｍ，８～９片叶分枝，叶色深绿。果实是方灯笼形，纵径１０ｃｍ．横径９．５ｃｍ，果大而又均匀，单果重２００ｇ。味微辣，果肉厚，可食率９０％、含维生素Ｃ９８．５８ｍｇ／１００ｇ、糖分２． ３８％、有机酸 ０． ０８６。单果种子数 ２５０粒左右，千粒重６．６ｇ。对病毒病和晚疫病等病害均有较强的抗性。生育期１１０…     

菊花脑的栽培技术

菊花脑又名菊花叶，路边黄等，为菊科多年生宿根性植物，也是菊科草本野菊花的近缘植物。菊花脑食用其嫩梢，营养丰富，具有特殊的菊香味，可凉拌、炒食或煮汤，都各具风味。菊花脑亦有药疗作用，能清热解毒、降血压，医治胃热、心烦等疾病。因此，也属药用保健菜之一。现将其生物学特征及栽培技术简介如下：１　植物学性状１．１　根、茎和叶：菊花脑根系较发达。茎直立半木质化，纤细稍有细毛，一般高２５～１００ｃｍ，分枝性强。叶互生，卵圆形或长卵圆形，长２～６ｃｍ，宽１～２．５ｃｍ，叶缘具粗锯齿或羽状深裂，叶表深绿色，脊面稍…     

四季莴笋——一号圆叶、四季尖皱叶

一号圆叶莴笋一号圆叶莴笋是我所继苦荬叶选出后的适应性强，可四季栽培的优质、高产良种。株高５２～６０ｃｍ，生长势强，叶长椭圆形，近全缘（叶柄基部具浅裂），叶色淡绿，表面微皱。肉质茎棍棒形，长３５～４０ｃｍ，横径５．５～６．０ｃｍ，茎皮绿白色，肉绿色，节长１．２ｃｍ。质优、味甜、纤维少、口感好。单株重８００～９００ｇ，６６７ｍ２产量６０００～９０００ｋｇ。该品种系耐抽薹的中晚熟种，生长期８０～１２０天，除本省外也适于西北、西南、华北以及长江流域各省栽培。昆明地区冬末辅之地膜覆盖后可月播种可于次年４～…     

耐热优质高产萝卜—东方惠美

萝卜属半耐寒作物，肉质根发育的适温为１８～２０℃，在夏秋高温高温季节种植，常规的耐热萝卜品种表现为产量低、品质差、抗病性弱，为此我站经２年对耐热萝卜品种引种试验，从东方正大种子有限公司引进东方惠美萝卜，在产量、品质、抗病性上都优于其它试种品种，现已成为我市夏秋季大棚种植的主栽品种。 一、特征特性 耐热、抗病、优质，株高５５ｃｍ，开展度５０ｃｍ，板叶类型，叶簇直立，叶绿色．茸毛少，肉质根长圆柱形，长约３０～３５ｃｍ，直径约５．５～６．５ｃｍ，重 ０．６～１．２ｋｇ，须根极少，入土部分占３／５，表皮光…     

沈椒四号辣椒

沈椒四号系早熟，抗病，丰产的一代辣椒杂交种，适宜温室，中小拱棚，大棚等保护地及地膜覆盖栽培、在地膜覆盖栽培条件下，植株长势健壮略矮，株高４０ｃｍ，株幅３６ｃｍ，枝叶茂盛，叶片绿色。熟性早，第９～１０叶节着生第一花，播种后 ９４ｄ（天）左右开花，谢花后幼果膨大速度快，约径１６ｄ～１９ｄ（天）可采收嫩果。果实长灯笼形，成熟果长１１ｃｍ，横径６ｃｍ肉厚０．３５ｃｍ左右，单株结果数１３～１５个。果面略有沟纹，果色绿，胎座较小，可食率８５％以上，Ｖｃ含量１００．６ｍｇ／１００ｇ，有辣味，肉质脆，深受广大消…     

滨藜──改良盐碱地的先锋

滨藜是藜科滨藜属以嫩茎叶供食用的绿叶菜。学名Ａ－ｔｒｉｐｌｅｘ ｈｏｒｔｅｎｓｉｓ Ｌ。原产中亚细亚，中国新疆、青海、内蒙古有野生。陕西、内蒙古、黑龙江有栽培。形态特性及利用价值 滨藜株高１．５ｍ。多分枝，茎有棱角和纵沟。叶互生，叶片卵状三角形，基部戟形，尖端微钝，叶缘波状或全缘，绿色，下表面有粉。雌雄同株同穗异花，雌花两个类型：无花被及有花被，前者有２枝苞片。成熟果实的苞片近圆形，直径１～１．５ｃｍ，有放射状脉纹，像榆树钱。这是滨藜果实最显著的特点，种子扁球形，黄褐色。 滨藜耐瘠薄和盐碱，抗旱能力…     

薹菜的软化栽培

薹菜（ＢｒａｓｉｃａｃａｍｐｅｓｔｒｉｓＬ．ｓｐ．ｃｈｉｎｅｎｓｉｓＭａｋｉｎｏｖａｒ．ｔａｉ－ｔｓａｉＨｏｒｔ）作为一种绿叶蔬菜,是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,其叶、薹、根均可食用,在鲁中南地区有较广泛的栽培,为群众所喜食。若将其假植软...     

安源丝瓜

安源丝瓜系萍乡市地方优良品种 ,以其结果早 ,抗性强 ,产量高 ,瓜形整齐 ,果皮浅白 ,肉质鲜嫩而深受广大消费者和生产者的青睐。经多年提纯复壮 ,现已成为本地及邻近市县春夏菜主栽品种之一。　　特征特性植株生长势中等 ,分枝较多。主蔓长 40 0ｃｍ以上 ;叶掌状深裂 ,长 2 2ｃｍ ,宽 2 7ｃｍ ,叶面微皱有光泽 ,深绿色。早熟 ,第一雌花着生于主蔓第 5～8节。果实短棒形 ,两端略粗 ,长 30～35ｃｍ ,横径 7ｃｍ ,果皮浅白色 ,附生白色茸毛及10条浅纵纹 ,皮薄 ,果肉绿白色 ,肉质细嫩 ,纤维少 ,品质优。单瓜重 0 4～0 .7ｋｇ。老熟果粗大 ,棕褐…     

射阳白蒜

射阳白蒜为江苏射阳地区的主栽品种，由射阳县大蒜研究所在本地白蒜中经多年提纯复壮选育而成。现有种植面积１５０００ｈｍ~２。该蒜以株壮、薹粗、头大、味浓、薹头兼用而闻名全国。特别是蒜薹品质好，极耐贮藏，已成为５月蒜薹市场上的抢手货，单价在全国市场均属最高。一、特征特性株高７５ｃｍ左右，开展度中等。总叶数１２片，常有绿叶６～８片，色深绿，叶面微着蜡粉，叶长４８．５ｃｍ，叶宽２．５ｃｍ。假茎粗壮，高３５ｃｍ，横径１．５ｃｍ。薹长５０～６０ｃｍ，横径０．８５ｃｍ，单薹鲜重３０～４０ｇ，最大单薹重达８５ｇ。…     

封面照片说明

泡质盘菌ＰｅｚｉｚａｖｅｓｉｃｕｌｏｓａＢｕｌｌ.:Ｆｒ.子囊盘中等 ,直径 2～ 10ｃｍ ,有时可达 14ｃｍ。初期近球形 ,逐渐伸展呈杯状 ,无菌柄。子实层表面近白色 ,逐渐变成淡棕色 ,外部白色 ,有粉状物。菌肉白色 ,质脆 ,厚达 3 5ｍｍ。子囊 2 70～ 335 μｍ× 16～ 18μｍ     

蔬菜饲料兼用的萝卜新品种──德日杂交萝卜

德日杂交萝卜是由西德青皮大萝卜与日本大白萝卜杂交培育而成的蔬菜、饲料兼用的大型萝卜新品种（常规品种）。该品种具有适应性广、抗病力强、生长迅速、营养丰富、产量高、耐贮运、不空心、耐寒耐热等特点，在蔬菜生产淡季可供应市场，并可解决冬春季禽畜饲用青饲料不足的问题。 一、特征与特性 德日杂交萝卜根系发达，肉质根呈长圆柱形，长５９～７０ｃｍ，直径７．１５～１２．５ｃｍ，入土部分皮白色，出土部分皮青白色。株高２１～２８ｃｍ，叶片深绿色。 德日杂交萝卜种于萌发适宜温度为２０～２５℃，茎叶和肉质根生长适宜温度为１…     

比利时菊苣品种比较试验

河北省丰南市农业局从比利时让布鲁农业研究中心引进 5个菊苣品种———闪电 (Ｆｌａｓｈ)、比亚 (Ｂｅａ)、卡拉 (Ｃａｙ ｌａ)、萨欧萨 (Ｓａｌｓａ)、爵士 (Ｊａｚ) ,从 1997年开始进行品种比较试验 ,多年试验结果表明 ,萨欧萨表现最佳。该品种单株叶数 30片 ,叶长 42ｃｍ ,肉质根长 32 .8ｃｍ、粗 3 .4ｃｍ ,每6 6 7ｍ2 肉质根产量 16 49ｋｇ。据软化栽培试验 ,每平方米栽植 40 0株 ,产芽球 43.2ｋｇ。单球质量 10 8ｇ ,芽球长 11.6ｃｍ ,粗 5 .8ｃｍ ,且粗壮 ,结实 ,色泽乳黄 ,口感好。爵士表现次之 ,在肉质根产量、芽球质量及外观品质…     

优质高产根芥良种——泰安光辣菜

泰安光辣菜是泰安市蔬菜良种中心从泰安市郊区范镇的地方品种中经多年种植选育而成。它质细、脆嫩，肉质纤维少，产量高，最适合于腌制。每６６７ｍ２产２０００～２５００ｋｇ，深受当地群众欢迎。特征特性：该品种植株生长势强，茎叶生长旺盛，株高达５５ｃｍ，开展度６０ｃｍ。植株半直立，叶片长椭圆形，深绿色，有缺刻，叶片微皱。全株有叶片１１～１３片。肉质根入土三分之一，顶大下小，呈圆锥形，外皮光滑美观，无棱角。肉质根地上部皮色呈浅绿色，外皮纤维少。肉细密坚实，辣味适中，品质好。单根重５００～６００ｇ，生育期１１０…     

自然干花酸浆引种栽培

１酸浆的繁殖与栽培１１酸浆的生物学特性酸浆Ｐｈｙｓａｌｉｓａｌｋｅｋｅｎｇｉ,茄科酸浆属植物,另名红菇娘。多年生草本,株高５０～８０ｃｍ,茎直立挺拔,叶卵形,被柔毛,花冠钟状,５裂;浆果球形,熟时橙红色,有膨大宿存的萼片包被,花期６～９月,果期７～...     

广东省八个优良蔬菜品种介绍

一、白玉萝卜 品种来源及分布：由汕头市白沙良种场用山东潍县青萝卜作母本，与火车头萝卜杂交育成。１９８３年后在广东、广西、福建、海南推广种植，表现良好。种子出口香港，获得好评，近年推广面积不断增大。 特征特性：植株半直立，株高５０ｃｍ，叶少，羽状裂叶，羽叶间距大，叶缘少锯齿，茸毛疏。肉质根长圆柱形，两端钝圆，根蒂小，侧根细，尾根细柔，表皮平滑，皮肉白色，肉质根３／５露出地面，单个重０．８～１．５ｋｇ。中晚熟，冬性较强，平均气温１５～２０℃时均可栽培。播种至收获９０～２０天，耐空心老化，采收期２５天，…     

早春奇葩--侧金盏花

侧金盏花（Ａｄｏｎｉｓ ａｍｕｒｅｎｓｉｓ Ｒｅｇｅｌ ｅｔ Ｒａｄｄｅ）毛宜科侧金盏花属的一种在北方自然界早春最早开放的花之一，多年生草本植物，亦称金盏花、福寿草、冰凉花。原产于我国东北，生长在海拔５００～９００米间，喜生长在杂木疏林下、林缘、坡地中下部、背风向阳处、腐殖质较多的肥厚土壤上。耐阴、耐寒不耐旱，不择土壤。 侧金盏花植物学特征明显，在万物复苏之初，早春３月份开始开花，很容易识别。通常根状茎粗短，近茎部有数个褐色或白色的膜质鞘。株高３０ｃｍ左右；叶互生，长１０ｃｍ，二回羽状复叶，小叶深分…     

两个加工萝卜品种简介

埋头白萝卜该品种是扬州大学农学院园艺系育成。中熟种，生长期７５～８５天。植株半直立，叶片平均长４４ｃｍ，宽１３ｃｍ，花叶浅缺刻。肉质根大部入土，故名埋头白萝卜。根长平均１２．６ｃｍ，粗平均７．４ｃｍ，根重２００～３００ｇ，卵圆形。表皮白色光滑，较薄，肉质细致，白色，纤维少，耐贮藏，不易糠心。鲜食汁多脆嫩，甘甜可口，辣味淡；腌制无筋，脆嫩。是鲜食和腌制加工萝卜条的优良品种。精选晏种萝卜扬州大学农学院园艺系以扬州地方品种选育而成。植株高４６ｃｍ，半直立，花叶浅缺刻叶长平均４１ｃｍ，宽平均９．５ｃｍ…