叶菜类蔬菜水培技术系统讲座（二）：第二讲 生菜水培技术

生菜别名莴苣,属菊科葛苣属植物,是水培蔬菜的主栽品种。生菜营养价值较高,主要以生食为主,是凉拌色拉、汉堡包不可缺少的蔬菜。近年来在我国大城市中又成为百姓家中一种常用蔬菜,可生食,亦可爆炒,涮火锅。一、品种与生理特性生菜品种繁多,基本上分为3大类,即结?..     

叶菜类蔬菜水培技术系统讲座：第五讲 菊苣的水培软化技术

菊苣别名野生苦苣,法国苦苣等,为菊科,2年生或多年生植物。原产欧洲、中亚和北非。目前世界各地都有栽培,尤其以欧洲的法国、意大利栽培甚广。菊苣中含有一般蔬菜中没有的苦味物质,有清肝利胆之功效,是一种营养价值较高的生食蔬菜。每100g可食部分含蛋白质1．7g,脂...     

叶菜类蔬菜水培技术系统讲座：第三讲 羽衣甘蓝的水培技术

羽衣甘蓝俗称绿叶甘蓝、菜用羽衣甘蓝。属十字花科芸属甘蓝种中的一个变种。2年或多年生草本植物。原产地中海和小亚西亚一带。虽然作为观赏植物我国引进很早,但是作为菜用栽培是近几年才开始的。菜用羽衣甘蓝含有多种营养成份,尤以维生素A（300－10000国际单位）和维生素B,（0．26－0．32mg）,维生素C（163．6mg）的含量最为丰富。另外,钙的含量（108mg）也很高,是一种高营养的新型蔬菜。一、羽衣甘蓝的品种与特性1．品种菜用羽衣甘蓝栽培品种主要有3种：①苏格兰绿叶甘蓝。叶灰绿色,皱缩显著,有高矮2种,栽培上一般用矮生种。主…     

蔬菜水培技术的研究进展

蔬菜水培是指将植物根系直接与营养液接触而进行的蔬菜生产,是无土栽培中较为先进的一种栽培方式。蔬菜水培在我国有着悠久的历史,中国古代民间就有用清水浸养蒜瓣来生产蒜苗的习惯。现代意义上的蔬菜水培开始于1902年,美国人以蔬菜种     

一种新型蔬菜无土栽培技术--悬浮盆非循环水培法

悬浮盆非循环栽培法是蔬菜种植中一种非常独特而有效的技术，整个作物生长期只需最初加入水和肥料。该系统能非常有效地利用水资源，并且不需要常规水培系统中所需的通风装置和设备。     

日光温室浮板毛管水培技术

目前,蔬菜无土栽培的方式有营养液膜栽培（ＮＦＦ）、深水培（ＤＦＴ）、浮板毛管水培（Ｆｃｈ）及砂培、岩棉培等多种方法,我们经过多年的探索与实践,认为浮板毛管水培是烟台地区较为实用的无土栽培方式。几年来,我们利用浮板毛管水培设施成功地种植了樱桃番茄、普通...     

蕹菜的简式水培技术

蕹菜(Ipomoea aquatica Forsk)又叫空心菜、藤菜、竹叶菜,为旋花科甘薯属一年生草本植物.蕹菜原产我国热带多雨地区,性喜温暖湿润,耐炎热,喜肥水,生长快,采收期长,营养丰富产量高,是一种可用无土栽培的高产、优质绿叶蔬菜.将蕹菜直接种于营养液中,能避免土壤传染的病虫害和浇施粪水的污染,所以清洁卫生.现将蕹菜的简式水培技术介绍如下.     

蔬菜（叶菜类）无公害生产技术

无公害蔬菜是指产地环境条件、生产过程、最终产品质量符合无公害蔬菜产品标准,并使用无公害农产品标识的蔬菜。叶菜类蔬菜主要有:菜心、小白菜、大白菜、芥蓝、芥菜等。无公害蔬菜(叶菜类)生产技术要点如下:     

水培花卉无土栽培技术探析

近年来,云南花卉产业的技术创新能力与核心竞争能力有所提升,充分挖掘花卉资源成为重要的工作任务,在此过程中,已经提出了要针对农业发展的战略规划内容进行创新,遵循市场驱动性、创新性与自愿联合性的原则,结合特色花卉产业的相关技术创新要求,建设了花卉创新类型的工程与栽培技术创新类型的工程,已经针对花卉的种类进行创新,可以为国际花卉市场的开发注入新的活力。在此过程中为了更好的培育花卉,转变以往的花卉栽培形式,应重视水培花卉无土栽培技术的合理使用,遵循具体的技术原则,促使花卉产业的良好发展。     

观赏兼食用型叶菜类蔬菜深液流水培技术

利用5~10㎝深度的营养液层深液流水培技术,种植具有观赏兼食用型的叶菜,生长快,叶片肥厚且脆嫩,外观亮丽,品质好,商品价值高,适宜休闲观光采摘。     

春芹菜的水培技术

芹菜的叶和叶柄,脆嫩可口,具特殊清香,且有降低血压的作用,为广大群众所喜爱,是本市主要的绿叶蔬菜之一。1996年马桥园艺场选用上农玉芹品种,采取有土播种育苗,无土栽植的办法,获得成功,540m~2的铝合金温室可生产优质玉芹1345kg,在较短的时间内,取得较好经济效益,其主要栽培技术如下。 一、有土播种 选用上农玉芹品种于2月17日播种。播种前浸种12小时,经水冲洗后在塑料管棚内床上上播种,一只标准管棚内筑3畦。由于当时外界气温低,故播种后管棚内再搭小环棚覆盖旧薄膜,床上表面还覆盖一层旧薄膜保温保湿。为促进出苗,一般2-3天浇一次水,17天左右出苗后,即揭去薄膜,25天左右齐苗。由于稀播故不间苗,要加强苗期温湿度、光照和肥水管理,苗期小环棚薄膜应早揭晚盖,并先后二次施水粪提苗,于4月上旬拆去小环棚。 二、无土栽植 （一）定植方法4月中旬,当芹菜幼苗有3-4     

叶菜类蔬菜水培技术系统讲座 第四讲 三叶芹的水培技术

三叶芹别名鸭儿芹、山芹、野蜀芹等,属伞形科鸭儿芹属多年生草本宿根植物。三叶芹营养丰富,每１００ｇ可食部分含蛋白质１．ｇ,糖类２．６ｇ,维生素Ａ１００国际单位,维生素Ｂ１０．０４ｍｇ,维生素Ｂ２０．０２ｍｇ、维生素Ｃ９ｍｇ,钙４４ｍｇ,磷３８ｍｇ,铁０．８ｇ。由于三叶芹重茬栽培病害严重,采用水培方法可以有效地防止重茬障害,所以日本市场上的７０％三叶芹由水培方式生产。另一方面三叶芹也非常适合水培,栽培容易,风险性小,所以三叶芹成为水培叶菜的主栽品种之一。一、三叶芹形态特征与栽培特性三叶芹一般株高３０…     

蔬菜育种讲座（一）

蔬菜育种讲座（一）１０００８１国家蔬菜工程技术研究中心王永健第一章总论第一节绪论一、蔬菜育种和蔬菜育种学蔬菜育种是通过有目的地改变蔬菜作物的遗传组成,选育利用价值更高、更易于栽培的优良品种,并且进行良种种子的繁殖。蔬菜育种学是研究选育和繁殖蔬菜优良品...     

日光温室生菜管道水培技术

水培是无土栽培中应用最早的技术。目前的各种水培方法都是为了解决植物吸收养分和水分而设计的。目前报道的水培法主要有深液流（DFT）法、营养膜法（NFT）、浮板毛管（FCH）法、动态浮根法（DRF）,而管道水培生菜技术尚未见报道。     

花卉蔬菜无土栽培技术

随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的家庭开始利用空闲房屋和阳台种植花卉。与传统的盆花栽培不同的是，无土栽培指的是不用天然土壤，而是用基质或营养液进行栽培，其代替土壤的基质是水和砂、陶粒、砾石、泥炭土、树皮块、煤灰渣、蛭石、珍珠岩、岩棉等，肥料为已配合好的、营养完全的无机肥料，也可施用腐熟、无味无臭，不传染疾病的有机肥料。用无土栽培方法培养的盆花，与一般土壤栽培的方法比较，生长健壮、整齐、叶色浓绿、花多且大、色泽鲜艳、花期长。一.无土栽培的优点1.养分供应充足,适宜花卉蔬菜生长 要想把盆花栽…     

不同营养液浓度对叶菜类水培苗的影响

采用营养液育苗具有省工、苗齐、苗壮、适应性强等优点,近年来在许多国家得到广泛推广和应用。针对水培蔬菜尤其是叶菜类水培育苗经常出现的营养液管理问题,我们在现有的基础上设计了营养液浓度梯度试验,旨在筛选出营养液水培苗的最佳管理技术,为更好地管理水培苗营养液提供参考。