去盲肠鸡和未去盲肠鸡测定花生粕、胡麻粕、芝麻粕氨基酸消化率的研究

分别用２４只去盲肠和未去盲肠健康公鸡，测定了花生粕、胡麻粕和芝麻粕的氨基酸消化率。结果表明：去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５）；在花生粕中，胱氨酸、赖氨酸、天冬氨酸和谷氨酸的ＡＡＤ未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５）；在胡麻粕和芝麻粕中，除酪氨酸和脯氨酸外，其它各种氨基酸及１６种氨基酸总和的ＡＡＡＤ和ＴＡＡＤ未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５）。鸡盲肠微生物对内源及饲料中未消化蛋白质、多肽及氨基酸具有分解作用，干扰饲料ＡＡＡＤ和ＴＡＡＤ测定。对于不易消化、氨基酸含量相对不平衡的低品质蛋白质饲料干扰尤其严重。在测定的３种饼粕中，花生粕氨基酸消化率最高，胡麻粕次之。过度热处理的芝麻粕氨基酸平均消化率为４７．３％，赖氨酸消化率为２１．７％。     

氯化锌对饲料蛋白质瘤胃降解的影响

探索用新的蛋白质保护剂氯化锌保护豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕4种饲料．用尼龙袋法测定4种饲料处理前后蛋白质的瘤胃降解率。结果表明：ZnCl2处理可以降低饲料蛋白质在瘤胃的降解率，能够保护饲料蛋白质．提高过瘤胃蛋白的数量。0．5％ZnCl2处理可降低豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕蛋白质有效降解率8．2％、3．8％、14．9％和9．8％。从降解动力学分析，ZnCl2处理降低了饲料蛋白质的快速降解部分和降解速度，从而降低了蛋白质的有效降解率。     

几种鸡场自用注射药物的配制方法

一、５％恩诺沙星注射液１．处方氢氧化钾８．７克，亚硫酸钠２克，恩诺沙星５０克，注射用水１０００毫升。２．配制方法（１）取氢氧化钾（药物或试剂级）８．７克、亚硫酸钠２．０克，倒入８００毫升注射用水中溶解。（２）将恩诺沙星（不要用盐酸恩诺沙星）５０克倒入上述氢氧化钾溶液中，缓慢加热至７０～８０℃，不断搅拌，使恩诺沙星完全溶解。（３）慢慢地将已另配好的５％的氢氧化钾溶液滴加入上述恩诺沙星溶液中，不断搅拌，检测溶液的pH值，调节pH值到１０．２左右，冷却。（４）加入注射用水使上述溶液至１０００毫升，以G４…     

利用UA和PS评定不同方法生产的大豆饼粕品质

大豆饼粕品质随加工方法不同而变化，现惧国内主要几种大豆加工方法生产的饼粕，分别以尿素酶活性（ＵＡ）法和蛋白南在０．２％ＫＯＨ溶液中溶解率（ＰＳ）法评定其品质。结果表明：以ＵＡ为标准，大豆粕合格率为１００％、大豆饼合格率为４０％；以ＰＳ为标准，大豆粕合格率为５０％、大豆饼合格率为０。同时可见，浸出法生产的饼煌要比压法生产的品质高。因此，针对现有饼粕的蛋白质可利用率过低的问题有必要增加ＰＳ指标测定。以     

一株高效降解棉籽饼粕中棉酚的酵母菌株

棉籽饼粕中富含蛋白质（２８％～４０％）,但因其中含有一定毒性的游离棉酚,致使棉籽饼粕蛋白的利用受到限制。酵母菌株ＪＭ—３对棉籽饼粕中棉酚的脱毒率达８５％左右;发酵技术简便易操作;菌种生长势旺盛,是一株理想的高效降解棉籽饼粕中棉酚的酵母菌株,为棉籽饼粕在养殖业领域开拓了广泛的应用前景。１．发酵流程首先将获得的试管菌ＪＭ—３（菌种编号）在无菌条件下接入种子培养基（麦芽汁糖度１０Ｂｘ,琼脂２．０％,ｐＨＳ．２,０．１４Ｍｐａ灭菌２０ｍｉｎ）于２５℃～３０℃条件下振荡培养４８ｈ,将种子菌种按１：２００（…     

奶牛饲喂饼粕类饲料的注意事项

大豆饼粕是我国最常用的植物性蛋白质饲料．大豆饼粕含蛋白质较高．达40％～45％．必需氨基酸的组成比例也比较好，赖氨酸含量高达3％，蛋氨酸含量较少．仅含0．5％～0．7％。赖氨酸与精氨酸的比例较为恰当．约为100：130；色氨酸（0．68％）和苏氨酸（1．88％）的含量也很高。与玉米等谷实类配合可起到氨基酸互补作用。大豆饼粕适口性好．但价格较高．从经济方面考虑．在高产奶牛日粮中，大豆饼粕可占精料的20％～30％．     

安全使用棉籽饼粕

棉籽饼粕是重要的蛋白质饲料资源，但使用不当，会引起动物中毒。其含有的游离棉酚为有害物质，是限制其利用的主要因素。我国生产的机榨或预压浸出的棉籽饼粕，游离棉酚的含量一般在０．０６％～０．０８％，这类棉籽饼粕不经过处理，直接与其它饲料搭配使用，用量过大会导致中毒。其在饲粮中的安全用量与畜禽的种类有很大关系。１猪对游离棉酚比较敏感，饲粮中棉籽饼粕的添加量应小于１０％，同时，猪的饲粮中应适量添加赖氨酸、钙、胡萝卜素等。一般来讲，猪的饲粮中游离棉粕含量不超过１００毫克／千克时，猪生长正常，含量在１００～２…     

采用电位法测定氟苯尼考及其制剂的含量

用电位法测定氟苯尼考的含量。将本品用乙醇溶解,加５０％氢氧化钾溶液２０ｍｌ、加热回流４ｈ,冷却,加水１００ｍｌ稀释,用稀硝酸中和后,用加稀硝酸７．５ｍｌ,照电位滴定法,用银－玻璃电极,以硝酸银滴定液滴定。测得氟苯尼考预混剂回收率为９９．０％,ＲＳＤ为０．４１％,注射液回收率为１００．０％,ＲＳＤ为０．２８％,该法准确度高,重视性好。     

闫博士信箱

豆粕和花生粕的区别 1．由于氮折算系数不同,46％的花生粕实际蛋白质含量为40％,46％豆粕实际蛋白质含量为42％,基本差2个蛋白质。2．花生粕除了精氨酸高外,赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸的含量明显比豆粕低,氨基酸的消化率也比豆粕平均低5％～10％。     

双低油菜粕饲喂蛋种鸡的试验

南通市是国家双低油菜示范基地，所产油菜籽芥酸含量≤１．９９％，菜粕硫葡萄糖甙含量≤２８．２mol／g，符合“双低”的标准。本试验用双低菜粕饲喂蛋种鸡，观察其生产性能、繁殖性能和毒性反应。以确定双低菜粕在蛋鸡或种鸡中的用法用量。１材料和方法双低菜籽粕由南通市种子公司提供，实测干物质９０．７０％，粗蛋白３６．４０％，钙０．６７％，磷１．０４％，硫甙２２．９～２８．２mol／g。大豆粕购于海安市场，实测干物质８９．３０％，粗蛋白４３．００％，钙０．４０５％，磷０．６３％，尿酶活性０．０５～０．１５。海安县祖代…     

新疆塔里木垦区棉粕几种脱毒方法及效果分析

本试验棉粕分别经蒸煮;棉粕加硫酸亚铁蒸煮;棉粕膨化;棉粕加硫酸亚铁膨化;棉粕加石灰和硫酸亚铁膨化;棉粕加硫酸亚铁六种脱毒处理。各处理内又分别设２－３个水平,共采取１５个样品,用间苯三酚法测定样品中游离棉酚的含量。结果为,棉粕中的游离棉酚含量由０．１１８％降至０．０４５％不等,各处理间效果无明显差异（Ｐ＞０．０５）,而处理内水平间效果差异极显著（Ｐ＜０．０１）。     

水产动物鱼粉代用品的开发和利用

本文对近年来水产动物鱼粉代用品的研究情况作一综述，拟为广辟水产动物蛋白质饲料资源提供依据。一、用动物性蛋白质代替鱼粉1．无脊椎动物副产品（1）蚕蛹粉和蚕蛹粕：蚕蛹是蚕茧制丝后残留物的干燥后产品，蚕蛹粕是蚕蛹脱脂后的残粕。二者均为优质的蛋白源，蛋氨酸含量高达2．9％，赖氨酸含量与进口鱼粉大体相等，色氨酸含量约比鱼粉高70-100％，富含B族维生素。以鲤鱼使用最多．对鳟鱼的饲养价值不亚于北冰洋白鱼粉。（2）蚯蚓粉：干物质中含粗蛋白66．3％，含粗脂肪7．9％。其蛋白质的生物学价值与秘鲁鱼粉相仿。（3）蝇蛆粉：含粗蛋…     

花生饼、粕鸡猪氨基酸真消化率的测定

本试验采用猪回直肠吻合法及“ＴＭＥ”改良法,分别测定了猪鸡对花生饼、粕的氨基酸真消化率（ＴＤＡＡ） 。结果表明：鸡的花生饼、粕ＴＤＡＡ 值相近。其中Ｌｙｓ 的ＴＤＡＡ 分别为８６ ．２ ％ 和８８ ．８ ％ ,为最低者：Ａｒｇ 的ＴＤＡＡ 分别为９６ ．２ ％ 和９７ ．１ ％ ,为最高者。花生饼、粕猪ＴＤＡＡ 中Ｌｙｓ 、Ｍｅｔ、Ｔｈｒ 较低,分别为８４ ．４ ％ 和８１ ．９ ％ ;８４ ．９ ％ 和８４ ．１ ％ ;８４ ．３ ％ 和８２ ．３ ％ 。精氨酸ＴＤＡＡ 最高,分别为９７ ．０ ％ 和９６ ．４ ％ 。     

中日氨基酸饲料添加剂技术演讲会在佛山召开

本刊讯 中国饲料工业协会与日本味之素株式会社于1990年3月28日至29日在广东省佛山市联合举办了氨基酸饲料添加剂技术演讲会。 会上,日本味之素株式会社饲料部课长桥本康平先生作了题为“利用大豆蛋白质在0.2％氢氧化钾溶液中的溶解度来决定大豆粉的品质”的讲演。桥本康平说,有3个实验证明使用大豆蛋白在0.2％氢氧化钾溶液     

犊牛早期断奶开食料的研究

选３０头中国荷斯坦初生犊牛，分为６组，每组５头，分别饲喂６种开食料，用１５０ｋｇ鲜奶于４２ｄ断奶。通过不同开食料对犊牛生长发育影响的分析结果表明，在上述培育方式下，犊玷开食料中的蛋白质水平应高于２１．０％（ＤＭ），若以大豆饼（粕）为主体蛋白南饲料，蛋白质水平达到２２．３８％，并补加０．１４％的蛋氨酸，不需使用鱼粉，开食料亦有很好的效果，开食料中添加５％的糖蜜会使开食料采食量提高１５．６％。     

甲醛处理饼粕类饲料对绵羊增重的影响

用占处理饲料蛋白质０７％的甲醛溶液处理棉籽粕、葵花粕、胡麻粕饲料进行饲喂试验,结果表明,用甲醛处理的棉籽粕对绵羊日增重没有显著影响（Ｐ＞００５）,但仍能维持试羊有较高的生长速度（平均日增重８４ｇ）;葵花粕的甲醛处理使绵羊日增重由２２ｇ提高到９５ｇ（Ｐ＜００１）,胡麻粕的甲醛处理使绵羊日增重由－２２ｇ提高到１３３ｇ（Ｐ＜００１）。由此可见,甲醛处理饼粕类饲料能显著改善其饲用价值。     

不同精粗比和菜粕水平对饲粮组合效应的影响简

 为了探讨在反刍动物中等或较低水平粗饲料中需要添加能量和蛋白质饲料的量和比例,试验采用体外产气法测定玉米、菜粕和小麦秸或氨化小麦秸在不同精粗比（７０∶３０,６０∶４０,５０∶５０,４０∶６０,３０∶７０）和菜粕水平（６％,１２％,１８％,２４％）下各组合及４种饲料分别培养２,４,６,９,１２,２４,３６,４８,７２,９６ｈ内的产气量,并通过２４ｈ产气量和各组合的加权估算值计算出各组合的组合效应值。结果表明：１）小麦秸基础料中,１５个饲粮组合为负组合效应,而高精粗比７０∶３０高菜粕水平１８％和２４％两组合和低精粗比４０∶６０低菜粕水平６％和１２％两组合均表现出正组合效应,且高精粗比７０∶３０的组合效应值极显著高于低精粗比４０∶６０和３０∶７０组（P＜０．０１）。２）氨化小麦秸基础料中,１９个饲粮组合均不同程度地表现出正组合效应值。各精粗比间组合效应值,３０∶７０组极显著高于７０∶３０组（P＜０．０１）。各菜粕水平间组合效应值,２４％组显著高于１２％组（P＜０．０５）。低精粗比和高菜粕水平组合时组合效应值最大。使用氨化小麦秸要比使用小麦秸更能充分利用粗饲料,节省精饲料。     

棉籽饼粕饲料中游离棉酚测定方法的研究

棉籽饼粕是一种富含营养物质的蛋白质饲料,含蛋白质40％以上、赖氨酸1．59％、蛋氨酸0．52％,可作为一种蛋白质资源用于动物饲料中,在一定程度上弥补了蛋白资源的不足。但是由于棉籽饼粕中含棉酚,对动物具有毒性,如果未经脱毒长期饲喂畜禽,则很易引起中毒甚至死亡。因此,游离棉酚常常是饲料生产中一项重要的监测指标。本文对棉籽饼粕饲料进行自然浸提,建立了游离棉酚含量的测定方法,并与国标法进行了比较。结果表明：此法操作简便,结果准确、可靠,可应用于基层单位大批量样品的检测。     

CaCl2处理苜蓿种子的萌发代谢效应研究

利用０．１５％、０．２０％、０．２５％和０．３０％的ＣａＣｌ２溶液分别处理苜蓿种子，结果表明：四种处理均能提高种子活动，加快萌发，尤其以０．２５％的ＣａＣｌ２溶液处理效果最为显著。萌发期间的代谢效应研究表明：四种处理能明显提高呼吸作用，提高淀粉酶、转氨酶及过氧化物酶的活性。     

长春市九星经贸有限公司 榆树饲料分公司产品介绍

１．生长肥育猪高效料精１０８０ １０８０是长春市九星经贸有限公司榆树饲料分公司选用优质高档原材料开发生产的瘦肉型猪专用高效浓缩饲料。几年来的饲喂实践证明该产品效果良好。 主要原料：优质豆粕、进口鱼粉、多种常量和微量矿物质、维生素、氨基酸、多种酶制剂、调味剂、抗氧化剂、防霉剂、保健促生长药物等。 营养成分：蛋白质≥３８％、粗脂肪≥２．０％、粗纤维≤１０．０％、钙 ３．０％～５．０％、总磷≥０．７％、食盐１．５％～３．５％。 主要作用：①全面提供猪只生长发育所需的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。②酶系全…