鲜桃贮藏保鲜

1.选择贮藏品种鲜桃各品种间贮藏性差异很大,一般硬肉桃比蜜桃耐藏,晚熟品种比早熟品种耐贮藏。2.采收及采后处理成熟度对桃的贮藏保鲜效果有明显影响,若采收太早,经后熟风味不好;采收太迟,果实柔软易受机械损伤,也不耐贮运。因此,应掌握在7、8成熟,即果实向阳面开始着色时采收     

鲜桃保鲜贮藏方法

桃是我国的重要水果之一。桃的品种较多,随着早中晚成熟期和栽培方式的不同,从4月-10月相继有鲜果供应上市。但鲜桃柔软多汁,成熟时皮薄肉嫩,易腐烂变质,贮藏时间短。如果采取适宜的保鲜方法,延长鲜桃上市保鲜期和供应期,则可直接提高经济效益。     

鲜桃贮藏技巧

鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质,如果采取下列保鲜方法,可延长鲜桃供应期,提高经济效益。     

鲜桃的贮藏技术

桃的品种较多，由于成熟期和种植方式不同，从4～10月都有鲜桃相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质，如果采取适宜的保鲜方法，可延长鲜桃供应期，提高经济效益。     

西瓜贮藏怎样保鲜

西瓜是全国农民广为栽培的重要经济作物。如何就地贮藏保鲜西瓜，对减轻烂耗、延长供市期及取得最好经济效益都是极其重要的。1 品种选择 西瓜品种繁多，但中、晚熟品种(如新澄、密桂、三白、蜜宝、丰收2号等)比早熟品种(如湘蜜、琼露、石红1号、早花等)耐贮藏。     

鲜桃的贮藏技术

桃的品种较多．由于成熟期和种植方式不同．每年从4～10月都有鲜桃相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质，如果采取适宜的保鲜方法．可延长鲜桃供应期，提高经济效益。     

鲜桃的贮藏保鲜法

正1.冷藏。桃在低温贮藏中易遭受冻害,在-1℃时就有受冻的危险。因此,桃的贮藏适宜温度为0℃,适宜空气相对湿度为90%~95%。在这种贮藏条件下,桃可以贮藏3~4周或更长时间。然而,桃在低温下长期贮藏,风味会逐渐变淡,长期低温冷藏会使桃子产生冻害,果肉褐变,特别是桃移到高温环境中后熟时,果肉会变干、发绵、变软,果核周围的果肉明显褐变。在冷库内采用塑料薄膜小包装可延长贮期。     

荔枝贮藏保鲜技术

荔枝是亚热带常绿植物,其果实是世界上最不耐藏的果品之一,采后极易褐变腐烂,严重影响了这一名果的贮运和销售。我国是荔枝生产大国,据统计,荔枝每年因腐烂变质而造成的损失约占总产量的2JD％以上。同时,鲜荔枝的贮运保鲜困难,也限制了其长途运输和销售,制约了地域市场的开拓。因此,荔枝的防腐保鲜一直受到生产国的重视。荔枝贮运保鲜技术研究发展主要经历了低温包装、预冷化学处理、气调和辐射等几个阶段。目前,我国荔枝贮藏保鲜主要是采用化学药押j浸果和低温运输相结合的方法,其它的方法还有以下几种。     

菜豆的贮藏保鲜技术

菜豆采收后具有明显的后熟作用,豆荚易脱水萎焉褪色甚至呈革质,豆粒逐渐老化,食用品质降低,因而搞好菜豆贮藏,对调节蔬菜种类,增多淡季蔬菜供应上具有十分重要的意义.     

鲜桃天然保鲜技术

桃果外观鲜艳,肉质细腻,营养丰富,深受消费者青睐。但是桃柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质。如果采取适宜的保鲜方法,可延长鲜桃供应期,提高经济效益。     

柑桔贮藏防腐保鲜研究

用１０种农药进行柑桔贮藏期防腐保鲜试验表明,抑霉唑,扑霉灵,施保克,百可得抑制柑桔青,绿霉病菌的作用较强,防腐效果优良。     

猕猴桃贮藏保鲜技术

影响猕猴桃贮藏效果的因素大致有以下几种：     

龙眼贮藏保鲜技术

龙眼是原产我国南亚热带地区的名贵水果，世界上的龙眼栽培业，以我国居首要地位。龙眼成熟于荔枝之后，因而在国内外水果市场上极具竞争力。近年来，随着人们生活水平的不断提高，对优质水果的需求量不断增加，龙眼的生产取得了迅猛发展，龙眼的贮藏保鲜技术显得日益重要。因此，以下介绍几种常见的龙眼贮藏保鲜方法：