广东鳗鱼养殖模式及其演变

一、前言 中国是最古老的养鱼国家,也是世界上最大的水产养殖生产大国,鳗鱼业经过短短二、三十年就发展成为世界上最大的鳗鱼养殖、加工、出口大国,为世界作出了巨大的贡献。广东作为鳗鱼养殖的发源地,也是水产养殖业最发达的地区,鳗鱼养殖模式的发展也经历了不断演变,虽然各地养殖模式多种多样,各不相同,但总的可分为三个发展阶段：第一是摸索阶段,为较原始分散的土塘混养或疏养的养鳗模式;第二是引进发展阶段,向日本学习养鳗技术,引进日本养鳗模式,     

要重视引导渔用饲料业的发展

近年来,福建省水产养殖发展迅速,特别鳗鱼和对虾养殖业遍布全省各地,内陆地区也掀起了养鳗热。随之兴起渔用饲料工业、饲料厂如雨后春笋迅速发展,为水产养殖提供了充足的饲料。     

如何理解健康养鳗（上）

随着我国养鳗业的蓬勃发展，养殖种类也不断增加，新的问题也随时随地出现。其中，最为突出的问题之一是病害，尤其是引进养殖的欧洲鳗苗和美洲鳗苗等，疾病的危害更为严重。因而，近年来，在水产界，“健康养殖”或者“生态养殖”的呼声和重视的程度越来越高。为使养鳗业健康持续地向前发展，在农业部全国水产技术推广总站主持下，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心牵头，已于１９９８年３月份成立了“全国鳗鱼健康养殖技术推广协作组”，并开展了一些工作。由于许多养鳗场为近几年新建立的，许多经营者和养鳗员工缺乏养鳗经验，甚至没…     

池塘养殖机械投喂效益好

池塘养殖、尤其是半精养、精养池塘,目前仍以人口投喂颗粒饲料为主。 几年来,在农业部渔业局、全国水产技术推广总站、北京市水产总公司及有关省(市)水产主管、推广部门的支持、指导下,采用机械代替人工投喂已由点至面逐步铺开,并取得了良好的经济效益与社会效益。 北京市、广东省顺德市、河南省郑州市已批量生产池塘养殖用投饲机。小时投饲量最大可达100公斤,最大投饲距离可达16—18米,投饲面积呈扇形,面积可达     

福建省淡水水产研究所 F-802成鳗配合饲料研制成果通过技术鉴定

河鳗人工养殖已成为福建水产出口创汇的主要产业。也是本省在国际市场上具有竞争能力的“拳头”产品。但长期以来．人工养鳗的配合饲料多数依靠国外进口．既花费国家大量外汇．而且养鳗饲料成本很高，制约了养鳗业的发展。     

介绍一种河鳗养殖新模式

浙江省开发养鳗在国内起步最早,而河鳗产量至今却落在兄弟省之后。究其原因,是现用的诸种养鳗模式与本省情况不十分适应,致使生产发展极其缓慢。1986年以来,省水产养殖公司大力推行池塘养鳗2000亩,1987年宁波市引进西德“美茨”法的年产320吨的工厂化养鳗,至今均不理想。本省虽有丰富的鳗苗资源,但室外养殖季节短,室内养殖又短缺工厂余热或地热。面对这一问题,省水产局在权衡如何发挥本省资源优势以弥补固有弱点后,于1987年倡导大水面网箱养鳗,现已初见成效。抽样分析以下六种模式的吨鳗生产成本和技术指标,足以说明大水面网箱养鳗作为商品     

李鹏总理考察汕头鳗联

汕头特区水产养鳗联合发展公司坚持走集约经营的道路,大力发展鳗鱼养殖加工出口。创业6年,出口创汇累计突破6000万美元,去年烤鳗出口量占全国出口总量的33.     

不同鳗种露天养殖池塘的浮游动物及其控制技术

1996年江苏中洋集团在黄海滩涂开挖了大片滩涂池塘 ,开始尝试滩涂池塘养鳗 ,养殖品种有美洲鳗、日本鳗和欧洲鳗。土池养鳗的关键技术之一是如何调控池塘水质。浮游动物对池塘水质有着重要影响 ,且其生物量与鳗鱼摄食量密切相关。探讨养鳗池塘浮游动物的组成及变动规律 ,对于指导养鳗池塘浮游动物的控制从而改善养鳗池塘水质有着重要意义。为此 ,我们于 1998年对中洋集团特种水产养殖公司 4口不同鳗种池塘浮游动物生物量及其组成进行了初步研究。1　材料与方法1 1　养鳗池概况　 4口养鳗池塘面积均为0 6 6ｈｍ2 ,水深 0 8- 1 2ｍ。放养鳗种…     

国外简讯

日本试验用声波养鳗据《日刊工业新闻》1974年7月9日报道:日本爱知县渥美养鱼场在水产厅的合作下,已开始试验用声波养殖河鳗。在养鳗池的水中发出声波,用声波诱集     

台湾的工业化养鱼

应台湾中国水产协会与台湾大学邀请 ,中国水产学会理事长唐启升院士率团于 2 0 0 2年 5月1 0日至 5月 1 7日赴中国台湾参加两岸养殖渔业交流研讨会并进行考察 ,这次研讨、考察的主题是工业化养鱼。研讨会交流学术论文 1 8篇 ,涉及了两岸有关工业化水产养殖的新技术研究成果和渔业资源持续发展 (永续利用 )等内容。现将笔者此次研讨考察中有关台湾工业化养鱼的所见所闻作一介绍。1工业化养鳗台湾 1 993年开始引进 7套丹麦自动化超集约循环水养鳗系统 ,经过几年“本地化”研究和创新 ,基本形成了一个新兴的养鳗高新技术团队。1 999年已发展到 …     

日本养鳗配合饲料加工机械设备

1975年12月中国粮油食品进出口公司总公司水产处，在北京组织了一次对日养鳗饲料方面的技术座谈。本文主要是根据这次座谈内容和日方提供的技术资料汇总而成。     

顺德市水产种苗生产的坝状、问题和对策

顺德市有池塘31．13万亩，是广东省塘鱼主产区和出口基地之一，养鱼历史比较悠久，种苗生产在水产生产中占有较重要的位置。1958年以前，顺德市和全国各地的塘鱼主产区一样，养殖所需的种苗仅靠江河捕捞的鱼花经人工培育解决，江河中种苗的数量和质量往往受天气、渔汛和各种因素的影响，制约了水产生产的发展。     

提高白仔鳗成活率的技术措施

提高白仔鳗成活率的技术措施鄢毅（福建省永泰县水产技术推广站３５０７００）近几年我国养鳗业迅速发展，养鳗技术也渐趋成熟。从养鳗的全过程看，技术程度最高一，成活率最低的，都是在白仔阶段。可以说，白仔阶段的成活率，就是整个养殖阶段的成活率。所以如何提高这个...     

微型信息

由中国水产科学研究院东海水产研究所和浙江省水产局淡水水产试验场共同承担的国家重点水产技术开发项目——《养鳗配合饲料配方、加工工艺及主要设备》的研究,经过三年试制研究,完成了合同规定的各项研制任务和技术指标,最近农牧渔业部水产局委托浙江省水产局在杭州主持召开了技术鉴定会,经过同行专家评议通过了对该项研究的技术鉴定。鳗鱼是重要的出口创汇水产品.近几年沿海省市积极发展养鳗生产,兴建了很多养鳗场,养鳗技术已基本掌握,但养鳗饲料和饲料加工设备仍是薄弱     

渔机简讯

高密度养殖机械设备与技术学术讨论会于今年4月下旬在成都市举行。南通渔船柴油机厂研制的R175(B)型柴油机于今年4月通过部级鉴定。江苏南通水产研究所等单位合作研制的CY型磁化节油器已经通过省级鉴定。广东省汕头经济特区养鳗公司引进外资、设备和技术，在惠来县建起我国目前最大的现代化养鳗场。福建省闽江水产制冷设备厂和福州水产机械厂共同研制成DXJZ-1型对虾平板冻结机组。     

寡糖分子疫苗防治鳗病应用结果探讨

顺德市的水产养殖主要是以池塘养殖为主，随着养殖密度的增加，养殖年限较长，水质污染和农药使用等原因，养殖的生态条件发生了较大的变化，由于疾病造成的经济上的损失越来越严重。因此，控制病害，尤其是致病性细菌对水产养殖对水产养殖业的侵袭是当前必须解决的问题之一。为了探索防治水产疾病的方法和途径，我市从60年代开始，与有关科研单位如珠江水产研究所、广东省药物研究所等单位合作，     

热电厂温排水养鳗试验报告

<正> 河鳗(Anguilla japonica)是水产养殖的优良品种,国外已采用工厂化养鳗的新技术,但工厂化养鳗投资大,成本高,消耗燃料多,目前在我国推广,尚有一定困难。为寻找廉价高效的养鳗途径,省水产厅下达了热电厂温排水养鳗课题,要求在两年内达到每平方米净产成鳗10.5公斤的水平。为此,我们在梅溪发电厂的大力支持下,1978年着手试验准备,1979年2月正式试验,至1981年5月7日试验池达到了每平方米年净产成鳗11.2公斤,在国内首次获得试验成功。现将试验情况报告如下。     

邵武鳗业发展形势分析及对策

邵武市养鳗业自1992年冬成功引进第一家养鳗场，实现零的突破后，到现在历时13个年头，养鳗业已成为南平市乃至全省县(市)范围的一大亮点。鳗业的发展历程，经历了辉煌，也遭遇到困境，但邵武市各级政府始终把发展特种水产养殖作为调整农业产业结构，振兴农村经济和增加农民收人的主要产业之一来抓，使养鳗业得到了健康和快速发展。     

探索国营渔场管理新途径

南昌市水产试验场建于1981年,系中国水产养殖总公司、江西省水产联合总公司和南昌市水产养殖公司三级联营的国营渔场,建场10年来,该场在管理体制上摸索一条渔场管理新途径即全员责任承包制取得了明显的经济效益.     

去年水产养殖“两户一体”达234万户

据农牧渔业部水产局增殖养殖处不完全统计,去年全国水产养殖“两户一体”超过234万户,约比1983年增加一倍,其中海水养殖16万户,淡水养殖218万户。这是推动去年水产业大发展的一个重要因素。