微型冷库的工作原理

1制冷设备的工作原理 目前多数微型冷库主要是采用蒸汽压缩式制冷方式调节库温。制冷原理可简述为：利用汽化温度较低的液态制冷刹的蒸发,     

冷库技术知识第六讲 微型冷库的操作

1制冷系统的操作1.1全面检查冷库的各部件、电源是否正常将控制箱上的选择开关置于"停止"位置,然后合上冷库的专用闸和配电箱里面的大小控制闸,配电箱上的LED屏显示当前库温(配电箱内的控制闸一大一小相邻,大控制闸控制制冷机,小控制闸控制电控箱电脑是否工作和LED显示屏、冷库内照明、电源指示灯。只合上大控制闸,不合小控制闸电控箱是不会工作的,制冷机也是不会工作的)。冷库     

冷库技术知识第五讲 微型冷库的安装与调试

1库体安装目前微型冷库的库体主要是厂里生产,再运输到现场组装。1)库板:缝隙处采用聚酯脂现场发泡(低温库),保证密封好。2)库门:要求平整美观、无变形、开关灵活。3)夹芯板:两夹芯板之间错位<1.5mm,涂层色泽均匀、平整、光滑、无明显划痕和擦伤。4)结构:素土夯实+垫干炉灰渣300mm+0.1mm厚大棚膜+150mm厚度     

冷库技术知识第七讲 微型冷库的维护和保养

1冷库的维护和保养1.1冷库的维护1)经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应切断冷库的总电源并确保制冷机组不受潮、不被灰尘等其他物质污染。2)制冷机组上的冷凝器很容易被沾污,应根据实际情况定期清洗以保持良好的传热效果。散热好,制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物。3)冷库的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。4)冷库门的铰链、拉手、门锁应根据     

冷库技术知识讲座第二讲 微型库划分标准

在国内外商业类中,通常以最大贮藏量来划分库型:特大型冷库>10000t,大型冷库2001～10000t,中型1001～2000t,小型<1000t,比小型冷库还要小的冷库只能称为微型冷库,其规格划分标准主要从以下方面考虑:1制冷设备制冷设备是机械冷库的心脏。现阶     

冷库技术知识第三讲 微型冷库的设计

1设计原则1)因地制宜,就地取材;2)实用、经济、简易、美观,坚固耐用,技术先进,农民易于接受;3)机械制冷与充分利用自然冷源,并同生物能(果蔬呼吸代谢降O2、提高CO2)相结合;4)与现行制冷设备性能及国内外最先进的保鲜技术相辅相成。     

微型冷库的操作

1制冷系统的操作 1．1全面检查冷库的各部件、电源是否正常 将控制箱上的选择开关置于“停止”位置，然后合上冷库的专用闸和配电箱里面的大小控制闸，配电箱上的LED屏显示当前库温（配电箱内的控制闸一大一小相邻，大控制闸控制制冷机，小控制闸控制电控箱电脑是否工作和LED显示屏、冷库内照明、电源指示灯。     

第六讲 简易冷藏库

简易冷库亦称微型冷库,是在农村承包生产经济体制下,农户利用自家已有闲置房屋改建的简易化冷库,即在原房屋的基础上,增加一定厚度的保温材料,再加装一台制冷设备,全自动测温、控温,北方地区的冬季,还可以辅以排风扇强制通风降温。简易冷库的制冷设备与组装库一样,均采用了先进的半封闭式或全封闭式压缩机组,设备运行可靠,效率高、节能性强,库内温度均匀,温度控制精     

冷库及其类别

2012年,我刊继续约请昆明市农机研究所高级工程师陆琳搜集整理,编写成冷库技术知识讲座,在实用技术栏目集中、顺次刊发,共刊发12讲,每期一讲,以乡食读者。     

微型冷库的维护和保养

1冷库的维护和保养 1．1冷库的维护 1）经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380v±10％（三相四线）。冷库设备长期不用时，应切断冷库的总电源并确保制冷机组不受潮、不被灰尘等其他物质污染。     

葡萄微型冷库的建造与管理

葡萄集中上市易引起滞销．而采用微型冷库保鲜3-4个月后．品质鲜嫩如初．总损耗不到5％。若以葡萄产地价每千克1．5元．而贮藏3-4个月上市．价格可达5～6元。建造一座容积为100立方米左右的微型冷库．采用砖混结构．库体造价仅需2万。2．5万元．设备投资2万多元．合计4万～4．5万元。     

冷库技术知识第十一讲 蔬菜的保鲜技术

1苤蓝1.1最佳贮藏指标①温度:0℃。②气体:未定。③湿度:98%～100%。④贮藏期:2～3个月。1.2注意事项①病害:主要贮藏病害为细菌软腐和黑腐。②带叶的苤蓝在0℃下只能贮藏14d左右。③高湿有利于苤蓝抗萎蔫与衰老。④塑料袋打孔包装可防止苤抗蓝失水。2茭白2.1最佳贮藏指标①温度:0～1℃。②气体:未定,但可以用0.04mm厚PE袋扎口贮藏。③湿     

冷库技术知识第十讲 水果的保鲜技术

1苹果1.1品种属性苹果品种多,栽培面积、范围广。通常晚熟品种国光、印度、红富士、秦冠等较耐贮藏,元帅系、金冠(黄元帅)、嘎啦苹果的中熟品种次之。甜黄魁、祝、早生旭等早熟品种贮藏期12个月。1.2最佳贮藏指标①温度:0℃±0.5℃。②气体:O2浓度2%～3%,CO2浓度2%～3%,富士苹果伤害值CO2浓度应<2%。③湿度:85%     

立足农机推广 心系农民增收——开远市农业机械化技术推广站微型保鲜冷库推广工作小记

位于滇南的红河州开远市,历来都是云南省重要的蔬菜和水果产区,但由于缺乏保鲜贮运技术和设备,致使该市许多优质农产品出现“地产地销、季产季销,旺季烂价,淡季价高或无货”的现象。而传统的冷库保鲜设备,由于投入巨大,操作难,投资回报率低等原因,严重地影响了他在农村市场的推     

太阳能空调的技术特点及工作原理

太阳能空调的实现方式主要依靠太阳的热能进行制冷和供热,一般又可分为吸收式和吸附式两种。目前太阳能空调的实现方式主要依靠太阳的热能进行制冷和供热,一般又可分为吸收式和吸附式两种。吸收式制冷技术是利用吸收剂的吸收和蒸发特性进行制冷的技术,根据吸收剂的不同,分为氨-水吸收式制冷和溴     

太阳能空调的技术特点及工作原理

目前太阳能空调的实现方式主要依靠太阳的热能进行制冷和供热，一般又可分为吸收式和吸附式两种。吸收式制冷技术是利用吸收剂的吸收和蒸发特性进行制冷的技术，根据吸收剂的不同，分为氨一水吸收式制冷和溴化锂一水吸收式制冷两种。吸收式制冷技术是以太阳能集热器收集太阳能产生热水或热空气，再用太阳能热水或热空气代替锅炉热水输入制冷机中制冷。由于造价、工艺、效率等方面的原因，     

径向柱塞式变量液压泵的结构及工作原理

采用径向柱塞式变量液压泵作为主泵的闭心恒压式液压系统,其最大优点是能根据实际作业需要自动改变流量输出。就径向柱塞式变量液压泵的基本结构和工作原理进行了详细分析,以供实际使用中参考。     

高职高专制冷与冷藏技术专业教学改革的实践与探索

近年来,制冷与冷藏技术的应用十分广泛,并处在不断发展与普及之中。就河南而言,冷冻食品发展迅猛,从1995年起到现在的10多年间先后兴办了100多家速冻食品加工企业,并具有相当的规模,在全国具有举足轻重的地位。另外,随着经济建设的发展,大批冷冻冷藏企业的建设、冷库的建造、制冷系统的设计、制冷设备的改造更新等必将对制冷与冷藏技术人员的素质提出更高的要求。如何满足市场要求,提高高职高专学生的市场竞争力,这是我们所面临的一个急需解决的问题。