限饲对肉鸡生产性能、胴体品质的影响

研究了实际条件下限饲对肉鸡生产性能、胴体品质的影响。试验1：1008羽1日龄艾维茵肉鸡,随机分为4组,每组7个重复,每重复36只。一组为对照组,全程自由采食;其余各组为限饲组。各限饲组1-9日龄自由采食,于10-20日龄分别给予自由采食组前1 d 100%、90%和80%的采食量,21日龄恢复自由采食。受夏季高温影响,试验1饲养后期日平均舍温为36℃。试验2：440羽1日龄爱拔益加肉鸡,随机分为4组,每组5个重复,每重复22只。试验处理、日粮同试验1。结果表明：试验1,42日龄体重、试验全期料重比,限饲组、对照组差异不显著（P〉0.05）;试验2限饲组42日龄体重显著低于对照组（P〈0.05）,100%自由采食组提高全期料重比（P〉0.05）;限饲处理不影响肉鸡胴体率、腹脂率及死亡率（P〉0.05）。结论,高温情况下,艾维茵肉鸡能够对较深程度的限饲作出适应性反应;本试验条件下,对爱拔益加肉鸡不宜进行限饲。     

饲料中添加不同成分抗生素替代品对肉鸡生产性能和肠道健康的影响

试验旨在研究不同肉鸡替抗配方对COBB肉鸡生产性能和肠道健康的影响。选用体重接近健康1日龄COBB肉鸡288只,随机分成4个处理组,每组3个重复,每个重复24羽,对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮加抗生素,试验组分别在基础日粮中添加肠易康1、肠易康2、肠易康3 0.1%,试验期42 d。结果表明,与对照组相比,试验Ⅲ组的日采食量、料肉比和死淘率显著降低(P0.05)。试验Ⅲ组回肠绒毛长度与隐窝深度的比值高于其他3组,试验Ⅰ组比值低于对照组。结果表明,肉鸡日粮添加0.1%肠易康3(有机酸+精油)能够提高肉鸡生长性能,改善肉鸡肠道健康,替代抗生素使用。     

益生菌对肉鸡生产性能、免疫器官指数和血清指标的影响

为了研究益生菌对肉鸡生产性能、免疫器官指数和血液生化指标的影响,选取1日龄AA肉鸡160羽,随机分成2组,每组10个重复,每重复8羽,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加0.01%益生菌的试验日粮.结果表明:益生菌能极显著提高肉鸡前期的日增重和料重比(P<0.01),免疫器官指数也有所增加(P>0.05).添加益生菌使肉鸡前期的CHO和TG水平显著降低(P<0.05),BUN含量极显著降低(P<0.01),后期血清中ALB和TP含量显著升高(P<0.05),TG和CHO含量略有下降(P>0.05).结果提示益生菌可以提高肉鸡生产性能,增强机体免疫功能,促进蛋白质在体内的沉积.     

微生态制剂不同干燥方式对肉鸡生产性能的影响

为研究不同干燥方式微生态制剂对肉鸡生产性能、免疫器官指数和血液生化指标的影响,选用1日龄肉鸡240羽,随机分为4组,每组4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂基础日粮加喷雾干燥、冷冻干燥和烘干的微生态制剂。结果表明,试验Ⅰ、试验Ⅱ组与对照组相比肉鸡日增重,总钙磷含量显著提高(P0.05),总胆固醇含量显著降低(P0.05),添加不同干燥方式的微生态制剂均提高了免疫球蛋白和免疫器官指数(P0.05),表明微生态制剂能够提高肉鸡的生成性能,且喷雾干燥和冷冻干燥的效果优于烘干干燥。     

二氧化碳超临界萃取菜粕在肉鸡养殖中的应用效果研究

为拓展原料渠道,尝试开展了二氧化碳(CO——2)超临界萃取菜粕在肉鸡生产养殖中的应用研究。试验采用单因素双对照试验设计,选取50日龄健康无病、体重接近的康达尔882肉鸡4 000羽为试验对象,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复200羽,全为公鸡,初始体重无显著差异(P0.05)。预试期5 d,正试期50 d。结果显示,分别用含10%、15%的CO_2超临界萃取菜粕试验日粮的试验组肉鸡的平均日增重(ADG)、料重比(F/W ratio)等生长性能显著提高4.55%(49.84 g·羽~(-1)·d~(-1):47.67 g·羽~(-1)·d~(-1))、13.34%(48.97 g·羽~(-1)·d~(-1):43.20 g·羽~(-1)·d~(-1))和2.20%(2.22:2.27)、3.02%(2.25:2.32),均明显优于含相应比例普通浸提菜粕的对照组(P0.05),且随着其用量的增加,试验动物的生长性能及死亡率等均未受影响(P0.05)。通过调整饲料配方,适当增加CO_2超临界萃取菜粕的用量,可以减少豆粕的添加比例,化解原料价格上涨带给企业的成本压力,取得较好的经济效益。     

肉仔鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌对生长性能的影响

为研究不同枯草芽孢杆菌产品对科宝肉鸡生长性能的效果,试验选用1日龄科宝肉仔鸡204羽,随机分成3个处理组,4个重复,每个重复17羽,分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+枯草芽孢杆菌A、基础日粮+枯草芽孢杆菌B。试验组肉鸡日粮中芽孢数为600万个·g~(-1)。试验过程中分别于肉鸡1、14、28和42日龄时全群称重,并全程记录每重复肉鸡鸡群每天采食情况、死淘鸡只数及重量。试验结果表明,添加枯草芽孢杆菌能提高肉鸡日增重,降低料肉比。其中基础日粮+芽孢杆菌B组肉鸡的应用效果最好、最稳定,体重和日增重都比对照组显著提高(P0.05),提高2.64%,料肉比在前两周较对照组显著降低,最终肉鸡养殖收益可提高0.37元·只~(-1),收益率相对于对照组提高了8.31%。     

益生菌和抗菌肽复合物对肉鸡生产性能及免疫性能的影响

试验旨在研究微生态制剂和抗菌肽复合物对肉鸡生长性能和免疫性能的影响。试验选取AA肉鸡48 000羽,采用单因子完全随机设计,分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复2 000羽。空白对照组饲喂基础日粮;益生菌组饲喂基础日粮+屎肠球菌5×109cfu·g~(-1);抗菌肽组饲喂基础日粮+抗菌肽100万U·g~(-1);益生菌+抗菌肽组饲喂基础日粮+康福特(其成分为抗菌肽100万U·g~(-1),屎肠球菌5×109cfu·g~(-1))。试验结果表明,3个处理组均能显著提高日采食量和日增重,降低料肉比(P0.05)。其中抗菌肽+康福特组显著降低了死淘率(P0.05),抗菌肽组和益生菌+抗菌肽组显著提高了脾脏指数(P0.05),但是各处理组之间胸腺指数和法氏囊指数没有差异。微生态组、抗菌肽组和复合物组都能显著降低禽舍氨气和硫化氢等浓度(P0.05),复合物组的效果优于微生态组和抗菌肽组(P0.05)。因此,抗菌肽和微生态制剂均能提高肉鸡的生产性能,降低料肉比,与单一成分比较,微生态制剂与抗菌肽复合物具有增强其效果的作用。     

商业非淀粉多糖酶制剂对肉鸡肠道组织影响的研究

试验选用21日龄罗斯肉鸡200只,随机分为5个处理,设正对照与负对照,试验组各添加一种商业非淀粉多糖(NSP)酶制剂,研究NSP酶制剂对肉鸡肠道组织的影响。试验结果显示,各处理组之间,十二指肠食糜pH差异不显著(P0.05)。负对照组肉鸡回肠和盲肠食糜的pH与正对照组无显著差异(P0.05),均高于添加商业NSP酶制剂的3个试验组(P0.05)。十二指肠绒毛高度正对照组肉鸡显著大于负对照组肉鸡(P0.05),但低于3个试验组肉鸡,且试验1组肉鸡十二指肠绒毛高度最大。回肠的肠道形态统计结果与十二指肠趋势一致;各处理组之间盲肠绒毛高度和宽度差异不显著(P0.05),3个试验组隐窝深度均低于正、负对照组。试验结果表明,NSP酶制剂酶谱和活性对肉鸡肠道组织的影响是造成生产性能差异的重要原因之一。     

日粮蛋白质来源和养分浓度对8~21日龄公鸡胫骨长度、抗断强度和骨密度的影响

试验主要研究在肉仔鸡日粮中补充蛋白质、氨基酸(AA)和表观代谢能(AME)浓度对其生长性能和肠道发育的影响。试验选取罗斯×罗斯708肉鸡来调查研究蛋白质源、氨基酸(AA)和表观代谢能(AME)浓度对胫骨发育的影响。采用完全随机区组设计和2×2×2因子设计,将肉鸡分为10个处理,每个处理8个重复,每个重复14只鸡。8~21日龄的日粮中包含两种蛋白源,分别是高浓度玉米酒精糟及可溶物(h DDGS)和高浓度肉骨粉饲料(h MBM),两水平氨基酸(中等和高浓度)以及两水平AME浓度(中度或高度)。21日龄,每个重复取2只鸡进行胫骨采样。试验表明,喂食高密度AA饮食比中等密度AA饮食的肉仔鸡表现出更长的胫骨尺寸。与含高表观代谢能密度的h MBM日粮相比,饲喂同样含高表观代谢能密度的h DDGS日粮肉鸡表现出较大的胫骨周长。日粮不同处理对胫骨断裂强度以及灰分、钙、磷、钾、锌、锰和镁的浓度没有影响。因为饲喂雏鸡高AME饮食增加了其体重,而与体重相关的胫骨的重量以及胫骨钙和磷权重却被降低。在饲喂的高AA饮食中,相比h DDGS日粮,h MBM日粮改善了胫骨抗裂强度。总之,无论是喂给8~21日龄肉鸡h DDGS或h MBM饲料均不会影响胫骨的矿物质沉积。此外,高AME的日粮可以提高肉鸡的体重,而不会影响胫骨强度。     

山楂提取物对肉鸡生产性能及肠道微生物的影响

旨在研究山楂提取物对AA+肉鸡生产性能和肠道微生物菌群的影响,并探讨了山楂提取物在肉鸡日粮中的适宜添加量.试验选用1日龄健康AA+肉鸡300只,随机分为5个处理组,每组60羽,设6个重复,每重复10羽.采用单因子试验设计,在玉米-豆粕型日粮中分别添加0、10、15、20和25 mg/kg的山楂提取物.试验期6周,分两个阶段进行(0～3和4～6周龄).结果表明:日粮中添加山楂提取物能显著提高AA+肉鸡的平均采食量(P＜0.05)、平均日增体质量(P＜0.05)和肉鸡生长后期饲料转化率,降低回肠、盲肠中大肠杆菌的数量(P＜0.05),并对空肠、回肠、盲肠中乳酸杆菌等有益菌的增殖有促进作用.根据试验结果,肉鸡日粮中添加山楂提取物的适宜添加量为20 mg/kg.     

几种抗生素替代品对肉鸡生长性能及器官指数的影响

研究了止痢草提取物、茶树油提取物、麝香草酚和香芹酚制剂、肉桂醛辣椒素制剂对肉鸡生长性能、内脏器官指数及免疫器官指数的影响。试验选取1 500羽1日龄肉鸡,随机分成5个处理,每处理6个重复,每重复50羽。对照组基础日粮中添加杆菌肽锌,试验组分别用止痢草提取物(试验Ⅰ组)、茶树油提取物(试验Ⅱ组)、麝香草酚和香芹酚制剂(试验Ⅲ组)、肉桂醛和辣椒素制剂(试验Ⅳ组)完全替代杆菌肽锌,饲养过程中不使用任何抗生素类药物。结果发现,各处理组平均日采食量、日增质量、料重比无显著性差异(P0.05)。各处理21日龄心脏指数、肝脏指数、胰脏指数无显著性差异(P0.05);42日龄试验Ⅰ组肝脏指数显著高于对照组(P0.05)。21日龄各处理间脾脏、胸腺、法氏囊指数没有明显差异(P0.05);42日龄试验Ⅰ组法氏囊指数显著高于试验Ⅱ组、试验Ⅲ组(P0.05),极显著高于肉桂醛辣椒素制剂组(P0.01)。以上结果表明,抗生素替代品对肉鸡生长性能、器官指数无不利影响,止痢草提取物优于其他各组,且饲养前期较抗生素可以更好地降低肉鸡料重比,提高饲料利用率。     

植酸酶和柠檬酸对肉鸡生产性能的影响

以正常营养水平饲粮为对照,研究了在低营养水平饲粮中添加植酸酶(0,300 g/t)、柠檬酸(0,0.5%)对肉鸡生产性能和钙、磷利用率的影响.试验用225只1日龄黄羽肉鸡随机分为5个处理,每处理3个重复,每重复15只鸡进行6周试验.结果为饲粮营养水平降低6%可导致肉鸡日增重(ADG)和饲料利用率下降(P<0.05);在低营养水平日粮中,添加300 g/t植酸酶、0.5%柠檬酸的ADG和料肉比(F/G)与正常营养水平饲粮组差异不显著(P>0.05);各处理组的血清Ca,P,AKP活性及胫骨Ca,P差异不显著(P>0.05);腿病发生率各处理组差异不显著(P>0.05).添加300 g/t植酸酶、0..5%柠檬酸的处理组P排泄量显著低于对照组(P<0.05).植酸酶与柠檬酸合用能进一步提高生产性能和钙、磷利用率,能达到正常营养水平饲粮的效果.植酸酶与柠檬酸合用存在协同效应.     

银杏叶提取物对肉鸡生产性能、屠宰性能和免疫指标的影响

将240只1日龄健康AA肉仔母雏随机分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复20只鸡,试验期35天.对照组饲喂基础日粮,试验1-3组分别在基础日粮中添加0.6%、0.8%、1.0%银杏叶提取物(EGB),研究EGB对肉鸡生产性能、屠宰性能和免疫指标的影响.结果表明:0.8%EGB显著提高肉鸡后期增重和饲料转化率,显著降低肉鸡腹脂率(P<0.05);肉鸡屠宰率随着EGB添加水平的增加呈提高的趋势(P>0.05);1.0%EGB显著提高肉鸡全净膛率;0.8%、1.0%EGB显著提高肉鸡法氏囊指数、胸腺指数和新城疫抗体滴度(P<0.05);1.0%EGB显著提高肉鸡血清球蛋白和IgG含量(P<0.05).可见,在本试验条件下,日粮中添加一定水平的EGB对肉鸡产肉性能和免疫性能有一定的促进作用.     

丁酸钠替代饲用抗生素对白羽肉仔鸡生产性能和免疫器官指数的影响

[目的]研究基础日粮中添加丁酸钠替代饲用抗生素对白羽肉鸡生产性能及免疫器官指数的影响.[方法]将225只1日龄的白羽肉鸡随机分为5个处理组(每个处理组3个重复,每个重复15只).分组情况:阳性对照组在基础日粮中添加0.03;那西肽+0.025;硫酸粘杆菌素预混剂的抗生素;阴性对照组饲喂基础日粮;试验Ⅰ组在基础日粮中添加0.25;丁酸钠;试验Ⅱ组在基础日粮中添加0.5;丁酸钠;试验Ⅲ组在基础日粮中添加0.75;丁酸钠.[结果]42 d的各组平均体重分别为2.32、2.43、2.20、2.30、2.31 kg,差异不显著(P＞0.05).1 ～42 d料重比分别为1.67、1.62、1.69、1.67、1.64,均差异不显著(P＞0.05).14和21 d各试验组免疫器官指数与阳性对照组均无显著差异(P＞0.05).[结论]从白羽肉鸡42 d生产性能和免疫器官指数等指标综合来看,用添加0.5;丁酸钠替代白羽肉鸡饲用抗生素是可行的.     

转植酸酶基因玉米对肉鸡生长性能和钙、磷利用率的影响

研究旨在确定在低磷(P)玉米-豆粕型日粮中转植酸酶基因玉米(PTC)对肉鸡生长性能和钙(Ca)、P利用率的影响。将1日龄雄性肉仔鸡640只随机分为4个处理组,每个处理8个重复,每个重复20只鸡,共饲喂42 d。4个处理组分别为阳性对照(PC)组、阴性对照(NC)组、PTC组和外源性植酸酶(EP)组。PC组饲喂含适量磷的基础饲粮。NC组在基础日粮中补充50%的磷酸氢钙。PTC组含有与NC组相同的无机磷,且用PTC取代正常玉米,使得每kg饲粮中含有植酸酶500 U。EP组饲喂和NC组相同的饲粮,只是额外添加了EP 500 U·kg-1饲粮。试验结果表明,PTC组与PC组无显著差异,但PTC组有更高的料重比。与NC组相比,PC、PTC和EP组有更高的平均日采食量和日增重(P0.05)。除了PC组在第21天有更高的胫骨P百分比(P0.05)之外,PTC组胫骨和血清中的Ca、P含量和PC组的相似。除了42 d时PTC组的胫骨P含量较低外,其他数据均高于EP组;17~21 d PTC和EP组总磷的表观存留率显著高于PC组(P0.05)。因此,PTC可以作为植酸酶的来源在肉鸡日粮中取代EP,尤其是在肉仔鸡幼龄时期。使用PTC的可以降低无机磷的添加,增加P的存留率,且在不影响肉鸡生长性能的前提下减少了农场动物对环境的污染。     

壳寡糖与金霉素在肉仔鸡生长性能上的对比效应

试验选用400羽1日龄健康肉公雏[初始体重为(43.0±0.4)g]以研究壳寡糖与抗生素(金霉素)对肉仔鸡生长性能的对比效应。试验鸡按完全随机区组设计分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复20羽鸡。处理1为金霉素组,其前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)添加量分别为80 mg/kg和50 mg/kg;处理2至4为壳寡糖组,3组前期添加量分别为50 mg/kg、100 mg/kg、150 mg/kg,后期添加量同前期。试验期为42 d,分别在21日龄和42日龄计算肉仔鸡的平均日增重、日采食量和饲料转化效率。结果表明,4个处理肉仔鸡在1~21日龄时平均日增重和日采食量差异均不显著(P>0.05)。当壳寡糖水平为100 mg/kg和150 mg/kg时,22~42日龄和1~42日龄的肉鸡日增重和日采食量均显著高于金霉素组(P<0.05)。壳寡糖和金霉素组肉鸡之间的饲料转化效率差异不显著(P>0.05),但随着壳寡糖剂量的增加,22~42日龄和1~42日龄肉鸡的饲料转化效率呈现出改善趋势(P=0.10;0.16)。由此可知,肉仔鸡日粮中添加一定水平的壳寡糖具有较好的促生长效果并能用于替代肉鸡日粮中的金霉素,本试验获得的最佳添加量为100 mg/kg。     

含CCK抗体的卵黄粉对肉鸡生产性能的影响

采用单因子试验设计 ,用含有CCK抗体的卵黄粉饲喂肉鸡 ,研究其对肉鸡生产性能的影响 ,试验共分 4个处理 ,每个处理 4个重复 ,每个重复 10只鸡。试验结果表明 ,日粮中添加含有CCK抗体的卵黄粉 (10 0mg/kg) ,可显著提高 1～ 4 2日龄肉鸡的日增重和饲料转化率     

二甲酸钾、苯甲酸和山梨酸对黄羽肉鸡生长性能与胴体品质的影响

为探讨二甲酸钾、苯甲酸和山梨酸对黄羽肉鸡生长性能和胴体品质的影响,360羽21日龄雌性黄羽肉鸡随机分为对照组和3个处理组(在基础日粮中分别添加二甲酸钾、苯甲酸和山梨酸,添加量均为6 g/kg),每组5个重复,每个重复18只.试验6周.分别于42和63日龄称其体质量并计算平均日增质量、平均日采食量和料质量比.试验结束后屠宰测定腹脂率、胸肌率和腿肌率,另采集胸肌和腿肌样品测定pH和失水率,以及腿肌糖原含量、乳酸脱氢酶和琥珀酸脱氢酶活性.试验结果表明:日粮中添加苯甲酸能够显著降低肉鸡平均日增质量和日采食量,并显著降低肉鸡腹脂率;日粮中添加山梨酸能够显著提高肉鸡的饲料转化效率,而二甲酸钾对试验鸡的生长性能无显著性影响.3种有机酸均具有降低胸肌和腿肌pH1h的趋势,显著提高肌肉的系水力,但对胸肌率和腿肌率均无显著影响,对肌肉乳酸脱氢酶和琥珀酸脱氢酶活性亦无显著影响.     

饲粮添加蚯蚓液对高温环境下肉鸡生长性能、小肠抗氧化能力和屏障功能的影响

为探讨饲粮中添加蚯蚓液对高温环境下肉鸡生长性能和肠道屏障功能的影响,选取21日龄健康状况良好、体质量相近的817肉公鸡288羽,随机分成4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复12羽鸡,肉鸡饲养于夏季高温环境中。4个处理组饲粮分别添加0.0%(对照组)、0.5%、2.0%、3.5%蚯蚓液,试验期为21 d。结果显示,与对照组相比,饲粮添加3.5%蚯蚓液显著提高肉鸡平均日采食量(P<0.05),并有提高平均日增质量的趋势(P=0.095)。与对照组相比,饲粮添加0.5%和2.0%蚯蚓液显著提高肉鸡回肠黏膜总抗氧化力和过氧化氢酶活性(P<0.05),显著降低回肠黏膜丙二醛水平(P<0.05)。与对照组相比,饲粮添加2.0%蚯蚓液显著提高肉鸡回肠绒毛高度(P<0.05),饲粮添加蚯蚓液显著降低肉鸡血清二胺氧化酶、D-乳酸和内毒素水平(P<0.05),显著提高空肠和回肠黏膜sIgA水平(P<0.05)。以上结果表明,饲粮添加蚯蚓液可不同程度地提高高温环境下肉鸡生产性能和小肠黏膜抗氧化能力,缓解高温环境对肉鸡小肠黏膜屏障功能的损伤。     

玉溪市脱毒甘薯品种引种试验初报

为了研究大豆磷脂替代基础日粮(对照组)中0.5%、1%和1.5%的玉米对肉鸡生产性能和胴体品质的影响,选用120羽0日龄的AA肉仔鸡,随机分为4组,每组设6个重复,每个重复5羽鸡作为试验对象.结果表明,用大豆磷脂替代日粮中的玉米使肉鸡42日龄增重分别提高了2.1%、4.4%和8.7%;饲料转化率分别提高了3.5%、5.2%和8.1%;饲养成本分别下降了2.3%、3.5%和5.8%;胸肌率分别提高了14.7%、0.9%和-0.49%,腹脂率分别提高了11.06%、20.28%和44.7%.同时,又选用180羽健康从肉仔鸡,随机分成6个处理组,每个处理6个重复,每个重复5羽鸡.A组为空白对照,B组为添加抗生素(黄霉素5mg/kg)试验组,C、D、E、F组分别为添加大豆活性肽0.2%、0.4%、0.6%、0.8%(固态,含活性肽40g/kg)的试验组.试验结果表明:①在生产性能上,大豆活性肽可显著提高肉仔鸡日增重和采食量,在提高屠宰率方面也有一定的作用;②在经济效益上,大豆活性肽可以降低饲料成本,增加毛利润.试验证明,大豆活性肽可以有效应用于肉仔鸡生产中,其最适添加量为0.6%,优于使用抗生素(黄霉素5mg/kg).