黄背木耳优质高产栽培技术

近年来 ,木耳的价格出现了滑坡。甚至有些地方产品积压非常严重。使得菇农的生产积极性受挫。究其原因 ,我们认为 :首先 ,由于部分菇农的栽培技术掌握不熟练 ,致使木耳的质量和产量降低。笔者经过近三年的摸索掌握了一套黄背木耳优质高产的栽培技术。愿与大家共同探讨。1　选用良种　从我们近几年的栽培情况看 ,中原地区以台湾毛木耳表现较为突出 ,不但适应性广 ,耳片肥大 ,出耳整齐 ,而且商品性状好 ,高产、稳产。除此之外 ,还可根据情况选择Aup87、Aup3 3 5、Aup193、杂交 40等 ,当然全新品种上海 3号、上海 4号也不妨一试。菌种质量均…     

黄背木耳袋料栽培技术

黄背木耳营养丰富 ,质脆可口 ,含人体必需的氨基酸 ,具一定的医疗保健作用。既适鲜销 ,又可干制 ,是一种投资少、见效快、收益大、极具发展潜力的食用菌新品种。笔者从 1997年开始进行黄背木耳引种驯化和栽培试验 ,目前在我县 9个乡镇开展大面积示范栽培均取得成功。现将其袋料栽培技术介绍如下。1　栽培季节黄背木耳子实体分化温度以 2 4～ 2 8℃的中温最适宜 ,温度过高过低均不利菌丝分化。我国南方地区一般以 3～ 4月播种最为理想 ,少数地区可提前到 2月或推迟到 5月播种。2 　原材料及培养料配方2 .1　原材料　适合黄背木耳袋料栽培的原…     

黄背木耳大袋立体高产栽培技术

黄背木耳在我国栽培比较广泛,有段木栽培和袋料 栽培两种方法,袋料栽培出耳快,生长周期短,还可节省 大量的林木资源,因此近年来发展很快。我们根据当地 的气候特点和资源状况,通过几年的探索,总结出适合 于北方生产的大袋立体高产新模式。所谓大袋,是用折 径２２～２５ｃｍ、长４５～５０ｃｍ,每袋装干料２．５ｋｇ,这种大 袋是根据北方气候干燥而设计的,能够达到保温、保暧、 养分集中的效果。立体栽培主要是便于利用光、热、气、 空间等自然条件,有利于分户种植,发展庭院经济。 １季节安排　１０月制母种,１０～１２月制原…     

黄背木耳代料栽培技术

结合对黄背木耳的温度、湿度、光照、空气、酸碱度等生物学特性的分析,从栽培场所及季节、栽培材料与配方、拌料装袋、灭茵接种、培养茵丝、耳房的消毒及出耳管理、采收、病虫害防治等方面总结其袋料栽培技术。     

黄背木耳室外袋栽高产技术

黄背木耳室外袋栽高产技术孔凡海（四川省云阳县江口食用菌研究所６２４５０６）（一）外界环境条件对生长发育的影响影响黄背木耳生长发育的外界因子主要是营养、水分、温度、光照、空气、酸碱度等。现分述如下：１．营养黄背木耳是一种腐生性真菌，只能完全依靠从现成的...     

鲁山县黄背木耳生产技术特点

鲁山县位于河南省平顶山地区伏牛山东麓,发展食用菌有较长的历史,其中黄背木耳是拳头产品,生产量最大,目前有四万多户的生产规模,最高年份生产量达到一亿多袋,干耳产量达到１２０００多吨。产品遍及全国各地。目前是我国北方最大的木耳生产基地。鲁山黄背木耳由于当...     

玉米芯袋栽黄背木耳高产技术

玉米是北方主要农作物之一,种植面积大,玉米芯资源比较丰富。我们通过３年玉米芯熟料栽黄背木耳试验,取得了比较好的效果,生物转化率达１５０％。     

黄背木耳高产栽培技术

黄背木耳是食用菌中高温型耳类,生长发育的最适温度为２４～２８℃,适宜春夏栽培,其生活力强,适应性广,具有较强的抗霉力和较高的生物转化率。它的营养同黑木耳相似,富含蛋白质和铁,具有清肺、益气、止痛、活血和排除体内垃圾等保健作用。 一、栽培时间 黄淮地区一般在４～５月份接种栽培袋,５～６月份开始出耳,９～１０月份栽培结束,生育期７５～９０天。每１００ｋｇ棉籽壳可产干耳１０～１５ｋｇ,经济效益可观。 二、栽培方法 １．栽培料配方 （１）棉籽壳７８％,米糠或麸皮１８％,石膏粉１％,过磷酸钙１％,石灰 ２％。 …     

秋延后温棚黄瓜连作黄背木耳高效栽培技术

保护地栽培蔬菜目前已成为广大菜区的主要生产形式,但生产中各种保护地设施利用率偏低。而温棚内特有的温湿条件又极有利于多种食用菌的生长发育。为此,我们自１９９７年以来开展了温棚蔬菜立体、高效、周年栽培技术模式的研究,取得了一系列的研究成果。本文将秋延后温棚黄瓜连作黄背木耳高效栽培的技术总结报道如下：１时间安排我省中西部地区秋延后黄瓜９月下旬定植,元旦春节大量上市,２月上旬栽培结束,此时棚温 ２０℃左右,黄背木耳的出耳（１５—１８℃）。因此,１０月份开始母种原种制备,１１月开始栽培用种生产,菌袋生产安…     

黄背木耳病虫害防治

黄背木耳病虫害防治孔凡海（四川省云阳县江口食用菌研究所６３４５００）病虫及杂菌的为害，是黄背木耳生产的大敌。如不及时防治，对木耳产量和质量都有严重影响，重者造成绝收。目前，影响黄背木耳生产的主要病虫害有以下几种：（一）杂菌类常发生在菌袋接种后，进入菌...     

黄背木耳与金针菇

黄背木耳、金针茹是味道鲜美、营养丰富,有多种医药价值,但具有不同的耐热、耐寒特性的食用菌。黄背木耳是黑木耳的一种,又称血木耳、毛木耳,适于夏季栽培。我国人民认识利用可上溯二千年以前,《齐民夏术》《本草纲目》中都有记载。黄背木耳与黑木耳一样,是素中之荤,是各种荤素莱肴的理想配料,食法咸甜均可,它的脆骨质的质     

鲁西北速生林地间作灵芝栽培技术

在林地内间作灵芝既可以充分利用林地资源,又可以使农民获得较高的短期效益,是提高林地综合效益的一条新途径。从栽培季节、场地选择、菌种制备、培养料配制、接种、发菌管理、出芝管理等方面对德州市速生林地间作灵芝栽培技术进行了介绍。     

白背木耳栽培技术

白背木耳营养丰富,具有毛木耳的清脆性和黑木耳和柔软性,成分与黑木耳基本相似,是一种保健食品。白背木耳适应性广,抗杂强,产量高,管理粗放,且耐高温,是食用菌周年生产比较理想的配套品种。笔者利用香菇棚夏季栽培白背木耳,获得高产。现将栽培技术介绍如下：１生物学特征 白背木耳是一种中温、恒温结实性菌类,较耐高温。菌丝生长温度３～３５℃,适温２５～３０℃,于实体生长温度１８～３２℃,最适２０—２８℃。基质最佳含水量６０％,菌丝白色,绒毛状,分校有横隔。多条菌丝体纵横交错互相缠绕为菌丝体。空气湿度在５０％～…     

黄背木耳品种比较试验

黄背木耳不仅具有较高的营养价值，而且产量高，抗逆强，耐高温等特点，是近年来重庆市发展较快的一个新食用菌种类。为了筛选出适宜我地气候条件的优良菌株，我们在去年引进和观察的基础上，进行了不同黄背木耳菌株的比较试验，现将结果报告如下：     

两种植物生长剂在黄背木耳上的应用

目前,多种植物生长调节剂产品在农作物上得到了广泛应用。为了探明这些产品在食用菌上的应用效果,我们选择了博林牌“喷施宝”和翠竹牌“植物生长剂”两种调节剂在黄背木耳上进行试验,取得了明显的增产效果,现简报如下:     

黄背木耳组织分和株比较试验

黄背木耳是毛木耳中品质最好的一种，是我国重要栽培耳类，通过连续三年的耳片组织分离，分别获得Ap2-2,Ap6和Ap8三个菌种，经与原始菌株比较试验表明，组织分离菌株彼此之间及与原始菌株之间都有拮多抗线产生；在菌丝长势上，Ap6菌株的菌丝体明显比其他菌株旺盛，而其余菌株在菌丝长势上无明显差异；在产量上表现出随着分离年限的缩短，产量呈递增趋势，组织分离菌株Ap2-2,Ap6和Ap8分别比原始菌株增产27．76％，33．42％和60．24％。     

白背木耳生物学特性及栽培技术

白背木耳,是近年来从我国台湾省引进的一个毛木耳新品种,营养丰富,品质脆嫩,口感优于普通毛木耳.是国内市场和出口畅销品种,价格是普通毛木耳的1～3倍,每kg鲜耳上市价4～6元.现将白背木耳的生物学特性及其栽培技术简介如下.