首个粮食安全评估报告发布我国粮食生产整体比较安全

<正>《中国粮食安全发展报告(2013-2014)》近日正式发布。这是我国首部粮食安全评估报告。报告认为,2013年我国粮食生产整体比较安全,大豆生产存在风险。报告从评估角度对我国粮食安全进行分析,初步建立起了粮食安全评估体系,将粮食安全等级划分为"粮食安全"、"粮食比较安全"、"粮食不安全"和"粮食危机"。经评估,2013年我国粮食生产整体状况为"比较安全",粮食流通、消费、宏观调控的等级也为"比较安全"。     

种好粮 更要储好粮

正保障粮食安全既要千方百计提高粮食总产量,也要加强粮食仓储、物流设施建设,提升粮食收储供应保障水平;既要保证种粮卖得出,也要保证吃粮买得到。1守住粮食安全底线我国粮食生产连续10年获得丰收,但是粮食仓储设施落后,物流通道不畅通,粮食产后损失巨大。据国家粮食局测算,我国每年粮食产后损失达到700亿斤。2013年我国启动实施了粮食收储供应安全保障工程(简称"粮安工程"),着力全面提升粮食收储和供应保障能力。实施"粮安工程",就是要打通粮食物流通道,修复粮食仓储设施,完善应急供应体系,保证粮油质量安全,强化粮情监测预警,促进粮食节约减     

关于建立粮食经营最低量和最佳库存量的思考

粮食安全是社会稳定、人民基本生活和国民经济可持续健康发展的根本保证，而城市的粮食安全要有合理的粮食储备、科学的储备技术、现代化的物流机制和实体，才能保证城市建设和社会稳定。城市粮食安全的主要内容应包括：安全合理的粮食储备，也就是要有安全粮食的数量保证；要不断提高储粮科技水平，保证储粮质量；引进现代化的物流机制和实体，保证供给。     

基于国际视角下的我国粮食需求预测

随着人口的不断增长,我国粮食需求量也对农业生产和粮食供给提出了严峻的要求。近些年,虽然通过各方努力,我国粮食产量从2009年的5.18亿t,逐渐增长到2017年的6.42亿t,但仍无法满足国内的需求,粮食安全保障能力还有待进一步提升。通过2001-2017年的数据对我国近年来的主要粮食进口额进行时间序列模型分析,指出我国粮食对外贸易超出安全范围,粮食供给结构失衡,尤其是大豆的对外贸易依存度过高,严重影响我国粮食安全,并基于此预测结果,给出了几点政策性的建议。     

中国粮食安全任重道远

<正>近日,由中国食品业诚信联盟和中国工商大学共同主办、在北京召开的2014~2015年粮食安全评估高层研讨会发布《中国粮食安全发展报告(2013—2014)》(以下简称发展报告),这是我国第一部关于粮食安全评估的发展报告。发展报告根据粮食安全保障体系指标,对我国粮食安全保障体系进行了评价。报告显示,我国现阶段粮食安全总体级别为比较安全。发展报告创新性思路是将粮食安全概念扩展延伸至粮食的生产安全、流通安全、消费安全和进出口     

粮食安全储藏技术指标评价体系

在收集整理全国各生态区域仓储企业调研资料的基础上，综合分析了全国各储粮生态区域不同的气候条件、仓储设施配置、粮食品质和粮堆生态情况对粮食安全状况的影响，考虑各粮堆生态因子之间的相互作用关系，依据粮食储藏学、储粮昆虫学、储粮微生物学的基本原理，参照ISO6322《谷物与豆类的储藏》国际标准中对粮食储藏的基本要求，综合考虑各相关因子在粮食储藏过程中对储粮安全影响程度的大小，提出了粮食安全储藏技术指标评价体系。     

江苏水稻精确施肥技术发展分析及其对策研究

实施水稻精确施肥技术,既可显著降低氮肥用量,也可有效提高水稻产量,改善稻米品质,提高水稻综合生产能力,并保护环境、减少污染。水稻是江苏第一大粮食作物,稻米丰欠直接关系到江苏粮食安全。加快示范与推广水稻因土、因种、因苗精确施肥技术,率先推进精确稻作、节约型稻作与环境友好型稻作发展,是新世纪江苏稻作再上新水平的重要方向之一。这对于可持续增强江苏粮食综合生产能力,保障江苏粮食安全、食品质量安全与生态安全,实现高产、优质、高效、生态、安全的协调统一,促进社会主义新农村建设,具有重要意义。江苏已在水稻精确施肥技术研究与示范方面取得了一系列进展,但也存在若干发展中的问题,有待加以解决,以利于进一步扩大示范应用,发挥科技兴稻作用。     

论运用精准思维发展现代植保

我国是一个农业病虫害发生严重的国家,防治病虫仍然需要使用农药来控制危害,每年虫口夺粮1800亿斤以上,约占粮食总产的16%。这其中,现代植保发挥了重要作用,为保障农业生产安全、粮食安全、农产品质量安全作出了重要贡献。为推动现代农业发展,实现"高产、优质、高效、生态、安全"的目标,探索病虫防控低碳环保、可持续发展新模式,提高保障农业生产安全、农产品质量安全、生态环境安全能力,必须运用精准思维的手段,从而提升现代植保的水平……     

略论加强我国粮食流通宏观调控体系建设

粮食流通宏观调控体系建设对规范我国粮食市场秩序,提高粮食流通效率,保障粮食供应,实现粮食安全和促进经济社会协调发展具有十分重要的作用。通过阐述宏观调控体系建设与粮食安全的密切关系,提出了粮食流通宏观调控体系建设的目标和原则,并对粮食流通宏观调控体系构成要件进行了概括和分析,在此基础上,就如何构建符合我国国情的粮食流通宏观调控体系提出了具体的建议。     

粮食安全与粮食储备制度的发展演变

粮食问题贯穿于人类社会发展的始末,在现代社会,粮食安全问题不仅关乎国内的经济发展、社会和谐稳定,也会对国际社会的和平发展产生深远影响。通过介绍我国古代至近现代各时期的粮食安全问题及主要的粮食储备制度,分析了不同历史时期粮食安全和粮食储备制度的特点,得出了粮食安全与粮食储备制度之间重要的依存关系——粮食安全是粮食储备制度的出发点和归宿,粮食储备制度是实现粮食安全的重要保障。     

小麦绿色高产栽培技术及其推广模式

小麦作为我国的主要粮食作物之一,可以制作出很多美食。小麦在我国各地都有广泛种植,其种植程度和生产水平在一定程度上关系到我国的粮食供给能力,小麦的产物质量也关系到我国的粮食安全和农民的收入水平。由此可见,努力推广小麦的绿色高产种植技术,提高小麦的农作物生产水平和小麦粮食供给能力,对我国的农业经济发展十分重要。文章将对小麦种植中绿色、高产的栽培技术过程以及该技术的具体推广模式等内容进行分析和探究。     

中国耕地资源安全问题及其对策研究

耕地资源作为农业最主要的生产资料和农民最直接的劳动对象,是构成粮食综合生产能力的最基本要素之一和实现中国粮食安全的基础和保证。在研究中国耕地资源的数量安全、质量安全和生态安全现状的基础上,提出了保护和提高中国耕地资源安全的4个对策建议。     

保障粮食与食物安全

1．正确理解“粮食安全”“食物安全”与、“食品安全” （1）粮食安全我国“粮食”通常指谷类、豆类和薯类,FAO（联合国粮农组织）统计仅指谷类和薯类。“粮食安全”是历史的选择。建国以来很长一段时期我国一直在为解决人民温饱问题而不懈努力。粮食是食物的主体,在食物严重短缺的历史背景下,重视粮食安全就抓住了问题的核心和关键,这是历史必然,也是客观必然。     

我国将制定粮食法以保障国家粮食安全

十一届全国人大四次会议期间,部分全国人大代表在议案中提出,粮食是事关国计民生和国家安全的重要战略产业,建议制定粮食法,提高粮食生产能力,完善粮食安全保障和调控机制,强化粮食安全责任,保障国家粮食安全。     

区域城市化阶段划分与粮食播种面积变化驱动力分区关系研究

为了明确三峡库区(重庆段)各区(县)城市化阶段与粮食播种面积变化驱动力分区,并明确对应城市化阶段与粮食播种面积变化驱动力分区之间的关系,笔者运用了统计分析法、层次分析法、模糊综合评价法进行研究。研究结果表明:(1)研究区城市化率增长速度快,根据城市化率确定了不同时期各区(县)所处的城市化阶段;(2)粮食播种面积总体上呈现下降趋势与"适度增加—急剧减少—小幅增加—小幅减少"的状态,并且区(县)差异明显;(3)粮食播种面积驱动力空间分区可分为最优型经济福利—生态安全驱动区、最优型经济福利—粮食安全驱动区、生存型经济福利—粮食安全驱动区;(4)确定了研究区城市化阶段与粮食播种面积变化驱动力分区的对应关系。此项研究有利于缓和粮食安全保障与经济发展的矛盾,也可为研究区制定差异化的粮食安全保障措施提供参考。     

区域城市化阶段划分与粮食播种面积变化

为了明确三峡库区（重庆段）各区（县）城市化阶段与粮食播种面积变化驱动力分区,并明确对应城市化阶段与粮食播种面积变化驱动力分区之间的关系,笔者运用了统计分析法、层次分析法、模糊综合评价法进行研究。研究结果表明：（1）研究区城市化率增长速度快,根据城市化率确定了不同时期各区（县）所处的城市化阶段;（2）粮食播种面积总体上呈现下降趋势与“适度增加—急剧减少—小幅增加—小幅减少”的状态,并且区（县）差异明显;（3）粮食播种面积驱动力空间分区可分为最优型经济福利—生态安全驱动区、最优型经济福利—粮食安全驱动区、生存型经济福利—粮食安全驱动区;（4）确定了研究区城市化阶段与粮食播种面积变化驱动力分区的对应关系。此项研究有利于缓和粮食安全保障与经济发展的矛盾,也可为研究区制定差异化的粮食安全保障措施提供参考。     

基于AHP法的粮食仓储企业安全评价研究

粮食安全问题是关系国计民生的重大问题,是国家稳定和发展的基础,粮食储备则是保证粮食安全的必要手段。近年来粮食仓储企业在规范化管理方面进行了有益探索,取得了明显效果,但在仓储管理方面仍存在着明显的薄弱环节,直接影响着库存粮食的数量、质量和安全。通过探讨粮食仓储企业的安全评价结构因素,应用层次分析法对影响安全管理的因素进行量化模型计算,并对影响因素进行权重排序,用实例说明如何进行粮食仓储企业的风险目标管理和安全评价。     

深化粮食流通体制改革落实粮食科技发展目标

“十五”时期,我国粮食科技支撑发展的能力发生了深刻的变革,对推动粮食流通现代化,促进粮食产业发展,保障国家粮食安全,起到重要的支撑作用。但同时,我国粮食科技总体水平同世界先进水平相比仍有较大差距。“十一·五”时期,我国全面推进小康社会建设,新农村建设步伐加快,粮食安全面临的压力加大,粮食流通现代化任务加重,粮食企业和产业面临的国内国际竞争加剧,这对粮食科技发展提出了迫切需求。     

粮食主产区利益补偿必要性分析——基于主产区与非主产区粮食生产及经济发展水平差距的视角

为了论证粮食主产区利益补偿的必要性,以河南省和广东省为例,从粮食主产区和非主产区在粮食生产及经济发展水平差距的视角进行了分析。结果表明：粮食主产区对中国粮食安全做出重要贡献,却在农民人均纯收入及地区经济发展水平上与非主产区存在巨大的差距,长此以往,势必影响主产区地方政府推动粮食生产及农民的种粮积极性,威胁国家粮食安全。因此,对粮食主产区进行利益补偿,在合理的成本下,使农民获得与从事其他生产大致相当的平均收益,使主产区能够获得与其对粮食安全贡献相一致的补偿,对保障国家长期粮食安全有着重要意义。     

地下仓小麦绿色储藏探讨

绿色储粮以储粮生态学和储藏安全学为指导,采取有效生态手段,避免化学药剂污染,延缓粮食陈化,确保粮食安全.随着粮食储藏科学技术的迅猛发展和社会进步,对相关产品的要求逐步向绿色(无公害)、有机方向发展,安全、卫生、环保已成为粮食储藏的必然选择.按照高质量、高营养、高效益、低损耗、低污染、低成本的粮食储藏发展要求,我库自2002年11月开始对地下仓小麦绿色储藏进行了实仓试验,取得了一些成效.