秸秆栽培香菇技术中多聚物降解酶协调作用研究分析

利用秸秆栽培香菇将是今后为减少林木资源浪费而产生的一种新的技术,在利用该技术栽培香菇的过程中,多聚物降解酶起着不可替代的作用,通过不同种类降解酶的参与,针对秸秆中不同的有机质进行降解,把大分子物质转化为香菇可以吸收的小分子物质,从而为香菇的生长提供重要的营养物质。着重列举了几种最主要的多聚物降解酶类,并分析其降解原理。同时,自然界中秸秆的降解,并不是单一酶类单独参与所致,而是在不同的降解阶段由多种酶类协同作用的结果。     

酶对香菇细胞壁降解作用的研究

纤维素酶对胞壁降解率，随时间延长而增加（８小时以内），而以６小时以后增加为快。果胶酶、纤维素酶、蛋白酶三种酶中，以纤维素酶对胞壁降解作用最佳。高压和球磨预处理，可以增加酶解率，以球磨为佳     

香菇多糖抗肿瘤作用研究现状

香菇多糖作为一种重要的生物调节剂已广泛应用于肿瘤的免疫治疗，本文概述了香菇多糖临床应用及其抑瘤机理的研究进展。     

香菇多糖抗肿瘤作用研究现状

香菇多糖作为一种重要的生物调节剂已广泛应用于肿瘤的免疫治疗，本文概述了香菇多糖临床应用及其抑瘤机理的研究进展。     

香菇多糖抗肿瘤作用研究现状(续)

2.3其它抑瘤作用 　　T淋巴细胞是肿瘤免疫的重要组成部分,但在荷瘤状态下,其功能出现缺陷,该现象与肿瘤细胞分泌的免疫抑制因子相关[25].……     

重庆市农作物秸秆分布特征及利用现状研究

调查分析重庆市农业生产过程中农作物秸秆的产生量与利用方式,农作物秸秆在各区县及不同流域的分布特征,结果表明,2010年度重庆市共产生各类农作物秸秆1072．95万t,其中作为资源利用的（包括还田、饲料、堆肥、原料）农作物秸秆仅375．80万t,占各类秸秆总量的35．02％;丢弃、田间焚烧、燃烧的共计691．24万t,占各类秸秆总量的64．42％。秸秆的资源化利用总体水平不高,开发利用的空间很大。     

香菇生长期稀土对物质的降解及其酶活的变化

稀土在作物上的研究和使用,我国始于1972年。它对作物的发芽、幼苗生长和产量都有很大的促进作用,并影响作物自身和某些物质代谢及其酶活。但稀土元素用于食用菌上,对食用菌生理机制的研究报道较少。本试验采用不同稀土浓度处理香菇培养料,在培养25天、50天、85天、145天取样,测定培养基中三素变化和20ppm浓度下有关酶活变化,结果稀土处理对物质降解有促进作用,能提高营养生长阶段的酶活性。 一、材料与方法 (一)菌种 香菇7402,由本所提供。 (二)试验方法 采用三角瓶培养,培养基采用常规木屑麸皮培养基,在25℃下培养和栽培。 (三)组分分析 在培养0天、25天、50天、85天,145天取样,试验设CK、10ppm、20ppm、30ppm处理,样品60℃烘至恒重,粉碎,60目过筛。测定方法:干样品1.000g,置于碘瓶中,加入70ml中性洗涤剂,于高压锅100℃下保持40分钟,后提高到115℃20分钟,取出用G_3漏斗抽滤,残渣用90℃蒸馏水、95％乙醇、丙酮冲洗数次,将残渣进行真空干燥.     

甜瓜多聚半乳糖醛酸酶反义基因植物表达载体的构建及其转化烟草的研究

用限制性内切酶从目的基因供体质粒pBI-aPG上切下大小约2.3kb的目的基因,将它定向连接在受体质粒pCAMBIA2301载体上,构建成含有GUS基因和NPTⅡ基因的甜瓜多聚半乳糖醛酸酶反义基因植物表达载体pCB-aPG。采用直接转化法将pCB-aPG导入根癌农杆菌菌株LBA4404,采用该菌株对普通烟草进行了遗传转化研究。在Kanamycin选择压力下获得的烟草转化不定芽和完整植株,经过GUS基因组织化学法检测以及PCR方法鉴定,证实了该反义基因已导入烟草基因组中。此项研究为下一阶段用该反义基因转化甜瓜品种以改良甜瓜果实耐贮运性打下基础。     

木质纤维素降解菌在秸秆堆肥中的研究现状与进展

木质纤维素是植物秸秆降解过程中难以降解的成分,生物降解法是秸秆降解的最有效的方法之一。秸秆降解过程复杂,其降解效率受多种因素的影响。该研究重点就木质纤维素降解菌的研究现状进行归纳总结,得到关于木质纤维素降解菌的研究主要集中于细菌、真菌和放线菌的分离与培养的结论;并对现有降解菌研究中存在的问题进行阐述,提出加强放线菌与其它降解菌的协同作用、堆体环境动态变化对复合菌剂降解能力影响等相关研究。     

利用玉米秸秆栽培香菇的品质及重金属元素安全评价

为了评价利用玉米秸秆代替木屑栽培香菇(Lentinula edodes)子实体食用的安全性问题,通过比较香菇在不同混合秸秆基质内菌丝满袋期,转色完成期和出菇期的漆酶、羧甲基纤维素酶和酸性木聚糖酶的变化来观察香菇菌丝对基质木质纤维素的利用情况.测定干香菇子实体营养成分和矿物质含量来监测不同类型的混合基质对香菇子实体元素构...     

基于基因组解析不同香菇菌株木质纤维素降解酶体系的差异

通过比较香菇(Lentinula edodes)野生菌株L3,NCBI已公布的菌株135A、135B、B17、NBRC 111202、W1-26,木腐菌金针菇(Flammulina velutipes)、糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus),以及草腐菌双孢蘑菇(Agaricus bisporus)、灰盖鬼伞(Coprinopsis cinerea)、草菇(Volvariella volvacea)的基因组。结果表明:香菇不同菌株间基因组存在较大差异,大小为36.69~46.11 Mb,基因数量为11192~14889;香菇菌株135A、135B、B17、L3、NBRC 111202和W1-26基因组注释的碳水化合物活性酶(carbohydrate-active enzymes,CAZymes)基因数量分别为520、520、483、475、524和537,其中L3最少,为475;纤维素酶在香菇不同菌株中基因数量为19~22,低于灰盖鬼伞和草菇,高于双孢蘑菇;不同香菇菌株的氧化还原酶基因数量为41~55,L3最少,为41,NBRC111202最多,为55,135A和135B最为接近。在基因水平上,木腐菌与草腐菌的木质纤维素降解酶体系没有完全的界限,它们之间存在一定的共性,因此木腐菌草腐化栽培存在可能性。     

番茄多聚半乳糖醛酸酶反义cDNA克隆的遗传转化与转基因植株再生

番茄多聚半乳糖醛酸酶反义ｃＤＮＡ克隆的遗传转化与转基因植株再生叶志彪，李汉霞，周国林（华中农业大学园艺系，武汉４３００７０）关键词番茄；反义ｃＤＮＡ；多聚半乳糖醛酸酶；转基因植株ＧｅｎｅｔｉｃＴｒａｎｓｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｆＡｎｔｉｓｅｎｓｅｃＤＮＡ...     

香菇漆酶同工酶的部分酶学性质的研究

通过丙酮分级沉淀、DEAE-纤维素离子柱层析和Sephadex G100柱层析得到两种香菇漆酶同工酶,分别命名为lac1和lac2,并对其理化性质进行了研究.考察了香菇漆酶同工酶最适反应温度和pH值、热稳定性和pH值稳定性、反应动力学常数以及金属离子对酶活的影响.试验结果表明:Lac1、lac2最适作用温度都为30℃,在不高于40℃的条件下保存30 min,lac1残余酶活在60%以上,lac2在不高于60℃有较高热稳定性,残余酶活在80%以上.最适pH值,lac1为3.6,lac2为4.0.pH值3.0～4.8,lac1有较强稳定性,在pH值4.0～4.6,lac2有较强的稳定性.以邻联甲苯胺为底物lac1和lac2的Km分别为0.964 mmol/L和1.38 mmol/L.金属离子Cl-对lacl有激活作用,Ag 、Mn2 对lac1有抑制作用.金属离子Ba2 和Cu2 对lac2有激活作用,Fe3 、Cl-、Ca2 、Zn2 、Ag 、Mn2 对lac2有抑制作用.     

利用蔬菜中棚进行香菇周年生产

近年来我们利用蔬菜中棚进行了周年生产鲜香菇的技术研究,主要思路是利用不同温型、不同菌龄的香菇菌种和不同的栽培设施,采用多种栽培方式,达到周年生产鲜香菇的目的。 一、材料和方法 (一)材料 1.香菇菌种 (1)短菌龄型菌种 ①cr—02(浙江引进) 特点是适宜于塑料中棚生产。菌龄80—90天,菇深褐色,出菇密,较小,中温偏低温型,出菇温度为8—22℃。②松香11号 适宜于塑料中棚袋栽。菌龄要求90—100天,菇色浅,出菇密,肉质松,产量较高,出菇温度为8—22℃。③农香一号 适宜于袋栽。菌龄要求90—100天,菇浅褐色,出菇密,菇质好,出菇温度在8—22℃。     

构建香菇转化的同源筛选标记的研究

通过比对分析多种导致真菌内源萎锈灵抗性的琥珀酸脱氢酶B亚基(SdhB)氨基酸序列的突变位点,将香菇(Lentinula edodes)SdhB氨基酸序列第243位的组氨酸替换为亮氨酸,构建了香菇萎锈灵抗性同源筛选标记载体,以农杆菌介导转化小米粒培养的香菇菌丝。转化子经5次传代后,PCR扩增验证插入片段,并观察绿色荧光蛋白(EGFP)的表达情况。结果显示:香菇单核体和双核体菌株经转化后,均能筛选到具有萎锈灵抗性的转化子,单核体菌株的转化率为34%,显著高于双核体菌株(4%);单核体转化子中的同源筛选标记及报告基因稳定性较好。本研究构建的萎锈灵抗性同源筛选标记可有效地在香菇遗传转化体系中应用。     

香菇中γ-谷氨酰转肽酶的分离纯化及其酶学性质研究

通过(NH4)2SO4沉淀、Phenyl Sepharose FF疏水层析分离纯化香菇中的γ-谷氨酰转肽酶(γ-Glutamyltranspeptidase,GGT),纯化后的GGT的比活力到达了19.59 U/mg.SDS-PAGE分析表明,GGT由分子量分别为28 kDa和60 kDa的两个亚基组成.酶学性质试验结果表明,GGT反应的最适温度为37 ℃,最适pH 值为7.6;金属离子Na+、K+和Ca2+对酶有激活作用,而Ag+、Cu2+、Zn2+和Fe3+则有抑制作用;试验范围内,GGT水解γ-glutamyl-p-nitroanilide的米氏动力学参数Km 值为2.601 μmol/mL,Vmax值为0.0287 μmol/min;组成的氨基酸中,Glu和Asp含量较高,Met和Cys含量较低.     

香菇不同菌株对蔗渣培养料降解力的研究

在我国南方,甘蔗渣资源相当丰富,利用其作为原料栽培香菇,是香菇生产的重要途径。因此,对不同菌株在蔗渣上的生长情况进行研究,从而筛选出菌丝生长阶段纤维素和木质素酶系活性较高,比较适合于用蔗渣栽培的菌株,无疑具有很大的意义。     

香菇漆酶的纯化及部分性质研究

对香菇漆酶进行了丙酮分级沉降、半透膜透析、DEAE一纤维素及Sephadex G100柱层析纯化,并研究了漆酶的产酶曲线及酶作用最适条件.,结果表明:在该培养条件下,香菇第10天达产酶高峰,峰值酶活为216 U/mL,酶作用的最适pH值为3.6,在pH值3.6～4.6有较强的稳定性.最适酶解温度为30℃,Ba2 、Cu2 对香菇漆酶有激活作用,而Ag 、Fe3 则能明显抑制漆酶活性,其它离子影响相对较小.以邻联甲苯胺为底物的表观Km值为1.68 mmol/L.     

健身运动训练中香菇摄入的作用分析

针对健身运动训练中香菇摄入后的作用开展研究,探讨健身运动肌肉酸痛时香菇的摄入对消化系统、免疫力的影响,分析香菇的摄入对健身运动训练的功效和作用。香菇对健身运动来说是一种很好的健身食品,对健身运动训练具有重要食(药)用价值。