双孢蘑菇菌糠对番茄生长、产量及品质的影响

试验研究了双孢蘑菇菌糠的不同配比对番茄生长及产量和品质的影响。结果表明：基质配比中处理①（菌糠和黑土按体积1：2混合）的栽培效果最好,显著提高了番茄产量,还有效改善了番茄的品质,其产量较CK提高28．10％;其次为处理B（菌糠和黑土按体积1：1混合）,产量较CK提高25．71％,但是处理①与处理②之间无显著差异。两种处理的番茄植株生长健壮,并且果实品质有了明显的改善。     

杏鲍菇菌糠栽培双孢蘑菇产量和品质研究

杏鲍菇菌糠是目前杏鲍菇工厂化生产主要副产品之一,其含有丰富的营养物质和组成结构,是栽培双孢蘑菇的优良基质原料来源。基质中采用处理B(杏鲍菇菌糠70%、牛粪26%、CaCO_3 2%、CaSO_4 2%)发酵生产培养基,以及处理C(杏鲍菇菌糠96%、CaCO_3 2%、CaSO_4 2%)经加热灭菌100℃保持8 h生产培养基的方式均可以获得双孢蘑菇栽培成功。菌丝生长速度方面合成料栽培快于杏鲍菇菌糠料;产量结构方面,菌糠发酵料栽培出菇主要集中在前2潮,合成料和菌糠灭菌料栽培趋势一致;产品质量方面,合成料栽培的子实体个体大于菌糠料,合成料栽培菌盖直径5.1 cm,菌糠发酵料为4.7 cm,灭菌料为5.0 cm;菌糠料栽培容重和煮得率大于合成料,合成料栽培容重和煮得率分别为0.65 kg·L~(-1)和64.2 g/100g,菌糠发酵料栽培容重和煮得率分别为0.68 kg·L~(-1)和73.1 g/100g,灭菌料容重和煮得率分别为0.78 kg·L~(-1)和74.1 g/100g。合成料栽培菌褶色泽较菌糠料颜色深。     

不同覆土材料对双孢蘑菇生长及产量的影响

采用不同覆土材料,研究其对双孢蘑菇菌丝生长、子实体性状及产量影响.结果表明,处理4、处理5菌丝长势浓密、粗壮,覆土难板结,出菇快,处理1、处理2、处理3菌丝长势弱,出菇较慢.处理2、处理3子实体性状好、单菇重,处理3与处理1差异性极显著.处理5产量最高,为5.39 kg/m2.产量依次处理5＞处理3＞处理4＞处理2＞处理1,其中,处理5与处理4、处理3差异显著,与处理1、处理2差异性极显著;处理3、处理4与处理1差异性极显著.处理5的净效益最高,为15.32元/m2.     

杏鲍菇菌糠栽培双孢蘑菇初探

从菌糠的发酵工艺、原料配比、综合效益等方面进行研究,结果表明以杏鲍菇菌糠+牛粪为主料的配方(1)双孢蘑菇产量最高,比对照增产9.7%;该配方栽培效益最高,与对照相比增收7元/m~2,效益提高33.3%。     

利用黑木耳菌糠栽培双孢蘑菇新技术

文章从培养料发酵、发菌管理及出菇管理等方面阐述了利用黑木耳栽培废料即黑木耳菌糠栽培双孢蘑菇的新技术,以期为黑木耳菌糠的利用提供新途径。     

不同配方培养料对双孢蘑菇产量的影响

采用二次发酵隧道技术处理不同配方培养料,以不同含氮量和不同石膏含量的双孢蘑菇培养料为研究对象,对其进行建堆发酵、接种养菌、出菇管理,并对其进行堆肥温度、菌丝生长速度、培养料含氮量和生物学效率的测定和分析。结果表明,以高产、高生物学效率为目标结合生产成本因素,最后确定含氮量1.3%、石膏含量2%、石灰含量2%、磷肥含量1.5%的培养料更适于应用生产。     

不同覆土处理对双孢蘑菇产量和品质的影响

分析了泥炭与田泥分别以1：3、1：1、3：1的比例混合,以及纯泥炭作为覆土材料,并以常用的田泥稻壳土的覆土材料作为对照,研究了不同覆土的理化性质对双孢蘑菇产量和品质的影响。结果表明泥炭的持水率高、孔隙度大、电导率高、容重轻、含氮量高,这些特性有利于双孢蘑菇的生长,因此纯泥炭作为覆土时产量最高,随着添加田泥比例的升高,容重升高,其他参数降低,双孢蘑菇的产量有所降低,泥炭和田泥以1：1的比例混合时产量和对照没有显著差异,且在双孢蘑菇的品质方面也优于对照,作为覆土材料较为经济。     

双孢蘑菇菌糠配制辣椒育苗基质的研究

以双孢蘑菇菌糠为试材,探索应用蘑菇菌糠制备辣椒育苗基质的效果。育苗基质配方处理按粉碎消毒的双孢蘑菇菌糠、细红土、细干猪粪、珍珠岩所占的体积分数4因素3水平正交试验设计（L9（34）。结果表明,双孢蘑菇菌糠40％、红土30％、干猪粪20％、珍珠岩20％,为辣椒幼苗成苗率、株高、地上部和地下部鲜重最佳育苗基质配方。     

菌糠在双孢蘑菇菌种生产中的应用研究

报导了菌糠在双孢蘑菇菌种生产中的应用效果。结果表明：菌糠是代替一部分麦粒制作蘑菇菌种的好材料，麦粒：菌糠比为100：40，100：60和100：80的配比比较适合蘑菇菌丝生长，其中麦粒：菌糠比为100：60时表现最好。     

覆土对双孢蘑菇菌丝产量的影响

在双孢蘑菇（Agaricus bisporus）栽培中,以传统蘑菇砻糠田泥覆土为对照,研究了不同泥炭比例覆土配方的理化性状、细菌生长量、双孢蘑菇菌丝生物量及其产量。理化性状分析结果表明,不同泥炭比例覆土的空隙度、持水率,以及在-2.16 ~ -17.28 kPa水柱牵力下的水份释放量,都随着覆土中泥炭含量的增大而增大。磷脂脂肪酸(PLFA)分析结果表明,100%、50%和30%泥炭覆土中的菌丝生物量均显著高于传统砻糠田泥覆土(P<0.05),并随着泥炭比例的增大而增高;覆土中的菌丝生物量均于第2潮菇原基形成期达最大值。覆土中的细菌数量随着双孢蘑菇菌丝的生长而增多,不同覆土的细菌数量与其中的蘑菇菌丝生物量正相关,覆土中的细菌与蘑菇菌丝存在营养共生关系。栽培试验结果表明,蘑菇子实体形成量与覆土中的菌丝生物量密切正相关,与覆土持水率（含水量）正相关;覆土层蘑菇菌丝生物量和持水率,是蘑菇覆土基质优化的重要技术指标。     

不同覆土材料对双孢蘑菇子实体生长的影响

以双孢蘑菇为试材,研究了泥炭、棕壤土、泥浆不同配比覆土材料配方对双孢蘑菇出菇时间、双孢蘑菇产量、子实体大小以及质量的影响。结果表明:50%泥炭+50%棕壤土覆土双孢蘑菇的综合指标较好,优于其它处理,故将泥炭与棕壤土按一定比例混合,再选用适当的覆土方式,可使双孢蘑菇人工栽培实现高产优质。     

不同比例的烟秸杆配方对双孢蘑菇产量的影响

通过对比3种烟秸秆在配方中的比例分别为50％、25％、0时,对双孢蘑菇产量及单菇重的影响.结果表明,50％烟秸秆处理比其他2个配方中菌丝长满时间多2 d,但菌丝长满后覆土到出菇所用的时间三者一致;50％烟秸秆配方前三潮菇的总重量显著降低;而加入25％烟秸秆与25％玉米芯的栽培配方的总产量则与传统配方相比无显著差异;50...     

几种不同材料对双孢蘑菇产量与质量的影响

实验几组不同栽培料,结果配方CK栽培料营养不足,产量最低。配方3栽培材料多样化,且营养丰富,料中加麦草透气性好,产量最高。几组配方实验从综合看,双孢蘑菇产量高低、栽培料充足,且材料多样化、透气性好,是蘑菇高产关键。     

松杉木屑栽培金针菇菌糠再栽培双孢蘑菇试验

以双胞蘑菇‘As2796’为试材,采用50%、60%、70%松杉木屑工厂化栽培金针菇菌糠的3个比例配方为处理,以当地规范化稻草配方栽培双孢蘑为对照,对各个配方的菌丝生长情况、子实体农艺性状、生产效益等进行了比较分析。结果表明:菌丝生长情况和子实体外观性状差异不明显,3个不同用量的金针菇菌糠配方栽培双孢蘑菇的产量,与对照相比差异均达到极显著水平。试验筛选出经济效益配方为金针菇菌糠60%~70%、牛粪26%~36%、过磷酸钙2%、石灰2%。     

麒麟菇菌糠在双孢蘑菇原种生产中的应用

以不同比例的麒麟菇菌糠配合棉籽壳、牛粪等基质进行双孢蘑菇原种培养基配方筛选试验。结果表明:菌糠是蘑菇原种生产的好材料,菌糠∶棉籽壳∶牛粪为58∶20∶20、38∶40∶20、48∶40∶10的配比比较适合双孢蘑菇菌丝生长,其中菌糠∶棉籽壳∶牛粪为58∶20∶20时表现最好。     

隧道发菌对双孢蘑菇菌丝生长及培养料降解的影响

以传统菇房发菌料为对照,从菌丝生长及培养料降解角度研究了隧道发菌对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)栽培的影响.结果表明:隧道发菌料的菌丝生长速度比菇房发菌料快13.6％,基因拷贝数是菇房发菌料的3.7倍;在菌丝生长阶段,隧道发菌料中的蛋白酶、漆酶、锰过氧化物酶、滤纸酶、酸性木聚糖酶活性显著提高,是菇房发菌...     

不同比例的黑木耳菌糠提取液对五种蘑菇菌丝生长的影响

采用平板培养法,研究了添加不同比例黑木耳菌糠提取液的PDA培养基对平菇、秀珍菇、榆黄蘑、鸡腿菇、杏鲍菇菌丝生长的化感作用.结果表明:适量的黑木耳菌糠提取液对平菇和榆黄蘑菌丝生长具有一定的促进作用,对秀珍菇、鸡腿菇和杏鲍菇的菌丝生长具有一定的抑制作用;其中加入20％菌糠提取液的培养基对榆黄蘑菌丝生长有显著的促进作用,加入60％菌糠提取液的培养基对平菇菌丝生长有显著的促进作用;其它添加比例的菌糠提取液,对平菇、秀珍菇、榆黄蘑、鸡腿菇、杏鲍菇的菌丝生长有抑制作用或无明显的化感作用.     

活化处理双孢蘑菇液氮菌种对产量的影响

分别采用液氮和4℃冰箱保藏双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌种,并对液氮菌种进行活化处理,通过栽培试验比较各处理对双孢蘑菇产量的影响.结果表明,液氮法保藏双孢蘑菇菌种的产量较理想;液氮菌种经活化处理后的产量明显提高.