云南省常见植物饲料矿质元素与常规营养成分间的关系研究

对云南省反刍家畜主要生产基地所属九个县（市）812个反刍家畜常见饲料样品的13种矿质元素及常规营养成分进行测定分析,并进行不同层次的相关分析,结果表明：镁、磷、铁、钙、钴和铜与饲料常规营养成分相关性最大,其次为硒、钾、锰等,它们与多数饲料的粗蛋白、粗脂肪、灰分呈正相关;与粗饲料的粗纤维呈负相关;对新有饲料钙、镁、钾都与无氮浸出物呈负相关。     

广西富川纽荷尔脐橙园土壤和植株叶片营养状况研究与评价

对广西富川县60个纽荷尔脐橙园土壤和叶片样品进行营养成分检测分析。结果表明,所调查纽荷尔脐橙园土壤偏酸,土壤有机质、有效钾、有效锌、交换性钙含量较高;碱解氮、有效磷、有效铁和有效铜含量中等;交换性镁、有效锰和有效硼含量较低。脐橙叶片中磷、钾和铁含量大部分处于高量水平,少量处于适量范围,但是铜和锌的含量多数处于低量水平。纽荷尔脐橙园土壤pH值与交换性镁呈极显著正相关性,与有效钾呈极显著负相关,土壤有机质与有效锌呈极显著正相关。土壤交换性钙与叶片钙含量呈显著正相关、交换性镁与叶片镁的含量呈显著正相关,土壤交换性钙、镁与叶片锰含量呈极显著负相关,土壤酸度和土壤中营养元素的有效含量对树体营养元素的吸收和营养水平有较大影响,各个果园的氮、磷、钾肥施用极其不均,大部分果园钾肥施用过量。本研究对指导富川县纽荷尔脐橙园配方施肥和营养调节具有重大意义。     

四川阿坝县秋季牧草钙磷等矿物元素特征及其与土壤钙磷含量的关系

采用常规方法测定了四川阿坝县4个不同牧场秋季(9月)牧草矿物元素含量及土壤中的钙磷含量,以期为该地区反刍动物的放牧饲养提供依据。结果表明:阿坝县4个地区秋季牧草矿物元素中钙、钠和锌的含量差异不显著,磷、铁、铜、钾、镁、锰和硒含量差异显著(P<0.05),其中磷、锌和硒的含量不能满足反刍家畜的营养需求,需要补饲;土壤中钙含量差异不显著,全磷和有效磷差异显著(P<0.05);牧草中的钙、磷含量与土壤中钙、磷含量之间没有显著的相关性。     

广西南丰蜜桔园营养状况及其对果实品质的影响研究

对广西南丰蜜桔园土壤样品、叶片样品和果实样品进行检测分析。结果表明,所研究的南丰蜜桔园土壤pH普遍偏酸;土壤有机质、有效磷、有效锌、交换性钙含量较高;碱解氮和有效钾含量中等;交换性镁、有效硼含量较低;柑桔叶片氮含量大部分低于适量范围,而磷、钾含量大部分处于适量范围,少量处于高量水平;柑桔园土壤pH值与土壤交换性钙和交换性镁分别呈显著和极显著正相关性,土壤有机质与碱解氮呈显著正相关;土壤有效锌和有效钾含量与果实可溶性固形物含量呈极显著正相关,交换性钙含量与可溶性固形物呈显著正相关,而pH值和有机质与可溶性固形物呈显著负相关;叶片中钾素与果实Vc呈显著正相关。该研究结果将为广西南丰蜜桔的科学施肥提供参考。     

8个猕猴桃品种叶片矿质养分含量的生长期变化及其相关性

以8个猕猴桃品种（‘海沃德’、‘米良1号’、‘徐香’、‘金香’、‘哑特’、‘翠香’、‘农大金猕’、‘金魁’）为试材,连续两年分析猕猴桃叶片氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼等10种元素含量的生长期变化特点及其相关性。结果表明,不同猕猴桃品种叶片养分含量差异显著。其中,‘海沃德’叶片氮、磷含量较高,钙、镁含量较低;‘米良1号’叶片氮、钙含量较高;‘翠香’叶片钙含量较高,氮、磷、钾含量较低;‘农大金猕’和‘金魁’叶片氮、钾均较低。猕猴桃叶片氮、磷、钾含量从坐果期至果实快速膨大期不断下降,之后在果实缓慢生长期和果实充实成熟期氮持续下降,钾维持稳定,磷则有所回升;叶片钙、镁、铁、锰、锌、硼含量均随着生长期的推进而呈升高趋势,但不同元素初始升高和后期稳定的时间点略有差别。叶片氮、磷与钾之间呈显著正相关,与钙、镁、铁、锌、硼之间呈显著负相关;钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼等中微量元素之间多呈显著正相关。本研究为生产上不同猕猴桃品种的科学施肥和高效栽培提供了理论依据。     

反刍家畜对钾需求量的试验

反·刍·家·畜·对·钾·需·求·量·的·试·验○上海市牛奶公司饲料分公司饲料研究中心（２００４３５）王光文译钾是植物和动物所必需的矿物质，反刍家畜（牛和绵羊）对钾的需要量是单胃家畜的２倍（平均为饲料干物质的０．７％－０．８％）。这是因为反刍家畜是长期...     

贵州九种灌木饲用价值的初步研究

试验通过常规化学成分分析和体外产气技术,测定了贵州9种灌木主要营养成分含量、体外产气量(GP)、体外干物质消化率(IVDMD)和代谢能(ME),并对营养成分、单宁含量与粗灰分、IVDMD和ME代谢能进行相关性分析,同时采用模糊评分法对不同灌木饲用价值进行了综合评定。结果表明,9种饲用灌木粗蛋白含量平均值为19.84%、粗纤维含量为11.41%～29.02%、可溶性总糖达4.6%以上;另外,粗蛋白与粗灰分、粗纤维、单宁含量呈显著负相关,与粗脂肪含量、IVDMD和ME呈正相关,与IVDMD和ME达极显著水平;9种饲用灌木粗蛋白质、粗脂肪含量高,粗纤维含量适中,单宁含量低,IVDMD和ME高,对山羊等反刍家畜具有较高的潜在饲用价值,可大面积推广利用。     

美国反刍家畜饲料的加工方法

<正> 饲料的加工方法,对饲料性能的影响,随着家畜的种类及其生产类型的不同而不同。反刍动物饲料和单胃动物饲料,在加工的目的和方法上有很大不同,而在反刍家畜的范围内,肉用家畜和牛用家畜饲料的加工目的和方法也不尽相同。下面就反刍家畜饲料加工方法的共同点,肉用反刍家畜饲料和牛用反刍家畜饲料加工方法的不同点进行比较详细的叙述。     

4种饲草（料）的营养成分分析

从包头市近郊8个乡、镇采用饲草饲料样品，用常规分析方法测定其中的干物质、粗蛋白质、粗纤维、钙和磷含量，测出了常用的4种饲草饲料共32个样品的上述营养成分含量，结果表明，不同地域同种饲草饲料间多数营养成分相近，且与全国平均水平相近，个别值间存在一定差异。所得结果对制定家畜营养标准， 日粮配方、改进饲养方法和管理技术等，提供依据。     

云南省反刍家畜主要饲料中钙、磷、钾和镁的含量与分布

对云南省巍山、洱源等9个县(市) 的常见饲用植物样品的钙、磷、钾和镁4种常量元素进行测定分析。结果表明: 粗饲料中的蚕豆杆叶糠和红薯藤及蛋白类饲料黄豆中四种常量元素含量较高, 能量类饲料中该4种元素含量普遍都较低; 玉米、水稻、小麦和蚕豆秸杆中钙、钾和镁的含量均大于籽实(除了蚕豆的钾); 而籽实中磷的含量都大于秸秆。     

攀西芒果园土壤pH与有效养分的相关性研究

采集攀西芒果主产区果园土壤样本42个,探讨土壤pH、有效养分状况及两者的相关性。结果表明,攀西芒果园土壤pH变化范围为4.8~8.4,中性、酸性土壤占76.2%。果园土壤有机质、碱解氮、交换性钙和有效锌表现为严重缺乏状态,有效铜和硼整体处于低水平,有效钾含量为中下水平,而有效磷、交换性镁、有效硫、有效铁和有效锰5种元素的含量表现较为丰富。果园土壤pH和大部分有效养分存在显著的相关性,土壤pH与有机质、碱解氮、有效钾、有效铜、有效锌、有效铁、有效锰呈极显著负相关,与交换性钙、有效硫呈极显著正相关,而与有效性磷、有效硼、有效钼的相关性则不显著。从三种函数类型的回归分析来看,土壤pH与有机质关系符合幂函数,与碱解氮、有效锌、有效硫呈线性相关,与有效钾、交换性钙、有效铜、有效铁、有效锰则符合指数函数,而与交换性镁则符合二次函数,各相关系数均达极显著水平。总体上,土壤pH在中性偏酸的范围内,养分相对较为平衡,pH过酸或过碱,都容易造成养分的失衡,因此土壤pH过酸的果园,应注意适量施用石灰或含钙镁的肥料,与之相反,碱性土壤则应避免再次施用石灰或碱性肥料。     

肉用仔鸡日粮钙、磷、锰、锌和维生素D_3水平的主成分分析

应用５因素２次回归几乎正交旋转组合设计，运用主成分分析方法对４３２只ＡｒｂｏｒＡｃｒｅｓ公雏（３６组，１２只／组）的日粮钙、磷、锰、锌、ＶＤ３５因素与９项检测指标之间的关系进行研究。相关性分析和主成分分析结果表明：日粮钙水平与肉仔鸡１４日龄体重、日粮钙和锌水平与肝脏锌沉积、日粮磷水平与ＡＫＰ活性、胫骨锌沉积均呈显著负相关；日粮锌水平与肉仔鸡体重、胫骨锌沉积呈强正相关。分析累计方差贡献率８６％以上的１１个主成分表达式结果：日粮钙水平阻碍肉仔鸡早期生长，使组织锌沉积降低；日粮钙与磷、锰与锌、ＶＤ３与磷之间的互作在不同程度上影响肉仔鸡组织、血液和骨骼锌沉积。衡量日粮钙供给状况的是第１、９、１０主成分因子；衡量日粮钙、磷供给状况的是第３、８、１１主成分因子；衡量日粮锰与钙供给状况的是第４主成分因子；衡量日粮锌与钙供给状况的是第５主成分因子。     

强旱生植物霸王和红砂地上部营养物质含量及其季节动态

探讨了阿拉善干旱荒漠区强旱生植物霸王Zygophyllum xanthoxylum、红砂Reaumuria Soongorica地上部分可食嫩枝的有机养分如蛋白质、脂肪、纤维素、无氮浸出物和无机养分钙、磷、粗灰分含量的季节动态,以及各营养物质间的相关性.研究结果表明,生长前期纤维素含量较低,其余各养分含量均呈增加趋势,进入生长末期,各养分含量呈下降趋势,纤维素含量则达到最高值.在整个生育期,粗蛋白与粗纤维、粗纤维与粗灰分之间呈显著的负相关关系,粗蛋白与粗灰分、粗蛋白与磷、钙与粗灰分之间均呈显著的正相关关系.     

钾肥施用量对兰州百合生长、养分吸收及品质的影响

在兰州市西果园二阴山区大田旱作条件下,通过田间小区试验,研究了施用氮肥150 kg/hm²和磷肥150 kg/hm²基础上,不同施钾水平(0,112.5,225.0和337.5 kg/hm²)对兰州百合生长、养分吸收累积及品质的影响。结果表明,施钾条件下,一年生、二年生和三年生兰州百合产量平均年增产幅度为(52.3±22.7)%,(132.0±52.0)%和(71.3±38.3)%,以二年生年增产幅度最大,其次为三年生。施钾条件下兰州百合总糖和粗淀粉含量比不施钾对照平均提高(4.1±1.92)%和(9.3±5.02)%。水溶性糖、粗纤维和粗蛋白含量比不施钾对照平均下降(7.9±5.61)%,(7.5±6.91)%和(8.5±5.64)%。兰州百合总糖和粗淀粉含量均与施钾量呈显著正相关(P＜0.05)。粗纤维含量与施钾量呈显著负相关(P＜0.05),粗蛋白含量与施钾量呈极显著负相关(P＜0.01)。钾肥是影响兰州百合产量和品质指标的主要因素之一,适宜的施钾量不仅能提高百合产量,还可以提高其品质。     

云南省反刍家畜主要饲料营养价值评价

通过对云南省 9个牛羊饲养基地县饲料样品的常规营养成份、范氏纤维及干物质体外消化率 ( IVDMD)的测定发现 :1 )用营养成份和 IVDMD等指标进行评定 ,所有牧草以白三叶、红三叶和青苕子的营养价值最高 ;秸秆类粗饲料营养价值由高到低依次为 :蚕豆秆、黄豆秆、玉米秆、稻草和小麦秆 ;2 )饲料中 ADF、NDF含量与 CP、EE含量呈极显著负相关 ( P<0 .0 1 ) ;各结构碳水化合物成份含量与 CF含量都呈正相关 ,其中 ADF、 NDF含量和 C (纤维素 )含量相关极显著 ( P<0 .0 1 )。粗饲料中 ADF、NDF、HC(半纤维素 )、C及 AIA含量与常规成份都有显著的回归关系 ;3)饲料 IVDMD与 CP含量呈极显著正相关 ,与 NDF含量呈极显著负相关 ( | r| >0 .8) ( P<0 .0 1 )。各饲料的 IVDMD与 CP、 EE、 ASH、 NFE、 NDF和 ADL含量之间存在着显著的回归关系 ( P<0 .0 5 ) ,利用回归方程可以用饲料营养成份含量来预测饲料的IVDMD。     

四川省山羊主产区常用饲料营养价值分析

分别测定了四川简阳、乐至、自贡、南江和双流5个地区山羊常用的3类（青草、秸秆和蚕沙）饲料的常规营养成分和矿物元素含量。结果表明,1）青草类和蚕沙的营养价值较高,粗蛋白的平均含量分别为13.94%和13.03%,粗纤维的平均含量分别为31.76%和18.33%,可作为优质饲料饲喂山羊;秸秆类的营养价值较低,粗蛋白和粗纤维的平均含量分别为7.52%和44.55%,可作为山羊粗饲料不足时的补充。2）饲料中矿物元素钙、钾、镁和铁含量较高,能满足山羊的基本需要,钠、磷、铜、锌、锰和硒含量不能满足基本需要,需额外补充。     

应用套算法估测肉羊精饲料代谢能

本试验旨在应用套算法建立肉羊精饲料代谢能估测模型。选取66只18月龄体重为(49.6±1.3)kg的杜泊×小尾寒羊F1代去势肉羊,采用完全随机区组设计分为11组,包括1个基础饲粮组和10个试验饲粮组,每组6只羊。通过消化代谢试验(为期8 d)和气体代谢试验(为期3 d)并结合套算法计算10种精饲料的消化能和代谢能,建立精饲料代谢能和其概略养分或可消化养分之间的模型。结果表明,1)10种精饲料总能、酸性洗涤纤维含量与消化能呈显著相关(P0.05),有机物含量与消化能达到极显著相关(P0.01);精饲料概略养分与代谢能之间则无显著相关性(P0.05)。2)10种精饲料的可消化养分与代谢能存在极显著相关(P0.01),所建立的预测方程为:ME=-1.907+1.344DE+1.321DDM-5.347DOM-2.093DADF(R2=0.845,n=60,P0.01);ME=-2.105+1.349DE-6.577DOM(R2=0.842,n=60,P0.01)。[ME为代谢能(MJ/kg),DE为消化能(MJ/kg),DDM为可消化干物质(%),DOM为可消化有机物(%),DA DF为可消化酸性洗涤纤维(%)。]综上所述,本试验条件下无法利用精饲料概略养分预测其代谢能,通过精饲料的可消化养分可准确预测其代谢能。     

自然生草对土壤和树体矿质营养及苹果树生理病害的影响

为了促进果园土壤养分均衡供给,减少生理病害发生,提高果实品质,本试验以果园清耕为对照,监测分析渭北旱塬自然生草对苹果园土壤和树体矿质营养及生理病害的影响。结果表明：自然生草可提高0~40 cm土层土壤全氮、速效磷、速效钾、水溶性钙、有效锌、有效铁和有效硼含量,降低0~240 cm土层土壤速效氮和0~60 cm土层土壤有效锰含量,提高叶片和果实中磷、钙、锌、硼含量,降低叶片和果实中氮和锰含量,且生草年限越长效果越显著,但对土壤全磷与全钾、叶片和果实钾及铁无显著影响;自然生草降低因缺钙、缺锌和多锰引起的生理病害,但对缺铁和缺硼引起的则无显著影响;自然生草提高了果实着色面积、果实硬度和可溶性固形物含量;渭北旱塬果园自然生草,可有效改善果园土壤及树体的营养平衡,减少生理病害的发生,提高果实品质。渭北旱塬应积极推广果园自然生草。     

柑橘渣青贮过程中营养物质和苦味物质含量的动态变化规律研究

为了研究柑橘渣青贮过程中营养物质和苦味物质含量的动态变化规律,本文按筛选出的柑橘渣青贮适宜配方制作柑橘渣青贮饲料,在青贮3个月内每15 d采集一次样品,测定青贮柑橘渣的常规营养物质和苦味物质含量。试验结果表明,随着青贮时间延续,青贮柑橘渣的粗蛋白质和粗脂肪含量逐渐上升,真蛋白质、无氮浸出物、柚皮苷和柠檬苦素含量逐渐下降,干物质、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分和总磷含量基本没有变化。试验结果显示,青贮提高了鲜柑橘渣的营养价值,改善了适口性,解决了贮存难题,从而提高了饲用价值。     

中国菜籽饼粕化学组成特点及其影响因素的研究

试验采集 1 1种菜籽 ,分别采用 3种榨油方法加工成饼粕 ,测定菜籽及对应饼粕中常规养分、有害物质和氨基酸含量 ,研究菜籽饼粕化学组成特点及其影响因素。结果表明 ,与菜籽相比 ,榨油后菜籽饼粕中粗脂肪含量降低(P <0 .0 5 ) ,粗蛋白、灰分、钙和总磷含量增加 (P <0 .0 5 ) ,粗脂肪和粗蛋白含量同时受菜籽品种来源和榨油方法的影响 ;芥酸含量降低 (P <0 .0 5 ) ,也受菜籽品种来源和榨油方法的影响 ;总硫甙含量无显著变化 ,仅受菜籽品种来源影响 ;蛋白质溶解度降低 (P <0 .0 5 ) ,仅受榨油方法影响 ;榨油前脱脂菜籽与榨油后饼粕中多数氨基酸含量相似 ,菜籽饼粕氨基酸含量不受榨油方法影响