云南省大姚县蜂蜜增收

大姚县1989年蜂蜜收购量达30,214公斤,比1989年增加近3倍,创近6年全县最好水平。大姚县具有悠久的养蜂历史,野坝子等蜜源植物十分丰富,养蜂业一直兴旺发达。1983年,全县蜜蜂已发展到24,280群,蜜产量达102,567公斤,超过了历史上最高的1958年和1978年。后来又逐步下降徘徊。为了进     

云南省蜂蜜市场调查及前景分析

云南省养蜂业发展迅速 ,特别是在最近几年农村产业结构调整中 ,老的蜜蜂饲养地和一些适宜饲养蜜蜂的地区均加大发展养蜂业的步伐 ,全省蜂蜜产量增长迅速。通过对全省的蜂蜜生产和销售做了普遍调查 ,期望从中认识当前云南省蜂蜜市场的基本情况并对未来发展提出相应建议。1　云南省蜂蜜生产及销售调查1 1　云南省蜂蜜产量增长迅速从历史发展看 ,云南省 195 0年仅有蜂群 0 4 5万群 ,蜂蜜总产量 4 5ｔ,平均每群单产仅 1 0ｋｇ ;1980年分别为 75 4万群和 2 5 0 0 0ｔ,平均每群单产为 3 3ｋｇ ,1990年为 83 0万群和 4 10 0 0ｔ,平…     

重视蜂蜜质量,提高商品价值

<正>我国是养蜂大国,养蜂数量和蜂蜜产量均居世界第一位,年产蜂蜜20～30万t。但蜂蜜出口始终不尽人意,长期以来扭转不了一高两低现象,即出口数量高、质量低、价格低。怎样扭转这种不利局面,走出     

云南省供销部门努力改进蜂蜜购销工作

为了更好的支持农村开展多种经营,促进养蜂事业的发展,努力改变蜂蜜经营中的被动局面,去年在全省蜂蜜工作会议上,提出了"狠抓质量,积极收购,大力推销,支持生产"的方针,要求加强生产指导,大力宣传生产优质蜜,积极做好中蜂科学饲养     

云南省种羊场供应种蜂王和蜂蜜酒

云南省种羊场一九八三年经上级批准建立了省种蜂场,当年从外地引入纯种意蜂、喀尼阿蓝和喀尔巴阡等优良品种进行培育。八四年已育成一批蜂王供应各地。今后还将陆续向各地提供种王,保证质量,价格合理,可办邮寄。该场还采用纯正小曲玉米酒加蜂蜜及南刺五加、东方枸杞、等名贵中药分别精制成     

世界主要蜂蜜生产国产量下降

据《美国蜂蜜杂志》报道,1992年世界9个主要蜂蜜生产、贸易国(阿根廷、澳大利亚、巴西、加拿大、中国、德国、日本、墨西哥和美国)的蜂蜜产量约500,580公吨,     

蜂蜜真伪的主要鉴别方法研究进展

蜂蜜作为人们日常保健品之一,其品质优劣对食用者的健康影响重大。针对目前市场上常见的掺假方法,从基础感官、简单测试及仪器测定三个方面系统总结了更为准确的蜂蜜真伪鉴别方法。     

危害商品肉鸡主要疾病流行状况及其防治

随着我国肉鸡业的迅速发展，生产规模不断扩大，现代化集约化程度不断提高，我国成为一个养鸡业大国，但却不是一个养鸡业的强国，就养鸡总体水平而言，我国与发达国家相比还存在着比较大的差距。造成养鸡水平不高的很大一个方面就是受到疾病的困扰，这也是目前影响养鸡业发展的最大障碍，因疾病造成的经济损失是养鸡业效益下降的主要原因之一。     

蜂蜜酒的分类及特点

从生产方式、酒精度、含糖量等8种方式对蜂蜜进行系统地分类,并对蜂蜜酒的定义及特点进行较为详细的阐述。     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

世界主要蜂蜜生产国的养蜂概况

半个世纪以来 ,世界养蜂业稳步发展。目前全世界人工饲养 50 0 0余万群蜜蜂 ,分布在五大洲。美国、加拿大和澳大利亚的养蜂历史最短 ,养蜂机械化水平最高 ;欧洲养蜂历史悠久 ,蜂群密度高 ,但蜂蜜单产不高 ;非洲除埃及和南非外 ,大多沿袭旧法饲养。世界蜂蜜总产量 ,2 0世纪 80年代为 96万吨 ,90年代为 1 1 0万吨 ,蜂蜜产量在 5万吨以上的国家有中国、美国、阿根廷、墨西哥、俄罗斯和土耳其。主要蜂蜜出口国是中国、阿根廷和墨西哥 ;主要蜂蜜进口国是德国、美国、日本和意大利 ;俄罗斯和土耳其生产的蜂蜜仅能满足本国需求 ,出口量极少。一、阿…     

世界主要蜂蜜生产国的养蜂概况

(续 2 0 0 0年第 5期 )三、美国养蜂概况美国饲养的蜜蜂是 1 7世纪由欧洲移民带入的 ,当时引入的都是欧洲黑蜂。 1 859年意大利蜂被引进美国 ,以后又陆续引进了卡尼鄂拉蜂和高加索蜂。目前主要饲养意大利蜂 ,其次是卡尼鄂拉蜂 ,以及这两个品系的杂交种。1 899年美国就有蜂群 4 1 0万 ,年产蜂蜜约 2 78万吨。第二次世界大战期间 ,由于食糖供应短缺促进了养蜂业的发展 ,1 94 7年达到最高峰 ,有蜂群 590万群 ,年产蜂蜜 1 0万吨。以后逐年下降 ,1 971年降到4 1 0万群。从 1 989～ 1 999年的 1 0年间 ,蜂群数量又从 3 4 0万群降至 2 60万群 ,蜂…     

危害商品肉鸡的主要疾病流行状况及其防治

随着我国肉鸡业的迅速发展，生产规模不断扩大，现代化集约化程度不断提高，我国成为一个养鸡业大国，但却不是一个养鸡业的强国，就养鸡总体水平而言，我国与发达国家相比还存在着比较大的差距。造成养鸡水平不高的很大一个方面就是受到疾病的困扰，这也是目前影响养鸡业发展的最大障碍，因疾病造成的经济损失是养鸡业效益下降的主要原因之一。当前，我国肉鸡出口贸易连连受挫，其原因除WTO组织中非关税贸易技术壁垒、国际政治经济因素及歧视性的商业争斗等因素外，动物疾病是最重要的原因之一。因此，如何正确地预防疾病的发生，科学地…     

单一花种蜂蜜的特点与讨论

<正>在世界的蜂蜜市场中,中国国内市场销售的蜂蜜品种(花种)最为丰富。从另一方面说,中国的蜂蜜消费者对蜂蜜花种的要求又是最苛刻的。这是中国蜂蜜市场最典型的特征。通过对中国蜂蜜市场30多年来的观察,综合世界20多个国家蜂蜜市场的对比分析,归纳整理了这篇文章。1蜂蜜与单一花种蜂蜜(1)蜂蜜按照联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)所属的食品法典委员会(CAC)2001年修订本的《蜂蜜法典标准》"2.1定义":"蜂蜜是蜜蜂从活的植物花蜜或活体植物分泌物或吸收活体植物     

党参蜜源及其蜂蜜成份

党参 (Codonopsis Pilosvla(Franok)Nannf)属桔梗科,别名为台参,仙草根、叶子菜。党参是重要的药材,近年来由于大面积种植,党参蜜源也被开发利用,成为较高产稳产的蜜源植物,党参