农村集贸市场动物产品检疫程序

由于定点屠宰没有完全落实,农民自养的一部分动物在出售前不报检,个别经营者法制观念淡薄,逃避检疫,出售未经检疫的动物产品。这样就会有一部分不合格的动物产品流入市场,危害人民身体健康和公共卫生安全。农贸市场的动物卫生监督,就是通过对上市肉类的卫生质量进行监督检验,杜绝病、死畜禽产品上市销售,防止畜禽疫病的传播和流行,保护人民的身体健康和畜牧业的安全发展,因此农贸市场的动物产品的检疫检验对控制畜禽疫病的发生和流行具有重要的     

畜禽规模养殖场风险评估分级管理

为进一步加强畜禽规模养殖场的动物卫生监管力度,切实规范畜禽规模养殖场的养殖行为,使监管工作更加科学、规范、合理,促进畜禽标准化养殖,从养殖环节上控制重大动物疫病发生的风险。动物卫生监督机构都在积极探索监管模式,从源头上监管显得尤为重要。本文笔者根据多年从事动物卫生监督执法工作经验,总结出一些建议和措施供同行参考交流。     

对我州边疆动物卫生监督执法工作的思考

<正>当前,畜禽产品安全是人们普遍关心的热点话题,如何抓好畜禽产品安全工作已成为各级政府和畜牧兽医主管部门的工作重点及媒体关注的焦点。动物卫生监督对于打击危害畜产品安全违法行为,消除畜产品的安全隐患,促进畜牧业又快又好发展具有重要的保障作用。正确认识当前动物卫生监督执法工作面临的形势,客观评价动物卫生监督执法工作现状及存在的问题,探讨和研究边疆动物卫生监督事业今后的定位和工作方向,对于做好边疆动物卫生监督工作,确     

牡丹江市畜禽屠宰厂卫生状况的思考

牡丹江市从1987年开始,动物卫生监督部门实施“畜禽定点屠宰、集中检疫”以来,首先在流通领域里动物及动物产品的安全确实有了可靠的保证。其次,这些年通过对畜禽屠宰厂进行监督．及时有效地监控动物疫病的疫源、疫情．进而在动物疫病防疫方面具有一定的战略性和取得了窗口作用。     

辽宁为新建的标准养殖场发放“大额财政补贴”

本刊讯从辽宁省动物卫生监督管理局获悉，辽宁省从2008年开始加大对标准养殖场的资金扶持力度。2008～2010年，辽宁省每年将为2500个新建的畜禽标准化养殖场发放“大额财政补贴”。对特大型畜禽养殖场，财政补贴资金最高为200万元。     

解读畜禽标识

当前,有关动物标识及疫病可追溯体系建设工作正在全国全面开展,从2007年11月1日起只允许佩带畜禽标识的牲畜进入流通环节。这是我国养殖业发展、畜牧兽医管理和动物卫生监督执法从传统模式向现代模式转变的一项重大变革,以下就畜禽标识的有关情况做一简介:     

动物卫生监督工作向基层转移意义及措施

畜禽食品市场在不断扩大,加强动物产品的生产、加工、流通以及消费各个环节的监督和保障意义重大。本文浅析动物卫生监督工作重心向基层转移的意义和措施,旨在能够使得动物卫生监督工作能顺利的将重心转移到基层,为我国的动物卫生带来实质性的改变。     

加强信息平台管理 提高动物检疫监督工作水平

辽宁省动物卫生监管信息追溯平台在规范动物检疫监督工作,推进落实检疫监督各项工作措施、动物疫病追踪溯源中起重要作用。该文就动物卫生监督工作中的检疫申报、规范动物产地检疫、屠宰检疫操作、监管信息、生猪运输车辆信息、耳标管理、病死畜禽的无害化处理等方面进行了阐述,对工作中应注意的问题进行分析,探究应对策略,从而更好地开展动物卫生监督工作。     

建立动物疫病防控体系 确保动物产品质量安全

动物疫病和畜禽产品兽药残留长期制约畜牧业发展,阻碍国际间畜产品贸易的重要因素,也是危害食品安全的重要隐患,应加强动物疫病的防控和动物卫生监督工作,建立动物疫病预防控制体系和动物卫生监督体系,确实搞好动物防疫活动,有效地防控动物疫病,保障畜禽产品质量安全,促进畜牧业的发展,保护人体健康。     

浅谈西山区动物及其产品卫生安全监督

采用有效的监管措施,对西山区动物及其产品从养殖大户,屠宰检疫检验,市场活畜禽及畜产品全程检疫监督,防止重大动物疫病的发生传播,确保肉食品卫生安全。     

动物卫生监督执法工作的探讨

<正>近年来在养殖业发展过程中动物卫生监督局的规范化建设和动物卫生监督局积极加强对动物卫生监督监管,始终发挥监督作用,对养殖户进行安全教育,引导他们在日常养殖过程中做好动物卫生监督管理,确保畜禽市场的安全。1动物卫生监督执法问题1.1农户的养殖安全意识不强在畜牧业养殖过程中,养殖户的安全意识是影响动物疫情传播的重要因素,由于一些偏远地区的养殖户是散户,知识水平和文化层次不高,对畜禽的安全认知不足,因此在养殖过程     

标准化规模猪场的动物防疫管理（下）

（续2012年第5期24页） 三、生猪进出场管理要求 1．生猪应坚持自繁自养。须引进种猪的,应从已取得《动物防疫条件合格证》、《种畜禽生产经营许可证》和主要猪病病原学监测阴性的猪场中选调,并向输入地县级以上动物卫生监督机构报告。种猪调入后,应当立即向输入地动物卫生监督机构报告,在其监督下,隔离观察45天确认健康合格后,方可供生产使用。跨省引进种猪的,应当向湖南省动物卫生监督所申请办理引种审批手续。     

启用《动物检疫合格证明》新证带来的利弊及对策

新版《动物检疫合格证明》的启用,是农业部在新形势下对动物卫生监督工作的一项重要改革。2010年11月农业部下发了《关于印发动物检疫合格证明等样式及填写应用规范的通知》,无疑是对动物检疫证章标志使用和管理的一次新的重大改革,对动物检疫工作又一次重要的规范性调整。本文结合新时期的动物卫生监督管理体制和要求,对新证的使用提出意见,便于今后进一步改进和完善动物检疫监管工作。     

北京绿奥蔬菜合作社得到联合国专家赞许

①集中打击生产销售禁用农药、兽药和化学物质行为．严肃查处一批违法违规案件，力争到年底杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药。②解决违禁使用兽药和饲料添加剂问题。③产地检疫合格动物及产品检疫证明持有率100％，屠宰合格动物产品出证率100％，上市分割动物产品检疫标志粘贴率100％，养殖环节、屠宰环节检出的病死畜禽100％进行无害化处理，经过指定道口进入的动物及动物产品监督检查率100％。     

扎实做好动物屠宰检疫,严把畜禽产品市场准入关

正我国开展畜禽屠宰检疫这项技术行政执法工作已经有几十年的历史了,无论是城市还是农村,畜禽产品质量安全始终是我们广大畜牧工作者、动物卫生监督人员、官方兽医、技术行政执法人员的中心工作,是全部工作的重中之重,在这里我愿把这么多年在基层工作的经验、技术分享给大家,供读者参考。所谓畜禽屠宰检疫,就是在国家定点屠宰场对畜禽活体经过检疫合格后进入屠宰环节屠宰同步检疫检验实施全过程,是一项技术行政规范,是有相应的强制性国家执行标准,一般     

江苏省南京市建邺区畜禽产品质量安全监管现状与对策建议

通过对南京市建邺区流通环节畜禽产品安全监管过程中存在的监管边界不清、利益纠结等问题,提出构建畜禽产品质量安全监督责任体系、流通体系,建立健全畜禽产品质量安全监管队伍以及推行动物卫生监督溯源IC卡管理系统,实现无缝衔接、全程监管的对策建议.     

浅析畜禽规模养殖场动物卫生监管措施

安龙县有部分畜禽规模养殖场因存在养殖场选址不符合条件、布局不符合动物防疫条件要求、养殖场专业技术力量薄弱、管理制度不规范、养殖档案不健全、未严格执行检疫申报审批、抗生素滥用严重等问题,畜禽产品质量安全受到严重威胁.动物卫生监督机构通过技术培训,实行规模养殖场风险评估,明确职责加强监管、督促整改落实,强化动物卫生监督执法等措施改变了被动的局面,目前全县规模养殖场动物防疫条件合格率达已达95％以上,动物卫生监管率达100％.     

浅谈动物产地检疫方法

动物产地检疫是动物防疫监督工作的第一道关口,是确保动物卫生安全和畜禽产品质量安全的重要措施。我国产品卫生安全问题日益受到广大消费者和各级政府的关注,特别是动物性产品卫生安全已成为整个产品行业有待解决的重点和难点。保证动物及动物产品卫生安全的关键在于认真地抓好动物产地检疫工作。     

浅谈动物产地检疫方法

动物产地检疫是动物防疫监督工作的第一道关口,是确保动物卫生安全和畜禽产品质量安全的重要措施。我国产品卫生安全问题日益受到广大消费者和各级政府的关注,特别是动物性产品卫生安全已成为整个产品行业有待解决的重点和难点。保证动物及动物产品卫生安全的关键在于认真地抓好动物产地检疫工作。     

论动物卫生监督执法体系的建设

2006年至2007年高致病性猪蓝耳病的全国大流行,暴露出我国动物卫生监督机构在处理疫情时工作滞后、监督执法乏力,动物疫病预防控制机构监测、检测、诊断技术手段落后等问题,远不适应新时期的动物卫生工作要求,如何进一步完善动物卫生监督执法体系建设已迫在眉睫。本文从动物卫生监督执法体系的社会地位、动物卫生监督执法体系的设置、动物卫生监督执法体系面临的形势、动物卫生监督执法体系存在的问题、加强动物卫生监督执法体系工作的对策等方面,谈谈动物卫生监督执法体系建设。