原料缺乏 需求减少 鱼粉生产企业遭停产之忧

据山东市场反映,山东沿海渔获量明显减少,市场上缇鱼价格在1．46～1．66元／kg,由于原料缺乏,鱼粉生产成本高,大多数鱼粉厂已处停产状态。浙江沿海的渔获也不理想,市场上以杂鱼为主,质量一般,价格在1．12～1．2元／kg,该地区的全脂鱼粉销量已减少。此外,尽管近期秘鲁市场涨价,但广东2月份进口鱼粉市场价格平稳,月内价格几乎没有变动,秘鲁产FAQ65％蛋白鱼粉基本维持7000元／t。     

桂林市已储备生猪1．76万头冻肉260吨

6月17日桂林日报消息,6月15日．从广西桂林市商务局获悉,桂林市从2008年5月开始进行的储备肉工作至今已取得积极进展,现已储备生猪1．76万头（折合猪肉880吨）、冻肉260吨,既保证了市场上猪肉供应充足．也在一定程度上维持了肉价稳定。从2007年至今,桂林市猪肉价格跌宕起伏,其中零售价最高涨到30元／kg。生猪价格最高为18．7元／kg。2009年以来,猪肉价格又持续下跌,最低时零售价为13元／kg,生猪价格为8元／kg。为保证市场上的猪肉供应,确保猪肉价格稳定,2008年5月开始,桂林市商务局启动了猪肉储备工作。     

野兔人工养殖难成“气候”

近日来，山东兔肉市场日见升温，交易活跃，产品价格上涨。肉兔加工厂收购价格涨到了每千克11．2元，最低也有每千克10.8元，平均价格达到了每千克11元。比上半年的市场价格高了不少。而上半年，市场上活肉兔的价格在每千克9元左右。山东省沂蒙山地区普通肉兔的价格升到了每千克12元，品质优良或者个头适中的部分肉兔价格已经升到了每千克12．4元，如青仔蓝、比利时等品种的肉兔和每只重1．55～1.60千克的普通肉兔。     

饲料市场波澜不惊

一 2009年饲料市场价格回顾 盘点2009年本地饲料市场价格，基本上呈振荡上涨趋势。统计资料表明，一季度玉米平均市场价格为1．55元／千克，豆粕平均市场价格为5．26元／千克。二季度玉米、豆粕平均市场价格分别为1．66元／千克和3．30元／千克。三季度玉米、豆粕平均市场价格分别为1．91元／千克和3.46元／千克。     

从“绿豆涨价”看兽药行业之怪状

<正>绿豆涨价了,张悟本倒下了。今年以来,绿豆价格一路上涨,从几元每千克一直涨到最高时为26元每千克的"天价",人们惊呼,"绿豆怎么了,为什么涨的如此疯狂?"。于是有了"干旱减产论""需求强劲论""奸商炒作说"等等,无论何种分析,总而言之,绿豆涨价了,并且是疯狂的涨价,这是不争的事实。     

赖氨酸简评

在赖氨酸价格趋坚的情况下，饲料企业的采购情况也比较乐观。目前大部分地区的贸易商对98．5％赖氨酸的销售报价已经上调至10．8元他，成交价格也比较坚挺。市场上65％赖氨酸的货源供应比较正常，价格平稳，终端市场的成交价格基本稳定在5．7～5．8元／kg，个别价格在6．0元／kg。     

猪肉价格回落，淡水鱼上涨

今天记者在浙江龙港镇第一菜市场采访时发现，近来，该镇市场上的猪肉价格有所下降，但鱼类的价格相对猪肉有了明显上涨。 记者从本镇菜市场了解到，自清明以来该镇市场上的猪肉价格已连续出现了小幅下降，精瘦肉零售价格每斤比上月初下降了0．7元。据了解，由于近来市场上的冻肉逐渐增多，猪肉价格平稳并呈现下降趋势。另外，随着天气逐渐变热，吃肉的人会有所减少，猪肉价格还将会有小幅回落。     

建立长效机制 促进农产品价格稳定

一边是大蒜、绿豆价格的一时疯涨，一边是深跌的猪肉价格迟迟未见反弹。这冰火两重天的景象，再次击中了我国农业的痛处：多年来，部分农产品价格未能走出暴涨暴跌的怪圈。     

上半年生猪市场回顾及展望

一、市场运行特点 1．生猪产品：市场低迷,以下跌为主。岁末年初,在需求刺激下,我国生猪产品市场价格相对较高。据农业部监测,1～2月,活猪价格维持在每千克11元（下同）以上,猪肉价格也超过18．5元。传统节日过后,消费淡季来临,生猪产品市场价格持续快速下跌。1—4月,活猪价格环比分别下跌0．32％、7．57％、     

鱼粉市场的回顾和展望

2006年以来．在世界渔业资源紧缺、鱼粉市场供应紧张、外盘价格持续走高的背景下．中国鱼粉市场特别是上半年鱼粉市场可谓是激流涌进．不断攀升；虽然20016年7月后随着国内需求的转弱．市场价格出现了缓慢滑坡的情况．但纵观全年走势．2006年鱼粉市场价格不得不说是一个新的跨越。     

加工猪肠衣 秋冬正当时

秋冬季节．尤其是春节期间．正是宰猪灌肠的高峰时期。无论猪肉价格是否上浮。猪的副食品价格仍保持平稳．猪小肠的市场价格一直是低位运行。因此．将猪的小肠收集加工成猪肠衣,是一项投资少、效益高的致富项目,市场上对商品猪肠衣供不应求．个体户可选择短期加工作业或长期加工作业。商品猪肠衣,加工质量要求比较高,从浸泡、刮肠、腌制、贮藏都必须做到精心细致,工艺清洁。     

河南：生猪价格平稳

据悉,河南部分地区生猪市场价格基本平稳,目前正阳县生猪市场最新价格18．6～19．4千克,方城县生猪市场最新价格18．8～19．2元／千克,新乡县生猪最新价格18．8-19．2元／千克,尉氏县生猪市场价格在18．8～19．4元／千克,     

“蒜你狠”、“豆你玩”背后的思考

今年以来，各地几种蔬菜和杂粮的价格出乎寻常地上涨。先是前两年每500克才几毛钱的大蒜价格一路飚升，一年间狂涨了十多倍。接踵而至的是绿豆，不到一年的时间，也报出了“天价”，每500克跃过12元大关，直逼13元。人们分别戏称大蒜、绿豆现象叫“蒜你狠”、“豆你玩”。     

湖北：生猪价格正止跌回升 内价可能相应上扬

来自湖北省畜牧局的一份市场形势分析报告称，2006年生猪价格将呈平稳回升态势。市场上的猪肉价格可能会相应上扬。去年9月份起，湖北省生猪价格持续回落。去年第四季度，活猪均价每千克低至7．1元，较上半年下降25％。猪肉均价每千克13．3元．同比降了17％。价格回升趋势已出现。湖北省20个定点调查县市今年元月中旬的价格行情显示，活猪价椿由上月的每千克6．7元，已升至每千克7．4元。报告预测：“五一”前后，生猪价格将回升到盈亏平衡点以上水平，市场肉价也可能会相应上涨。     

市场分析

玉米 涨跌两难 弱势震荡 4月下半月(18日至30日)国内玉米市场价格稳中略有震荡．市场上利空、利多因素互相僵持，价格涨跌两难。其中：     

奶业市场渐露生机

一、乳品价格涨声一片 2010年5月底，继绿豆、大蒜等农产品疯狂涨价之后，奶粉等生活用品也不甘寂寞，开始了涨价的步伐，国产品牌奶粉涨价的幅度大约为10％。进入6月，福建省福州市的居民发现，当地最大的乳品企业福建长富乳业集团股份有限公司的产品悄然涨价了。其中，巴氏鲜奶的价格从每袋2元上涨到每袋2．3元；     

2008年蛋氨酸市场回顾与2009年展望

2008年上半年．由于国内禽类养殖需求较好，而且生产厂家紧控货源．连续提价，蛋氨酸的市场价格延续了2007年下半年的涨势．价格高位攀升。到了下半年．随着全球性经济危机的暴发．加之禽产品价格也持续走低．对蛋氨酸的市场价格形成较大的压力．蛋氨酸的销售价格也逐步理性回落。     

2008年豆粕市场回顾及2009年展望

2008年．中国大豆和豆粕市场经历了暴涨暴跌的行情．价格在持续高位运行长达半年之后骤然转跌．并且一蹶不振。原因是受金融危机影响,致使豆粕市场本身的供需基本面转为偏空。然而整体来说,2008年的大豆、豆粕市场延续了上一年的强势．全年均价仍明显高于2007年水平（图1）。     

2010年5月上旬至6月上旬全国养猪形势回顾及后市预测

1 2010年5月上甸至6月上甸全国养猪形势回顾1．1仔猪、生猪、猪肉价格走势回顾1．1．1仔猪价格呈现下跌态势由于生猪价格持续走跌,而玉米价格持续走高,养猪成本增加。同时,有信息员反馈福建、广东、广西等部分地区出现“高热”,在市场风险和疫病风险的双重压力下,大多数养猪户对仔猪的补栏积极性不高。     

蛋氨酸

1市场情况 蛋氨酸市场上由于局部地区禽病爆发等问题，减缓了禽料消耗的增长势头．油价的暴跌对市场心里形成较大阴影，价格总体下行。