北京市蔬菜生产的优势区域布局与比较

采用能考虑自然、经济和社会等综合因素的灰色系统评估法,利用2007～2009年北京市13个区县6大类蔬菜产业的相关数据,对北京市蔬菜生产的地区比较优势进行了定量评估。结果表明:北京市蔬菜生产具有明显的地域性。果菜类蔬菜生产上具有比较优势的区县是顺义区、大兴区、通州区、平谷区;同时也确定了各区县最具比较优势的蔬菜类型。     

河南省蔬菜比较优势区域差异分析

基于近10年河南省蔬菜种植统计数据,分析河南省蔬菜生产各个市(县)比较优势差异,以期为河南省蔬菜生产结构和区域布局提供决策依据.根据比较优势理论,以规模优势指数、效率优势指数、综合优势指数为参考指标对河南省7类蔬菜在28市(县)的比较优势进行分析.结果表明:河南省蔬菜种植区域差异性明显,不同市(县)具有各自的优劣势蔬菜...     

基于比较优势法对河北省蔬菜产业的分析

基于2013—2018年河北省蔬菜种植面积、产量及周边地区(北京、天津、辽宁、山西、内蒙古、河南)相应数据,运用区位商、比较优势研究方法,分析河北省及周边地区蔬菜生产区变化情况。结果表明:从区位商指数来看,河北省蔬菜产业专业化水平较高,与周边地区相比具有一定的产业优势,可以作为优势产业发展;从比较优势分析指数来看,与周边地区蔬菜生产区相比,河北省生产规模不强,但具有较强的生产效率优势和较强的综合优势,具有外向生产发展空间。建议进一步适度扩大蔬菜种植面积,提高政策补贴水平以及加大人才的培养力度。     

河北省蔬菜优势区域布局及发展

蔬菜产业是河北省政府确定的农业三大主导产业之一，是种植业中覆盖面最广、种植效益最高、吸纳劳动力最多、对农民增收作用最大的支柱产业。经过十多年的发展，河北省蔬菜种植面积和产量翻了两番，蔬菜品种、产品质量和市场占有率显著提高，总体数量规模位居全国第二。在新的历史发展阶段，为了加快河北省由蔬菜数量规模大省向蔬菜质量效益强省转化步伐，     

发展区域生产优势 确保蔬菜安全上市

金山工业区是市级工业区，规划宏伟、技术设施先进，以发展工业、稳定农业、转移就业为原则，实行工业反哺农业，投入相应资金，在规划区外以组建蔬菜专业合作社的形式进行蔬菜集约化种植和经营，为上海城镇市民提供优质无公害蔬菜。     

果菜类蔬菜无公害生产实用技术

无公害蔬菜是指蔬菜产品在生产栽培、采收运输、贮藏保鲜、上市供应的全过程中，无有害环境因素和有害物质污染，产品优质、营养、清洁卫生。笔者经过多年探索和实践，将一些行之有效的果菜类蔬菜无公害生产实用技术总结如下：     

遵义市蔬菜生产区域布局初探

蔬菜含有人体不可缺少的维生素、矿物质、纤维素,具有刺激食欲的色、香、味等,是城乡人民日常生活不可缺少的重要副食品,是“菜篮子工程”的重要组成部分。因此,开展蔬菜生产的区域布局研究,促进蔬莱生产,具有十分重要的意义。     

黑龙江和吉林两省与俄罗斯发展蔬菜贸易的比较优势

1气候上的比较优势蔬菜是草本植物，科、属、类别很多。一般按蔬菜的食用部分为标准，可以把蔬菜划分为：瓜菜类，属于葫芦科，包括黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜、越瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等属；叶菜类，包括白菜、芹菜、菠菜等属；果菜类，包括西红柿、茄子、豆角等属；根菜类，包括土豆（马铃薯、山药蛋、芋头）、地瓜、萝卜、胡萝卜、芥菜；野菜类，包括蒲公英、苦菜、苋菜等属；山野菜类，包括蕨菜、黄花菜、茼蒿、蘑菇等属。我国黑龙江省、吉林省地理环境优越，各类蔬菜都可以生产。而我国邻居俄罗斯由于地理环境约束，蔬菜品种很有限，瓜菜类只有西瓜、甜瓜、南瓜，仅仅在欧洲部分的黑海沿岸有生产，根菜以土豆为主。黑龙江、吉林发展蔬菜生产与俄罗斯相比，在气候上比较优势见表1。     

浅谈平凉市无公害蔬菜生产现状与对策

<正>目前,国外对于无公害蔬菜的生产,其主要方式是无土栽培。据不完全统计,世界上单用营养液膜法(NFT)栽培无公害蔬菜的国家就达76个。在新西兰,半数以上的番茄、黄瓜等果菜类蔬菜是无土栽培的。日本、荷兰、美国等发达国家,采用现代化的水培温室,常年生产无公害蔬菜。此外,在     

甘肃省蔬菜优势区域及发展途径

“十五”期间，甘肃省蔬菜生产一直保持着持续快速发展的良好势头，播种面积由2000年的18．5万hm^2发展到2005年的30．7万hm^2，年均增加2．44万hm^2，增长13．2％；总产量由501．3万t增至866．9万t，增长72．9％，是全省种植业中播种面积增幅最大的产业之一。2005年蔬菜播种面积占农作物总播种面积的8．4％，总产值占全省农业总产值的28．4％。不难看出，蔬菜产业在全省农业和农村经济中的重要地位。     

会泽发展蔬菜生产现代化的优势和对策

蔬菜种植是会泽县农民增收致富的新兴产业,在分析了会泽县发展蔬菜生产现代化的气候资源优势、区位优势和产业优势的基础上,提出了会泽县应通过转变农业发展方式来促进蔬菜产业现代化的发展对策。     

北京水培蔬菜生产现状与发展建议

为深入了解北京地区水培蔬菜的生产现状,对正在运营的8家主要水培蔬菜生产企业或基地进行了调研,重点调研了生产规模与经营主体、主栽蔬菜种类、水培模式、产量、生产成本与利润、销售渠道以及水培蔬菜生产存在的主要技术瓶颈和效益问题,并针对调研结果,从生产技术和营销2方面对北京地区水培蔬菜产业发展提出了建议,其中,在生产技术方面,建议育种、栽培和农业工程等领域专家联合攻关,解决影响水培蔬菜产量和品质的瓶颈问题;在营销方面,建议以水培蔬菜产品的洁净、安全、优质为宣传核心,提高消费者对水培蔬菜的认知。     

浙南山区高山蔬菜生产优势及发展思路

从浙南高山蔬菜规模生产的起步、产业形成、产品质量提升、产业发展转型升级4个阶段介绍了其发展历程,又分析了蔬菜生产发展的优势;最后,提出了浙南高山蔬菜生产发展的思路,如制定高山蔬菜发展规划,培育蔬菜产业新兴业态;加快蔬菜生产设施升级,改善高山蔬菜的生长环境;加强产品质量安全监管,提高蔬菜品质和产品质量安全水平;延伸蔬菜产业链条,促进农村一二三产业融合发展。     

北京郊区蔬菜保护地土壤磷空间及形态分布特征

根据北京市蔬菜地的分布状况,分别在近郊和远郊选取有代表性的蔬菜保护地,取０～１００ｃｍ深不同土层土样,研究北京郊区蔬菜保护地土壤磷空间及形态分布特征。结果表明,种菜时间越长,土壤中的全磷和有机磷含量也越多。近郊蔬菜保护地６个采样点０～２０ｃｍ土层土壤有效磷（Ｏｌｓｅｎ Ｐ）含量平均值为２１１ｍｇ·ｋｇ－１,远郊７个采样点平均值为９５ｍｇ·ｋｇ－１。均远远高于土壤磷大量淋失时的土壤表层有效磷含量。蔬菜保护地土壤全磷、有机质和有效磷均呈表层含量较高,２０ｃｍ以下含量骤减,土层越深含量越低的规律。土壤有机磷则随土层加深缓慢降低。随土层深度增加,有效磷占全磷的比例逐渐下降而有机磷占全磷的比例则逐渐增加;土壤全磷、有机磷、有机质和有效磷四者之间均呈极显著正相关。     

上海市蔬菜生产布局演变及其动力机制研究

上海市的蔬菜产业是其经济发展的坚强后盾,对蔬菜产业进行深人研究有利于其经济的快速健康发展。利用上海市统计年鉴上的数据进行画图,再对图进行分析,得出上海市蔬菜生产布局的演变趋势,并研究其动力机制,以求为其他类似地区蔬菜布局提供参考。这种变化趋势基本符合“逆杜能圈”模式,而发生这种变化的原因即动力机制主要是城市化速度、地租、交通方式的变革及对劳动力、技术、环境质量等要求的变化。     

北京市蔬菜全程标准化基地建设与实践

为进一步提升北京市农业标准化总体水平,从蔬菜全程质量安全标准体系完善、标准化生产技术支撑体系建设和标准化宣贯体系建设3个方面详细介绍了北京市实现蔬菜全程标准化生产的具体做法,并对后期发展建设提出了几点建议。实现全程标准化生产后,基地的经济效益取得大幅度提升,证实了农业标准化在蔬菜增产增收、优质优价方面的显著作用。     

基于农户视角的北京市果类蔬菜生产分析

基于北京市果类蔬菜种植户的实地调研数据,运用描述性统计分析方法,对北京市果类蔬菜生产经营的基本特征进行了分析,在此基础上探究了种植规模、种植技术、流通情况、市场基础建设、农民专业合作社和蔬菜生产支持政策对果类蔬菜生产经营所产生的影响。进一步地,将两个不同年度的果类蔬菜生产情况进行对比,从动态视角研究了近四年北京市果类蔬菜生产的发展变化。主要研究结论为:(1)北京市果类蔬菜生产经营主体主要为小规模农户;(2)蔬菜种植户的老龄化趋势明显;(3)农户对于种菜新技术的需求不断增长;(4)土地规模、种菜技术、市场基础建设和政府政策均对蔬菜生产有着显著正向影响;(5)政府对果类蔬菜产业的支持力度持续增大。     

发挥区域优势 建设“北菜南运”基地

改革开放以来 ,随着“菜篮子”工程建设及市场经济的发展 ,黑龙江省的蔬菜生产有了长足的发展。据 2 0 0 0年统计 ,全省蔬菜总面积 39.5万ｈｍ2 ,年总产量 10 2 .5亿ｋｇ ,产值达 4 7.6亿元 ,占农业总产值的 10 .2 8% ,年人均鲜菜占有量达 2 71.6ｋｇ。另外 ,西瓜、甜瓜种植面积达 12万ｈｍ2 ,总产量为 37.6亿ｋｇ ,总产值达 11.4亿元 (引自《2 0 0 1年黑龙江省经济作物工作会议材料汇编》)。尤其是近两年 ,哈尔滨、牡丹江和佳木斯等地政府的有关部门及一些蔬菜生产专业技术协会和农民企业家 ,利用本地夏季蔬菜生产的价格和品质优势 ,抓住南…     

北京市设施蔬菜园区轻简化生产现状分析

采用现场访问和填写问卷的方式,随机选取北京市设施蔬菜种植面积较大的5 个区中20 家园区,调研蔬菜生产现 状及轻简化技术（设备）应用需求。结果表明,北京市设施蔬菜园区工人年龄＞ 50 岁的平均占比为78.3%,老龄化趋势明 显;工人工资为每人每天80～120 元的有14 家,占比为70%,劳动力成本较高;施肥量和灌水量95% 以上凭经验确定,水 肥管理粗放;园区轻简化指数介于0.31～0.57 之间,区域轻简化指数均＜ 0.5,对轻简化技术和设备的需求率较高。建议北 京市设施蔬菜生产走轻简化发展的道路,改传统南北向栽培为东西向栽培,采用小型起垄开沟机替代人工起垄,发展滴灌施 肥、配套施用液体肥料等轻简高效生产技术,推动城郊蔬菜产业转型升级。