蔬菜生产一线问与答（二十一）

1 连续阴雨雾天突然转晴怎样防止蔬菜作物萎蔫？ 2 怎样提高菜豆的坐果率？ 3 怎样减少夏季番茄的畸形果？ 4 怎样施用钾肥更合理？     

蔬菜生产一线问与答（二十五）

1冬春茬蔬菜育苗时怎样提高幼苗的生活力？ 答：冬春茬蔬菜是指在12月下旬到翌年2月底期间定植,在节能型日光温室或多层覆盖的大、中、小拱棚内栽培的蔬菜作物。此时还在“数九天”,气温低,光照弱,地温相对更低,若遇到阴、雨、雾、雪天气,地温更低。为了获得早熟、高产,很多农民朋友提早在12月下旬至翌年1月底育苗,此时是光照时间最短、天气最寒冷的时候,喜温性的瓜果类作物如西瓜、甜瓜、黄瓜、番茄、茄子、辣椒等育苗,应在有加温设施的条件下,如地热线、酿热温床、火炕育苗,或在工厂化育苗设施内用基质和育苗盘育苗,能够培育出较理想的健壮幼苗。但若在传统的简易温室或小拱棚内育苗,没有加温设施,只有简易的保温设施,培育出的幼苗就会出现植株矮小、根系长势弱、甚至锈根现象,而且育苗时间比正常情况长1／3,易形成僵化苗,定植后缓苗慢,长势弱。     

蔬菜生产一线问与答（三十）

1怎样提高夏季蔬菜作物的移栽成活率？答：夏季是我国北方蔬菜作物倒茬栽培时期,由于气温高昼夜温差小,水分蒸发量大,幼苗移栽后缓苗慢。要提高成活率,首先采取起垄栽培或半高垄栽培,并做好排水措施。其次是少用化肥或没有腐熟的有机肥。     

蔬菜生产一线问与答（二十八）

1初夏保护地蔬菜如何进行肥水管理,提高产量？答：5月份保护地栽培的各种蔬菜作物进入旺盛生长阶段,若肥水管理适宜,会使生长期延长到7月份,从而提高产量、增加效益。此期温度高、光照强、水分蒸发量大,浇水次数和浇水量都要增加,但蔬菜喜水怕涝,因此肥水管理尤为重要。以黄瓜为例,黄瓜根系较浅,喜肥沃、疏松、透气的沙壤地,对土壤含水量要求较高,喜水怕涝。     

蔬菜生产一线问与答（十三）

1导致越冬茬番茄生长不良的原因是什么?答:番茄是喜温作物,在节能型日光温室、大拱棚、小拱棚等多种保护地形式下,已达到了周年生产,四季供应。但是2010年日光温室栽培的越冬茬     

蔬菜生产一线问与答（二十七）

1早春温室菜豆如何防止落花落荚？答：利用节能型日光温室进行早春菜豆栽培,全国各地均有,以山东面积较大。2012年很多农民朋友反映早春菜豆落花落荚现象严重,而且植株长势弱、节间长,这样的情况下如何提高产量,增加效益？     

蔬菜生产一线问与答（十八）

1 高温夏季怎样提高番茄的坐果率？2 如何减少夏秋季番茄的空洞果、畸形果？3 怎样防治蔬菜上的红蜘蛛（叶螨）？4 夏季豇豆如何进行管理？     

蔬菜生产一线问与答（二十九）

1怎样进行叶面喷肥,效果如何？ 答：叶面喷肥又称根外追肥,是蔬菜栽培中的一个重要措施。将作物所需的营养物质直接喷施在植株的叶片上,吸收快、利用率高。在环境条件不便浇水、深耕施肥,而作物生长量较大的情况下,必须补充营养,以提高产量与改善品质,尤其是在保护地栽培中,茄果类、瓜类或叶菜类蔬菜在进入旺盛生长阶段,叶面喷施中微量元素是非常必要的。将大量元素或中微量元素进行叶面喷施,其效果远远高于直接施人土壤,主要优点如下：     

蔬菜生产一线问与答（三十一）

1怎样对蔬菜育苗设施、设备进行消毒？高中强：蔬菜育苗是一个非常关键的技术环节,为防止设施内病菌的传播,保障蔬菜秧苗的质量,需要对育苗设施、设备进行消毒。具体操作：①育苗温室消毒。     

蔬菜生产一线问与答（二十二）

1 无公害蔬菜生产怎样进行科学施肥？2 怎样科学施肥以改善蔬菜品质？3 怎样提高越冬茬蔬菜作物的抗逆性？4 怎样科学使用农药渗透剂、粘着剂？     

蔬菜生产一线问与答（二十八）

1 初夏保护地蔬菜如何进行肥水管理,提高产量？答：5 月份保护地栽培的各种蔬菜作物进入旺盛生长阶段,若肥水管理适宜,会使生长期延长到7月份,从而提高产量、增加效益。此期温度高、光照强、水分蒸发量大,浇水次数和浇水量都要增加,但蔬菜喜水怕涝,因此肥水管理尤为重要。以黄瓜为例,黄瓜根系较浅,喜肥沃、疏松、透气的沙壤地,对土壤含水量要求较高,喜水怕涝。若浇水偏多,加上施肥过量,黄瓜地表会形成一层绿苔,且黄瓜叶片大,化瓜严重,产量降低。适宜的浇水方法：由只浇小沟,改为大小沟轮替或隔行浇水;由原来4～6 d（天）浇1 次,改为3～4 d（天）浇1 次,以不积水为准。这样既可增加温室内空气湿度,又不影响田间操作（隔行浇水）。对已形成绿苔的,要进行浅中耕（走道处稍深,以不伤根为原则）,同时培垄,避免浇水时串行。对起垄较高的温室,可选择向地面和植株喷施80%福美双（金纳海）水分散粒剂700 倍液,既能防治白粉病、褐斑病及细菌性病害,又能减少绿苔对根系的影响。     

蔬菜生产一线问与答（三十三） 芹菜生产中应注意哪些问题？

1芹菜怎样种植实现周年供应？答：芹菜属于半耐寒性的蔬菜作物,喜冷凉湿润的环境,在我国大部分地区只要满足其生长发育要求就能实现周年供应。在黄河流域多以秋、冬、春季栽培为主,夏季栽培面积较小。长江流域可露地越冬栽培,各地因气候条件而异。一般冬季平均气温不低于-5℃,不需要设备便可越冬,若平均气温在     

蔬菜生产一线问与答（三十一）

1 怎样对蔬菜育苗设施、设备进行消毒？高中强：蔬菜育苗是一个非常关键的技术环节,为防止设施内病菌的传播,保障蔬菜秧苗的质量,需要对育苗设施、设备进行消毒。具体操作：① 育苗温室消毒。一般采用高锰酸钾+ 甲醛消毒法,每667 m 2 的育苗温室需要1.65 kg 高锰酸钾、1.65 kg甲醛和8.4 kg 开水。将甲醛加入开水中,再加入高锰酸钾,产生烟雾反应,封闭温室48 h（小时）消毒,气味散尽即可使用。② 穴盘、平盘消毒。一般使用40%福尔马林100 倍液浸泡苗盘15～20 m in（分）,覆膜密闭7 d（天）后揭开,用清水冲洗干净后备用。     

蔬菜生产一线问与答（二十五）

1 冬春茬蔬菜育苗时怎样提高幼苗的生活力？ 答：冬春茬蔬菜是指在12 月下旬到翌年2 月底期间定植,在节能型日光温室或多层覆盖的大、中、小拱棚内栽培的蔬菜作物。此时还在“数九天”,气温低,光照弱,地温相对更低,若遇到阴、雨、雾、雪天气,地温更低。为了获得早熟、高产,很多农民朋友提早在12 月下旬至翌年1 月底育苗,此时是光照时间最短、天气最寒冷的时候,喜温性的瓜果类作物如西瓜、甜瓜、黄瓜、番茄、茄子、辣椒等育苗,应在有加温设施的条件下,如地热线、酿热温床、火炕育苗,或在工厂化育苗设施内用基质和育苗盘育苗,能够培育出较理想的健壮幼苗。但若在传统的简易温室或小拱棚内育苗,没有加温设施,只有简易的保温设施,培育出的幼苗就会出现植株矮小、根系长势弱、甚至锈根现象,而且育苗时间比正常情况长1/3,易形成僵化苗,定植后缓苗慢,长势弱。     

蔬菜生产一线问与答（三十）

1 怎样提高夏季蔬菜作物的移栽成活率？ 答：夏季是我国北方蔬菜作物倒茬栽培时期,由于气温高昼夜温差小,水分蒸发量大,幼苗移栽后缓苗慢。要提高成活率,首先采取起垄栽培或半高垄栽培,并做好排水措施。其次是少用化肥或没有腐熟的有机肥。底肥可用生物有机肥或有机- 无机复混肥,每667 m2 施用30～50 kg,起垄前撒施到地面;在播种前或定植前每667 m2 用穴施生物菌肥20 kg,集中施在栽培穴内或垄下,不直接与种子或幼苗根系接触。三是浇水时不要大水漫灌。播种作物前要先浇水再播种、覆土;移栽后缓苗水要连浇2～3 次,隔沟或隔垄在第2 天清晨浇水;雨后要及时排涝,中午雷阵雨后要及时用井水再浇一遍,即“涝浇园”,降低热雨的危害,减少土壤板结。四是幼苗定植后5～7 d（天）要进行中耕松土,增加土壤的透气性,可以抑制幼苗的徒长,为丰产打下基础。     

蔬菜生产一线问与答（二十九）

1 怎样进行叶面喷肥,效果如何？答：叶面喷肥又称根外追肥,是蔬菜栽培中的一个重要措施。将作物所需的营养物质直接喷施在植株的叶片上,吸收快、利用率高。在环境条件不便浇水、深耕施肥,而作物生长量较大的情况下,必须补充营养,以提高产量与改善品质,尤其是在保护地栽培中,茄果类、瓜类或叶菜类蔬菜在进入旺盛生长阶段,叶面喷施中微量元素是非常必要的。将大量元素或中微量元素进行叶面喷施,其效果远远高于直接施入土壤,主要优点如下：①用量少。若作基肥在土壤施用中微肥,施用量相对较多,一般每667 m 2 施用0.5～2.0 kg,效果不理想。叶面喷肥浓度较低,每个生长季节叶菜类平均喷施1.2 次、茄果类10 d（天）左右1 次,用量为土壤施用的1/3。② 避免土壤固定。由于养分施入土壤后易被固定,或形成难溶物,或被土壤吸附,不能被作物吸收。叶面喷施肥料,养分从叶片角质层和气孔进入,不与土壤直接接触,从而避免了土壤固定而降低其有效性。③ 养分吸收快、效率高。叶面喷肥,能直接与茎叶接触,吸收、运输快,有利于作物吸收。④ 易于控制浓度。叶面喷肥,浓度易控制,不会发生中毒,比较安全。⑤ 减少污染。叶面喷肥浓度低,一般稀释到0.1％～0.3％,用量少,不会污染环境。     

蔬菜生产一线问与答(二十三)

1为什么今年栽培的草莓缓苗慢,不扎新根？答：草莓是浅根系作物,不耐干旱,喜欢冷凉的环境。有菜农反映,在山东的内陆地区,自9月初开始栽植的草莓苗生长缓慢,到11月上旬,有的植株叶片浓绿,但没有新根;有的植株叶片出现干边,不扎根;还有的植株叶片先发黄、变褐,然后成片的死棵。     

蔬菜生产一线问与答(十九)

1 怎样预防秋延迟番茄上的病毒病? 2 怎样提高秋延迟栽培中设施的降温效果? 3 甜(辣)椒上的蓟马如何防治? 4 怎样减轻大白菜软腐病的发生?     

蔬菜生产一线问与答（三十四） 阳台盆栽樱桃番茄怎么栽？

樱桃番茄是一种深受消费者喜爱的蔬菜作物,绿色的植株结出串串晶莹剔透似葡萄般的美果,果实小巧玲珑、颜色艳丽、口感甜酸适中,且结果期比其他蔬菜要长。家庭盆栽种植不仅可以陶冶情操,增加生活乐趣,而且可以吃上鲜美的果实,特别是亲手采摘自己种出的成果,更能体会成功的乐趣。1樱桃番茄对生长环境条件的要求有哪些？     

蔬菜生产一线问与答（十七）

1 怎样提高大拱棚番茄的中后期产量？2 怎样降低大棚及日光温室内的温度？3 怎样提高露地黄瓜的产量？4 怎样更好地防治蚜虫、飞虱、螨类及蓟马等？