香鱼生态养殖技术

香鱼又名海胎鱼、油香鱼、鲇鱼，属鲑形目、香鱼科、香鱼属。一般个体体重在100—150克，最大个体达300克以上，是一年生小型名贵经济鱼类，属于年鱼，即寿命仅1年。香鱼为洄游性小型鱼类，喜栖于水质清新、水流湍急、水温偏低、河底多石砾的河流中，主食藻类。其生存水温3～30℃，最适水温15～25℃，主要生长季节是夏秋季。香鱼肉质细嫩、味道鲜美、风味独特，特别是脊背上有一条满是香脂的腔道能散发出浓厚诱人的香味，深受国内外消费者青睐，同时因食用价值高，已成为名贵的养殖种类。其主要产地是日本、朝鲜以及我国东部沿海地区。我省闽江有较丰富的香鱼资源。     

水产新品种养殖技术(8)大口胭脂鱼

大口胭脂鱼又名巨口牛鲤,属鲤形目、胭脂鱼科,是原产于北美洲的一种大型淡水经济鱼类。鱼体呈纺锤形,身体披鳞。吻部较钝,头部橄榄色,侧线上部褐绿色,后下部青绿色,腹部白色,在阳光下五彩斑斓,异常美丽。生存水温为0℃～41.5℃,最适水温18℃～32℃,每升水体溶氧量在3.5毫克以上     

水产养殖新品种(2)花鲈

花鲈又名海鲈,属鲈形目,鲈科,花鲈属。体长稍侧扁,略呈纺锤形,肉食性,广盐性,较耐低温,适温范围3℃～29℃,最适水温16℃～27℃,是一种海产珍贵经济鱼类。自1989年以来,国内广泛进行了花鲈的淡水池塘养殖,生产实践表明,该鱼病害少、生长快、易捕捞、产量高、效益好,肉质嫩、味道     

水产养殖新品种(3)巴西鲷

巴西鲷又名南美鲱鱼,属脂鲤目无齿脂鲤科,因其口较小,且在背鳍与尾鳍之间有一脂鳍,故学名为小口脂鲤。该鱼原产于南美洲,是巴西等国的一种主要淡水经济鱼类。鱼体侧扁,体型与鲤鱼、鲫鱼相似,体色银白色,为杂食性偏植物食性,生活在水体底层,耐低氧,属热带鱼,生存水温9℃～39℃,最适水温24℃～32℃,适宜pH值为6．5～8．5。我国于1996年从巴西引进,经10多个省市区的养殖表明,     

香鱼养殖技术

香鱼又名海胎鱼、秋生子、鲇鱼，因能散发出诱人的香味而得名。香鱼属鲑亚目香鱼科香鱼属，体细长而侧扁，头小而吻尖。其身体上侧绿色，背缘黑色，两侧及下侧为白色。香鱼体长10～30厘米，重50～100克。     

香鱼池塘养殖新技术

香鱼为小型名贵经济鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,背鳍后有一脂鳍,具有浓厚的诱人香味,深受国内外消费者青睐。     

水产养殖新品种(8)梭鱼

梭鱼又名鲻鱼,属鲻科鱼类。该鱼近几年在我国海水、咸淡水和淡水中被推广养殖。它对盐度的适应能力很强,从高盐度的海水直至淡水均能正常生活;广温性,适温范围0℃～35℃,最适水温为18℃～25℃;属低营养级食性,自然条件下,主要以底栖藻类和有机碎屑为食。梭鱼具有生长快、繁殖力强、适应性广和肉味鲜美等特点,适合于淡水池塘养殖,是极具市场发展潜力的优良品种。1.池塘要求池塘宜大,面积一般为3335平方米～13340平方米,水深1.5米～2米,底质以泥沙土结构为好,池底应向排水口方向有一定的倾斜度,要求水源充足,水质良好无污染,进水、排水系统完…     

水产养殖新品种(12)露斯塔野鲮

露斯塔野鲮简称野鲮,属底栖鱼类。鱼体呈棒状,头部侧扁,眼带红色,腹部圆,鳞片大,多数鳞片有红色斑,体色为深青绿色,背部颜色较深,腹部灰白,各鳍条粉红色。其水温低于12℃停止摄食,最低临界温度7℃,最适生长水温20℃-30℃。该鱼从泰国引进我国养殖,具有耐肥、耐低氧、抗病力强、食性杂、生长快、群体产量高及外形美观、肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、营养丰富等特点,是市场前景较好的优良品种。     

水产新品种养殖技术（10）：中华倒刺鲃

中华倒刺鲃瞩鲤科，鲃亚科，倒刺鲃属，俗称青竹鲤、竹柏鲤、岩鲫。其身体长形、侧扁，中部稍高，体背灰黑色，体侧深绿带灰褐色，腹面浅灰白色，各鳍条及鳃盖呈浅粉红色。该鱼主要分布于长江中上游及其支流，栖启、于水的中下层，适宜生长水温20℃～30℃。温度上升到13℃开始摄食，25℃～30℃吃食旺盛，生长最快。它食性杂，在人工饲养条件下喜食各类商品饲料，具有个体较大、生长速度较快、抗病力强、肉嫩味美等优点，是一种养殖前景很好的淡水名优鱼类。     

水产新品种养殖技术（2）：花（hua）

花(hua)属鲤形目、鲤科、鮈亚科，俗称麻花（hua）、鸡虾。其身体较长，前端宽厚．后段侧扁，头中等大．眼大．吻端突出，体色灰褐或淡黄，全身有许多小黑色斑点．侧线上有7个～14个黑斑．主要分市于长江流域的江河、湖泊、水库中，柄息存水体的中下层，最大个体可达2公斤，是一种经济价值很高的中小型鱼类。该鱼具有体形优美、食性杂、适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、市场俏销等优点。     

水产蛙类养殖新品种——泰国青蛙

泰国青蛙又名泰国虎纹蛙，原产于泰国，是继美国青蛙之后我国近年引进的又一食用蛙类优良新品种。泰国青蛙不仅生长迅速、不挑食，而且投资少、见效快，其外形及肉质味道都与本地青蛙相近，因此适合本地消费和国内市场需求，目前正成为广东乃至内地水产蛙类养殖的一支生力军，市场前景较为看好。[第一段]     

水产新品种养殖技术（7） 奥尼鱼

奥尼鱼又称全雄性罗非鱼，为奥利亚罗非鱼(父本)和尼罗罗非鱼(母本)杂交所产生的子一代。其杂交优势非常明显，雄性率达90％以上，适应性强，能耐4℃水温和1℃气温，在长江以南大部分地区可自然越冬。奥尼鱼具有体态与肉质好、食性杂、生长快、出肉率高、味道鲜美等优点，5厘米左右的鱼种经5个月饲养体重可达500克左右，比罗非鱼生长快20％～30％，养殖效益显著。     

2个水产养殖新品种

1.俄罗斯虹桂鱼 广泛分布于俄罗斯西北部,欧洲内陆、河流和湖泊,我国仅分布于新疆的布尔津地区.橙红色,头短,口小,细鳞,背部红白色,腹部纯白色,鳍红黄色.生存水温0℃～38℃,适宜生长水温为10℃～28℃,水温32℃时停止摄食.喜静怕惊,怕强光,性温顺,耐低氧.     

香鱼的养殖技术

香鱼又称海胎鱼、油香鱼、细鳞鱼、瓜鱼、平鱼、八月香、肥鱼等，在日本又叫鲇，属鲑形目香鱼种，是一种1年生小型珍稀经济鱼类，因其在背脊上有一条充满香脂的腔道，能发出阵阵香味而得名。香鱼含有人体必需的多种氨基酸，有很好的滋补作用，食用价值高，肉质细嫩多脂、香气横溢、味道鲜美，在国际市场上有“淡水鱼之王”的美称。     

泰国笋壳鱼的池塘养殖技术

泰国笋壳鱼，属鲈形目，塘鳢科。尖塘鳢属，原产于泰国、越南等地，属肉食性鱼类，常栖息于水质较清或有微流水的砂石缝隙、洞穴及杂物中，性情温驯，对低氧环境适应能力较强。适温范围18—33℃，最适温度25—30℃，22℃以下停止摄食，12℃以下死亡；适宜酸碱度pH值为7-8．5水体及15‰咸淡水；二年性成熟，生殖季节为4—11月，最盛期为5—7月。在温度适宜条件下。笋壳鱼1．5厘米左右鳞片完全变色的苗种。培育成50—80克／尾规格的可放养幼鱼，需5—8个月；     

巴西鲷的养殖技术

巴西鲷学名小口脂鲤,属鲤科,脂鲤属,是我国从巴西引进的一个淡水养殖新品种。其适应性强,生长速度快,食性广泛,抗病力强,易起捕,肉质细嫩,经济价值高,为一般养殖鱼类价格的2～3倍,具有很大的推广前景。巴西鲷属热水性鱼类,生活在水体的底层,它体侧扁,体型与鲤、鲫鱼相似,体色银     

夏季水产养殖池管理技术

夏季水温升高,雨量增多,养殖鱼类摄食量增加,是鱼类生长最快的时期,有必要加强鱼塘的饲养管理,具体要点如下：     

巴西鲷养殖技术

<正>巴西鲷学名小口脂鲤,属鲤科,脂鲤属,是我国从巴西引进的一个淡水养殖新品种。其适应性强,生长速度快,食性广泛,抗病力强,易起捕,肉质细嫩,经济价值高,为一般养殖鱼类价格的2-3 倍,具有较好的推广前景。巴西鲷属热水性鱼类,生活在水体的底层。它体侧扁,体型与鲤、鲫鱼相     

甘肃金鳟养殖技术研究

2004年我们承担了全国水产技术推广总站下达的《甘肃省土著经济鱼类——“甘肃金鳟”养殖技术示范》项目。在甘肃省渔业技术推广总站的大力支持下，经过两年的努力，基本完成了全国水产技术推广总站所下达的工作任务。我们在临夏县虹鳟鱼养殖场进行了试验与研究。通过两年多的努力，全面完成了“甘肃金鳟”与虹鳟的商品鱼养殖对比实验；     

巴西鲷的养殖技术

巴西鲷学名小口脂鲤，属鲤科，脂鲤属，是我国从巴西引进的一个淡水养殖新品种。其适应性强，生长速度快，食性广泛，抗病力强，易起捕，肉质细嫩，经济价值高，为一般养殖鱼类价格的2-3倍，具有很大的推广前景。巴西鲷属热水性鱼类，生活在水体的底层。它体侧扁，体型与鲤、鲫鱼相似，体色银白，尾叉型，体长为体高的3倍左右，成鱼一般长30厘米，胸、腹、臀鳍为红色，背鳍和尾鳍术端发红，中间有一脂鳍。