广东省畜牧业发展情况报告

改革开放以来,我省畜牧业发展迅猛。2003年,全省肉类总产量358．5万吨;肉猪出栏3325．2万头,产肉232．8万吨;家禽出栏量102183．0万只,产肉112．1万吨;牛出栏量59．3万头,产肉63696吨;羊出栏量30．8万只,产肉5697吨;牛奶产量10．6万吨;禽蛋产量32．5万吨。2003年畜牧业总产值482．83亿元,占农业总产值的25．3％,比1978年的15％上升了10个百分点。     

2008年广东省肉鸭业回顾与分析

广东省是养鸭大省，也是鸭肉消费大省，据统计，2007年全省肉鸭饲养量和出栏量达3．2亿和2．4亿只，占全国的十分之一以上。经过2007年市场行情高涨，2008年由于种鸭企业增多，受雪灾、金融海啸等影响，供求关系发生变化，需求萎缩，禽产品价格低迷，加上饲料价格大幅上涨，肉鸭业生产遇到了极大困难。     

大陆优质鸡生产现状、问题及发展趋势

近20年来，我国优质鸡生产迅速发展，取得令人瞩目的成绩，据统计，1980年全国饲养数仅2．4亿只，到1998年已增长到26亿只，优质肉鸡占禽肉的比重也由20％提高到50%；2000年全国优质肉鸡出栏量达19亿只（不包含农村散养数），其中黄鸡生产每年以15%的速度增长，出栏达15亿只（预计黄鸡约占肉鸡70%-80%）。仅佛山大力家禽批发中心，每天批发黄羽肉鸡可达30多万只；广东省人均占有禽肉14.5公斤，比全国人均水平（9.15公斤）高45%。     

2005年第一季度广东畜牧业生产情况及发展趋势分析

今年第一季度,我省畜牧业生产开局良好,保持稳步发展势头。尽管饲料原料价格在春节后有所攀升,但畜禽产品总体价格仍保持盈利水平,饲养户普遍有利可图。据广东省统计局统计,第一季度全省肉类总产量107.25万吨,比去年同期增长3.6%;肉猪出栏994.34万头,产肉69.6万吨,同比各增长2.     

2008年1月全国饲料生产情况分析

今年1月份，全国饲料生产形势明显好于上年同期，但和上年12月份比较，由于受雪灾、零星散发禽流感疫情以及存出栏等因素的影响．饲料总产量出现一定降幅。南方受灾的14个省份下降尤为明显。     

30年的黄鸡业看广东

广东是畜牧大省，黄鸡是广东省家禽业的重要组成部分。30年来，在消费需求和科技进步的带动下，广东黄鸡业保持较快发展，产量、产值不断增加，家禽出栏量全国排名第二。     

广东省麻黄鸡2009年市场形势及2010年预测分析

受外围环境影响以及自身行业特点,2009年肉鸡业整体行情现低迷态势。由于我国肉鸡品种多、地域分布广,不同品种间行情略显差异,2009年白羽肉鸡养殖、深加工环节盈利,屠宰环节基本处于亏损状态,而作为优质肉鸡的黄鸡行情如何?本期温氏集团为您解读。     

美国家禽业2008年简报及2009年展望

2008年美国产蛋鸡的数量比上一年下降了2％。对于鸡肉的产量而言，2009年第1-2季度估计下降1亿磅，而第3-4季度预计下降0．5亿磅。2009年全年美国的鸡肉产量预计将比2008年下降4％。2009年美国火鸡量将会出现严重的下滑，年度总产量预计达到58亿磅，比上一年度下降7．1％。在禽产品的进出口方面2009年鸡肉出口总体保持平衡。而火鸡肉与鸡蛋的出口则呈现下降趋势。     

广东省2009年畜禽产品饲料价格运行情况及后市预测

根据对全省16个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2009年大部分畜禽产品价格曲线呈两头高,中间低的格局,而畜牧生产投入品却无一例外地呈现稳步上升的态势。     

2008年-2009年广东番鸭细小病毒分子流行病学研究

VP2基因是番鸭细小病毒(MDPV)的主要免疫原性基因,其编码的VP2蛋白能够诱导机体产生中和抗体。本文对2008年～2009年从广东各县市分离、鉴定的11个MDPV野毒株VP2基因进行克隆测序,并对获得的VP2基因序列进行比较和分析。结果表明:11个不同分离株之间核苷酸序列同源性为98.7%-100%;与6个国内外参考毒株同源性为97.7%-99.6%;所有毒株都含有4个完全相同的潜在糖基化位点;说明该病毒保守度高,仅有个别的点突变。将分离株SL2连续传70代获得致弱毒株SL-70,动物实验结果表明SL70株对雏鸭无致病力;经测序发现SL-70与其祖代分离株SL2的VP2基因序列同源性高达99.9%,仅发生了18个碱基的点突变。     

2008年-2009年河南省鸡大肠埃希菌病流行病学调查

为了解河南省鸡大肠埃希菌病流行情况,摸清其流行规律,对2008年-2009年河南省12个地区鸡大肠埃希菌病,应用现场观察、询问调查、问卷调查及生物学统计等方法进行调查。发现这些地区鸡场普遍存在大肠埃希菌病,发病率和病死率分别为32.32%、14.73%,以肉鸡和雏鸡发病最为严重,6月份至8月份和12月份至次年2月份多发,中小型规模鸡场发病频率较高,己成为危害鸡群的主要细菌病之一,应引起足够重视。     

广东地区鸭-鱼混养场鸭粪中耐药基因的污染现状

采用荧光定量的方法对广东地区典型的鸭-鱼混养场中鸭粪中磺胺类、四环素类、β-内酰胺类和酰胺醇类的耐药基因丰度进行调查。结果显示:耐药基因的平均相对丰度为∑bla>∑tet>∑sul>∑cml;这17个耐药基因在所有的样品中均被检测到,其中sul1、sul2、tetO、tetA、tetB、blaTEM和fexB的平均相对丰度高分别达到了2.1×10-1copies/16SrDNA copies、3.82×10-1copies/16SrDNA copies、3.30×10-1 copies/16SrDNA copies、1.77×10-1 copies/16SrDNA copies、1.31×10-1 copies/16SrDNA copies、7.81×10-1 copies/16SrDNA copies和1.57×10-1 copies/16SrDNA copies,其中blaTEM的相对丰度最高。结果表明:鸭粪便中耐药基因的污染严重,其中β-内酰胺类药物耐药基因的丰度最高,酰胺醇类药物最低;在广东地区鸭粪中具有代表性的主要耐药基因,磺胺类是sul1和sul2;四环素类是tetO、tetA和tetB;β-内酰胺类是blaTEM;酰胺醇类是fexB、cmlA、fexA和floR。     

鸭新城疫病毒山东分离株的生物学特性与F基因遗传进化分析

从山东规模化鸭场采集棉拭子样品并接种SPF鸡胚分离鉴定NDV,通过测定鸡胚平均致死时间(MDT)和1日龄雏鸡脑内接种致死指数(ICPI)来确定分离株的毒力,采用RT-PCR方法对分离株F基因进行测序并进行遗传进化分析。结果显示,从正常鸭群棉拭子中分离到4株NDV,F蛋白裂解位点的氨基酸序列表明4个分离株中2株氨基酸序列为112 ERQERL117,1株为112 GKQGRL117,符合弱毒株序列特征;1个分离株为112 RRQKRL117,符合强毒株序列特征。系统进化分析表明,其中2株属于ClassⅠ分支、2株属于ClassⅡ分支,ClassⅡ分支中的2个分离株1个为基因Ⅶ型强毒株,1个属于基因Ⅰ型弱毒株,与Queensland V4等毒株的同源性较高。     

广东地区鸭黄病毒JM株的分离和初步鉴定

2010年4月以来,我国部分地区陆续发生以产蛋鸭产蛋急剧下降为特点的疾病。从广东省江门地区某鸭场的发病鸭群采集样品,接种鸭胚后分离到一株病毒,并命名为JM株,经RT-PCR检测为黄病毒核酸阳性。序列测定后分析显示,该分离株JM株与黄病毒属Tembusu病毒的对应序列相似性最高,其中与Tembusu病毒JS804株相似性最高达98%。结果表明,JM株为黄病毒,与该病鸭产蛋急剧下降有关。     

谨慎乐观广东黄羽肉鸡业2007年回顾与2008年前景分析

一 十多个月的好风景 2007年，广东黄鸡业成功消除了番禺禽流感事件的不利影响，迎来了十载难逢的丰收和喜悦!     

山东部分地区肉鸭群鸭圆环病毒血清学调查

为了解鸭圆环病毒(DuCV)在山东地区的流行情况,本研究采用已建立的间接ELISA(iELISA)方法对山东省潍坊和泰安两个地区的17个肉鸭场1 130份血清进行DuCV抗体检测。结果显示,肉鸭场的DuCV抗体个体阳性率为2%～78%,平均为29.91%(338/1130),群体阳性率为100%(17/17)。潍坊地区的抗体阳性率(42.81%)明显高于泰安地区(17.73%),显示DuCV在老养殖区鸭群中污染更加严重。     

2008年我省养猪行情回顾和2009年猪肉价格走势分析

2007年1至12月份,生猪价格一路飚升,养猪人尝到了赚钱的甜头,2008年猪价高开低走,养猪人也经历了亏本的痛苦。2009年第一季度,猪价处于下滑趋势,仍无上涨因素支撑,养猪人再遇春寒。是何原因造成2008年猪价的跌荡起伏？2009年猪市行情走势如何？本刊记者收集了有关数据,拜访了省内有关专家、领导,就2008和2009年广东省养猪行情、猪肉价格走势问题展开讨论。     

广东省猪流感病毒的分离鉴定及遗传进化分析

为了解广东地区猪流感病毒(SIV)的流行和变异情况,本研究于2013年10月至2014年1月从广东省4个不同地区采集猪鼻拭子和肺脏病料共203份,对样品处理之后进行鸡胚分离和RT-PCR检测,从中分离得到5株SIV,对其进行病毒纯化、全基因组测序和遗传进化分析。结果表明,5株SIV分离毒株其中3株为H1N1亚型,2株为H1N2。分离毒株HA裂解位点位于PSIQSR↓GL,具有典型的低致病性流感病毒特征。HA基因序列比对结果显示,5株SIV分离毒株与A/Jiangsu/ALS1/2011(H1N1)株同源性最高,核苷酸相似性为97%~99%。遗传进化分析结果显示,5株分离毒株的PB2、PB1、PA和NP基因片段属于PDM/09分支,M基因片段以及外部基因片段HA属于欧亚类禽分支,NS基因片段属于北美三元重组分支,3株H1N1亚型的NA基因属于欧亚类禽分支,2株H1N2亚型的NA基因属于人季节性流感分支。抗原位点分析结果表明,分离毒株的抗原位点基本保守,但YJ28分离株HA1蛋白上发现3个氨基酸突变,分别是L69S、S137P、E222G。本研究通过对广东省不同地区分离到的SIV进行鉴定分析,掌握SIV的变异趋势,为猪流感的防控提供切实有效的理论依据。